Asian Food by Baze - La Défense livre depuis Nanterre - Prefecture

L’aventure Asian Food by BAZE a débuté en 2012 en région parisienne, avec l’ambition de faire découvrir la cuisine asiatique sur la scène de la street food. Un concept unique et original, de la cuisine à l’architecture des restaurants, l’univers BAZE a été étudié pour que nos plats alliant fraîcheur, bon goût et saveurs asiatique soient sublimés par le cadre.

À propos de Asian Food by Baze - La Défense
ASIAN FOOD BY BAZE ! L’Asian street food qui te fait voyager. Une cuisine asiatique revisitée, inspirée des plats emblématiques des pays d’Asie !
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Populaires

Crousty Aigre Douce
13,90 €
Pad Thaï
12,90 €
Poulet gourmand au saté du chef (2 brochettes)
13,90 €
Bubble tea by Baze (base thé)
7,40 €
Mi Prat
12,90 €
Poulet gourmand au saté du chef (4 brochettes)
15,90 €
Saumon roll
7,90 €
Bi Bim Bap
13,90 €
Crispy poulet satay
7,90 €
Boeuf Loc Lac
14,90 €

Menu enfant 👶

Menu enfant
Morceaux de blanc de poulet avec une chapelure que nous ajoutons nous-même, servis avec du riz ou des nouilles, un Capri-Sun et un Kinder Surprise.
8,90 €
Populaire

Entrées 🥟

Nêms poulet
Nombre de pièces au choix.
3,90 €
Tempura crevette
Nombre de pièces au choix.
3,90 €
Salade de choux
Salade de choux
3,90 €

Plats signatures 🍜

Crousty Aigre Douce
Poulet frais saupoudré de chapelure, servi avec riz ou nouilles.
13,90 €
Populaire
Poulet gourmand au saté du chef (2 brochettes)
Spécialité du chef : 2 brochettes de poulet au satay. Servi avec riz ou nouilles.
13,90 €
Pad Thaï
Wok aux nouilles de riz sautées aux légumes frais : pousses de soja, carottes et ciboulette thaï, le tout émincé de cacahuètes pilées. Végétarien, bœuf, poulet ou crevettes.
12,90 €
Salade Bo-Bùn (froide)
Actuellement indisponible
12,90 €
Mi Prat
Wok aux fines nouilles sautées avec des pousses de soja, le tout est mijoté dans la sauce wok du chef. Végétarien, bœuf, poulet ou crevettes.
12,90 €
Poulet gourmand au saté du chef (4 brochettes)
Spécialité du chef : 4 brochettes de poulet au satay. Servi avec riz ou nouilles.
15,90 €
Bi Bim Bap
Sur une gourmande portion de riz parfumé, se trouve un assortiment de 5 légumes autour d’un œuf et d'un accompagnement au choix. Végétarien, bœuf, poulet ou crevettes.
13,90 €
Boeuf Loc Lac
La célèbre recette cambodgienne version Asian Food by BAZE : bœuf mariné, œuf au plat et légumes.
14,90 €
Khao Pad
Wok au riz sauté aux légumes parsemé de ciboulette, végétarien, bœuf, poulet ou crevettes.
12,90 €
Thaï Basilic
Riz au bœuf mariné avec du basilic thaï, légumes et riz. Bœuf ou crevettes.
13,90 €
Riz cantonais et brochettes de poulet satay
Spécialité du chef : 2 brochettes de poulet au satay. Servi avec riz cantonais.
13,90 €
Ramen
Ramen dans un bouillon japonais, œuf, nouilles et oignons frits. Végétarien, poulet, bœuf ou crevettes.
13,90 €

Japonais 🍣

California x6
Six pièces de maki California (recouvert de graines de sésame) avec garniture au choix.
6,90 €
Populaire
Crousty x6
Six pièces de maki crousty avec garniture au choix.
6,90 €
Populaire
Chirachi saumon
Chirachi de saumon et avocat.
14,90 €
Saumon roll
Maki recouvert de saumon frais et garniture au choix.
7,90 €
Sushi saumon
Tranche de saumon sur riz vinaigré, nombre de pièce au choix.
4,90 €
Chicken cream-cheese
Maki enrobé de poulet.
6,90 €
Chicken crispy
Poulet frais saupoudré de chapelure et de sauce cacahouète.
5,90 €
Poke Baze
Très bien noté
· Poke à composer sur base de riz vinaigré avec les ingrédients de qualité Asian Food by Baze.
12,90 €
Sashimi saumon
Tranches de saumon, nombre de pièce au choix.
9,90 €

Yakitoris 🍡

Bœuf fromage
Actuellement indisponible
6,90 €
Crispy poulet satay
Brochettes frites de blanc de poulet frais à la sauce satay. Nombre de pièces au choix.
7,90 €
Boulette de poulet
Actuellement indisponible
7,90 €
Crispy bœuf fromage
Actuellement indisponible
7,90 €
Poulet satay
Blanc de poulet frais avec un assaisonnement dont nous avons le secret. Nombre de pièces au choix.
6,90 €
Saumon
8,90 €

Shidori 🍚

Petit shidori saumon
Du saumon frais, de l'avocat, un mélange de sauce fromagère maison et riz vinaigré.
5,00 €
Petit shidori thon cuit
Du thon cuit, du concombre, des oignons frits et un mélange de sauce fromagère maison et riz vinaigré.
4,90 €
Grand shidori saumon
Du saumon frais, de l'avocat, un mélange de sauce fromagère maison et riz vinaigré.
12,90 €
Grand shidori thon cuit
Du thon cuit, du concombre, des oignons frits et un mélange de sauce fromagère maison et riz vinaigré.
11,90 €
Grand shidori poulet mariné
Du poulet frais, de l'avocat, un mélange de sauce fromagère maison et riz vinaigré.
11,90 €
Petit shidori poulet mariné
Du poulet frais, de l'avocat, un mélange de sauce fromagère maison et riz vinaigré.
5,00 €

Desserts 🧁

Mango Rice
Le dessert thaï par excellence...
6,90 €
2 Nêms nutella banane
Original, le sucré dans l'apparence du salé.
4,90 €
Brookie fait maison
4,50 €
Tiramisu fait maison
Parfum au choix.
4,50 €
Cheesecake fait maison
Parfum au choix.
5,50 €

Bubble tea 🧋

Bubble tea by Baze (base thé)
Une base thé au jasmin et différents goûts de sirops au choix, avec boba (billes de tapioca) ou gelée au choix.
7,40 €
Populaire
Bubble tea by Baze (base lait)
Une base de lait et différents goûts boba (billes de tapioca) ou de gelée au choix.
7,40 €

Boissons 🥤

Perrier
Canette 33cl
2,50 €
Oasis tropical
Canette 33cl
2,50 €
Schweppes pomme
Canette 33cl
2,50 €
Cristaline citron
Bouteille 50cl
2,50 €
Oasis pomme cassis
Canette 33cl
2,50 €
Oasis pomme poire
Canette 33cl
2,50 €
Eau plate Cristaline
Bouteille 50cl.
1,99 €
Cristaline pêche
Bouteille 50cl
2,50 €
Cristaline fraise
Bouteille 50cl
2,50 €
Orangina
Canette 33cl
2,50 €
Oasis fraise-framboise
Canette 33cl
2,50 €
Oasis ice tea pêche
Canette 33cl
2,50 €
Schweppes agrumes
Canette 33cl
2,50 €
Schweppes citron
Canette 33cl
2,50 €