À propos de Ottima | by PAPA MIA
La Cucina by Papa Mia propose une vrai alternative de cuisine italienne réalisée avec des produits frais sélectionnés préparés spécialement pour une offre à emporter ou en livraisons via Deliveroo. Pinsetta Romana (pizza), Bar mozzarella et Bar à gnocchis (frais) pour votre plus grand plaisir. Ces plats sont à découvrir uniquement en livraison via notre partenaire exclusif Deliveroo
1 acheté = 1 offert
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Gnocchi à la sorrentina
Gnocchi sauce tomates, tomates fraîche, bufala et basilic frais.16,30 €1 acheté = 1 offertGnocchis frais à la crème de truffe blanche et concassé de noisettes
Gnocchis frais à la crème de truffe blanche et concassé de noisettes à la truffe.22,00 €1 acheté = 1 offert
Pinsetta Romana
La pizza romaine (pinsa romana) est née bien avant la pizza, d’une recette de la Rome antique. A partir d’un mélange de farines de blé, soja, et riz, d’une haute hydratation et d’une pousse de minimum 48h☘️ = veggie
Pinsetta (17 cm) Margherita + salade mixte
Sauce, Fior di latte, mozzarella de bufflonne, pesto de basilic et basilic frais9,90 €Pinsetta Regina et salade mixte
Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, jambon blanc aux herbes11,90 €Pinsetta Capra et salade mixte
Base crème fraîche Mozzarella, chèvre, confiture de figues et concassés de noisettes à la truffe13,50 €Pinsetta Lazio et salade mixte
Mozzarella, guanciale, 1 œuf, pecorino aux poivre et romarin12,90 €Pinsetta Diavola et salade mixte
Mozzarella, Spianata piquante (porc), fleurs de câpres et olives noires12,90 €Pinsetta Tartufo
Base crème de champignon à la truffe maison, champignons frais, gorgonzola. Guanciale (porc) roquette et tomates cerises.14,90 €
Le Bar à Gnocchis
Choix de gnocchis frais accompagnés de leur sauce réalisée dans la pure tradition italienne
Gnocchi à la sorrentina
Gnocchi sauce tomates, tomates fraîche, bufala et basilic frais.16,30 €1 acheté = 1 offertGnocchis à la Bolognaise
Gnocchis frais et bolognaise maison18,30 €Gnocchis Nerano
Gnocchis frais, courgettes grillées, tomates cerises et sauce parmesan16,30 €Gnocchis 4 fromages
Mozzarella, gorgonzola, pecorino, scarmozza fumée17,00 €Gnocchis tomates basilic
Gnocchi, tomates et basilic frais.15,00 €Gnocchis frais à la crème de truffe blanche et concassé de noisettes
Gnocchis frais à la crème de truffe blanche et concassé de noisettes à la truffe.22,00 €1 acheté = 1 offertGnocchis Pesto
Gnocchis frais et pesto de basilic,17,00 €
Le Bar à Burrata
Choix de Burrata des Pouilles agrémentée d'accompagnement différent à déguster.
Légumes grillés
Burrata des Pouilles 125 gr, légumes grillés (courgettes, aubergines et poivrons grillés).14,00 €La Pesto
Burrata des Pouilles, tomates cerises et pesto de basilic maison13,50 €
Les Desserts 🥧
Dessert italiens fait maison
Tiramisus Maison café
Crème de Mascarpone, savoiardi et café.7,50 €Panacotta fruits de la passion
Panacotta.7,20 €
Softs🥤
Coca Cola
Contenance 33cl3,00 €Coca Zero
Contenance 33cl3,00 €Oasis Tropical
Contenance 33cl3,00 €Fuze tea (thé glacé à la pêche)
Contenance 33cl3,00 €Eau plate
Petite Bouteille2,00 €
Boissons Traditionnelles Italiennes 🍊
Limonade artisanale à l’orange sanguine (à base d’eau de l’Etna)
Limonade artisanale à l’orange sanguine (à base d’eau de l’Etna)6,90 €Limonade artisanale BIO au citron
Limonade artisanale BIO au citron. A base d’eau de l’Etna6,90 €
Vins et Pétillants 🍷
Vins et pétillants italiens
Nero d'Avola rouge maison Romio
Un grand classique de Sicile. vin de couleur rouge intense.au nez, notes de fruits rouges mûrs.26,00 €Prosecco Blanc extra dry de maison Romio
Frais, pétillant et légèrement fruite,vin d'apéritif italien par excellence.27,00 €Lambrusco di sorbara DOP
Une couleur rubis clair, un parfum agréableaux framboises,ce Lambruscoest sec et harmonieux32,00 €
