À propos de L'Éphémère -Lagny
L'Éphémère, un renouvellement des choix constant au prix le plus juste 100% frais et 100 % fait maisonFrais de livraison offerts
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🍮 Crème brulée 🍮
Maison évidement7,50 €1 acheté = 1 offert
Populaires
🍝 Linguines Alfredo et poulet grillé 🍗
16,00 €🍚 Krousti Rice poulet croustillant 🍗
13,90 €🥪 Croque poulet fromage, moutarde à l'ancienne🥤🥗
16,50 €🥩 Faux filet grillé 300gr au barbecue🍟 🥤🥗
21,00 €🍔 BURGER DU MOIS SOLO 🍔
16,00 €🍝 Lasagnes de poulet et fromage 🥗🥤
18,00 €🥩 Bavette de boeuf 250gr, frite salade MENU 🍟🥗🥤
19,00 €🌭 🇺🇸 Hot Corn Dog MENU 🍟🥤
14,50 €🍝 Rigatoni aux crevettes, bisque homard et langoustine 🦐
16,00 €🍔🥩 L'Éphémère Burger Poulet croustillant MENU 🍔🍟🧃
18,00 €
📌 POST INFO 📌
PROCHAINES DATES DE FERMETURE
L'ÉPHÉMÈRE, c'est aussi du service traiteur sur mesure (anniversaire, mariage, baptême, repas sur mesure pour kiffer entre potes ou en famille) et du brunch.Ayant uniquement deux guiboles et une seule paire de bras, hélas je ne peux pas être partout…De facto, ci-dessous, les prochaines dates où L'Éphémère sera fermé mes p'tits Cornich'Mardi 24 SOIR (Ouvert le midi)0,00 €
🍲 🧆LES ENTRÉES 🧆 🍲
🧆 Croquettes de Brie de Meaux panées 🍅
Servies par 48,50 €🦆 Foie gras de canard maison, chutney de figue, toast 🍞
🦆 Foie gras de canard maison, chutney de figue, toast 🍞14,00 €🫔 Stick veau et boeuf, crème de poivre🫔
🫔 Stick veau et boeuf, crème de poivre🫔Vendu par 2 pièces8,00 €🍲 Velouté de poireaux, pomme de terre et champignon 🧀
🍲 Velouté de poireaux, pomme de terre et champignon 🧀crouton et cream cheese7,00 €
🍔🍔 LES BURGERS 🍔🍔
🍔 BURGER DU MOIS SOLO 🍔
Pain brioché Steak de bœuf 150grScarmoza fumé OriganConfit d'oignons RougeBresaola de boeufMayonnaise à l'ail noirSalade romaine croquanteOignon crispyCornichon malossol16,00 €🍔🥩 L'Éphémère Burger Poulet croustillant MENU 🍔🍟🧃
Aiguillette de Poulet crrrrrrrroustillant pané de foliePotatoe Bun'sCheddar maturé Whyke farm'sOignon crispyOIgnon rougeCornichon MalossolSalade romaineTomate fraicheSauce cajun Servi avec frite maison 1 Boisson au choix18,00 €🍔🥩 L'Éphémère Burger Boeuf MENU 🍔🍟🧃
Steak de Bœuf français 150grPotatoe Bun'sCheddar maturé Oignon crispyOIgnon rougeCornichon MalossolSalade romaineTomate fraiche1 sauce au choixServi avec frite maison 1 Boisson au choix18,00 €Populaire🍔 SMASH Burger SOLO 🍔
Steak de bœuf 150 gr smashéPain bun's grilléCheddarSauce smash maisonOignon rouge cruRomaine13,50 €🍔 SMASH Burger MENU 🍔
Steak de bœuf 150 gr smashéPain bun's grilléCheddarSauce smash maisonOignon rouge cruRomaineServi avec frite maison1 boisson au choix15,50 €🍔 Pepper SMASH Burger MENU 🍔
Steak de bœuf 150 gr smashéPain bun's grilléCheddarSauce poivre maisonOignon rouge cruRomaineServi avec frite maison1 boisson au choix15,50 €🍔 BURGER DU MOIS MENU 🍔🍟🧃
Pain brioché Steak de bœuf 150grScarmoza fumé OriganConfit d'oignons RougeBresaola de boeufMayonnaise à l'ail noirSalade romaine croquanteOignon crispyCornichon malossolServi avec des frites maison1 boisson au choix19,00 €🍔🥩 L'Éphémère Burger Boeuf SOLO 🥩🍔
Steak de Bœuf français 150grPotatoe Bun'sCheddar maturé Oignon crispyOIgnon rougeCornichon MalossolSalade romaineTomate fraiche1 sauce au choix15,50 €🍔🥩 L'Éphémère Burger Poulet croustillant SOLO 🥩🍔
Aiguillettes de poulet pané de foliePotatoe Bun'sCheddar maturé Whyke farm'sOignon crispyOIgnon rougeCornichon MalossolSalade romaineTomate fraicheSauce cajun15,50 €🍔 Pepper SMASH Burger SOLO 🍔
Steak de bœuf 150 gr smashéPain bun's grilléCheddarSauce poivre maisonOignon rouge cruRomaine13,50 €
🌮🌭🥙 LA STREET FOOD 🥪🍔🍟
Street Food du monde à découvrir chaque semaine
🥪 Croque poulet fromage, moutarde à l'ancienne🥤🥗
🥪 Croque poulet fromage, moutarde à l'ancienne🥤🥗Comté, Saint Nectaire, emmentalServi chaud avec une boisson au choix et mesclun de salade16,50 €🍗 Tenders de poulet crrrroustillant SOLO 🍗
4 à 5 gros tenders de poulet croustillant (suivant la taille)1 sauce aux choix13,00 €🍚 Krousti Rice poulet croustillant 🍗
🍚 Krousti Rice poulet croustillant 🍗Riz parfuméEscalope de poulet croustillantSauce thaï maisonSauce blanche maisonHerbes fraichesOignon crispy13,90 €🌭 🇺🇸 Hot Corn Dog MENU 🍟🥤
Sandwich avec saucisse de Toulouse panées minuteSriracha, yellow mustard et sauce BBQ et cheddarOignon crispyServis avec frite et boisson au choix14,50 €🌭 🇺🇸 Hot Corn Dog SOLO 🍟🥤
Sandwich avec saucisse de Toulouse panées minuteSriracha, yellow mustard et sauce BBQ et cheddarOignon crispy12,00 €🌯🍗 Big Wrap poulet croustillant et cheddar MENU 🍟 🥤
Poulet pané à l'anglaise Sauce CajunCheddarSalade RomaineOignon rougeOignon cripsyTomateServi chaudServi avec frite maison et boisson au choix16,00 €🍗 Tenders de poulet crrrroustillant MENU 🍟🥤
4 à 5 gros tenders de poulet croustillant (suivant la taille)1 frite1 boisson au choix1 sauce aux choix16,00 €🌯🍗 Big Wrap poulet croustillant et cheddar SOLO 🌯🍗
Poulet pané à l'anglaise Sauce cajunCheddarSalade RomaineOignon rougeOignon cripsyTomateServi chaud13,00 €
🌎🗺️ LES PLATS TRADITIONNELS 🗺️🌎
Revenir aux fondamentaux, aux origines.
🍝 Lasagnes de poulet et fromage 🥗🥤
🍝 Lasagnes de poulet et fromage 🥗🥤Servi avec un mesclun de salade et une boisson au choix18,00 €Populaire🥩 Faux filet grillé 300gr au barbecue🍟 🥤🥗
🥩 Faux filet grillé 300gr au barbecue🍟 🥤🥗Accompagné de frite maison et mesclun de salade1 sauce au choix1 boisson au choix21,00 €🦆 Véritable cassoulet de Castelnaudary maison 🐖
🦆 Véritable cassoulet de Castelnaudary maison 🐖Haricot lingotConfit de canardSaucisse de ToulouseJarret de porcPoitrine de porcPas de saucisson à l'ail n'y de tomate à Castelnaudary !!!25,00 €🥩 Bavette de boeuf 250gr, frite salade MENU 🍟🥗🥤
Bavette de boeuf 250gr, ( avant cuisson)Servi avec frite maison et mesclun de saladeBoisson au choixSauce au choix19,00 €🐟 Escalope de Saumon, haricot vert et riz et champigon grillé 🍚
🐟 Escalope de Saumon, haricot vert et riz et champigon grillé 🍚LABEL ROUGE ÉCOSSESauce Napolitaine et origan 🍅Haricot vert et riz22,00 €
🥗🥗 LES SALADES 🥗🥗
🥗 🍗 Salade césar poulet croustillant 🍗 🥗
🥗 🍗 Salade césar poulet croustillant🍗 🥗Salade romaineSauce césar maison (anchois)Œuf durPoulet mariné et croustillant panéCroutons de pain de mieCopeaux de parmesan16,50 €🥗 🐟 Salade césar saumon fumé 🐟 🥗
🥗 🐟 Salade césar saumon fumé 🐟 🥗Salade romaineSauce césar maison (anchois)Œuf durSaumon fuméCroutons de pain de mieCopeaux de parmesan18,00 €🥗 🍗 Salade césar au thon 🍗 🥗
🥗 🍗 Salade césar au thon 🍗 🥗 Salade romaineSauce césar maison (anchois)Œuf durVentreche de thonCroutons de pain de mieCopeaux de parmesan16,50 €🥗 🍗 Salade césar poulet grillé🍗 🥗
🥗 🍗 Salade césar poulet grillé🍗 🥗 Salade romaineSauce césar maison (anchois)Œuf durPoulet mariné et grilléCroutons de pain de mieCopeaux de parmesan16,50 €
🇮🇹🍝🍲LES PÂTES🍝🍲🇮🇹
La quintessence du réconfort
🍝 Linguines Alfredo et poulet grillé 🍗
🍝 Linguines Alfredo et poulet grillé 🍗Crème de parmesan et ail Poulet mariné et grillé16,00 €🍝 Rigatoni aux crevettes, bisque homard et langoustine 🦐
🍝 Rigatoni aux crevettes, bisque homard et langoustine 🦐(crevettes décortiquées)16,00 €🍝 Mac&Cheese au poulet croustillant 🧀
🍝 Mac&Cheese au poulet croustillant 🧀oignon crispy16,00 €🍝 Mac&Cheese 🧀
🍝 Mac&Cheese 🧀 oignon crispy13,50 €
🍫🧁🥧 LES DESSERTS 🥧🧁🍫
Une finition en douceur
🍮 Crème brulée 🍮
Maison évidement7,50 €1 acheté = 1 offert🍰 Entremet chocolat 🍫
🍰 Entremet chocolat 🍫8,50 €🍪🍪 Cookie Fluffy by OKOOKEAT 🍪🍪
Maxi Cookie Fluffy 140gr by OKOOKEATNoix de pécan4,50 €🍚 Riz au lait, coulis clémentine et cannelle🍯
🍚 Riz au lait, coulis clémentine et cannelle🍯(possible sans cannelle)7,00 €🥧 Tartelette fraise et framboise 🍓
🥧 Tartelette fraise et framboise 🍓Crème patissière vanilleFraise fraicheCompoté framboise8,50 €
🥗🍟🥔 LES GARNITURES 🥔 🍟 🥗
🍟Petite portion de frite🍟 140gr
🍟Petite portion de frite🍟Pour 1 personne (140gr)3,50 €🍟🍟Moyenne portion de frite🍟🍟 350gr
🍟🍟Moyenne portion de frite🍟🍟 Pour 2 personnes (350gr)5,00 €🥗🥗🥗Big salade verte vinaigrette🥗🥗🥗
Big salade verte vinaigretteSalade verte, vinaigrette au miel et moutarde à l'ancienne, tomate confite et oignon rouge7,00 €🍟 🍟 🍟 Big portion de frite🍟 🍟 🍟 750gr
🍟 🍟 🍟 Big portion de frite🍟 🍟 🍟 Pour 4 personnes (750gr)7,00 €🥗Petite salade verte vinaigrette🥗
Petite salade verte vinaigretteSalade verte, vinaigrette au miel et moutarde à l'ancienne, tomate confite et oignon rouge3,50 €🥗🥗Moyenne salade verte vinaigrette🥗🥗
Moyenne salade verte vinaigretteSalade verte, vinaigrette au miel et moutarde à l'ancienne, tomate confite et oignon rouge5,00 €🥖 Boule de pain 🥖
🥖 Boule de pain 🥖0,80 €
🥫🫖 LES SAUCES MAISON 🫖 🥫
SAUCE BBQ MAISON 6CL
SAUCE BBQ MAISON 6CL0,80 €SAUCE CAJUN MAISON 6CL
SAUCE CAJUN MAISON 6CL0,80 €CRÈME DE BLEU D'AUVERGNE MAISON 6CL
CRÈME DE BLEU D'AUVERGNE MAISON 6CL0,80 €SAUCE CHEDDAR MAISON 6CL
SAUCE CHEDDAR 6CL0,80 €CRÈME DE POIVRE MAISON 🔥 6CL
CRÈME DE POIVRE MAISON 🔥 6CL0,80 €SAUCE KETCHUP MAISON 6CL
SAUCE KETCHUP 6CL0,80 €SAUCE SMASH MAISON 6CL
SAUCE SMASH MAISON 6CL0,80 €
🍹🍹 LES BOISSONS 🍹🍹
Tchin tchin
🥤 Coca cola 33cl 🥤
Coca cola 33cl2,30 €🌺 Bissap maison 33CL🌺
🌺 Bissap maison 33CL🌺4,00 €💧 Cristaline 50cl (plate) 💧
💧 Cristaline 50cl (plate) 💧1,80 €💧 Perrier 33cl (pétillante) 💧
Perrier 33cl (pétillante)2,30 €🥭 Oasis tropical 33cl 🍍
Oasis tropical 33cl2,30 €🍎 Oasis pomme cassis framboise 33cl 🫐🍓
Oasis pomme cassis framboise 33cl2,30 €🍏 Minute Maid pomme 33cl 🍏
Minute Maid pomme 33cl2,30 €🍊 Minute Maid orange 33cl 🍊
Minute Maid orange 33cl2,30 €🍑 Lipton Ice tea pêche 33cl 🍑
Lipton Ice tea pêche 33cl2,30 €🍓 Lipton Ice tea framboise 33cl (🍓*)
Lipton Ice tea framboise 33cl(🍓*)= Framboise2,30 €🍊 Orangina 33cl 🍊
Orangina 33cl2,30 €🥤 Coca cola Zéro 33cl 🥤
Coca cola Zéro 33cl2,30 €🥤 Sprite 33cl 🍋
Sprite 33cl2,30 €🥤 Coca cola Cherry 33cl 🥤
Coca cola Cherry 33cl2,30 €🥤 Fanta citron 33cl 🥤
Fanta citron 33cl2,30 €
