Ă propos de LA ROTISSERIE DES IBIS đ
La rÎtisserie des Ibis, située au Vésinet, se distingue en tant que spécialiste du poulet rÎti. Offrant une expérience gastronomique unique, elle propose des poulets parfaitement rÎtis, savoureux et croustillants. Cette adresse réputée met l'accent sur la qualité des ingrédients, la cuisson maßtrisée et un service attentionné, faisant de la rÎtisserie des Ibis un lieu incontournable pour les amateurs de poulet rÎti dans la région.-20 % sur tout le menu
Pour les commandes de âȘ20 âŹâŹ min. Voir conditions
Salades đ„
FraĂźches et de saison
Salade CĂ©sar au Poulet rĂŽti
La traditionnelle salade CĂ©sar, gĂ©nĂ©reuse, avec sa sauce : salade sucrine, tomates cerises, lamelles de poulet panĂ©, copaux de parmesan rĂąpĂ©s. Fait-maison18,00 âŹ
Poulets RĂŽtis đ
Le poulet rÎti, avec sa peau croustillante et sa chair juteuse, incarne l'harmonie parfaite entre simplicité et délice, offrant une expérience gastronomique réconfortante et inégalée.
Demi poulet rĂŽti
Une moitiĂ© de poulet rĂŽti gourmet. Portion pour 2 Ă 3 personnes16,00 âŹSauce morille pour poulet entier
Une sauce aux champignons, morilles, crĂšme fraiche, poivre. A servir avec le poulet rĂŽti.5,00 âŹSuprĂȘme de poulet rĂŽti aux herbes pommes sautĂ©es
Une portion gĂ©nĂ©reuse de suprĂȘme de poulet rĂŽti, avec des pommes de terre sautĂ©es. Pour 1 personne.14,00 âŹSuprĂȘme de poulet sauce morille, pommes sautĂ©es
Un blanc de poulet rĂŽti apprĂȘtĂ© d'une sauce aux morilles, le tout accompagnĂ© de pommes de terre sautĂ©es.18,00 âŹPoulet entier
Un poulet rĂŽti dodu, tendre, avec son jus. Portion pour 5 personnes20,00 âŹ25,00 âŹPoulet entier, miel, gingembre, citron
Un poulet entier, macĂ©rĂ© dans une sauce miel, gingembre et jus de citron, rĂŽti.22,40 âŹ28,00 âŹ1/2 poulet, miel , citron, gingembre
Une moitiĂ© de poulet rĂŽti, assaisonnĂ©e d'une sauce lĂ©gĂšrement sucrĂ©e par le miel, du jus de citron et une pointe de gingembre, une douceur en bouche.19,00 âŹ1/2 poulet sauce soja, sirop d'agave, curcuma, oignons
Un demi poulet ferme, marinĂ© dans un sirop d'agave peu sucrĂ©, et aux Ă©pices, relevĂ© par des tranches d'oignon.19,00 âŹSuprĂȘme de poulet miel, citron, gingembre et pommes sautĂ©es
Une sauce peu sucrĂ©e et suave, versĂ©e sur un suprĂȘme de poulet rĂŽti, avec des savoureuses pommes de terre sautĂ©es.18,00 âŹSuprĂȘme de poulet, sauce soja, sirop d'agave, curcuma, paprika
Un suprĂȘme de poulet, enveloppĂ© d'une sauce soja - Ă©pices, et des fondantes pommes de terre sautĂ©es.18,00 âŹPoulet entier, sirop d'agave, sauce soja, curcuma, paprika, oignons
Un poulet entier rĂŽti, bien en chair, sauce aux Ă©pices et soja, lamelles d'oignons.22,40 âŹ28,00 âŹTenders frites
Blanc de poulet panĂ© pour enfants10,00 âŹ
Accompagnements par personne đȘ
Deux choix maximum ; Ă partager en famille ou tout simplement tout seul pour les plus gourmands đ
Pommes de terre sautées
Des morceaux de pomme de terre, dorĂ©es Ă la poĂȘle, quelques herbes aromatiques,pour plus de saveurs. 1 portion5,00 âŹFrites maison
Des frites fines et croustillantes. 1 portion5,00 âŹHaricots verts
Varie au fil des saisons, haricot vert... 1 portion5,00 âŹPurĂ©e de pommes de terre
5,00 âŹ
Desserts đ°
Savourez l'authenticitĂ© des desserts faits maison, oĂč chaque bouchĂ©e rĂ©vĂšle la passion sucrĂ©e et la tradition artisanale de notre cuisine.
Millefeuille vanille
Une fine pĂąte feuilletĂ©e croustillante recouverte de crĂšme mousseline vanillĂ©e, lĂ©gĂšre et fondante en bouche, le tout parsemĂ© de brisures de pistaches. Fait-maison8,00 âŹParis-Brest
La spĂ©cialitĂ© du chef ! Une pĂąte Ă chou aĂ©rĂ©e et fourrĂ©e d'un pralinĂ© de noisettes fondant et goĂ»teux. Des amandes effilĂ©es dĂ©posĂ©es.8,00 âŹEntremet chocolat
8,00 âŹTarte citron meringuĂ©e
8,00 âŹ
Les softs raffraichissants đ§
Pour une pause fraßcheur tout en douceur, des jus, softs et boissons alcoolisées.
San Pelegrino
50cl5,00 âŹEvian
50cl5,00 âŹPur jus de pomme - Alain Milliat
33cl8,00 âŹVin bordeaux ChĂąteau Haut la Pointe
Cote de blaye, vin rouge28,00 âŹ35,00 âŹBiĂšre blonde terrano
33cl6,00 âŹChablis
Vin blanc40,80 âŹ51,00 âŹ