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À propos de Bistrot Tata Yoyo par Arnaud Delvenne
Découvrez votre restaurant Tata Yoyo en livraison, à un prix défiant toute concurrence. 😉
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L'ENTRECÔTE 🥩😋✨
Noix d'entrecôte Angus fumée au sapin, pommes boulangères fondantes, sauce Hemingway44,40 €74,00 €-40 %L'OEUF🥚😋
Oeuf dur, mayonnaise maison à la sardine fumée au sapin parsemée d'un condiment thon et mimosa.6,60 €11,00 €-40 %LA COURGETTE😍✨
Velouté de courgette, spaghettis de courgettes multicolores, nuage de chèvre petit Billy, pétales de pickles.6,60 €11,00 €-40 %LA FRAISE RHUBARBE 🍓
Eclat de rhubarbe et de fraise, nuage de yaourt grec, pluie de granola et dentelle de fraise7,20 €12,00 €-40 %LA SALADE CÉSAR
Poulet mariné frit, sauce César, œuf dur, salade iceberg, pickles d’oignons rouges, tomates confites, petits croûtons et parmesan.8,40 €14,00 €-40 %LE BARBECUE
Viande du moment sublimé au kamado, frites maison dorées, oignon crespy caramélisés, jus réduit.13,20 €22,00 €-40 %LE BURGER DE TATA
Pain buns de nos boulangers, viande de bœuf Angus, compotée d’oignons rouges confits fumés, comté 24 mois, sauce barbecue, salade iceberg rôti.Servi avec des frites.13,80 €23,00 €-40 %LE CANARD 🥔🦆🥬
Très bien noté· Servi pour 2 personnes.Magret de canard du Sud-Ouest fumé au sapin, pommes de terre grenaille confites et dorées dans la graisse de canard, champignons des bois et son jus réduit.32,40 €54,00 €-40 %LE FLAN
Flan onctueux à la vanille de Madagascar, délicatement parfumé, accompagné de chouchous croquantes caramélisées5,40 €9,00 €-40 %LE PARIS BREST
Souvenir d'enfance, chou craquelin, praliné soyeux et chouchou croustillant.5,40 €9,00 €-40 %LE POISSON🐟🦐
Très bien noté· Poisson de la dernière pêche servi avec une caponata sicilienne, bisque de langoustine.16,20 €27,00 €-40 %LE TIRAMISU 😍☕️
Tiramisu à l’italienne, café intense et crumble de cacao. Mamma mia !5,40 €9,00 €-40 %
MENU TOP CHEF 🍽️ PAR LE CANDIDAT ESTEBAN SALAZAR 🇨🇴
Esteban Salazar, candidat de la saison 16 de Top Chef, ce chef d’origine colombienne exerce ses talents au Chateau du Theil à Ussel (19). Il décrit son style de cuisine comme conscient, exigeant et sud-américain! Il vous propose son menu en exclusivité s
AGNEAU 🐑
Pressé d’agneau confit, crémeux de patate douce, feuilles de moutarde marinées, jus animal à la bière noire.Réalisé par Esteban Salazar, candidat de la saison 16 de Top Chef.16,00 €PopulaireTRUITE 🐟
Velouté de maïs rôti, truite marinée aux agrumes, chalaquita de poivrons, crème crue.Réalisé par Esteban Salazar, candidat de la saison 16 de Top Chef.8,00 €PopulairePANNA COTTA 🍮
Panna Cotta à la vanille brûlée, ganache chocolatée 80% ; crumble de maïs.Réalisé par Esteban Salazar, candidat de la saison 16 de Top Chef.8,00 €PopulaireMENU TOP CHEF 👨🍳 PAR LE CANDIDAT ESTEBAN SALAZAR 🇨🇴
Découvrez en exclusivité ce menu unique réalisé en exclusivité par le chef Esteban Salazar. Ce menu se compose en 3 temps : Truite (entrée), Agneau (plat), Panna Cotta (dessert).29,00 €32,00 €Populaire1
Entrées
Nos entrées
LA SALADE CÉSAR
Poulet mariné frit, sauce César, œuf dur, salade iceberg, pickles d’oignons rouges, tomates confites, petits croûtons et parmesan.8,40 €14,00 €-40 %LA COURGETTE😍✨
Velouté de courgette, spaghettis de courgettes multicolores, nuage de chèvre petit Billy, pétales de pickles.6,60 €11,00 €-40 %L'OEUF🥚😋
Oeuf dur, mayonnaise maison à la sardine fumée au sapin parsemée d'un condiment thon et mimosa.6,60 €11,00 €-40 %
Plats
Nos plats
LE BURGER DE TATA
Pain buns de nos boulangers, viande de bœuf Angus, compotée d’oignons rouges confits fumés, comté 24 mois, sauce barbecue, salade iceberg rôti.Servi avec des frites.13,80 €23,00 €-40 %LE BARBECUE
Viande du moment sublimé au kamado, frites maison dorées, oignon crespy caramélisés, jus réduit.13,20 €22,00 €-40 %LE POISSON🐟🦐
Très bien noté· Poisson de la dernière pêche servi avec une caponata sicilienne, bisque de langoustine.16,20 €27,00 €-40 %LE CANARD 🥔🦆🥬
Très bien noté· Servi pour 2 personnes.Magret de canard du Sud-Ouest fumé au sapin, pommes de terre grenaille confites et dorées dans la graisse de canard, champignons des bois et son jus réduit.32,40 €54,00 €-40 %L'ENTRECÔTE 🥩😋✨
Noix d'entrecôte Angus fumée au sapin, pommes boulangères fondantes, sauce Hemingway44,40 €74,00 €-40 %
Desserts
Une petite pause sucrée ?
LE TIRAMISU 😍☕️
Tiramisu à l’italienne, café intense et crumble de cacao. Mamma mia !5,40 €9,00 €-40 %LA FRAISE RHUBARBE 🍓
Eclat de rhubarbe et de fraise, nuage de yaourt grec, pluie de granola et dentelle de fraise7,20 €12,00 €-40 %LE FLAN
Flan onctueux à la vanille de Madagascar, délicatement parfumé, accompagné de chouchous croquantes caramélisées5,40 €9,00 €-40 %LE PARIS BREST
Souvenir d'enfance, chou craquelin, praliné soyeux et chouchou croustillant.5,40 €9,00 €-40 %
CHAMPAGNE 🍾🥳
Une envie de bulle 🍾
B.S.A Ruinart Brut
75,00 €
VINS BLANCS 🍷🍇💛
AOC Viognier, Le Versant Viognier 🍷
19,00 €AOP Muscat de Beaumes de Venise 🍷
60,00 €AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon 🍷
22,00 €AOC Sancerre, “L’Essentiel” 🍷
55,00 €AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux 🍷
35,00 €AOC Bourgogne, Côtes Châlonnaises Millebuis Chardonnay 🍷
25,00 €AOC Petit Chablis, Domaine de Malandes 🍷
57,00 €AOC Hautes de Côtes de Beaune, Domaine Billard P&F 🍷
69,00 €AOC Condrieu Louis Cheze, Pagus Luminis 🍷
116,00 €
VINS ROUGES 🍷🍇❤️
AOC Lussac St Emilion, Château la Claymore 🍷
32,00 €AOC Bourgogne Côtes Châlonnaises, Millebuis Pinot Noir 🍷
25,00 €*AOC Haute Côte de Beaune, Domaine Berger Rive🍷
51,00 €AOC Médoc, Château Haut Brignays 🍷
35,00 €AOP Haut Médoc, Château Victoria 🍷
56,00 €AOP Mercurey, 1er cru, Les Crêts, Domaine du Château Phillippe le Hardi 🍷
83,00 €AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100% 🍷
22,00 €AOC Vacqueyras, Domainedes Ondines, Bio 🍷
49,00 €AOP Crozes Hermitage, Chante Passo “La Source ” 🍷
51,00 €AOC Xavier Vignon, Châteauneuf du Pape 🍷
118,00 €AOC Beaujolais-Villages, "VieillesVignes " , Château de Corcelles 🍷
29,00 €
VINS ROSES 🍷🍇🩷
AOP Côtes de Provence « PRESTIGE» Minuty🍷
32,00 €IGP L‘Ile de Beauté «Racinu», Origine Corse 🍷
18,00 €AOP Côtes de Provence, Domaine de La Croix, Irrésistible, 2022 🍷
22,00 €
CHAMPAGNE ROSÉ 🍾🥳
B.S.A Thiénot Brut Rosé
99,00 €
