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Le petit Sénégal - Montfermeil - Montfermeil Est

placeholderPoulet·Africain
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  • Riz Blanc

    Un riz simple mais savoureux, parfaitement cuit pour accompagner tous vos plats.
    7,95 €
    1 acheté = 1 offert
  • Riz Thieb

    Une variante du riz traditionnel, infuse avec des épices et préparé dans le respect de la tradition.
    7,95 €
    1 acheté = 1 offert

Nos Plats

  • Thieb Rouge Poulet

    Un plat emble matique du Sénégal "Du riz brise mijote lentement dans une sauce tomate savoureuse, accompagne de morceaux de poulet dorés et de légumes gorgés de saveurs". Un incontournable pour les amateurs de cuisine africaine.
    16,45 €
  • Thieb Blanc Poulet

    Un mets délicat, parfumé où le riz blanc se marie à un poulet mijoté dans une sauce légere aux oignons et aux épices douces. Un plat re confortant et plein de finesse.
    16,45 €
  • Mafé Viande

    Un ragoût crémeux à base de pâte d’arachide, relevé d’épices subtiles et garni de morceaux de viande fondants. Servi avec du riz blanc. C’est un véritable voyage gustatif vers l’Afrique de l’Ouest.
    16,45 €
  • Mafé Poulet

    Du poulet mijote dans une sauce onctueuse à la cacahuète, subtilement relevée pour un équilibre parfait entre douceur et caractère.
    16,45 €
  • Yassa Poulet

    Un plat où l’acidite du citron rencontre la douceur des oignons caramélisés, sublimant le goût du poulet marin" et grille à la perfection. Accompagné d’un riz délicatement parfumé .
    16,45 €
  • Foutou Banane avec Sauce Graine

    Le Foutou banane avec sauce graine est un plat savoureux de l’Afrique de l’Ouest. Le foutou, prépare avec des bananes plantains, du manioc pilés, se marie parfaitement avec la sauce graine, une sauce onctueuse à base de noix de palme, parfumée aux épices et accompagnée de viande ou de poisson. Un délice authentique et réconfortant.
    21,45 €
  • Thieb Rouge Viande

    Plongez dans l’âme de la cuisine sénégalaise avec ce plat iconique ! Du riz longuement mijoté dans une savoureuse sauce tomate épicée, accompagné de viande tendre et juteuse, et d’un assortiment généreux de légumes fondants : carottes, choux, aubergines, manioc… Chaque bouchée est un mélange de textures et de parfums qui vous transporte directement au cœur de Dakar. Un vrai délice, fait avec amour et tradition.
    16,45 €
  • Thieb Blanc Viande

    Un plat généreux et réconfortant venu tout droit du Sénégal. Le riz est cuit dans un bouillon clair et parfumé aux épices douces, absorbant toutes les saveurs de la viande mijotée à la perfection. Accompagné de légumes fondants comme le chou, la carotte ou l’aubergine, ce plat simple en apparence cache une richesse de goûts qui ravit les papilles. Délicat, savoureux et plein de caractère — le thieb blanc viande, c’est la tradition dans toute sa finesse.
    16,45 €
  • Soupe Kandia

    Un plat incontournable aux saveurs d’Afrique ! Le foufou, préparé à base de bananes plantains pilées, offre une texture douce et élastique qui se marie parfaitement avec la sauce gombo. Cette sauce onctueuse, légèrement gluante, est préparée avec du gombo frais, des épices, de la viande ou du poisson selon les envies. Riche, savoureux et authentique, ce plat est un vrai régal pour les amateurs de cuisine traditionnelle.
    18,45 €
  • Yassa Viande

    Un plat plein de caractère venu du Sénégal ! De tendres morceaux de viande marinés dans un mélange d’oignons fondants, de citron et d’épices, puis mijotés pour révéler toute leur saveur. Le tout est servi avec du riz blanc, pour un équilibre parfait entre acidité, douceur et intensité. Un plat simple en apparence, mais incroyablement riche en goût. Un vrai régal qui met tout le monde d’accord !
    16,45 €

Accompagnements

  • Pastels Poisson

    Des beignets dorés, croustillants, garnis d’une farce savoureuse au poisson et relevée d'épices exotique. 5 pièces.
    12,00 €
  • Riz Blanc

    Un riz simple mais savoureux, parfaitement cuit pour accompagner tous vos plats.
    7,95 €
    1 acheté = 1 offert
  • Riz Thieb

    Une variante du riz traditionnel, infuse avec des épices et préparé dans le respect de la tradition.
    7,95 €
    1 acheté = 1 offert
  • Frites Maison

    Des frites croustillantes, dorées, préparées avec des pommes de terre fraîches.
    7,95 €
  • Patates Douces

    Des morceaux de patates douces fondants, légèrement sucrés et pour une alternative gourmande aux frites classiques.
    7,95 €

Desserts Gourmands

  • Tiramisu Nutella Spéculoos

    Une combinaison irrésistible entre le fondant du Nutella, le croquant du spéculoos et l’onctuosite du mascarpone.
    12,95 €
  • Tiramisu Oreo

    Un tiramisu revisité, où les biscuits Oreo s’allient a une crème légère pour une touche chocolatée gourmande.
    12,95 €
  • Tiramisu Caramel Spéculoos

    Un mélange exquis entre la douceur du caramel et les notes épicées du spéculoos.
    12,95 €
  • Tiramisu Raffaello

    Inspire du célèbre chocolat, ce tiramisu à la noix de coco et aux éclats d’amande est un pur délice.
    12,95 €
  • Tiramisu Kinder Bueno Nutella

    Un dessert ultra-gourmand où le mascarpone rencontre la texture croustillante du Kinder Bueno et la richesse du Nutella.
    12,95 €

Boissons

  • Coca-Cola

    2,00 €
  • Coca-Cola Zéro

    2,00 €
  • Eau

    Cristalline
    1,50 €

Boissons Tradionnelles

  • Gingembre Ananas

    Une boisson fraîche, énergisante où le piquant du gingembre et se marie parfaitement à la douceur fruitée de l’ananas.
    3,50 €
  • Bissap

    Un nectar d’hibiscus aux notes florales, acidulées et idéal pour se désaltérer tout en profitant d’une explosion de saveurs.
    3,50 €

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