À propos de L'Éphémère -Lagny
L'Éphémère, un renouvellement des choix constant au prix le plus juste 100% frais et 100 % fait maisonFrais de livraison offerts
Dès 15 €. Réservé à la nouvelle clientèle. Frais applicables
Populaires
🌯🍗 Big Wrap poulet croustillant et cheddar MENU 🍟 🥤
16,00 €🇺🇸 Double Corn Dog MENU 🍟🥤
14,50 €🍔 BURGER DU MOIS MENU 🍔🍟🧃
18,00 €🍗 Tenders de poulet crrrroustillant SOLO 🍗
13,00 €🐟 Escalope de Saumon, haricot vert et riz 🍚
22,00 €🥩 Bavette de boeuf 250gr, frite salade MENU 🍟🥗🥤
19,00 €🥪 Croque Monsieur, jambon Emmental🥤🥗
16,50 €🥓 Salade Cobb façon BBQ 🍗
17,25 €🍝 Rigatoni Spianata, parmesan et coulis de piquillos 🔥
16,00 €🔥 Poulet jerk effiloché, riz et haricot rouge tomaté 🐓
15,50 €
📌 POST INFO 📌
PROCHAINES DATES DE FERMETURE
L'ÉPHÉMÈRE, c'est aussi du service traiteur sur mesure (anniversaire, mariage, baptême, repas sur mesure pour kiffer entre potes ou en famille) et du brunch.Ayant uniquement deux guiboles et une seule paire de bras, hélas je ne peux pas être partout…De facto, ci-dessous, les prochaines dates où L'Éphémère sera fermé mes p'tits Cornich'0,00 €
🍲 🧆LES ENTRÉES 🧆 🍲
🧆 Falafel, créme tahini et menthe 🍃
Servi par 47,50 €🐣 Oeuf mayoooooo 🥚
🐣 Oeuf mayoooooo 🥚2 oeufs en demi5,00 €🦆 Foie gras de canard maison, chutney de figue, toast 🍞
🦆 Foie gras de canard maison, chutney de figue, toast 🍞14,00 €
🍔🍔 LES BURGERS 🍔🍔
🍔 BURGER DU MOIS MENU 🍔🍟🧃
Pain brioché Steak de pois chiche façon falafelOignons RougeConcombreSalade romaine croquanteTomate fraicheFêtaCrème de tahini pointe de mentheServi avec des frites maison1 boisson au choix18,00 €🍔🥩 L'Éphémère Burger Poulet croustillant MENU 🍔🍟🧃
Aiguillette de Poulet crrrrrrrroustillant pané de foliePotatoe Bun'sCheddar maturé Whyke farm'sOignon crispyOIgnon rougeCornichon MalossolSalade romaineTomate fraicheSauce cajun Servi avec frite maison 1 Boisson au choix18,00 €🍔🥩 L'Éphémère Burger Boeuf MENU 🍔🍟🧃
Steak de Bœuf français 150grPotatoe Bun'sCheddar maturé Oignon crispyOIgnon rougeCornichon MalossolSalade romaineTomate fraiche1 sauce au choixServi avec frite maison 1 Boisson au choix18,00 €🍔 SMASH Burger MENU 🍔
Steak de bœuf 150 gr smashéPain bun's grilléCheddarSauce smash maisonOignon rouge cruRomaineServi avec frite maison1 boisson au choix15,50 €🍔 BURGER DU MOIS SOLO 🍔
Pain brioché Steak de pois chiche façon falafelOignons RougeConcombreSalade romaine croquanteTomate fraicheFêtaCrème de tahini pointe de menthe15,50 €🍔🥩 L'Éphémère Burger Boeuf SOLO 🥩🍔
Steak de Bœuf français 150grPotatoe Bun'sCheddar maturé Oignon crispyOIgnon rougeCornichon MalossolSalade romaineTomate fraiche1 sauce au choix15,50 €🍔🥩 L'Éphémère Burger Poulet croustillant SOLO 🥩🍔
Aiguillettes de poulet pané de foliePotatoe Bun'sCheddar maturé Whyke farm'sOignon crispyOIgnon rougeCornichon MalossolSalade romaineTomate fraicheSauce cajun15,50 €🍔 SMASH Burger SOLO 🍔
Steak de bœuf 150 gr smashéPain bun's grilléCheddarSauce smash maisonOignon rouge cruRomaine13,50 €🍔 Pepper SMASH Burger MENU 🍔
Steak de bœuf 150 gr smashéPain bun's grilléCheddarSauce poivre maisonOignon rouge cruRomaineServi avec frite maison1 boisson au choix15,50 €🍔 Pepper SMASH Burger SOLO 🍔
Steak de bœuf 150 gr smashéPain bun's grilléCheddarSauce poivre maisonOignon rouge cruRomaine13,50 €
🌮🌭🥙 LA STREET FOOD 🥪🍔🍟
Street Food du monde à découvrir chaque semaine
🌯🍗 Big Wrap poulet croustillant et cheddar MENU 🍟 🥤
Poulet pané à l'anglaise Sauce CajunCheddarSalade RomaineOignon rougeOignon cripsyTomateServi chaudServi avec frite maison et boisson au choix16,00 €🇺🇸 Double Corn Dog MENU 🍟🥤
🇺🇸 Double Corn Dog MENU 🍟🥤2 saucisses de Toulouse panées minuteSriracha, yellow mustard et sauce BBQOignon crispyServis avec frite et boisson au choix14,50 €🥪 Croque Monsieur, jambon Emmental🥤🥗
🥪 Croque Monsieur, jambon Emmental🥤🥗Servi chaud avec une boisson au choix et mesclun de salade16,50 €🍗 Tenders de poulet crrrroustillant SOLO 🍗
4 à 5 gros tenders de poulet croustillant (suivant la taille)1 sauce aux choix13,00 €🇺🇸 Double Corn Dog SOLO 🇺🇸
🇺🇸 Double Corn Dog SOLO 🇺🇸 2 saucisses de Toulouse panées minuteSriracha, yellow mustard et sauce BBQOignon crispy12,00 €🍚 Krousti Rice poulet croustillant 🍗
🍚 Krousti Rice poulet croustillant 🍗Riz parfuméEscalope de poulet croustillantSauce thaï maisonSauce blanche maisonHerbes fraichesOignon crispy13,90 €🌯🍗 Big Wrap poulet croustillant et cheddar SOLO 🌯🍗
Poulet pané à l'anglaise Sauce cajunCheddarSalade RomaineOignon rougeOignon cripsyTomateServi chaud13,00 €🍗 Tenders de poulet crrrroustillant MENU 🍟🥤
4 à 5 gros tenders de poulet croustillant (suivant la taille)1 frite1 boisson au choix1 sauce aux choix16,00 €
🌎🗺️ LES PLATS TRADITIONNELS 🗺️🌎
Revenir aux fondamentaux, aux origines.
🐓 Sauté de volaille au deux currys, riz basmati 🍚
🐓 Sauté de volaille au deux currys, riz basmati 🍚 Curry, coco, gingembre12,00 €🔥 Poulet jerk effiloché, riz et haricot rouge tomaté 🐓
🔥 Poulet jerk effiloché, riz et haricot rouge tomaté 🐓Sauce chien15,50 €🐟 Escalope de Saumon, haricot vert et riz 🍚
🐟 Escalope de Saumon, haricot vert et riz 🍚LABEL ROUGE ÉCOSSESauce Napolitaine et origan 🍅22,00 €🥩 Bavette de boeuf 250gr, frite salade MENU 🍟🥗🥤
Bavette de boeuf 250gr, ( avant cuisson)Servi avec frite maison et mesclun de saladeBoisson au choixSauce au choix19,00 €🦆 Demi magret de canard, pomme de terre ail 🥔
🦆 Demi magret de canard, pomme de terre ail 🥔Déglacé à la biere et miel (Abeille et miel)Échalotes, citronelle, gingembre et jus de volaille19,00 €🥩 Pavé de rumsteak grillé au barbecue🍟 🥤🥗
🥩 Pavé de rumsteak grillé au barbecue🍟 🥤🥗Accompagné de frite maison et mesclun de salade1 sauce au choix1 boisson au choix19,50 €
🥗🥗 LES SALADES 🥗🥗
🥓 Salade Cobb façon BBQ 🍗
Mesclun de saladePoulet grillé Lard grillé Oignon rougeOignon frit Oeuf durBleu Auvergne et parmesanSauce ranch fumée17,25 €🥗 🍗 Salade césar poulet croustillant 🍗 🥗
🥗 🍗 Salade césar poulet croustillant🍗 🥗Salade romaineSauce césar maison (anchois)Œuf durPoulet mariné et croustillant panéCroutons de pain de mieCopeaux de parmesan16,50 €🥗 🍗 Salade césar poulet grillé🍗 🥗
🥗 🍗 Salade césar poulet grillé🍗 🥗 Salade romaineSauce césar maison (anchois)Œuf durPoulet mariné et grilléCroutons de pain de mieCopeaux de parmesan16,50 €
🇮🇹🍝🍲LES PÂTES🍝🍲🇮🇹
La quintessence du réconfort
🍝 Rigatoni Spianata, parmesan et coulis de piquillos 🔥
🍝 Rigatoni Spianata, parmesan et coulis de piquillos 🔥(Spianata de boeuf et dinde)16,00 €🍝 Tagliatelle tartufata et poulet grillé 🍗
🍝 Tagliatelle tartufata et poulet grillé 🍗Liées au parmesan16,00 €🍝 Polpette, spaghetti, tomate gratiné à la mozzarella 🐖
🍝 Polpette, spaghetti, tomate gratiné à la mozzarella 🐖Porc et boeuf16,00 €
🍫🧁🥧 LES DESSERTS 🥧🧁🍫
Une finition en douceur
🍪🍪 Cookie Fluffy by OKOOKEAT 🍪🍪
Maxi Cookie Fluffy 140gr by OKOOKEATNoix de pécan4,50 €🍰 Entremet Pistache Framboise 🍓
🍰 Entremet Pistache Framboise 🍓8,50 €🍮 Panna cotta, coulis de fraise gariguette 🍓
🍮 Panna cotta, coulis de fraise gariguette 🍓7,50 €🍫 Mousse au chocolat des mamies 🍫
🍫 Mousse au chocolat des mamies 🍫7,00 €🍮 Crème brulée 🍮
Maison évidement7,50 €
🥗🍟🥔 LES GARNITURES 🥔 🍟 🥗
🍟Petite portion de frite🍟 140gr
🍟Petite portion de frite🍟Pour 1 personne (140gr)3,50 €🍟🍟Moyenne portion de frite🍟🍟 350gr
🍟🍟Moyenne portion de frite🍟🍟 Pour 2 personnes (350gr)5,00 €🥗🥗Moyenne salade verte vinaigrette🥗🥗
Moyenne salade verte vinaigretteSalade verte, vinaigrette au miel et moutarde à l'ancienne, tomate confite et oignon rouge5,00 €🥗Petite salade verte vinaigrette🥗
Petite salade verte vinaigretteSalade verte, vinaigrette au miel et moutarde à l'ancienne, tomate confite et oignon rouge3,50 €🥖 Boule de pain 🥖
🥖 Boule de pain 🥖0,80 €🍟 🍟 🍟 Big portion de frite🍟 🍟 🍟 750gr
🍟 🍟 🍟 Big portion de frite🍟 🍟 🍟 Pour 4 personnes (750gr)7,00 €🥗🥗🥗Big salade verte vinaigrette🥗🥗🥗
Big salade verte vinaigretteSalade verte, vinaigrette au miel et moutarde à l'ancienne, tomate confite et oignon rouge7,00 €
🥫🫖 LES SAUCES MAISON 🫖 🥫
CRÈME DE BLEU D'AUVERGNE MAISON 6CL
CRÈME DE BLEU D'AUVERGNE MAISON 6CL0,80 €SAUCE BBQ MAISON 6CL
SAUCE BBQ MAISON 6CL0,80 €SAUCE CHEDDAR MAISON 6CL
SAUCE CHEDDAR 6CL0,80 €CRÈME DE POIVRE MAISON 🔥 6CL
CRÈME DE POIVRE MAISON 🔥 6CL0,80 €SAUCE CAJUN MAISON 6CL
SAUCE CAJUN MAISON 6CL0,80 €SAUCE KETCHUP MAISON 6CL
SAUCE KETCHUP 6CL0,80 €SAUCE SMASH MAISON 6CL
SAUCE SMASH MAISON 6CL0,80 €SAUCE MAYONNAISE MAISON 6CL
SAUCE MAYONNAISE MAISON 6CL0,80 €
🍹🍹 LES BOISSONS 🍹🍹
Tchin tchin
🥤 Coca cola Cherry 33cl 🥤
Coca cola Cherry 33cl2,30 €🍓 Lipton Ice tea framboise 33cl (🍓*)
Lipton Ice tea framboise 33cl(🍓*)= Framboise2,30 €🌺 Bissap maison 33CL🌺
🌺 Bissap maison 33CL🌺4,00 €💧 Cristaline 50cl (plate) 💧
💧 Cristaline 50cl (plate) 💧1,80 €💧 Perrier 33cl (pétillante) 💧
Perrier 33cl (pétillante)2,30 €🥭 Oasis tropical 33cl 🍍
Oasis tropical 33cl2,30 €🍎 Oasis pomme cassis framboise 33cl 🫐🍓
Oasis pomme cassis framboise 33cl2,30 €🍏 Minute Maid pomme 33cl 🍏
Minute Maid pomme 33cl2,30 €🍊 Minute Maid orange 33cl 🍊
Minute Maid orange 33cl2,30 €🍑 Lipton Ice tea pêche 33cl 🍑
Lipton Ice tea pêche 33cl2,30 €🍊 Orangina 33cl 🍊
Orangina 33cl2,30 €🥤 Coca cola 33cl 🥤
Coca cola 33cl2,30 €🥤 Coca cola Zéro 33cl 🥤
Coca cola Zéro 33cl2,30 €🥤 Sprite 33cl 🍋
Sprite 33cl2,30 €🥤 Fanta citron 33cl 🥤
Fanta citron 33cl2,30 €
