Osteria - 94 livre depuis Nogent-sur-Marne - Nogent Village

À propos de Osteria - 94
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
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Populaires

La burratina
Burrata,tomates cerises,pistaches,basilic
14,00 €
Populaire
Assaggio di verdure alla griglia
Assortiment de légumes grillés (courgettes, aubergines, champignons, poivrons, artichauts)
15,00 €
Tagliere di salumi italiani
Assortiment de charcuteries italienne, focaccia (pain maison).
14,00 €

Burrata
Constituée d'une coquille extérieure et d'un cœur fondant à la crème de mozzarella.
18,00 €
Mozzarella di bufala
Fromage frais à pâte filée de saveur douce et acidulée.
18,00 €
Stracciatella
Un mélange fondant de mozzarella et de crème de lait au goût prononcé.
18,00 €
Mozzarella affumicata
Mozzarella de bufflonne fumée et crémeuse.
18,00 €
Degustation de mozzarella
Dégustation de 4 mozzarella et 4 accompagnementsRoquette et ParmesanCaponata ratatouille sicilienne froideCharcuterie Légumes grillés(Posibilité sans charcuterie à signaler en commentaire)
30,00 €

Pescatore
Saumon fumé, avocat, tomates, roquette, crevettes et mozzarella.
21,00 €
Salade oceano
salade, gambas flambées, artichauts, tomates, mozzarella, avocat, oignons confits.
21,00 €
Carpaccio de Boeuf
carpaccio de boeuf, mozzarella, légumes marinés, basilic
21,00 €

Typiquement romaines et de forme carrée avec une pâte légère épaisse levé pendant 48 heures minimum. Elle s’accompagne des meilleurs ingrédients.

Pizza pomodorini e bufala
Mozzarella, tomates cerises, mozzarella di bufala et basilic.
17,00 €
Populaire
Pizza tartufata
Crème de truffe, bufala, Grana Padano, pommes de terre et persillade.
18,00 €

Pizza quatre fromage
mozzarella, gorgonzola,taleggio
17,00 €
Pizza Salmone
Mozzarella, Stracciatella (coeur de burrata), Saumon, Roquette et tomates cerises
19,00 €
Pizza Burrata
Mozzarella, burrata, tomates cerises, San Daniel ( Jambon de Parme)
19,00 €
Populaire
Pizza vegetarienne
sauce tomate , mozzarella , aubergines et courgettes grillees
17,00 €
Pizza Mortadella
Pesto de pistaches, mozzarella, mortadelle, tomates cerises, roquette, straciatella (coeur de burrata)
19,00 €
Populaire
Pizza Regina
Tomate , mozzarella ,champignon , jambon blanc
19,00 €

Liguine carbonara
Guanciale di norcia (poitrine de porc) , œuf, crème et pecorino
17,00 €
Populaire
Liguine Saumon
18,00 €
Linguine bolognese
Boeuf haché, sauce tomate, oignon, celeri, carottes
17,00 €
Linguine Spianata à la truffe
Spianata "charcuterie des Abruzzes à la truffe", crème et champignons
19,00 €
Lasagne verdure
Artichauts, tomates, courgettes, poireaux, mozzarella et Grana Padano.
18,00 €
Penne arrabiata
16,00 €
Risotto à la crème de truffe
crème de truffe mascarpone et champignons
20,00 €
Linguini aux anchois
Sauce tomate, olive noire, tomates cerises, anchois et persillade
17,00 €

Escalope des Abruzzes
Actuellement indisponible
24,00 €
Escalope milanaise
Escalope de veau panée, tagliatelles et sauce tomate.
22,00 €
Escalope Marsala
Escalope de veau à la sauce Marsala (vin de Sicile), champignons, tagliatelles.
22,00 €

Tiramisu
9,00 €
Panna cotta
Dessert piémontais à la crème et à la vanille, servi avec un coulis de fruits rouges (fait maison).
8,50 €
Tortino al cioccolato con salsa alla menta o salsa inglese
Gâteau au chocolat à la crème anglaise (fait maison).
9,00 €
Torta di nocciole
Gâteau aux noisettes (fait maison).
9,00 €
Torta al limone
Tarte au citron (fait maison).
9,00 €
pizza nutella
12,00 €
pizza crème de Pistache
12,00 €