Populaires
Tacos par 4
25,00 €3 tacos
19,00 €Enchiladas - COUP DE COEUR DU CHEF
21,00 €4 tacos
24,00 €
Menu midi
Plats fait maison préparés à la commande dans la tradition mexicaine. Viandes françaises effilochées à la main, marinées et mijotées pendants des heures sur place. Tortillas artisanales et préparées avec du maïs français (cultivé dans le Loiret).
3 tacos
Tortillas de maïs artisanales préparées avec du maïs français cultivé dans le Loiret. Garniture au choix19,00 €4 tacos
Tacos par 4 tortilla de maïs souple garniture aux choix24,00 €Guacamole (portion indiv)
guacamole frais : préparation maison à base d'avocat frais écrasé à la main sur place, tomate fraiche, oignon ciselé, coriandre, citron vert7,00 €Taco individuel
1 Tortilla de maïs artisanales préparée avec du maïs français cultivé dans le Loiret. Garniture au choix7,00 €Guacamole
guacamole frais : préparation maison à base d'avocat frais écrasé à la main sur place, tomate fraiche, oignon ciselé, coriandre, citron vert14,00 €Riz au lait
Délicieux riz au lait aérien, noix de pécan caramélisées, zeste de citron vert Recette de l'Abuela du Chef !12,00 €
Menu soir
Tacos par 4
4 tortillas de maïs artisanales préparées avec du maïs français cultivé dans le Loiret (Garniture au choix)25,00 €Enchiladas - COUP DE COEUR DU CHEF
Trois tortillas de maïs artisanales garnies d'un effiloché de volaille Tinga de Pollo, nappée de la traditionnelle sauce mexicaine Salsa Verde et crème fraiche le coup de cœur du chef !21,00 €Quesadilla
1 tortilla de blé garnie fromage, haricots noir, sauce avocat et pico de gallo.7,00 €Guacamole (portion indiv)
guacamole frais : préparation maison à base d'avocat frais écrasé à la main sur place, tomate fraiche, oignon ciselé, coriandre, citron vert7,00 €Tacos par 3
3 tortillas de maïs artisanales préparées avec du maïs français cultivé dans le Loiret (Garniture au choix)19,00 €Taco individuel (hors crevettes)
1 tortilla de maïs artisanale préparée avec du maïs français cultivé dans le Loiret (Garniture au choix)7,00 €Riz au lait
Délicieux riz au lait aérien, noix de pécan caramélisées, zeste de citron vert Recette de l'Abuela du Chef !12,00 €Taco crevettes à la bière : COUP DE COEUR DU CHEF
1 tortilla de maïs artisanale préparée avec du maïs français cultivé dans le Loiret Crevettes marinées dans sa sauce tomate et bière puis rapidement saisies. Servies avec une sauce mayonnaise maison légèrement épicée9,00 €Guacamole
guacamole frais : préparation maison à base d'avocat frais écrasé à la main sur place, tomate fraiche, oignon ciselé, coriandre, citron vert14,00 €
Boissons
Agua de jamaica
Préparation maison dans la tradition mexicaine à base de fleurs d'hibiscus et zeste de citron et orange (sans alcool)8,00 €Biere Corona
9,00 €Margarita Clasica
Frappée à la main Tequila, triple sec, lime et sirop d'Agave BIO13,00 €Mango Margarita
Frappée à la main Tequila, triple sec, lime, sirop d'Agave BIO avec une pointe de mange14,00 €Mezcarita
Frappée à la main Margarita clasica préparée avec du MEZCAL mexicain et sirop d'Agave BIO15,00 €Hibiscus mezcalita : Coup de coeur du barman
Frappée à la main du Mezcal mexicain avec la boisson maison d'hibiscus, sirop d'Agave BIO et romarin15,00 €Eau : minérale ou pétillante
minérale : evian / vittel pétillante : perrier / san pe5,00 €Biere mexicaine Cerveza
Bière mexicaine importée du Mexique selon arrivage du Mexique10,00 €
