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Viennoiseries
Réalisées dans le laboratoire de la Pâtisserie JFF de Neuilly-sur-Seine.
Madeleine
Pour votre petit goûter ou encas, nous vous proposons de très bonnes madeleines faites maison parsemées de sucre vanillé au thym.2,00 €Sachet de 6 madeleines
Pour votre petit goûter ou encas, nous vous proposons de très bonnes madeleines faites maison parsemées de sucre vanillé au thym. Sachet de 6 madeleines.12,00 €Sachet de 6 financiers
Financier aux amandes et noisettes, riche et généreux, mœlleux et fondant avec son cœur praliné. Idéal pour accompagner un café ou un thé. Sachet de 6 financiers.12,00 €Financier
Financier aux amandes et noisettes, riche et généreux, mœlleux et fondant avec son cœur praliné. Idéal pour accompagner un café ou un thé.2,00 €Canelés Bordelais
Canelés aromatisés au rhum et à la vanille. Un voyage à Bordeaux le temps d'un instant.3,00 €Croustillants aux pommes
Compotée de pommes maison enrobée d'une feuilletage croquant.3,00 €Cookie aux pépites de chocolat et noix
Croustillants, fondants et pleins de saveurs, ces cookies au chocolat noir intense sont à tomber !3,00 €
Pâtisseries individuelles 🍰
Réalisées dans le laboratoire de la Pâtisserie JFF de Neuilly-sur-Seine.
Paris Brest
Pâte à choux, crème légère pralinée, nougatine amandes grué de cacao et feuilletine pralinée. Ce dessert traditionnel vous emmène sur une douce note de gourmandise.8,50 €Cheesecake aux agrumes
Crumble reconstitué, appareil crémeux au citron, gelée d'orange sanguine et citron, ganache montée à la vanille, agrumes frais. La légèreté de sa crème et la fraicheur de ses fruits raviront vos papilles. Elu dans le TOP 10 des meilleurs Cheesecake de Paris en novembre 2021 (magazine MarieClaire)8,50 €Eclair au chocolat
Petite douceur, l’éclair au chocolat revisité avec sa pâte à chou, son croustillant praliné, son crémeux chocolat intense ainsi que son ruban croquant au chocolat noir.9,00 €Napolitain Tiramisu
Praliné intense au café, Biscuit cuillère imbibé au café et à l’Amaretto, Mousse légère mascarpone, Crémeux café et chocolat noir extra brut.8,50 €Entremet Cassis - Pommes
Venez découvrir la subtile association du cassis et de la pomme. L'acidité et la gourmandise du cassis en différentes textures, la compotée "al-dente" des 2 variétés de pommes (Granny Smith et Pink Lady) délicatement associée à la vanille de Madagascar, un crousti-biscuit à l'amande.8,50 €Chou Praliné Pistache - Vanille
Chou craquelin, ganache montée à la vanille, croustillant feuilletine à la pistache et praliné coulant intense à la pistache.8,50 €Napolitain Mojito - sans alcool -
Un biscuit moelleux, une marmelade puissante au citron vert accompagnée d'une ganache légère infusée à la menthe. Ce dessert inédit, qui explose en bouche, est enfin de retour ! Idéal pour finir un repas sur une note légère, fruitée et acidulée.8,50 €
Pâtisseries à partager
Réalisées dans le laboratoire de la Pâtisserie JFF de Neuilly-sur-Seine.
Saint Honoré
Composé d'une pâte feuilletée, de choux caramélisés, de crème diplomate à la vanille et de crème légère à la vanille. Ce Saint-Honoré apportera la touche gourmande à vos repas. Sélectionnez votre taille dans les options. NOTA : Pour les tailles 8 et 10 personnes, le Saint Honoré est disposé en 2 parties sur un seul bois de présentation. Elu dans le Top 5 des meilleurs Saint Honoré de Paris en novembre 2019 Elu dans le Top 2 des meilleurs Saint Honoré de Paris en mai 202217,00 €Paris Brest - 4 pers
Pâte à choux, crème légère pralinée, nougatine amandes grué de cacao et feuilletine pralinée. Ce dessert traditionnel vous emmène sur une douce note de gourmandise.34,00 €Entremet Tout Chocolat
Composé d'un biscuit chocolat sans farine, d'un crémeux chocolat noir, d'un croustillant feuilletine et d'une mousse au chocolat, craquez pour ses saveurs gourmandes et cette texture fondante-croquante, un vrai délice ! Sélectionnez votre taille dans les options.45,00 €Cheesecake aux agrumes
Crumble reconstitué, appareil crémeux au citron, gelée d'orange sanguine et citron, ganache montée à la vanille, agrumes frais. La légèreté de sa crème et la fraicheur de ses fruits raviront vos papilles. Sélectionnez votre taille dans les options. Elu dans le TOP 10 des meilleurs Cheesecake de Paris en novembre 202134,00 €Napolitain Tiramisu
Praliné intense au café, Biscuit cuillère imbibé au café et à l’Amaretto, Mousse légère mascarpone, Crémeux café et chocolat noir extra brut.34,00 €Napolitain Mojito - sans alcool -
Un biscuit moelleux, une marmelade puissante au citron vert accompagnée d'une ganache légère infusée à la menthe. Ce dessert inédit, qui explose en bouche, est enfin de retour ! Idéal pour finir un repas sur une note légère, fruitée et acidulée. Sélectionnez votre taille dans les options.34,00 €Baba au Rhum - Poire Williamine - 4/5 pers
Baba imbibé dans un sirop de poires Williams et de Poire Williamine (alcool), confit de poire Williams et ganache montée à la brioche torréfiée dans un beurre noisette.39,00 €
Chocolats / Confiseries 🍫🍯
Réalisées en très grande majorité dans le laboratoire de la Pâtisserie JFF de Cherbourg.
Oranges confites "Orangettes"
Une note acidulée et sucrée pour un moment de gourmandise. Poids : 130 grammes16,90 €Citrons confits "Citronettes"
Une touche acidulée enrobée de chocolat noir pour une pause gourmande ! Poids : 130 grammes16,90 €Gingembres confits "Gingembrettes"
Ce produit vous apportera une petite pause gourmande mais il peut aussi se consommer en apéritif. Poids : 130 grammes16,90 €Confitures La Trinquelinette
Sélection de confitures La Trinquelinette. De goûteuses confitures, produites avec des fruits cueillis à maturités, du sucre de canne non raffiné et une cuisson lente, à l'ancienne, dans des chaudrons en cuivre, afin de conserver la quintessence du fruit, et de rappeler le goût de la famille, de la famille bax . La gamme est large, il y en a pour tous les goûts, pour toutes les familles. Sélectionnez vos confitures dans les options. Poids : 370 grammes8,00 €Compotes La Trinquelinette
Sélection de compotes La Trinquelinette. De goûteuses compotes, produites avec des fruits cueillis à maturités, du sucre de canne non raffiné et une cuisson lente, à l'ancienne, dans des chaudrons en cuivre, afin de conserver la quintessence du fruit, et de rappeler le goût de la famille, de la famille bax . La gamme est large, il y en a pour tous les goûts, pour toutes les familles. Sélectionnez vos compotes dans les options. Poids : 370 grammes7,50 €Tablettes Chocolat - Bax -
Sélection de tablettes de chocolat concoctées dans les ateliers de la pâtisserie BAX de Neuilly-sur-Seine. Sélectionnez vos tablettes dans les options.8,50 €Coffret bois Chocolats - 1 étage
Mélange de chocolats noirs et au lait avec ganaches et pralinés divers. - 16 bonbons de chocolats par étage -24,00 €Coffret Chocolats - 2 étages
Mélange de chocolats noirs et au lait avec ganaches et pralinés divers. - 32 bonbons de chocolats pour les 2 étages -48,00 €Coffret Chocolats - 3 étages
Mélange de chocolats noirs et au lait avec ganaches et pralinés divers. - 48 bonbons de chocolats pour les 3 étages -72,00 €Pâte à tartiner - Noisettes du Piémont IGP
52% de Noisettes du Piémont, du chocolat noir 73% et un gourmand praliné Gianduja. Sans huile de palme évidement ! Une gourmandise presque meilleure à manger à la petite cuillère ! Poids : 320 grammes16,90 €Calissons d'Antan
Calissons d'Antan, moins sucrés que les Calissons d'Aix en Provence. Ces calissons respectent les recettes ancestrales de cette confiserie. Poids : 110 grammes13,00 €Sablés au Caramel Beurre Salé
Sablés au Caramel Beurre Salé. Poids : 130 grammes6,00 €Biscuits Folies de Paulette
Biscuits Folies de Paulette Poids : 130 grammes7,00 €Canistrelli au Citron
Canistrelli au Citron Poids : 110 grammes6,00 €Biscuits Cacao - Amandes
Biscuits Cacao - Amandes Poids : 130 grammes7,00 €Bâtons au Chocolat
Bâtons au Chocolat Poids : 120 grammes7,00 €Gousse Vanille de Madagascar
Découvrez les gousses de vanille utilisées dans nos pâtisseries. Préparez vous à pâtisser à votre tour, avec un produit de qualité. Gousse de calibre 14-18 cm.5,00 €
Boissons bio 🥤
Gimber Brut Bio - 200mL -
Le Gimber est une boisson aromatisée principalement de gingembre Bio et d'épices. Il a des vertus anti-inflammatoires, antioxydants et est excellent pour la digestion. En outre il aide à réduire le taux de cholestérol et est également très bon pour les douleurs musculaires. Version brute : 2 fois moins de sucre !22,50 €Gimber Brut Bio - 500mL -
Le Gimber est une boisson aromatisée principalement de gingembre Bio et d'épices. Il a des vertus anti-inflammatoires, antioxydants et est excellent pour la digestion. En outre il aide à réduire le taux de cholestérol et est également très bon pour les douleurs musculaires. Version brute : 2 fois moins de sucre !34,90 €Gimber Brut Bio - 700mL -
Le Gimber est une boisson aromatisée principalement de gingembre Bio et d'épices. Il a des vertus anti-inflammatoires, antioxydants et est excellent pour la digestion. En outre il aide à réduire le taux de cholestérol et est également très bon pour les douleurs musculaires. Version brute : 2 fois moins de sucre !39,90 €
Cakes 🥧
Réalisés dans le laboratoire de la Pâtisserie JFF de Neuilly-sur-Seine
Cake Citron / Pavot
Cake aux zestes de citrons et aux écorces confites. Parfait pour vos petits encas à tout moment de la journée. Poids 350g - Contient du Rhum17,50 €Cake Rhum Vanille
Cake au rhum ambré et à la vanille de Madagascar. Parfait pour vos petits encas à tout moment de la journée. Poids 350g - Contient du Rhum17,50 €Cake aux Pistaches
Actuellement indisponible17,50 €Carott Cake
Actuellement indisponible17,50 €Cake aux Noisettes
Actuellement indisponible17,50 €Cake orange cointreau
Actuellement indisponible17,50 €