heading
Placeholder
- PlaceholderPlaceholderPlaceholderPlaceholder
À propos de Madame Phim
Découvrez un paradis pour les amateurs de cuisine asiatique, avec une touche vietnamienne distinctive.
Populaires
Phô au bœuf
12,50 €Pad Thai poulet
13,00 €Bò Bún crevettes
12,50 €Bò Bún bœuf
12,50 €Poulet au curry vert
15,80 €Phô aux crevettes
12,50 €Poulet grillé citronnelle
14,80 €Poisson sauté au gingembre frais
14,80 €Bœuf sauté au basilic thaï
15,00 €Phô au poulet
12,50 €
Entrées
Explorez les délices de la cuisine vietnamienne dès le début avec nos entrées alléchantes: des nems croustillants, des raviolis fondants, des salades fraîches préparées avec soin sans oublier les fameux rouleaux de printemps.
Rouleaux de printemps
Gỏi Cuốn: avocat, mangue, crevettes.5,20 €PopulaireNems au porc
Chả giò Heo.5,20 €PopulaireRaviolis vietnamiens vapeur
Bánh cuốn au porc et crevettes.6,80 €Nems au poulet
Chả giò Gà.5,20 €Salade de bœuf à la citronnelle
6,80 €Salade de mangue fraîche aux crevettes
6,80 €Nems végétariens
Chả giò Chay aux carottes, choux et brocolis.5,20 €Salade de poulet vietnamienne
6,00 €Salade de papaye verte aux crevettes
6,80 €
Phô
Savourez la délicate harmonie de saveurs dans notre Phô, un bol chaud et réconfortant rempli de nouilles de riz, de bouillon parfumé et de fines tranches de viande tendre, poisson ou tofu pour une expérience vietnamienne authentique.
Phô au bœuf
Nouilles de riz, bouillon parfumé, fines tranches de bœuf tendre et boulettes de bœuf.12,50 €Phô au poulet
Nouilles de riz, bouillon parfumé et morceaux de filet de poulet tendre.12,50 €PopulairePhô au boeuf satay
Nouilles de riz, bouillon parfumé au satay et lait de coco, fines tranches de bœuf tendre et boulettes de bœuf.12,50 €Phô aux crevettes
Nouilles de riz, bouillon parfumé, crevettes sautés et boulettes de poisson.12,50 €Phô au poisson
Nouilles de riz, bouillon parfumé, morceaux de filet de panga et boulettes de poisson.12,50 €Phô végétarien
Nouilles de riz, bouillon parfumé et morceaux de tofu frais.12,50 €
Spécialités maison
Explorez les trésors de notre cuisine vietnamienne avec nos spécialités maison, préparées avec des recettes traditionnelles, pour une expérience gustative inoubliable.
Pad Thai poulet
Nouilles de riz sautées au wok, morceaux de poulet, légumes, œuf et soja.13,00 €PopulairePoulet au curry vert
Poulet au curry vert vietnamien avec lait de coco, accompagné de riz blanc parfumé et crudités. Plat légèrement épicé.15,80 €Pad thai végétarien
Nouilles de riz sautées au wok, tofu, légumes, œuf et soja.13,50 €Poulet sauté au noix de cajou
Poulet sauté au noix de cajou, accompagné de riz blanc parfumé et crudités. Plat légèrement épicé.16,50 €Bœuf sauté au basilic thaï
Bœuf sauté au basilic thaï, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.15,00 €Crêpe vietnamienne
Banh xéo : crêpe vietnamienne farcie aux porc et crevettes. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.16,50 €Crevettes citron vert
Crevettes frites et cuites au citron vert et coco, accompagnées de riz blanc parfumé et crudités.16,50 €Bœuf sauté au ngo gai
Bœuf sauté au Ngo gai (variété de coriandre), accompagné de riz blanc parfumé et crudités.16,50 €Poulet sauté au bambou
Poulet sauté au bambou accompagné de riz blanc et crudités.15,00 €Poulet grillé miel et gingembre
Poulet sauté au miel et gingembre, accompagné de riz blanc et crudités.16,50 €Boeuf sauté citronnelle
Boeuf sauté à la citronnelle accompagné de riz blanc et crudités.15,00 €Pad Thai crevette
Nouilles de riz sautées au wok, crevettes, légumes, œuf et soja.14,00 €Poulet croustillant
Blancs de poulet frits et panés, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.16,50 €
Bò Bún
Laissez-vous tenter par nos Bò Bún, une symphonie de fraîcheur où les vermicelles de riz se mêlent aux légumes croquants et aux viandes tendres, poisson ou crevettes pour une expérience unique.
Bò Bún bœuf
Boeuf mariné, vermicelles de riz, nems au porc et crudités. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.12,50 €Bò Bún crevettes
Crevettes, vermicelles de riz, nems végétariens et crudités. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.12,50 €Bò Bún poulet
Poulet citronnelle, vermicelles de riz, nems au poulet et crudités. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.12,50 €Bò Bún porc grillé
Porc grillé, vermicelles de riz, nems au porc et crudités. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.12,50 €Bò Bún poisson
Poisson (filet de panga), vermicelles de riz, nems végétariens et crudités. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.12,50 €Bò Bún végétarien
Tofu, vermicelles de riz, nems végétariens et crudités. Le tout est accompagné de sauce nuoc-mâm.12,50 €
Plats vietnamiens
Explorez les incontournables de la cuisine vietnamienne.
Poulet grillé citronnelle
Poulet grillé à la citronnelle accompagné de riz blanc parfumé et crudités.14,80 €PopulairePoisson au caramel
Cá kho tộ: filet de panga à la sauce caramel et accompagné de riz blanc parfumé et crudités.14,80 €Poulet au curry vietnamien
Cà ri gà: poulet au curry vietnamien avec lait de coco, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.15,54 €Poisson sauté au gingembre frais
Filet de panga sauté au gingembre frais, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.14,80 €Com bo luc lac
Bœuf mariné et sauté aux oignons et poivrons, accompagné de riz à la tomate et crudités. L'OEUF AU PLAT EST EN SUPPLÉMENT.14,80 €Porc grillé citronnelle
Porc grillé à la citronnelle accompagné de riz blanc parfumé et crudités.14,80 €P4 Brochettes de bœuf
Brochettes de bœuf marinées et grillées accompagnées de riz blanc parfumé et crudités.14,80 €Poisson aigre douce
Filet de panga à la sauce aigre douce et accompagné de riz blanc parfumé et crudités.14,80 €
Accompagnements
A3 Riz sauté vietnamien
6,00 €A1 Riz blanc parfumé
Bol4,00 €A2 Riz à la tomate
4,00 €A4 Nouilles sautées natures
6,00 €A5 Légumes sautés
6,00 €
Desserts
Finissez sur une note sucrée avec nos desserts savoureux.
Perles de coco
Dessert à base de farine de riz gluant, fourré à la crème de haricot mungo et au sucre, et saupoudré de copeaux de chair de noix de coco.5,00 €Banane au lait de coco
Lait de coco chaud avec morceaux banane fondante et perles de tapioca, saupoudré de graines de sésame.4,50 €Aloe vera à la rose
Jus frais d'aloe vera à la rose avec morceaux et sa touche de fruits rouges.4,90 €
Jus de fruits et softs
Coca-Cola 30 cL
Goût original2,90 €Eau de coco avec morceaux
30 cL3,80 €Orangina
33 cL2,90 €Oasis
30 cL2,90 €Evian
50 cL3,80 €Badoit
50 cL3,80 €
Thés glacés maison et autres spécialités
Thé vert glacé citronnelle
30 cL3,20 €Thé jasmin glacé gingembre - menthe
30 cL3,80 €Thé glacé agrume et miel
30 cL3,80 €
Bières
Bière Saigon
35,5 cL3,80 €Bière Tsin Tao
30 cL3,50 €Singha
3,50 €
Vins
Chablis AOC blanc 37.5 cL
Valentin Vignot. Sec et frais, légèrement minéral.13,50 €Côte de Provence AOC rosé 37.5 cL
Maurin des Maures. Frais fruités agrumes.10,00 €Côte de Provence AOC rosé 75 cL
Maurin des Maures. Frais fruités agrumes.16,50 €Brouilly AOC rouge 37.5 cL
André Vonnier. Cépage gamay aux fruits rouges11,00 €Brouilly AOC rouge 75 cL
André Vonnier. Cépage gamay aux fruits rouges17,50 €Bordeaux AOC rouge 37.5 cL
Pavillon Royal. Frais, tout en fruits, accompagnant tous un repas.9,00 €Bordeaux AOC rouge 75 cL
Pavillon Royal. Frais, tout en fruits, accompagnant tous un repas.15,00 €