À propos de SAMAH TRAITEUR
La véritable coutume Libanaise depuis 2004.
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Falafel
Beignets de fèves et pois-chiche, crudités et crème de sésame8,50 €1 acheté = 1 offertKefta
8,50 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Chawarma poulet
19,90 €Chich taouk
20,50 €Hommos
6,50 €Crème d’ail
6,50 €Chawarma bœuf
8,50 €Kafta
19,50 €Feuilles de vignes
6,50 €Chankliche
6,50 €Salade d'aubergine et de poivrons
6,50 €Mouhallabieh
6,90 €
Hors-d'oeuvres froids
Hommos
Velouté de pois-chiche6,50 €Crème d’ail
6,50 €PopulaireFeuilles de vignes
Feuille de vignes farcies au riz et citron6,50 €Salade de lentilles
5,50 €Chankliche
Salade de poivrons, feta, tomates, persil et thym6,50 €Salade d'aubergine et de poivrons
6,50 €PopulaireMoutabbal
Caviar d’aubergines grillées6,50 €Moussaka d'aubergines
Aubergines grillées, pois-chiche, sauce tomate6,50 €Salade de poids chiche
5,50 €PopulaireHommos beiruty
Velouté de pois-chiche au paprika et à l’ail6,50 €Ratatouille de poivrons
6,50 €Loubié bel zeit
Haricots plats à la sauce tomate6,50 €Façulia bel zeit
Haricots géants à la sauce tomate et coriandre6,50 €Labneh
Yaourt grec et menthe.6,50 €
Hors-d'oeuvres chauds
Kebbe
1 Pièce2,00 €Samboussik viande
1 Pièce2,00 €Samboussik fromage
1 Pièce2,00 €Rikakat fromage
1 Pièce2,00 €Fatayers aux épinards
1 Pièce2,00 €Foie de volailles
Foie de volailles préparé aux tomates et aux oignons ainsi que de la mélasse de grenades.9,00 €Pommes de terre sautées
6,00 €Boulgour
Blé6,00 €Falafel
1 Pièce2,00 €Poulet sauté aux poivrons
Poulet sauté aux poivrons avec mélasse de grenades.9,50 €Sojok
Saucisse de bœuf épicées.9,50 €Riz aux vermicelles
6,00 €
Assiettes
Kafta
Brochettes d’agneau hachées persillées grillée au feu de bois, servi avec hommos, pomme de terre sautées, tabouli et moutabbal.19,50 €Chawarma bœuf
Émincés de bœuf marinés, servi avec pomme de terre sautés, tabouli et hommos19,50 €PopulaireChawarma poulet
Émincés de poulet marinés au citron et ail, servi avec pomme de terre sautés, hommos et tabouli19,90 €Chich taouk
Brochette de poulet marinées et grillées au feu de bois, servi avec pomme de terre sautés hommos caviar d’aubergine et tabouli20,50 €Hors-d'oeuvre
Assortiment de mezze chauds et froids. Hommos, moutabbal, tabouli, samboussik viande, falafel, fatayers, kebbe19,00 €Végétarienne
Assortiments de mezze froids et chauds végétariens. Hommos, tabouli, moutabbal, rikakat fromage, fatayers épinards, falafel et feuille de vigne19,00 €Chawarma mixte
Émincés de bœuf et de poulet marinés, servi avec tabouli, pomme de terre sautés, moutabbal et hommos.20,90 €
Sandwichs
Chich taouk
Sandwich à base de blancs de poulet marinés grillés au feu de bois, et crème d’ail8,90 €Chawarma poulet
8,50 €Kefta
8,50 €1 acheté = 1 offertFalafel
Beignets de fèves et pois-chiche, crudités et crème de sésame8,50 €1 acheté = 1 offertChawarma bœuf
8,50 €Sojok
Saucisse de boeuf pimentées8,90 €PopulaireLabneh
Sandwich a base de fromage blanc, mente, concombre et tomates6,90 €Poulet poivrons
8,50 €Chawarma mixte
9,00 €Foie de volailles
8,50 €Halloum
Belles tranches de fromage de brebis originaire de Chypre, crudités, menthe et huile d’olives8,00 €
Desserts
Mouhallabieh
Flan au lait et fleur d’oranger6,90 €Baklawa X2
Baklawa amandes, pignons et pistaches5,90 €Borma pistaches X2
Cheveux d’anges cuits, miel et pistaches5,90 €Knafa
Pâtisserie à la semoule dorée au four farcie à la crème de lait, fleur d’oranger et pistaches6,90 €
Softs
Oasis
2,20 €Coca-Cola
2,20 €Citronnade de samah
Eau de source, citrons jaunes, citrons verts & fleur d’oranger. 35cl3,99 €Coca-Cola zéro
2,20 €Fanta
2,20 €Ice Tea
2,20 €Orangina
2,20 €Schweppes Agrum'
2,20 €7Up
2,20 €Perrier
2,20 €Eau
2,20 €
Pains
Pain libanais (5 galettes)
3,00 €
