Boissons Libanaise
Découvrez notre sélection de boissons libanaises rafraîchissantes.
Kazouza Pomme
Boisson gazeuse aromatisée à la pomme4,90 €Kazouza Citron
Boisson gazeuse aromatisée au citron4,90 €Kazouza pastèque
Boisson gazeuse aromatisée à la pastèque.4,90 €Kazouza Mangue
Boisson gazeuse aromatisée à la Mangue.4,90 €Kazouza Grenade
Boisson gazeuse aromatisée à la grenadine4,90 €Vida Pop Cosmopolitan
Canneberge et citron vert4,90 €Vida Pop Moscow mule
Citron, menthe et gingembre4,90 €Vida Pop Mai Tai
Orange et Citron vert4,90 €Laziza Original
Boisson malté sans alcool4,90 €Laziza Grenade
Boisson malté sans alcool aromatisée à la Grenadine4,90 €
Mezzés froids
Houmous
Une onctueuse purée de pois chiches agrémentée de crème de sésame, de jus de citron frais et d'une touche d'huile d'olive.7,50 €Houmous beyrouti
Une purée de pois chiches relevée avec du piment, du persil frais, du jus de citron et de l'huile d'olive.8,50 €Moutabal
Un délicieux caviar d'aubergines préparé avec de la crème de sésame, du citron frais et de l'huile d'olive.7,50 €Fattouche
Une délicieuse salade de crudités agrémentée de suma, d'huile d'olive, de radis croquants, de jus de citron rafraîchissant et d'une touche d'huile d'olive.7,50 €Salade orientale
Salade orientale composée de tomates juteuses, de laitue croquante, de concombres frais, de morceaux de feta savoureuse, d'olives salées, le tout rehaussé d'une touche de citron frais et d'une généreuse drizzle d'huile d'olive.8,50 €Salade du moine / El Raheb
Un mélange savoureux d'aubergine émincée, de tomate et d'oignon, accompagné de poivrons rouges et verts. Assaisonné avec du jus de citron frais et de l'huile d'olive pour une touche de fraîcheur.7,50 €Taboulé
Un délicieux mélange de persil, de blé concassé, de tomate, de menthe, d'oignon, assaisonné avec du jus de citron frais et de l'huile d'olive.7,50 €Taboulé au quinoa
Une variation délicieuse du classique, préparée avec du persil frais, du quinoa, des tomates juteuses, de la menthe parfumée, de l'oignon croquant, le tout rehaussé par un zeste de citron frais et une touche d'huile d'olive.8,50 €Loubié bel zeit
Haricots verts tendres cuisinés avec des tomates dans de l'huile d'olive.7,50 €Salade d'aubergine
Des tranches d'aubergine grillées accompagnées de poivrons vert et rouge, de persil frais, d'oignons finement hachés et d'huile d'olive.7,50 €Labné au concombre
Un délicieux yaourt au lait de vache, maturé avec de l'ail, de la menthe séchée et des concombres frais.8,50 €Feuilles de vigne
Des feuilles de vigne délicates farcies d'un mélange de riz, de tomate et de persil, créant une combinaison savoureuse et parfumée.7,50 €Mouhamara
Une délicieuse purée de poivrons rouges grillés, enrichie avec des noix concassées et sublimée par une touche de mélasse de grenade7,50 €Chankliche
Un mariage savoureux entre un fromage frais délicatement assaisonné avec du zaatar (thym libanais), des tomates juteuses, de l'oignon et du persil.8,50 €Caviar de betterave
Des betteraves cuites finement préparées et mélangées à une crème de sésame onctueuse, du jus de citron frais et une touche d'huile d'olive7,50 €
Mezzes chauds
Houmous bel lahme
Une délicieuse purée de pois chiches agrémentée de crème de sésame, d'émincés de viande, de pignons de pin, de jus de citron frais et d'huile d'olive.9,90 €Falafel
4 boulettes savoureuses préparées à base de fèves et de pois chiches, servies avec une onctueuse crème de sésame. Un plat végétarien populaire, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, accompagné d'une délicieuse sauce pour une expérience gustative délicieuse.7,90 €Boulettes kebbi
Quatre boulettes de blé concassé délicatement farcies de viande de bœuf hachée. Une spécialité traditionnelle savoureuse et texturée, offrant une combinaison délicieuse de saveurs de blé et de viande.8,90 €Kellége
Un délicieux pain libanais farci avec du fromage, des tranches de tomate fraîche et des feuilles de menthe7,90 €Sawda djaj
Une poêlée de foie de volaille sauté et savoureusement assaisonnée avec une touche de mélasse de grenade.7,90 €Jwaneh poulet
4 ailes de poulet sautées et marinées dans un mélange parfumé de citron, d'ail et de coriandre.7,90 €Fatayer
4 beignets délicieux garnis d'une savoureuse combinaison d'ail, d'épinards, d'oignon et de sumac.7,90 €Samboussek fromage
4 beignets délicieux fourrés au fromage.7,90 €Samboussek viande
4 beignets savoureux remplis d'une délicieuse combinaison de viande de bœuf hachée et de pignons de pin.7,90 €Batata harra
Des pommes de terre savoureusement parfumées avec du citron, de l'ail et de la coriandre.6,90 €Saucisses soujouk
Saucisses de bœuf relevées et cuisinées dans une sauce au citron, à la tomates et au cumin.8,90 €Halloumé grillé
Un délicieux fromage halloumé grillé, offrant une texture croustillante à l'extérieur et un intérieur doux et fondant. Il est servi avec une confiture de figue sucrée qui ajoute une touche de saveur fruitée et légèrement acidulée.7,60 €Arayess
4 pains libanais délicieusement farcis avec de la viande hachée, du persil frais et des oignons.7,90 €Rikakat de fromage
Feuilletés croustillants farcis aux fromages. 4 pièces.7,90 €Shorbat adas
Soupe de lentilles.7,50 €
Plats et grillades
Brochettes chiche taouk
2 brochettes de blanc de poulet dans une marmelade d'ail et de citron. Servi avec 2 accompagnements au choix.14,50 €Brochettes kefta
2 brochettes de bœuf haché, oignons, et persil. Servi avec 2 accompagnements au choix.14,50 €Brochettes d'agneau
2 brochettes d'agneau et oignons grillés. Servi avec 2 accompagnements au choix.15,50 €Mashawi
3 brochettes assorties de kefta, chiche taouk et agneau. Servi avec 2 accompagnements au choix.18,00 €Assiette mixte
Une généreuse assiette comprenant une variété de viandes grillées. Elle comprend des lamelles de chawarma, du poulet grillé et de la viande de bœuf.17,00 €Plateau royal (2 personnes)
2 brochettes d'agneau, 2 brochettes de kefta et 2 brochettes de poulet37,00 €
Mezzés à partager
Assortiment riche et varié d'entrées froides et chaudes soigneusement sélectionnées par le chef
2 personnes (8 mezzés)
4 Mezzés froids + 4 mezzés chauds ( deux pièces).38,00 €4 Personnes (12 mezzés)
6 Mezzés froids + 6 mezzés chauds (4 pièces).72,00 €
MENUS
Menu gourmand
Une expérience culinaire complète avec la possibilité de composer votre propre assiette. Choisissez 4 mezzés parmi notre sélection, comprenant 2 mezzés froids et 2 mezzés chauds. 2 grillades de votre choix, avec la possibilité de choisir des brochettes d'agneau moyennant un supplément de 1€ par brochette. Avec le dessert du jour.24,00 €Menu gourmand végétarien
Choisissez 6 mezzés parmi notre sélection, comprenant 3 mezzés froids et 3 mezzés chauds. Avec le dessert du jour.23,00 €Menu buffet royal (2 personnes)
4 mezzés froids + 4 mezzés chauds au choix + 3 grillades mixtes + dessert au choix71,00 €Menu enfant
1 Brochette de poulet ou kefta + frites + sirop + une salade de fruit.10,00 €
SOFT
Orangina
2,90 €Coca-cola
2,90 €Coca-Cola zéro
2,90 €Fanta
2,90 €Schwepps Argumes
2,90 €
DESSERTS
Mouhalabiyé
Un délicieux flan libanais, parfumé à la fleur d'oranger et garni de pistaches. Le mouhalabiyé est un dessert traditionnel apprécié pour sa texture crémeuse et sa saveur délicate.6,00 €Baklawa
Un assortiment de trois petits gâteaux libanais croustillants, farcis aux noix de cajou, aux cacahuètes ou à la pistache.6,00 €3 pâtisseries orientales
Selon la disponibilité, nous vous proposons un assortiment de délicieuses pâtisseries orientales. (Nammoura, Mâamoul…)6,00 €Basboussa bil ichtaz (à la crème)
Gâteau à la semoule et à la crème7,50 €Kufana au fromage
Gâteau aux cheveux d'ange farci à la mozzarella et arrosé au sirop de rose et à la fleur d'oranger7,50 €Salade de fruits
7,00 €
