À propos de RAJASTHAN - Alésia
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MENU DU CHEF
Aux choix
1 entré aux choix, 1 pain au choix, 1 plat au choix( servis avec Riz Basmat), 1 Dessert au choix27,99 €
MENU ROYAL CURRY
Aux choix
1 entré aux choix, 1 pain au choix, 1 plat au choix, 1 Dessert au choix31,99 €
ENTREES BEIGNETS
Samossa Sabzi
Beignets de légumes et peu épicés. 2 Pièces9,25 €Samossa Viande
Beignets de viande et peu épicés. 2 Pièces9,80 €Oignons Bhaja
Rondelles d'oignons en beignets à la farine de pois chiches et peu épicés. 6 Pièces8,70 €Aloo Pakora
Beignets de pommes de terre aux herbes indiennes et peu épicés. 5 Pièces8,70 €Mix Pakora Solo
Cocktail de beignets de légumes Pour une personne11,50 €Mix Pakora Duo
Cocktail de beignets de légumes pour 2 personnes19,49 €Pakora Poulet
Beignets de poulet et peu épicés. 6 Pièces9,99 €Pakora Crevettes
Beignets de crevettes avec farine de pois chiches. 8 Pièces9,99 €Pakora Cheese
Beignets de fromage avec farine de pois chiches. 6 Pièces0,00 €Pakora Chili
Beignets de piments avec farine de pois chiche.8,75 €
ENTREES GRILLADES
Poulet Tikka
Poulet désossé puis mariné aux épices et grillé au four tandoor. 5 Épices10,00 €Agneau Tikka
Morceaux d'agneau marinés aux épices et grillés au four tandoor. 5 Pièces11,00 €Fish Tikka
Morceaux de poissons marinés aux épices et grillés au four tandoor. 5 Pièces8,99 €Poulet Tandoori
Cuisse de poulet peu épicée puis grillée au four tandoor10,50 €Sheek Kebab
Agneau haché aux épices grillé au four tandour9,49 €Gambas Tandoori
Gambas décortiquées marinés puis grillé au tandoor. 4 Pièces20,99 €Mix Grill Kashmir Solo
Cocktail d'entrées de grillades pour 1 personne16,99 €Mix Grill Kashmir Duo
Cocktail d'entrées de grillades pour 227,99 €
SALADES
Raïta
Yaourt aux légumes et aux épices8,00 €Salade de Crevettes
Salade verte, tomates, concombre, maïs, crevettes et mayonnaise9,99 €Salade de Poulet
Salade verte, tomates, concombre, maïs, poulet et sauce vinaigrette.9,99 €Salade de Poisson
Salade verte, tomates, concombre, maïs, poisson et sauce vinaigrette.9,99 €
PAINS
Cheese Naan
Pain au fromage, pâte à pain levée à la farine blanche et fourré au fromage.5,25 €Naan nature
Pain nature avec pâte à pain levée à la farine blanche4,30 €Naan Kashmir
Pain avec pâte levée au fromage et viande hachée.6,25 €Keema Naan
Pain avec pâte à pain levée et fourré à la viande haché.5,75 €Garlic Naan
Pain avec pâte à pain levée à la farine blanche et fourré à l'ail.4,75 €Garlic Cheese Naan
Pain avec pâte à pain levée et fourré au fromage à l'ail.6,10 €Chili Onion Naan
Pain rond à base de farine blanche fourré avec des oignons et piments5,80 €Chili Coriandre Naan
Pain rond à base de farine blanche fourré au piment avec coriandre5,80 €Chapati
Pain nature avec pâte à pain non levée et farine complète.3,75 €Parata
Pain nature avec pâte à pain non levée de farine complète et beurré.4,00 €Parata Madras
Pain avec pâte à pain de farine complète et fourré aux légumes.4,50 €
BIRYANIS
Biryani Royal
Agneau, poulet, crevettes, légumes mijotés avec du riz aux épices variées21,49 €Chili Biryani
Riz très piquant mijoté aux épices indienne.14,49 €Biryani Agneau
Agneau mijoté avec riz aux épices variés18,49 €Biryani Poulet
Poulet désossé puis mijoté avec riz aux épices variés15,49 €Biryani Poulet Tikka
Morceaux de poulet grillés au tandoor puis mijotés avec riz aux épices indiennes16,49 €Biryani Crevettes
Crevettes décortiquées mijotées avec riz aux épices variées16,49 €Biryani légumes
Mélange de légumes mijotées avec riz et épices indienne.14,99 €Biryani Aloo
Morceaux de pommes de terre mijotés avec riz et épices indienne.14,49 €Biryani Channa
Mélange de pois chiches et riz puis le tout mijoté aux épices indiennes14,49 €
PLATS AGNEAU
Agneau Roghan Gosh
Curry traditionnel à la base d'agneau et peu épicé.14,00 €Agneau Tikka Massala
Morceaux d'agneau désossé puis grillé au tandoor avec sauce et épices15,75 €Agneau Kashmir
Curry avec morceau d'agneau, noix de cajou et crème fraîche.15,95 €Agneau Palak
Agréable mélange d'agneau, d'épinards et peu épicé.15,00 €Agneau Mater Keema
Agneau haché aux petits pois en sauce curry légèrement épicé15,00 €Agneau Jalfrezi
Morceaux d'agneau avec poivrons et tomates.14,50 €Agneau Vindaloo
Curry d'agneau aux pommes de terre, peu épicé et relevé à la demande.14,50 €Agneau Dall
Morceaux d'agneau au curry, lentille indienne et peu épicé.14,50 €Agneau Mughlai
Morceaux d'agneau avec poivrons, tomates et oeufs14,50 €Agneau Bartha
Morceaux d'agneau au curry, caviar d'aubergines et peu épicé.14,99 €Agneau Punjabi
Curry d'agneau aux épices indiennes variées et très relevé.15,50 €Chili Mouton
Curry d'agneau aux épices indiennes et très relevé.15,00 €Agneau Dopiaza
Curry d'agneau, oignons, tomates et un peu épicé.15,49 €
PLATS POULET
Butter Chicken
Poulet grillé au tandoor, tomates, coriandre, crème fraîche et peu épicé.14,75 €Butter Chicken Tandoori
Cuisse de poulet grillé au tandoor et préparé au curry.14,50 €Poulet Kashmir
Curry avec morceau de poulet, noix de cajou et crème fraîche.14,50 €Poulet Palak
Agréable mélange de poulet, d'épinards et peu épicé.13,50 €Poulet Massala
Curry de poulet désossé en sauce aux épices variées et peu épicé13,25 €Poulet Jalfrezi
Morceaux de poulet avec poivrons et tomates.13,99 €Poulet Vindaloo
Curry de Poulet aux pommes de terre, peu épicé et relevé à la demande.11,00 €Poulet Dall
Morceaux de poulet au curry, lentille indienne et peu épicé.13,75 €Poulet Mughlai
Morceaux de poulet avec poivrons, tomates et œufs13,50 €Poulet Bartha
Morceaux de poulet au curry, caviar d'aubergines et peu épicé.13,99 €Poulet Tikka Massala
Morceaux de poulet désossés puis grillés au tandoor avec sauce et épices variées.14,50 €Poulet Madras
Curry poulet en sauce aux épices variées.14,00 €Poulet Dopiaza
Curry de poulet, oignons, tomates et un peu épicé.13,49 €Poulet Rogan Gosh
Curry traditionnel avec morceaux de poulet13,20 €Poulet Makhani
Curry de poulet avec sauce tomate et 24 Épices.13,50 €
PLATS BOEUF
Boeuf Massala
Curry de bœuf désossé en sauce aux épices variées, peu épice14,00 €Boeuf Kashmir
Morceaux de bœuf, noix de cajou, crème fraîche15,50 €Boeuf Palak
Agréable mélange de poulet et d'epinards, peu épicé14,50 €Boeuf Bartha
Morceaux de boeuf au curry et caviar d'aubergine, peu épicé14,50 €Bœuf Vindaloo
Curry de bœuf aux pommes de terre, peu épicé& relevé a la demande15,50 €Chili Boeuf
Curry de boeuf aux épices indiennes, très très relevé15,00 €Boeuf Punjabi
Curry de bœuf aux épices indiennes variées, très relevé14,50 €
PLATS POISSON & CRUSTACE
Crevettes Kashmir
Curry de poulet avec sauce tomate, 24 Épices et moyennement épicé.15,25 €Gambas Kashmir
Gambas décortiquées, marinées, noix de cajou et crème fraîche.23,00 €Poisson Kashmir
Poisson cuit au tandoor, crème fraîche avec noix de cajou et peu épicé.14,50 €Crevettes Massala
Curry au crevettes décortiquées en sauce épices variées et peu épicé.14,00 €Gambas Massala
Curry de gambas décortiquées avec sauce relevé à la demande21,90 €Crevettes Curry
Curry de crevettes traditionnel14,50 €Poisson Curry
Curry de poisson traditionnel13,50 €Crevettes Dopiaza
Curry de crevettes, oignons, tomates et un peu épicé.13,50 €Gambas Dopiaza
Gambas décortiquées, oignons, tomates et un peu épicé.22,00 €Crevettes Madras
Curry de crevettes, décortiqués aux épices indiennes et très relevé.14,25 €Poisson Punjabi
Curry au poisson aux épices indiennes variées, très relevé13,00 €
PLATS LEGUMES
Aloo Palak
Curry de pommes de terre aux épinards10,50 €Aloo Ghobi
Curry de pommes de choux fleurs aux herbes indiennes10,50 €Palak Paneer
Mélange d'épinards et de fromage aux épices variées et peu épicé.11,50 €Bartha
Caviar d'aubergines avec épices variées et peu épicé.11,50 €Dhall
Lentilles à l'indienne de façon traditionnelle10,49 €Mix Sabzi
Assortiment de légumes moyennement épicées10,50 €Sabzi Kashmir
Curry de légumes avec amande, noix de cajou et crème fraîche.11,50 €Channa Massala
Curry de pois de chiche cuisinés à l'indienne de façon traditionnelle.10,50 €Mater Paneer
Mélange de petits de pois et fromage en sauce douce11,50 €Aloo Mater
Curry de pommes de terre, petits pois, tomates, ail, gingembre, oignons et coriandre.10,50 €Potatos Kashmir
Curry de pommes de terre avec amandes, noix de cajou et crème fraîche.11,50 €Channa Madras
Curry de pois de chiches avec épices indiennes variées et très épicé.10,50 €Chili Paneer
Curry de fromage, très épicé11,50 €
RIZ BASMATI
Riz au safran
Riz blanc parfumé safran3,95 €Riz fruit sec
Riz avec fruits secs et noix de cajou.4,75 €Riz mater pulao
Riz en curry avec petits pois5,75 €Riz Biryani
Riz avec curry aux épices variées7,50 €
DESSERT
Suji Halwa
Gâteau de semoule3,95 €Gulab Jamun
Beignets au lait et sirop au safran4,50 €Kulfi Pistache
Glace indienne à base de pistache et noix de cajo4,50 €Kulfi Mangue
Glace indienne à base de mangue et noix de cajou.4,50 €
BOISSONS
Coca Cola
33cl3,50 €Coca zéro
33cl3,50 €Coca cola light
33cl3,50 €Ice tea
33cl3,50 €Schweppes agrume
33cl3,50 €Orangina
33cl3,50 €Fanta
33cl3,50 €Badoit
50cl3,25 €Sprite
33cl3,50 €Evian
50cl3,25 €
LASSI
Lassi mangue 50cl
Boisson sucré à base de yaourt à la mangue4,75 €Lassi à la rose 50cl
Boisson sucré à la base de yaourt au sirop de rose4,50 €Lassi nature 50cl
Boisson à base de yaourt nature4,00 €Lassi salé 50cl
Boisson à base de yaourt salé4,00 €
