
À propos de BISTRO CEYLAN - Mantes-la-Jolie - Centre Ville
Commandez votre plat préféré chez vous auprès de "BISTRO CEYLAN - 3 Rue de Colmar" grâce à la livraison à domicile de Deliveroo.
Nos planches à partager
Planche de fromage
Une sélection variée de fromages affinés pour satisfaire tous les amateurs.15,00 €Planche de charcuterie
Un assortiment de charcuterie de porc, soigneusement sélectionnée pour sa qualité et ses saveurs.16,00 €Planche mixte
Le meilleur des deux mondes: un mélange de charcuterie de porc et de fromages.22,00 €
Nos entrées
Burrata
Burrata crémeuse, agrémentée d'un filet d'huile d'olive et de basilic.11,50 €Toast de chèvre miel
Pain croustillant garni de chèvre fondant et nappé d'une touche de miel.8,00 €Assiette de saumon fumé
Saumon fumé de qualité, servi avec ses accompagnements classiques.12,00 €Œuf mayonnaise
Un incontournable, simple et délicieux, préparé avec soin.7,00 €
Kothou
Kothou simple
choisissez la viande de votre choix: crevettes, calamars, boeuf, poulet, légumes sautés17,00 €Kothou mixte
Un mixte composé de crevettes, calamars, boeuf, poulet, légumes sauté19,00 €
Nos plats principaux: Les plats au Curry
Poulet au curry
Des morceaux de poulet tendres, mijotés dans une sauce crémeuse à base de lait de coco et de curry.46,50 €Gambas curry
Des gambas mijotées dans une sauce tomate relevée au curry et au poivron.16,50 €Boeuf au curry
Des morceaux de bœuf mijotés dans une sauce tomate parfumée au curry et au poivron, pour une saveurintense.16,50 €
Riz sauté garni (Fried Rice)
Riz sautés simple
choisissez la viande de votre choix: crevettes, calamars, boeuf, poulet, légumes sautés17,00 €Riz sautés mixte
Un mixte composé de crevettes, calamars, boeuf, poulet, légumes sautésColombo royale19,00 €
Colombo royale
Pour 2 personnes
Un festin sri-lankais complet: riz sauté garni de poulet devilled, légumes frys daurade grillée, crevettes, calamars, gambas, accompagnés de onion danscutlets et fritures maison.49,00 €Pour 4 personnes
Un festin sri-lankais complet: riz sauté garni de poulet devilled, légumes frys daurade grillée, crevettes, calamars, gambas, accompagnés de onion danscutlets et fritures maison.95,00 €
Nos burgers
Cheeseburger
Pain à burger, steak haché, salade, tomate, oignon confit, cornichon, crème de cheddar, sauce burger.16,00 €Burger au poulet
Pain à burger, poulet grillé, salade, tomate, oignon confit, cornichons, crème de cheddar, sauce burger.16,00 €Burger Kandy
Deux pains à burger, quatre steaks hachés, bacon grillé, cheddar, salade, oignons confits, cornichons, sauce burger, crème de cheddar.29,00 €Burger Américain
Pain à burger, deux steaks hachés, omelette aux œufs, bacon, sauce burger, salade, tomate, oignon, cornichons, fromage gorgonzola, crème de cheddar, accompagnés de frites maison.19,00 €Burger Italien
Pain à burger, poulet grillé, sauce pesto, salade, tomate, oignon, cornichon, burrata, crème de cheddar.18,50 €Burger au saumon
Pain à burger, saumon fumé, cream cheese, ciboulette, avocat, salade, tomate, oignon.16,50 €
Nos plats principaux : Les poissons
Filet de saumon
Un filet de saumon grillé, servi avec une sauce du moment pour relever sa saveur naturelle.17,50 €Filet de daurade
Un filet de daurade cuisiné avec soin, accompagné de riz poêlé aux légumes et d'une sauce du moment.19,50 €
Les desserts
Tiramisu
Le célébre dessert italien, préparé avec des couches de mascarpone léger, de biscuits imbibés de café et une touche de cacao.7,00 €Mousse au chocolat
Un dessert classique et gourmand, avec une texture aérienne et un goût intense de chocolat.7,00 €Watalappan
Une spécialité sri-lankaise: flan épicé à base de lait de coco, sucre de palme et épices douces.8,00 €Crème brûlée
Une crème vanillée onctueuse, recouverte d'une fine couche de caramel croquant7,00 €Tarte au citron
Une påte sablée garnie d'une crème citronnée acidulée, pour un équilibre parfait entre douceur et fraicheur.7,00 €Moelleux au chocolat
Un gâteau fondant et intense, au cœur délicatement coulant, parfait pour les amoureux du chocolat.7,00 €Café gourmand
Un expresso accompagné d'une sélection de petites douceurs maison pour prolonger le plaisir9,00 €Les glaces 1 boule
Parfum au choix3,00 €Les glaces 2 boules
Parfum au choix5,00 €Les glaces 3 boules
Parfum au choix6,50 €
L'Apéritif
Ailes de poulet maison (x4)
Marinées et délicatement épicées pour une saveur gourmande5,00 €Oignons rings (x6)
Croquants et dorés, parfaits pour un apéritif convivial5,00 €Sticks de mozzarella (x6)
Fondants et croustillants, servis bien chauds5,00 €Calamars frits (x6
Une classique indémodable, croustillante et savoureuse5,00 €Cutlets (x4)
Beignets de pomme de terre frits au thon, une spécialité maison pleine de saveurs7,00 €
Nos salades
Salade César
Laitue romaine croquante, tomates cerises juteuses, croûtons dorés, œuf, poulet grillé, copeaux de parmesan et une sauce César onctueuse15,50 €Salade Italienne
Salade batavia, tomates cerises, olives noires, jambon de Parme, parmesan, noix croquantes, burrata crémeuse, le tout sublimé par une crème de balsamique.15,50 €Salade au saumon fumé
Roquette fraîche, saumon fumé fondant, avocat, olives, tomates cerises, graines de sésame, pain grillé et une sauce vinaigrette légère16,50 €Salade Sigiriya
Un mélange unique de salade batavia et roquette, garnie de cutlets maison, gambas grillées, tomates cerises, olives, oignons rouges et parmesan râpé.16,50 €Tomate Burrata
Roquette croquante, tranches de tomates fraîches, burrata onctueuse, pain grillé, sauce pesto maison et copeaux de parmesan.17,00 €Salade au chèvre chaud
Salade batavia, tomates cerises, olives, croûtons, artichauts, champignons frais et fromage de chèvre grillé sur pain Poilâne, délicatement arrosé de miel.16,50 €
Les spécialités du chef
Mélange de fruits de mer
Un plat généreux et savoureux, composé de crevettes, calamars, gambas, légumes sautés et riz parfumé.20,00 €
Nos pâtes et woks
Pâtes au saumon
Tagliatelles accompagnées de saumon fumé et d'une sauce crémeuse pour un goût délicat et savoureux.16,00 €Pâtes aux tomates
Tagliatelles enrobées d'une sauce tomate maison, garnies de burrata crémeuse pour une touche d'onctuosité.15,00 €Pâtes à la carbonara
Linguine nappées d'une sauce crémeuse aux lardons, parmesan et jaune d'œuf, pour une recette traditionnelle etgourmande.16,50 €Wok de nouilles Aux légumes
Viande aux choix: bœuf - poulet - crevettes - calamars-mixte16,90 €
Nos plats principaux : Les viandes
Entrecôte
Une entrecôte de bœuf grillée à la perfection, accompagnée de la sauce de votre choix.2,50 €Pavé de Rumsteck
Un pavé de rumsteck tendre et juteux, servi avec une sauce maison au choix.17,00 €Tartare de bœuf
Préparé à la main, notre tartare de bœuf est accompagné de frites croustillantes et d'une salade fraîche.17,50 €
Envie de tout goûter?
Assortiment de finger food
Un plateau généreux réunissant ailes de poulet, oignons rings, sticks de mozzarella, cutlets et calamars frits.25,00 €