À propos de Le Brazzier - Paris
Nos délicieuses spécialités n'attendent plus que vous !
Entrées
Samoussa aux légumes
Pate maison croustillante farcie avec des légumes cuisinés à l'indienne.3,50 €Samoussa viande hachée
Pate maison croustillante farcie a la viande hachée cuisinée à l'indienne.4,00 €Chicken tikka
4 Morceaux de blanc de poulet, marinés et grillés aux épices indiennes.4,00 €Chicken heriyli (hara)
4 Morceaux de blanc de poulet cuisinés avec un curry vert parfumé à la coriandre et à la menthe grillée.4,00 €Chicken malai
4 Morceaux de blanc de poulet, cuisiné avec un curry à l'ail et l'amande grillée.4,00 €Chicken tandoori
1 Cuisse de poulet cuisinée avec un curry aux épices tandoori grillées.4,00 €
Assiettes grillades
Assiette merguez
2 Merguez grillées au charbon de bois, servies avec légumes sautés en sauce, riz basmati parfumé et une salade composée.9,00 €Assiette poulet rôti
1 Morceau de poulet rôti servi avec légumes sautés en sauce, riz basmati parfumé et une salade composée.9,00 €Assiette de brochette
1 Brochette de poulet, servi avec légumes sautés en sauce, riz basmati parfumé et une salade composée.10,00 €
Curry
Poulet Curry
Plat composé de riz + poulet cuit et épices indiennes légèrement relevé.8,50 €Agneau Curry
Plat composé de riz + Agneau et épices indiennes légèrement relevé.9,00 €Butter Chicken
Plat composé de riz + poulet cuit en sauce avec crème, tomates, épices indiennes subtiles et sucré.8,50 €Boeuf Curry
Plat composé de riz + Boeuf et épices indiennes légèrement relevé.8,50 €Palek Paneer
Curry d' épinards au fromage indien ( palek paneerr ).6,50 €Curry végétarien
Plat composé de riz + un mélange de 7 légumes ( légèrement relevé avec des épices indiennes )7,50 €Curry aubergine
Plat composé de riz + aubergines cuites dans une sauce indienne.6,50 €Curry de lentilles (dal)
Plat composé de riz + lentilles à l'indienne cuite dans une sauce légèrement relevé et parfumé avec des feuilles de curry6,50 €Chicken tikka masala
Plat composé de riz + poulet cuit en sauce avec poivrons tomate oignons, épices indiennes relevés ( plat piquant ).8,50 €Poisson curry
Plat composé de riz + poisson et épices indiennes légèrement relevée.9,00 €Curry crevettes
Plat composé de riz + crevettes en sauce et épices indiennes légèrement relevées.10,00 €
Biryani
Biryani poulet
Riz basmati cuit dans une sauce onctueuse et légèrement relevé avec du poulet.8,00 €Biryani agneau
Riz basmati cuit dans une sauce onctueuse et légèrement relevé avec de l'agneau.9,00 €Biryani bœuf
Riz basmati cuit dans une sauce onctueuse et légèrement relevé avec du bœuf.8,00 €Biryani crevettes
Riz basmati cuit dans une sauce onctueuse légèrement relevée avec des crevettes.10,00 €
Couscous
Avec sauce aux légumes
Couscous agneau
13,00 €Couscous poulet
11,00 €Couscous merguez
11,00 €Couscous royal (3 viandes)
18,00 €Couscous végétarien amandes et raisins secs
7,00 €
Tajine
Poulet aux olives
Poulet rôti en sauce avec des olives, pommes de terre. Servi avec du pain ou du riz blanc.12,00 €Agneau aux legumes
Morceau du gigot d'agneau en sauce avec des légumes parfumé aux épices orientales. Servi avec du pain ou du riz blanc.13,50 €Boulettes aux légumes
Boulettes de viandes hachées cuite en sauce parfumé aux herbes avec des poivrons, tomates, oignons, pois chiches et pommes de terre. Servi avec du pain ou du riz blanc.11,00 €
Pains
Naan au fromage
3,50 €Naan Viande
4,00 €Naan légumes
3,50 €Naan nature
3,00 €
Accompagnements
Barquette de riz à l'indienne
500 cc3,00 €Pommes de terre sautés
3,00 €Légumes sautés
3,00 €
Desserts
Tiramisu
3,50 €Tarte au citron meringué faite maison
3,50 €Tarte aux fraises faite maison
3,50 €
Boissons indiennes
Lassi mangue
3,50 €
Softs
Fanta orange 33 cL
1,50 €Coca-Cola 33 cL
1,50 €Tropico 33 cL
1,50 €Eau 50 cL
1,50 €