À propos de Salam Bombay
Restaurant Halal Indien / Pakistanais "Salam-Bombay".-10 % sur tout le menu
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Populaires
Chicken Biryani
Très bien notéRiz basmati et dés de poulet mijotés à la poêle, dans une sauce aux épices et aromates, parsemé de coriandre fraîche, pimenté sur demande.13,50 €15,00 €Butter Chicken
11,70 €13,00 €Chicken Tikka Massala
11,70 €13,00 €Chicken Korma
11,70 €13,00 €Agneau Biryani
14,40 €16,00 €Sabzi Biryani
10,80 €12,00 €Gambas Tandoori
17,10 €19,00 €Bombay Daal
9,00 €10,00 €Palak Paneer
9,00 €10,00 €Agneau Tikka Massala
12,60 €14,00 €
LES ENTREES
Bengan Pakora
6 Pièces de beignets d'aubergines à la farine de pois chiches.5,50 €Keema Samossa
2 Pièces de cornet farci de viande hachée.7,00 €Chicken Pakora
6 Pièces de beignets de poulet à la farine de pois chiches.8,00 €Sabzi Samossa
2 Pièces de cornet farci de purée de pommes de terre, oignons et petits pois.6,00 €Raita
Salade de yaourt, tomates, carottes, concombre, maïs, cumin et sel.5,00 €Mix Pakora
6 Pièces de beignets de légumes (2 oignons, 2 aubergines, 2 pommes de terre).7,50 €Chicken Samossa
2 Pièces de cornet farci de poulet tikka.7,00 €Aloo Pakora
6 Pièces de beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches.5,50 €Jhinga Chaat Masala
Salade de crevettes, choux rouges / blancs, tomates, concombres, pois-chiches, vinaigrette, poudre de mangue verte et cumin.6,00 €Bharta Masala
Salade de yaourt, purée d'aubergines, tomates, concombres et cumin.6,00 €Piaz Pakora
6 Pièces de beignets d'oignons à la farine de pois chiches.5,50 €Machli Pakora
6 Pièces de beignets de poisson ( Saumon) à la farine de pois chiches.8,50 €Jhinga Pakora
8 Pièces de beignets de crevettes à la farine de pois chiche.8,50 €
Les Soupes
Sabzi Soupe
Soupe de légumes, petits pois, haricots verts, carottes, cumin, ail et gingembre.6,00 €Chicken Soupe
Soupe de poulet tikka parfumée aux épices et coriandre.7,00 €Daal Soupe
Soupe de lentilles parfumée à la coriandre6,00 €
Les Grillades
Viande et poissons y sont grillées sur de longues brochettes et les pains sont plaqués sur les parois brûlantes.
Gambas Tandoori
5 Pièces marinées aux épices et grillées au tandoor.17,10 €19,00 €Chicken Tikka
Dés de poulet : 3 pièces marinées au yaourt, curcuma, coriandre et grillées au tandoor.8,50 €Bombay Mix Grille
1 Personne : assortiment de grillades, poulet, poisson, agneau, gambas et seekh kabab.11,70 €13,00 €Bombay Kabab
Steak haché: 2 pièces marinées aux épices et garnie d'une omelette.8,50 €Machli Tikka
Dés de saumon : 4 pièces marinées au yaourt, cumin, fenugrec, citron et grillées au tandoor.9,00 €Chicken Tandoori
Cuisse de poulet marinées au yaourt, curcuma, coriandre et grillée au tandoor.7,50 €Seekh Kabab
Gigot d'agneau haché : 2 pièces, marinées avec de la coriandre, menthe, oignons et grillées au tandoor.7,50 €Agneau Tikka
Morceaux d'agneau : 4 pièces marinées au yaourt, curcuma, coriandre et grillées au tandoor.9,00 €
Plats Principaux
Agneau
Agneau Madras
Dés d'agneau mijotés dans une sauce tomate, coriandre, cardamome, menthe et piment. Servi sans riz.12,60 €14,00 €Agneau Tikka Massala
Dés d'agneau grillés au tandoor puis mijotés dans une sauce aux épices légèrement pimentés.12,60 €14,00 €Agneau Royal Jalfrezi
Dés d'agneau parfumés aux aromates, mijotés dans une sauce aux tomates, poivrons, coriandre et crème liquide. Servi sans riz.12,60 €14,00 €Agneau Korma
Agneau mijotés dans une sauce crémeuse aux fruits secs. Servi sans riz.12,60 €14,00 €Agneau Chatpata
Dés d'agneau mijotés dans une sauce aux piments verts / rouges assez pimentée. Servi sans riz.12,60 €14,00 €Agneau Vindaloo
Dés d'agneau mijotés dans une sauce légèrement pimentées et garnis de pommes de terre. Servi sans riz.12,60 €14,00 €Aloo Keema
Viande hachée, garnie de pommes de terre, sauce tomate et coriandre. Servi sans riz.12,60 €14,00 €Agneau Karahi Gosht
Dés d'agneau parfumés au masala, mijotés dans une sauce légèrement épicée.Servi sans riz.12,60 €14,00 €Agneau Roghan Josh
Curry d'agneau sauce tomate, oignons et curcuma. Servi sans riz.12,60 €14,00 €Agneau Bombay Kofta
Boulette de viande hachée mijotée dans une sauce crème liquide et noix de cajou. Servi sans riz.12,60 €14,00 €Agneau Keema Matter
Viande hachée, petits pois, sauce tomate et coriandre. Servi sans riz.12,60 €14,00 €Agneau Palak
Curry de dés d'agneau aux épinards hachés. Servi sans riz.12,60 €14,00 €Agneau Bengan Bharta
Agneau mijotés avec une fondue d'aubergines. Servi sans riz.12,60 €14,00 €Agneau Bombay Daal
Dés d'agneau mijotés avec un curry de lentilles traditionnel légèrement épicé. Servi sans riz12,60 €14,00 €
Plats Principaux
Poulet
Butter Chicken
Dés de poulet grillés au tandoor puis mijotés dans une sauce tomate, poudre de noix de coco, cannelle et gingembre. Servi sans riz.11,70 €13,00 €Chicken Tikka Massala
Dés de poulet grillés au tandoor puis mijotés dans une sauce douce et crémeuse. Servi sans riz.11,70 €13,00 €Chicken Korma
Poulet mijotés dans une sauce crémeuse aux fruits secs. Servi sans riz.11,70 €13,00 €Chicken Bombay Masala Hot
Dés de poulet mijotés dans une sauce très pimentée aux tomates, oignons, poivrons et piments rouges. Servi sans riz.11,70 €13,00 €Chicken Karahi Gosht
Dés de poulet parfumés au massala, mijotés dans une sauce légèrement pimenté. Servi sans riz.11,70 €13,00 €Chicken Choley
Dés de poulet aux pois chiches mijotés dans une sauce tomate, ail, gingembre et cannelle. Servi sans riz.11,70 €13,00 €Chicken Curry
Morceaux de blanc de poulet mijotés à la poêle dans une sauce curry. Servi sans riz.11,70 €13,00 €Chicken Bengan Bharta
Poulet mijotés avec une fondue d'aubergines. Servi sans riz.11,70 €13,00 €Chicken Bombay Daal
Dés de poulet mijotés dans un curry de lentilles traditionnel légèrement épicé. Servi sans riz.11,70 €13,00 €Chicken Vindaloo
Dés de poulet mijotés dans une légèrement pimentée et garnie de pommes de terre. Servi sans riz.11,70 €13,00 €Chicken Jalfrezi
Dés de poulet parfumés aux aromates, mijotés dans une sauce aux tomates, poivrons, coriandre et crème liquide. Servi sans riz.11,70 €13,00 €Chicken Palak
Curry avec des morceaux de blanc poulet aux épinard hachées, crème et fromage fondu. Servi sans riz.11,70 €13,00 €Chicken Chatpata
Dés de poulet mijotés dans une sauce aux piments verts / rouges assez pimentée. Servi sans riz.11,70 €13,00 €
Plats Principaux
Machli ( Saumon )
Machli Bengali
Dés de saumon grillés, puis mijotés dans une sauce au yaourt, finement relevé d'une pointe d'ail et gingembre parsemés de coriandre. Servi sans riz.13,05 €14,50 €Bombay Machli Massala
Dés de saumon grillés, puis mijotés dans une sauce légèrement pimentée aux tomates, oignons, poivrons et piments. Servi sans riz.13,05 €14,50 €Machli Jalfrezi
Dés de saumon grillés, parfumés aux aromates, puis mijotés dans une sauce aux tomates, poivrons, coriandre et crème liquide. Servi sans riz.13,05 €14,50 €Machli Madras
Dés de saumon grillés, mijotés dans une sauce tomate, coriandre, cardamome, menthe et piment. Servi sans riz.13,05 €14,50 €Machli Karahi
Dés de saumon grillés parfumés au massala, mijotés dans une sauce légèrement épicée. Servi sans riz.13,05 €14,50 €
Plats Principaux (Biryani)
Différentes variétés de viandes, poissons, crevettes et légumes, mijotées à la poêle avec du riz basmati sont proposées. Le biryani est un plat complet avec lequel il n'est pas nécessaire de prendre un accompagnement. 🍛🍛🍛
Chicken Biryani
Très bien noté· Riz basmati et dés de poulet mijotés à la poêle, dans une sauce aux épices et aromates, parsemé de coriandre fraîche, pimenté sur demande.13,50 €15,00 €Agneau Biryani
Riz basmati et dés d'agneau mijotés à la poêle, dans une sauce aux épices et aromates, parsemé de coriandre fraîche, pimenté sur demande.14,40 €16,00 €Sabzi Biryani
Riz basmati et différents légumes (haricots verts, carottes, petits pois, pommes de terre) sont mijotés à la poêle, dans une sauce aux épices et aromates, parsemé de coriandre fraîche, pimenté sur demande.10,80 €12,00 €Bombay Biryani
Riz basmati, agneau, poulet, crevettes et une pièce de gambas sont mijotés à la poêle, dans une sauce aux épices et aromates, parsemé de coriandre fraîche, pimenté sur demande.18,00 €20,00 €Jhinga Biryani
Riz basmati et crevettes décortiquées mijotés à la poêle, dans une sauce aux épices et aromates, parsemé de coriandre fraîche, pimenté sur demande.15,30 €17,00 €Machli Biryani
Riz basmati et dés de saumon grillés mijotés à la poêle, dans une sauce aux épices et aromates, parsemé de coriandre fraîche, pimenté sur demande.15,30 €17,00 €
Plats Principaux
Jhinga (Crevettes)
Jhinga Masala
Crevettes décortiquées mijotées dans une sauce aux épices, légèrement pimenté. Servi sans riz.13,05 €14,50 €Jhinga Korma
Crevettes décortiquées mijotées dans une sauce crémeuse aux fruits secs. Servi sans riz.13,05 €14,50 €Jhinga Karahi
Crevettes décortiquées parfumées au massala et mijotées dans une sauce légèrement pimenté. Servi sans riz.13,05 €14,50 €
Plats Principaux
Gambas
Gambas Curry
Gambas grillées au tandoor, puis mijoté dans une sauce curry, peu épicé. Servi sans riz.17,10 €19,00 €Gambas Korma
Gambas grillées au tandoor, puis mijoté dans une sauce crémeuse aux fruits secs. Servi sans riz.17,10 €19,00 €
Plats Végétariens
Bengan Bharta
Fondue d'aubergines aux aromates, parsemée de coriandre. Servi sans riz.9,00 €10,00 €Palak Paneer
Epinards et fromage fondu préparés dans une sauce douce et crémeuse. Servi sans riz.9,00 €10,00 €Bombay Daal
Traditionnel curry de lentilles jaunes, épicé sur demande. Servi sans riz.9,00 €10,00 €Sabzi Korma
Haricots verts, carottes, petits pois et pommes de terre mijotés dans une sauce crémeuse aux fruits secs. Servi sans riz.9,00 €10,00 €Aloo Choley
Pommes de terre frits et pois chiches préparés dans une sauce tomate, coriandre et oignons. Servi sans riz.9,00 €10,00 €Matter Paneer
Petits pois et fromage fondu préparés dans une sauce douce et crémeuse. Servi sans riz.9,00 €10,00 €Aloo Matter
Pommes de terre frits et petits pois, préparés dans une sauce tomate, coriandre et oignons. Servi sans riz.9,00 €10,00 €Mix Sabzi
Haricots verts, carottes, petits pois et pommes de terre préparés dans une sauce aux épices et coriandre. Servi sans riz.9,00 €10,00 €
RIZ BASMATI
Conseil : le riz basmati accompagne très bien les plats en sauce.
Riz Basmati Parfumé
Riz basmati nature4,00 €Sabzi Pulao
Riz basmati mijoté aux légumes : haricots verts, carottes et petits pois.5,00 €Bombay Pulao
Riz basmati parsemé de fruits secs5,50 €Zeera Pulao
Riz basmati parsemé de cumin4,50 €Choley Pulao
Riz basmati mijoté aux pois chiches4,50 €Matter Pulao
Riz basmati mijoté aux petits pois4,50 €
LES NAN (Pain Indien)
Conseil : les pains indiens accompagnent très bien les entrées.
Cheese Nan
Galette de farine au levain, fourrée au fromage4,00 €Lassan Nan
Galette de farine au levain, farcie à l'ail4,00 €Nan nature
Galette de farine au levain et consistance moelleuse.2,00 €Keema Nan
Galette de farine au levain, farcie de viande hachée et oignons.4,50 €Chapatti
Galette de farine complète sans levain, consistance fine et croustillante2,00 €Jhinga Nan
Galette de farine au levain, farcie de petites crevettes et coriandre.4,50 €Chicken Nan
Galette de farine au levain, farcie au poulet grillé4,50 €Piaz Nan
Galette de farine au levain et farcie d'oignons.4,00 €Sabzi Nan
Galette de farine au levain, farcie de petits pois, carottes et haricots verts.4,00 €
Nos Desserts
Halwa Sooji
Pâtisserie moelleuse a base de semoule de blé, garni de fruits secs. Servi tiède.5,00 €Gulab Jaman
Pâtisserie a base de farine de lentilles cuite avec du sirop de sucre, parfumée à la cannelle et cardamome, parsemé de fruits secs.5,00 €Kheer
Dessert à base de riz basmati moulu comme un riz au lait. Parsemé de fruits secs.5,00 €
Boissons
Lassi Mangue
Boisson à base de yaourt et lait brassé avec du la pulpe de mangue 45cl.5,00 €Lassi Banane
Boisson à base de yaourt et lait brassé, crème glacée à la banane, fruit banane 45cl.5,00 €Jus de Goyave 33cl
Jus de Goyave.2,00 €Lassi Salé
Boisson à base de yaourt et lait brassé avec sel 45cl.5,00 €Lassi Rose
Boisson à base de yaourt et lait brassé avec du sirop de rose 45cl.5,00 €Lassi à la Menthe Sucré
Boisson à base de yaourt et lait brassé avec de la menthe fraiche 45cl.5,00 €Oasis Tropical 33cl
Canette 33cl1,90 €Fanta Orange 33cl.
Canette 33cl.1,90 €Perrier 33cl.
Canette 33cl.1,90 €Limonade 33cl
Limonade 33cl1,90 €Jus de Pomme 33cl.
Minute Maid Canette 33cl.1,90 €Jus d'ananas 25cl
Jus d'ananas 25cl1,90 €Jus de Mangue 33cl
Jus de Mangue.2,00 €Lassi à la Menthe Salé
Boisson à base de yaourt et lait brassé avec de la menthe fraiche 45cl.5,00 €Lassi Sucré
Boisson à base de yaourt et lait brassé avec sucre 45cl.5,00 €Lassi Nature
Boisson à base de yaourt et lait 45cl.5,00 €Coca Cola 33cl
Canette 33cl1,90 €Coca Cola Zéro 33cl
Canette 33cl1,90 €Lipton Ice Tea Pêche 33cl
Canette 33cl1,90 €Orangina 33cl.
Canette 33cl.1,90 €Sprite 33cl.
Canette 33cl.1,90 €Schweppes Agrumes 33cl.
Canette 33cl.1,90 €Jus d'orange 33cl
Minute Maid Canette 33cl.1,90 €Cocktail de fruit Tropical 33cl
Cocktail de fruit Tropical.2,00 €
Menus Midi 🍽
Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés.
Menu Détente 18€ 🍽
Au choix : 4 Entrées avec nan ou chesse naan, 4 Plats avec riz parfumé nature et 3 Desserts.16,20 €18,00 €
