À propos de Nouvelle étoile
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Populaires
S14 - Canard laqué à la mode cantonaise
20,80 €34 - Canard laqué
16,50 €S4 - Poulet et noix de cajou à la sauce caramélisée
17,80 €S2 - Bœuf loc-lac
17,50 €36 - Bœuf à l'impérial pimenté
16,50 €41 - Porc caramélisé
16,00 €35 - Bœuf aux oignons
16,50 €41B Travers de porc caramélisé
17,80 €32 - Canard sauté aux cinq parfums
15,90 €C1 - Calmars au sel et poivre
16,50 €
🍱 Menus
🍱 Menus
Menu 1
Entrée, plat, accompagnement24,80 €Menu 2
Entrée, plat, accompagnement et dessert au choix29,90 €
🥗 Entrées
Entrées
T1 - Soupe de crevettes à la citronnelle
Soupe de crevettes à la citronnelle9,90 €T7 - Salade de bœuf à la citronnelle
Salade de bœuf à la citronnelle10,90 €T4 - Pâté impérial thaïlandais aux crevettes
Pâté impérial thaïlandais aux crevettes9,80 €T8 - Salade de papaye verte
Salade de papaye verte12,00 €T3 - Soupe aux fruits de mer à la citronnelle
Soupe aux fruits de mer à la citronnelle10,50 €T6 - Salade de calmars à la citronnelle
Salade de calmars à la citronnelle10,80 €T2 - Soupe de poulet au lait de coco
Soupe de poulet au lait de coco9,50 €T1A Soupe de crevettes au lait de coco
Soupe de crevettes au lait de coco10,20 €T5 - Salade de crevettes à la citronnelle
Salade de crevettes à la citronnelle10,80 €
🍜 Potages
Nos potages maison
3 - Soupe de raviolis chinois aux crevettes
Soupe de raviolis chinois aux crevettes10,50 €4 - Soupe de poulet aux vermicelles transparentes
Soupe de poulet aux vermicelles transparentes8,50 €2 - Potage pékinois
Potage pékinois8,50 €6 - Soupe de pâte de riz au bœuf
Soupe phô16,90 €
🍤 Hors d'œuvres
Hors d'œuvres
11 - Nems
Porc8,50 €11A Nems aux poulet
8,50 €12 - Rouleau de printemps aux crevettes
Rouleau de printemps aux crevettes8,00 €Populaire14 - Raviolis de crevettes en beignet
Raviolis de crevettes en beignet10,50 €T4 Nems au crevettes
9,90 €13 - Crevettes en beignet
Crevettes en beignet10,50 €9 - Salade au poulet
Salade au poulet8,80 €10 - Salade aux crevettes et au crabe
Salade aux crevettes et au crabe10,90 €Nems végétarien
Aux légumes8,50 €8 - Salade au crabe
Salade au crabe10,50 €7 - Salade aux crevettes
Salade aux crevettes9,50 €
🥟 Cuisine à la vapeur
Nos vapeurs
V1 - Raviolis aux crevettes
4 pieces8,90 €V7 - Assortiment à la vapeur
6 pieces ( aux porc, poulet, crevettes et légumes)11,00 €V9 - Raviolis vietnamien
3 pieces (Poulet, champignon noir et crevettes)10,50 €V3 - Bouchées aux crevettes
4 pieces8,90 €V8 - Raviolis pékinois grillés
4 pieces (Porc et légumes)9,50 €V5 - Raviolis végétariens
4 pieces8,20 €V2 - Bouchées au porc
4 pieces8,20 €Sauce aigre douce
Sauce aigre douce0,45 €Sauce piquante SRIRACHA CHILI
Sauce piquante SRIRACHA CHILI0,45 €Sauce de nems
Sauce de nems.0,45 €Sauce de soja salé
Sauce de soja salé0,45 €Sauce sucrée pimentée SWEET CHILLI
Sauce sucrée pimentée SWEET CHILLI0,45 €Chips au crevettes
6piece4,90 €
🍗 Volailles
Nos spécialités de volailles
29 - Poulet croustillant du chef
Très bien noté· Poulet croustillant du chef14,80 €34 - Canard laqué
Très bien noté· Sans crêpe16,50 €30E Poulet aux champignons noirs
Poulet aux champignons noirs14,80 €30C - Poulet au citron
Poulet au citron14,80 €30G Poulet sauté au gingembre et aux oignons
15,00 €30 - Poulet à la mode sichuannaise
Pimenté14,80 €30A - Poulet à la sauce aigre-douce
Poulet à la sauce aigre-douce14,80 €30B - Poulet à la sauce de saté
Poulet à la sauce de saté sur plaque chauffante15,00 €32 - Canard sauté aux cinq parfums
Pimenté15,90 €33 - Canard à la citronnelle sur plaque chauffante
Canard à la citronnelle sur plaque chauffante16,50 €31 - Canard aux champignons noirs
Canard aux champignons noirs16,00 €31A - Canard à l'ananas frais
Canard à l'ananas frais16,50 €
🍖 Viandes
Viandes
40 - Porc à la sauce aigre-douce
Porc à la sauce aigre-douce14,80 €36 - Bœuf à l'impérial pimenté
Très bien noté· Bœuf à l'impérial pimenté16,50 €35 - Bœuf aux oignons
Bœuf aux oignons16,50 €41 - Porc caramélisé
Porc caramélisé16,00 €41B Travers de porc caramélisé
Travers de porc caramélisé17,80 €41C - Travers de porc au sel et poivre
Travers de porc au sel et poivre17,80 €37 - Bœuf au gingembre et ciboulette
Bœuf au gingembre et ciboulette16,50 €39 - Gigot d'agneau à la mode sichuannaise
Gigot d'agneau à la mode sichuannaise17,80 €37A - Bœuf au saté
Bœuf au saté16,50 €39B - Cuisse de grenouille au sel et poivre
Cuisse de grenouille au sel et poivre16,50 €37B - Bœuf aux champignons noirs
Bœuf aux champignons noirs16,50 €38 - Agneau sauté au gingembre et ciboulette
Agneau sauté au gingembre et ciboulette17,80 €39A - Gigot d'agneau sauté aux cumins
Gigot d'agneau sauté aux cumins17,80 €39C - Cuisse de grenouille au gingembre et ciboulette
Cuisse de grenouille au gingembre et ciboulette16,50 €
🍲 Légumes, nouilles et riz
Légumes, nouilles et riz
47 - Riz cantonais au porc
Porc, petit pois .œuf8,20 €Populaire45 - Nouilles sautées nature
Nouilles sautées nature9,50 €42B - Légumes vert chinois sautés
Légumes vert chinois sautés12,00 €50 - Riz gluant nature
Riz gluant nature6,00 €48 - Riz sauté à la mode thaïlandaise et ananas frais
Crevettes, basilic et ananas frais9,50 €Populaire43 - Brocolis sauté à la sauce d'huître
Brocolis sauté à la sauce d'huître12,50 €46 - Vermicelle de riz à la mode singapourienne
Vermicelle de riz à la mode singapourienne13,50 €42d-Champignons noirs sautés
Champignons noirs sautés12,80 €44A - Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet13,50 €49 - Riz nature
Riz nature3,50 €42C- Dofou sauté aux légumes
Dofou sauté aux légumes13,90 €44B - Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes14,50 €51 - Bobun vermicelles de riz au bœuf et nems
Bobun vermicelles de riz au bœuf et nems16,80 €42A - Légumes sautés nature
Légumes sautés nature9,80 €42 - Marmite végétarienne aux légumes variés et vermicelle transparente
Marmite végétarienne aux légumes variés et vermicelle transparente14,80 €
🦐 Fruits de mer
Nos spécialités aux fruits de mer
16 - Crevettes à l'impérial
Crevettes à l'impérial16,50 €C1 - Calmars au sel et poivre
Calmars au sel et poivre16,50 €23 - Coquille Saint-Jacques au sel et poivre
Coquille Saint-Jacques au sel et poivre23,90 €20 - Gambas au gingembre et ciboulette
Gambas au gingembre et ciboulette20,50 €22 - Gambas à l'ail sur plaque chauffante
Gambas à l'ail sur plaque chauffante20,50 €24 - Coquille Saint-Jacques à la sauce piquante
Coquille Saint-Jacques à la sauce piquante23,90 €18 - Crevettes curry
Crevettes curry16,50 €19 - Gambas au saté
Gambas au saté20,50 €17 - Crevettes à la sauce aigre-douce
Crevettes à la sauce aigre-douce16,50 €28A - Filet de poisson à la mode sichuannaise
Filets de cabillaud. Pimenté16,50 €25 - Coquille Saint-Jacques avec sauce de grain de soja noir sur plaque chauffante
Coquille Saint-Jacques avec sauce de graine de soja noir sur plaque chauffante22,80 €27 - Filet de poisson à la sauce aigre-douce
Filets de cabillaud16,50 €28 - Filet de poisson au gingembre et ciboulette
Filet de cabillaud16,50 €
🍛 Spécialités thaïlandaises
Nos spécialités thaïlandaises
S14 - Canard laqué à la mode cantonaise
Avec galettes de riz, ciboulette et sauce20,80 €S4 - Poulet et noix de cajou à la sauce caramélisée
Poulet et noix de cajou à la sauce caramélisée17,80 €S2 - Bœuf loc-lac
Sans riz rouge17,50 €PopulaireS1 - Bœuf au poivre noir sur plaque chauffante
Bœuf au poivre noir sur plaque chauffante16,50 €S7 Crevettes grillées à la citronnelle
Crevettes grillées à la citronnelle18,00 €S5 - Crevettes sautées au sel et poivre
Crevettes sautées au sel et poivre18,00 €Galette de riz supplémentaire
Crêpes de riz pour canard laqué4,80 €Sauce de canard laqué
Sauce de canard laqué0,80 €S3 - Filet d'agneau au poivre noir
Filet d'agneau au poivre noir17,90 €S12 - Filet de bar à la vapeur
Filet de bar à la vapeur19,90 €
🥘 Plats principaux
Nos plats signatures
T9 - Poêlon de poulet au lait de coco et au curry
Poêlon de poulet au lait de coco et au curry15,80 €T22 - Mijoté de poulet au curry thaïlandais
Mijoté de poulet au curry thaïlandais15,50 €T17 - Brochettes de poulet
Brochettes de poulet15,00 €T10 A- Crevettes au lait de coco et au curry
Crevettes au lait de coco et au curry17,80 €T11 - Crevettes sautées au basilic
Crevettes sautées au basilic17,80 €T14 - Bœuf sauté au basilic
Bœuf sauté au basilic17,00 €T13 - Poulet sauté au basilic
Poulet sauté au basilic15,80 €T18 - Brochettes de bœuf
Brochettes de bœuf16,00 €T21 - Poulet sauté à la citronnelle
Poulet sauté à la citronnelle15,80 €T12 - Coquille Saint-Jacques sautée au basilic
Coquille Saint-Jacques sautée au basilic23,80 €T15 - Canard sauté au basilic
Canard sauté au basilic16,90 €T16 - Gambas au basilic sur plaque chauffante
Gambas au basilic20,50 €T19 - Émincés d'agneau au basilic sur plaque chauffante
Émincés d'agneau au basilic17,90 €T20 - Cuisses de grenouille sautées thaïlandaise
Cuisses de grenouille sautées à la thaïlandaise17,50 €T23 - Filet de poisson au basilic thaïlandais
Filet de poisson au basilic thaïlandais16,90 €
🥯 Desserts
Pour les plus gourmands
D11 - Mangue thaï au riz gluant et lait de coco
Mangue thaï au riz gluant et lait de coco13,90 €D5 - Nougat chinois
Fait maison6,50 €D9 - Ananas frais
Ananas frais8,00 €Perle de coco à la mangue
Fait maison 2 pièce8,00 €D8 - Perles de coco
Fait maison 3 pièce6,90 €D4 - Litchi au sirop
Litchi au sirop6,50 €D6 - Gingembre confit
Gingembre confit6,90 €D7 - Kumkuat confit
Kumkuat confit6,90 €D10 - Mangue fraîche
Mangue fraîche9,50 €
🥤 Softs
Notre sélection de boissons fraîches
Evian
Bouteille de 50 cL3,50 €BV24 - Schweppes tonic
Canette de 33 cL3,90 €BV25 - Orangina
Canette de 33 cL3,90 €BV26 - Coca-Cola
Canette de 33 cL3,90 €BV23 - Perrier
Canette de 33 cL3,90 €BV26 - Coca-Cola Zero
Canette de 33 cL3,90 €BV27 - Fanta
Canette de 33 cL3,90 €BV27 - Sprite
Canette de 33 cL3,90 €BV28 - Lipton pêche
Canette de 33 cL3,90 €BV30 - Jus de coco 20 cL
Jus de coco 20 cL3,90 €Jus de litchi
Jus de litchi3,90 €
🍺 Bières
Notre sélection de bières
BV18 - Singha
Thaïlande6,80 €BV17 - Tsingtao
Chine6,80 €
