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À propos de Palais du Kashmir
Voyageurs, entrez émerveillés dans ce palais aux mille senteurs, la route des Indes vous attend. En quête de leurs épices les plus rares : cardamone, biryani, curry, curcuma, girofle, fenugrec, ajwain.
Populaires
Menu Sindhi
21,90 €Poulet butter chicken
13,50 €Menu royal kashmiri
24,90 €Poulet tikka masala
13,50 €Agneau shahi korma
15,50 €Biryani poulet
15,00 €Menu Rajasthan
27,50 €Bœuf shahi korma
14,50 €Biryani bœuf
16,00 €Poisson shahi korma
15,00 €
💥Menus💥
"Servi avec riz"
Menu Sindhi
Très bien noté· Naan au choix, plat au choix (poulet ou bœuf ou poisson) et servis avec du riz basmati.21,90 €Menu royal kashmiri
Très bien noté· Naan, entrée et plat .24,90 €Menu Rajasthan
Pain, entrée, plat et dessert au choix.27,50 €
⭐Entrées⭐
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices grillée au four.7,00 €Samoussa viande
Beignets de viande haché.6,50 €Dall soupe
Soupe de lentilles et épices.7,00 €Poulet tikka
Poulet désossé mariné aux épices grillées au four.8,00 €Seekh kebab
Brochettes de viande hachées et grillées au four.9,00 €Raïta
Yaourt aux légumes et épices.5,50 €Oignons bhaji
Beignets d’oignons à la farine de pois chiches avec les épices.6,50 €Mix grillé dégustation
Cocktail de beignets et assortiment de viande grillé. Pour 2 personnes.24,00 €Samoussa aux légumes
Beignets fourrés aux légumes.6,00 €Aubergines pakora
Beignets d’aubergines à la farine de pois chiches avec les épices.5,50 €Prawn raïta
Yaourt aux crevettes fraîches.7,50 €Aloo pakora
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches avec les épices.5,50 €Mixte pakora
Cocktail de beignets à la farine de pois chiches avec les épices, pour 2 personnes.14,50 €Crevettes pakora
Beignets de crevettes à la farine de pois chiches avec les épices.9,50 €Poulet pakora
Beignets de poulet à la farine de pois chiches avec les épices.7,50 €Paneer pakora
Beignets de fromage maison à la farine de pois chiches avec les épices.9,50 €Poisson tikka
Morceaux de poisson marinés et grillés au four.9,00 €Gambas tandoori
Gambas aux épices grillées au four.19,00 €Chiken soupe
Soupe de poulet et épices.9,00 €
🍗Plats principaux poulets🍗
🟤Tous les plats sont servis sans accompagnements🟤
Poulet butter chicken
Filet de poulet grillé au four puis cuit au beurre.13,50 €Poulet tikka masala
Filet de poulet grillé aux épices préparé en sauce karahi.13,50 €Poulet madras
Curry de poulet cuit avec sauce traditionnelle du sud de l’Inde.12,50 €Poulet curry
Curry traditionnel avec sauce tomate et oignons.12,50 €PopulairePoulet palak
Émincé de poulet aux épinards hachés.13,50 €Poulet tikka shahi korma
Filet de poulet grillé au four à la sauce shahi korma.14,50 €Poulet ginger
Curry de poulet cuit avec gingembre.13,50 €Poulet shahi korma
Poulet désossé aux amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.13,50 €Poulet vindaloo
Émincé de poulet cuit avec pommes de terre et sauce relevée.12,50 €Murgh dal
Filet de poulet avec lentilles indiennes en sauce, .13,50 €Poulet baingan
Émincé de poulet aux aubergines.13,50 €Poulet jalfrezi
Curry de poulet cuit avec oignons, tomates et poivre.13,50 €Poulet dopiaza
Poulet cuit aux oignons en sauce.13,50 €Poulet chicken Handi
Poulet cuit avec sauce fraîche spécialité du chef. Pour 2 personnes. au choix.27,50 €
🍖Plats principaux agneaux🍖
🟠Tous les plats sont servis sans accompagnements🟠
Agneau shahi korma
Émincé d'agneau, noix de coco, amandes, crème fraîche et raisins secs.15,50 €Agneau curry
Curry traditionnel.14,50 €Gosht dal
Émincé d'agneau avec lentilles indiennes en sauce.15,50 €Agneau vindaloo
Émincé d'agneau avec pommes de terre et sauce relevée.15,50 €Agneau ginger
Curry d’agneau cuit avec gingembre .15,50 €Agneau chili
Curry d’agneau pimenté.15,50 €Agneau punjabi
Curry d'agneau cuit avec oignons, tomates et poivre.16,50 €Agneau palak
Émincé d'agneau aux épinards.15,50 €Agneau baingan
Agneau au caviar d'aubergines, .15,50 €Kofta kashmiri
Boulettes d'agneau hachées au noix de coco, amandes et crème fraîche.15,50 €Agneau dopiaza
Agneau cuit en sauce aux oignons.15,50 €Agneau madras
Émincé d'agneau et sauce traditionnelle du sud de l'Inde.15,50 €Gosht Handi
Agneau cuit avec sauce fraîche spécialité du chef. Pour 2 personnes.29,50 €
🥩Plats principaux bœufs🥩
⚪Tous les plats sont servis sans accompagnements⚪
Bœuf curry
Bœuf avec sauce curry.14,00 €PopulaireBœuf shahi korma
Bœuf avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème.14,50 €Keema matar
Bœuf haché aux petits pois.14,00 €Aloo keema
Bœuf haché avec pommes de terre.13,00 €Bœuf aubergines
Bœuf au curry avec aubergines.14,50 €Bœuf vindaloo
Curry de bœuf aux pommes de terre.14,00 €Bœuf épinards
Curry de bœuf avec épinards.14,50 €Bœuf balochi
Curry de poulet cuit avec oignons, tomates et poivre. .15,00 €
🐟Plats principaux poissons🐟
🔵Tous les plats sont servis sans accompagnements🔵
Poisson shahi korma
Poisson cuit aux amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.15,00 €Poisson masala
Poisson grillé et cuit à la sauce épicée.14,00 €Poisson palak
Poisson cuit aux épinards hachés.14,50 €Poisson madras
Poisson en sauce relevée au curry.14,00 €Poisson malabahar
Poisson en sauce cuit avec oignons, tomates et poivre.15,00 €
🦞Plats principaux fruits de mer🦞
🔴Tous les plats sont servis sans accompagnements🔴
Crevettes masala
Crevettes avec sauce relevées.14,50 €Gambas masala
Gambas décortiquées grillées et cuites avec sauce relevée.21,50 €Crevettes shahi korma
Crevettes aux amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.15,50 €Crevettes palak
Crevettes cuites avec épinards hachés.15,00 €Crevettes baingan
Crevettes au caviar d’aubergines.15,00 €Gambas kashmiri
Gambas décortiquées grillées et cuites aux noix de cajou, amandes, raisins secs et crème fraîche.21,50 €
❤🔥Biryanis❤🔥
Biryani poulet
Poulet désossé et mijoté avec du riz et épices variées. Plat complet cuit dans le riz avec la sauce de biryani et mélanges d'amandes, raisins secs et noix de cajou.15,00 €Biryani crevettes
Crevettes décortiquées et mijotées avec du riz et épicées variées. Plat complet cuit dans le riz avec la sauce de biryani et mélanges d'amandes, raisins secs et noix de cajou.17,00 €Biryani agneau
Agneau mijoté avec du riz et épices variées. Plat complet cuit dans le riz avec la sauce de biryani et mélanges d'amandes, raisins secs et noix de cajou.17,00 €Biryani légumes
Mélange de légumes mijoté avec du riz. Plat complet cuit dans le riz avec la sauce de biryani et mélanges d'amandes, raisins secs et noix de cajou.13,00 €Biryani bœuf
Bœuf mijoté avec riz et épices variées. Plat complet cuit dans le riz avec la sauce de biryani et mélanges d'amandes, raisins secs et noix de cajou.16,00 €PopulaireBiryani kashmiri
Mélange d’agneau, poulet et crevettes mijotés avec du riz. Plat complet cuit dans le riz avec la sauce de biryani et mélanges d'amandes, raisins secs et noix de cajou.18,00 €Biryani tikka
Filet de poulet grillé et mijoté avec du riz et épices variées. Plat complet cuit dans le riz avec la sauce de biryani et mélanges d'amandes, raisins secs et noix de cajou.16,00 €Biryani pois chiches
Pois chiches mijotés avec du riz et épices variées. Plat complet cuit dans le riz avec la sauce de biryani et mélanges d'amandes, raisins secs et noix de cajou.13,50 €
🥗Salades🥗
Salade de poulet
Salade verte, tomates, concombre, olives et poulet.9,00 €Salade aux crevettes
Salade verte, tomates, concombre et crevettes.10,00 €Salade au poisson
Salade verte, tomates, concombre et poisson.9,00 €Salade végétarienne
Salade verte, tomates, concombre et olives.8,00 €
🥬Légumes🥬
Palak Paneer
Épinards hachés et fromage maison.9,00 €Baingan bhartha
Caviar d'aubergines.9,00 €Aloo gobi
Choux fleurs et pommes de terre.8,00 €Dal makhani
Lentilles indiennes au karahi.8,00 €Aloo palak
Pommes de terre et épinards hachés.8,00 €Légumes korma
Légumes à la crème fraîche et raisins secs.10,00 €Paneer masala
Fromage maison et cuit à la sauce épicée.11,00 €Paneer korma
Fromage maison aux amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.11,00 €Chana masala
Pois chiches aux épices préparés en sauce karahi.8,00 €
🫓Pains maison🫓
Naan fromage
Pain maison et pâte levée au fromage.4,00 €Pain naan garlic et fromage
Pain maison et pâte levée à l’ail et fromage.4,50 €Naan garlic
Pain maison et pâte levée à l’ail.3,50 €Naan chilli et fromage
Pain maison, pâte levée au piment vert et fromage.4,50 €Naan nature
Pain maison et pâte levée.3,00 €Naan keema et fromage
Pain maison, pâte levée à l'agneau haché et fromage.6,00 €Naan chilli
Pain maison, pâte levée au piment vert.3,50 €Naan chicken
Chicken, pain maison, pâte levée et poulet haché.5,00 €Naan peshwari
Pain maison, pâte levée aux pistaches, amandes et miel.5,50 €Naan Kashmir
Pain maison, pâte levée à l'ail, piments, herbes et fromage.5,50 €Naan keema
Pain maison et pâte levée à l’agneau haché.5,00 €Naan légumes
Pain maison et pâte levée aux légumes.3,50 €Chapati
Pain maison à la farine complète.3,00 €Paratha
Pain maison et farine complète au beurre.3,50 €
🍚Riz🍚
Riz basmati parfumé
Riz basmati aux arômes naturel4,00 €Riz pulao
Riz basmati aux petits pois et herbes fraîche.5,00 €Riz kashmiri gourmet
Riz basmati au fruits secs "amandes, raisins et noix de cajou".6,00 €
✨Desserts✨
Suji halwa
Gâteau de semoule indien avec amandes et coco râpé.5,50 €Kheer
Riz au lait préparé façon indienne.6,00 €Gulab jamun
Fantaisie chaude des maharanis et roulée dans un sirop de miel.5,00 €
💦Boissons💦
Lassi mangue
40cl.5,50 €PopulaireCoca-Cola
Taille au choix.2,50 €Lassi amande
40cl.5,50 €Lassi rose
40cl.5,00 €Vittel
1L.3,50 €Lassi sucré
40cl.5,00 €Lassi banane
40cl.5,50 €PopulaireCoca cola zéro
Taille au choix.2,50 €Fanta orange
33cl.2,50 €Ice tea
33cl.2,50 €7 Up
33cl.2,50 €Jus d'orange
33cl.2,50 €Perrier
1L.3,50 €Lassi salé
40cl.5,00 €Lassi coco
40cl.5,50 €
