À propos de Restaurant Everest
🇳🇵népalaise curry ,🇮🇳 indian curry , vegetarian ,halal , Le restaurant everest vous propose les spécialités népalaise et indien . découvrez le plat traditionnel népalaise et des raviolis népalaise MO:MO
Populaires
Butter chicken
13,00 €Chicken tikka masala
13,00 €Agneau korma
14,00 €Poulet biryani
15,00 €Chicken Timur
14,00 €Chicken korma
13,00 €Agneau tikka masala
14,00 €Crevettes korma
14,00 €Sherpa chicken
14,00 €Agneau vindaloo
13,00 €
Menu maison deals🎉
MENU MIDI SOIR
1 entree,1 PLAT ,2 accompagnement , dessert23,00 €Populaire
Nos entrées
CHICKEN TIKKA
Blancs de poulet macérés aux aromates et dorés au Tandoor8,00 €PopulaireMIX PAKORA
Assortiments des beignets des oignions ,aubergines ,pomme de terre6,50 €OIGNIONS BHAJI
Beignets d’oignons5,00 €SAMOSA LÉGUMES
Friands aux légumes5,00 €CHICKEN TANDOORI
Cuisse de poulet marinée aux épices et aromates et grillée au Tandoor7,00 €RAITA
Yaourt fait maison aux crudités5,00 €CREVETTE PAKORA
beignets de crevettes à La farine de pois chiche, épices7,00 €SAUMON TIKKA-
Filet de saumon mariné aux épices et doré au Tandoor9,00 €BENGAN PAKORA
Beignets d’aubergine5,00 €PANEER TIKKA
Fromage indien grillé aux épices, aux oignions et poivrons9,00 €SALAD HIMALAYENNE
Cocombre ,carotte tomates,formage indien, avec sauce sésame6,00 €SAMOSA VIANDE
feuilleté farci a La viande d'agneau haché, épices6,00 €SHEEKH KABAB
Agneau finement haché avec des herbes fraîches saupoudré de masala9,00 €KUKHURA KO SEKUWA
Blanc de poulet mariné aux épice himalayenne et grille puis saute avec poivrons ,ognons, gingembre et huile moutard8,00 €CHICKEN PAKORA-
Beignets de poulet aux épices6,00 €KHASI KO SEKUWA
D'agneau mariné aux épice himalayenne et grille puis saute avec poivrons ,ognons, gingembre et huile moutard9,00 €AGNEAU TIKKA -
Dés d’agneau tendrement macérés dans une sauce aux herbes8,00 €GAMBAS TANDOORI-
Grosses gambas macérées aux épices, safran et aromates, grillées au Tandoor19,00 €
Poulet curries 🍗🐔🐓(sans riz)
Butter chicken
Morceaux de blanc de poulet grillé puis cuisiné avec sauce douce au amandes et raisins13,00 €PopulaireChicken tikka masala
Désossé de volaille grillé au tandoor, servi dans une sauce aux tomates et gingembre, parsemé de coriandre fraîche13,00 €Chicken vindaloo
Poulet préparé à la sauce avec pommes de terre et relevé12,00 €Chicken korma
Poulet à la sauce crème fraîche douce, amandes et raisins13,00 €Chicken madras
Curry de poulet avec des graines de moutarde relevé12,00 €Chicken punjabi
Poulet préparé avec sauce très pimentée12,00 €Chicken jalfrezi
Poulet en sauceau curry aux épices et poivrons12,00 €Chicken curry
Morceaux de poulet, servi avec une sauce traditionnelle indienne12,00 €Chicken saagwala
Poulet aux épinards hachés avec épices12,00 €
Agneau curries🐑🐏(sans riz)
Agneau korma
Gigot d'agneau mijoté dans une sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs14,00 €Agneau tikka masala
Gigot d'agneau grillé au tandoor et servi dans une sauce masala et coriandre fraîche14,00 €Agneau palak
Cubes d'agneau avec épinards façon chef14,00 €Agneau vindaloo
Cubes de gigot d'agneau cuit dans une sauce avec des pommes de terre sautées13,00 €Bengan gost
Curry de gigot d'ageau au caviar d'aubergines14,00 €Agneau punjabi
Agneau préparé avec sauce très pimentée13,00 €Agneau rogan josh
Curry de gigot d'ageau. Spécialité du chef12,00 €Agneau madras
Curry d'agneau avec des graines de moutarde relevé13,00 €
Végétarien 🥗🍅(sans riz)
Palak paneer
Epinards en branche à l'indienne, préparés avec des cubes de fromage blanc cuit et des épices verts10,00 €PopulaireJimbu dal
Lentille préparé de façon traditionnelle Népalaise avec jimbu : une herbe de haute altitude de l'Himalaya9,00 €Légumes korma
Curry des légumes mélangés avec fruits secs et crème fraîche11,00 €Matar paneer
Petits pois tendres à la paysanne et fromage indien fait maison11,00 €Mushroom masala
Champignons cuits dans une sauce masala9,00 €Dal palak
Purée de lentilles jaunes avec épinards9,00 €Aloo matar
Curry de pommes de terre avec petits pois9,00 €Mix veg curry
Curry de légumes mélangés10,00 €Shahi paneer
Fromage indien avec une sauce à la crème fraîche, amandes, raisins et épices11,00 €Dal tadka
Purée de lentilles jaunes, préparation traditionnelle du Sud de l'Inde8,00 €Iekali aloo
Pommes de terre préparées à la mode végétarienne avec épices Népalaise (Timmur)8,00 €Paneer tikka masala
Fromage indien grillé à la sauce curry aux épices, aux oignons et poivrons12,00 €Aloo matar mushroom
Curry de pommes de terre aux petits pois et champignons10,00 €Latte saag
Epinard et anis vert préparé à la façon Népalaise aux épices de l'Himalaya9,00 €Saag aloo
Curry de pommes de terre aux épinards9,00 €
Spécialités Népalais 🇳🇵🇳🇵(sans riz)
Kathmandu chicken
Blanc de poulet cuits dans une sauce douce avec grains de moutarde, feuille de curry, noix, lait de coco et crème14,00 €Everest chicken
Désossé de volaille cuit dans une sauce vertes, des menthes et coriandre fraîche avec noix de coco et écreamé14,00 €Chicken Timur
Des tranches de blanc de poulet mariné et sauté avec poivrons, oignons, gingembre, ail, piment et timur (les herbes himalayennes poivrons sichuan du Népal14,00 €Sherpa agneau
Des tranches de gigot d'agneau mariné, grillé puis cuisiné avec sauce douce aux épices d'Himalaya, amandes, raisins, cajou et du fromage français Compté15,00 €Thakali dal bhaat
Plat traditionnel Népalais végétarien composé de lentilles, d'épinards, légumes curry, raita, salade de fruits fraîches. Servi avec du riz20,00 €Veg-chau-min
Nouilles sautées avec des légumes aux épuices Népalaise12,00 €Sherpa chicken
Des tranches de blanc de poulet mariné, grillé puis cuisiné avec sauce douce aux épices d'Himalaya, amandes, raisins, cajou et du fromage français Compté14,00 €Agneau Timur
Des tranches de gigot d'agneau mariné et sauté avec poivrons, oignons, gingembre, ail, piment et timur ( les herbes himalayennes poivrons sichuan du Népal)15,00 €Annapurna agneau
Gigot d'agneau cuits dans une marinade à base de cardamome, cannelle, fenugrec, anissette mélangé dans du yaourt et poudre d'amandes14,00 €Everest agneau
Dés d'agneau cuit dans une sauce verte, des menthes et coriandre fraîche avec noix de coco, écreamé et citron15,00 €Gorkha chicken
Blanc de poulet moyennement relevé avec des épices, poivrons, oignons, gingembre, tomates et aromatise coriandre fraîche13,00 €Sherpa crevettes
Crevettes à la sauce douce au épices d'Himalaya, amandes, raisins, cajou et du fromage français Compté15,00 €Kathmandu crevettes
Crevettes curry dans une sauce douce avec grains de moutarde, feuille de curry, noix, lait de coco et crème15,00 €Gorkha agneau
Dés d'agneau moyennement relevé avec des épices, poivrons, oignons, gingembre, tomates et aromatise coriandre fraîche14,00 €Chicken pokhara
Blanc de poulet au curry sauce douce avec amandes, pistache et crème fraîche13,00 €Everest crevettes
Crevettes curry cuiit dans une sauce verte, des menthes et coriandre fraîche avec noix de coco, écreamé et citron15,00 €Everest fish
Saumon mariné, grillé et préparé dans une sauce verte, des menthes et coriandre fraîche avec noix de coco, écreamé et citron15,00 €Gorkha crevettes
Crevettes sautées moyennement relevé avec des épices, poivrons, oignons, gingembre, tomates, aromatise, citron et coriandre fraîche15,00 €Annapurna chicken
Blanc de poulet cuits dans une marinade à base de cardamome, cannelle, fenugrec, anissette mélangé dans du yaourt et poudre d'amandes13,00 €Agneau pokhara
Curry d'agneau dans une sauce douce avec amandes, pistache, crème fraîche et épices d'himalayenne14,00 €Kathmandu agneau
Gigot d'agneau cuits dans une sauce douce avec grains de moutarde, feuille de curry, noix, lait de coco et crème15,00 €Thakali masu bhaat
Plat traditionnel Népalais composé avec viande au choix, de lentille, d'épinards, légumes, salade de fruits fraîches. Servi avec du riz23,00 €Agneau chau-min
Nouilles sautées avec des légumes et crevettes aux épices Népalaise15,00 €Chicken chau-min
Nouilles sautées avec des légumes et tranches de poulet aux épices Népalaise14,00 €Praw chau-min
Nouilles sautées avec des légumes et crevettes aux épices Népalaise15,00 €Everest chau-min
Nouilles sautés avec des variées légumes, poulet, agneau et crevettes aux épices Népalaise16,00 €
Poissons et crevettes curries 🐟🦐(sans riz)
Crevettes korma
Crevettes en sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs14,00 €Crevettes saagwala
Crevettes décortiquées préparées avec des épinards14,00 €Crevettes curry
Crevettes décortiquées avec sauce moyennement épicée12,00 €Fish korma
Filet de saumon mariné et grillé dans une sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs14,00 €Fish curry
Filet de saumon mariné et grillé avec sauce épicée13,00 €Gambas curry
Gambas grillées préparées avec sauce crème fraîche, tomates et amande19,00 €Crevettes madras
Crevettes décortiquées avec sauce épicée avec des graines de moutarde14,00 €Crevettes punjabi
Crevettes décortiquées préparées dans une sauce très piquante14,00 €Fish madras
Filet de saumon avec sauce éicée avec des graines de moutarde moyennement pimenté15,00 €
Les pains maison
cheese naan
galette de farine de blé au levain ,fourrée de formage4,00 €garlic cheese naan
naan galette de farine de blé a base de d'ail et formage5,00 €everest naan
nan au formage avec piment vert ,gingembre ,poivron ,oignon et coriande6,00 €garlic naan
nan galette de farine de blé à base de d'ail4,00 €naan nature
Galette de farine de blé au levain3,00 €butter naan
Galette de farine de blé au levain avec beurre3,00 €paratha
galette de farine feuilletée au beurre3,00 €tandoori roti
galette de farine compléte sans levain2,50 €keema naan
naan a la viande haché d'agneau ,herbes fraiches et épices6,00 €peshwori naan
galette de blé au levain fourrée aux fruits secs5,00 €
Riz basmati 🍚🍥
Riz nature
Riz basmati nature3,50 €Riz safran
Riz basmati au safran4,00 €Riz kashmiri
Riz basmati avec noix de cajou, raisins et amandes6,00 €Riz mattar
Riz basmati avec petits pois, oignons et poivrons5,00 €Riz biryani
Riz basmati au curry5,00 €Riz mattar mushroom
Riz basmati avec petits pois et champignons6,00 €
Biryanis
Poulet biryani
Riz à la vapeur cuit avec poulet désossé, noix de cajou, amandes, raisins secs et épicés15,00 €Agneau biryani
Riz à la vapeur cuit avec agneau désossé, noix de cajou, amandes, raisins secs et épicés16,00 €Veg biryani
Riz à la vapeur cuit avec légumes de saison, noix de cajou, amandes, raisins secs et épices13,00 €Crevettes biryani
Riz à la vapeur cuit avec crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes, raisins secs et épicés18,00 €
Boissons
Boissons fraîches
COCA COLA ZERO
Canette de 33 cL2,00 €COCO -COLA
Canette de 33 cL2,00 €ORANGINA
Canette de 33 cL2,00 €
Bières 🍻🍺
BIÉRE NEPALAISE
5,00 €BIÉRE INDIENNE
5,00 €
Vins indiens 🍷🍷🍷🍷🍷🍷
GROOVER ROUGE 37 CL
13,00 €GROOVER ROSÉ 37 CL
13,00 €GROOVER ROUGE 75 cl
24,00 €GROOVER ROSÉ 75 CL
24,00 €
Desserts🍰🍮🍩
Lassi
A base de yaourt et de lait5,00 €Gajar halwa
Gâteau à la carotte, noix de cajou, pistache, raisins secs et amande7,00 €Hot gulab jamun
Fantaisies chaudes des Maharanis, roulées dans unsirop au zeste d'orange6,00 €Suji halwa
Gâteau de semoule te décoré à la feuille d'argent, amande et pistache5,00 €Salade de fruits
Méange de fruits exotiques selon la saison7,00 €
