ENTRÉES VÉGÉTARIENS
SAMOSSA
Chausson fourrés aux légumes, petit pois et pommes de terre.9,00 €ONION BHAJI
Beignets d’oignons à la farine de pois chiches.8,99 €BAIGAN PAKORA
Beignets d’aubergine à la farine de pois chiches.7,00 €ALOO PAKORA
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches.7,00 €ALOO TIKKI
(Street food) croquettes de pommes de terre masala, yaourt, chutney menthe, tamari, grenades et fines herbes bombay mix.10,99 €MIX PAKORA
Beignets d’oignons, aubergines et pommes de terre.9,50 €PANEER TIKKA
Petits carrés de fromage frais grillés au four tandoor et chutney menthe.12,00 €
ENTRÈES LA VIANDE
POULET TANDOORI
Poulet marinée et grillées dans un four tandoor.9,50 €POULET TIKKA
Blanc de poulet marinée avec yogourt, herbes et épices dans un four.9,50 €AGNEAU TIKKA
Cubes de gigot d’agneau marinés avec yogourt, épices et grillés.11,50 €SHEEK KABAB
Gigot d’agneau hachée avec herbes, épices et grillé dans un four.8,50 €CREVETTES PAKORA
Beignets de crevettes.8,00 €SAUMON TIKKA
Saumon mariné à la crème, aneth juste saisi au four tandoor feuilleté shiso, chutneys de pois et mangue.12,00 €GAMBAS TANDOORI
Gambas marinés avec yogourt, épices et grillés dans un four.20,00 €MIXED GRILLE
Assortiment des grillés, saumon, d’agneau hachée, blanc de poulet et gambas.25,00 €
SPÉCIALITÉ PAINS
NAAN FROMAGE CHILLI
Pain à pâte levée, fourrée au fromage et piment.7,00 €NAAN FROMAGE
Pain à pâte levée et fourrée au fromage.6,50 €NAAN FROMAGE GARLIC
Pain à pâte levée, fourrée au fromage et l’ail.7,00 €NAAN NATURE.
Pain à pâte levée nature.4,50 €BUTTER NAAN
Pain à pâte levé au beurre.5,00 €KULCHA
Pain à pâte levée fourré aux pommes de terre hachées.6,00 €NAAN GARLIC
Pain à l'ail.5,50 €NAAN PISTACHE
Pain à pâte levée, fourrée au pistache et miel.6,00 €KEEMA NAAN
Pain à pâte levée d’agneau hachée.5,00 €CHILLI NAAN
Pain à piment.3,00 €
PLATS VÈGÈTARIENS
Servis avec du riz basmati ou naan nature.
PALAK PANEER
Curry d’épinards avec du fromage et à la crème fraîche.16,50 €DAL TADKA
Curry de lentilles aromatisé aux coriandres.14,50 €MIX LÈGUMES
Curry de légumes variés avec crème fraîche.14,00 €BEGAN BURTHA
Caviar d’aubergines préparé avec épices et herbes.16,50 €MATAR PANEER
Curry de petits pois et cube fromage.16,50 €ALOO JEERA
Pommes de terre avec cumin.14,00 €ALOO MATAR
Pommes de terre avec petit pois.14,50 €
PLATS DE POULET
Servis avec du riz basmati ou naan nature.
POULET TIKKA MASALA
Poulet grillé, préparé avec sauce épicée, tomates et crème fraîche.19,50 €POULET TIKKA MADARAS
Poulet grillé, préparé avec sauce épicée, tomates, lait de coco et poudres.20,50 €POULET TIKKA JHALFRAISE
Poulet grillé, préparé avec sauce épicée, tomates poivrons et rouges oignons.19,50 €POULET CURRY
Poulet avec sauce traditionnelle et moyennement épicé.19,50 €POULET VINDALOO
Poulet préparé à la sauce pommes de terre et épicé.19,50 €POULET KORMA
Poulet a la saucez crème fraîche douce, d’amandes et raisins.20,50 €BUTTER CHICKEN
Morceaux de blancs de poulet grillé poise cuisiné avec sauce douce au beurre peu épicée, d’amandes et coco.20,50 €POULET SAGWALA
Poulet grillé avec sauce épicée et noix de coco.20,50 €POULET BADAMI
Poulet avec sauce traditionnelle et amandes.20,50 €POULET ACHARI ÈPICÈE
Poulet avec sauce achari.20,50 €
PLATS D’AGNEAU
Servis avec du riz basmati ou naan nature.
AGNEAU ROGAN JOSH
Agneau avec sauce traditionnelle moyennement épicée.21,50 €AGNEAU KORMA
Agneau à la sauce crème fraîche douce, amandes et raisins.22,50 €AGNEAU VINDALOO
Agneau préparé avec des pomme de terre à la sauce épicée.21,50 €AGNEAU TIKKA MASALA
Agneau grillé, préparé avec sauce épicée, tomates, poivrons, oignons et crème fraîche.23,00 €AGNEAU MADARAS
Morceau d’agneau, préparé avec sauce épicée, lait de coco et poudres.22,50 €AGNEAU SAGWALA
Agneau aux épinards hachée avec épices.22,50 €AGNEAU ACHARI
Agneau avec sauce achari traditionnelle et amandes.22,50 €SEEK KEBAB MASALA
Gigot d’agneau hachée avec herbes, épices et grillé dans un four.22,50 €KEEMA MATAR
Gigot d’agneau hachée, petit pois avec tomates et sauce fraîche crème.22,50 €
PLATS DE BOEUF
Servis avec du riz basmati ou naan nature.
BOEUF CURRY
Bœuf avec sauce traditionnelle moyennement épicée.20,50 €BOEUF KORMA
Bœuf à la sauce crème fraîche douce, amandes et raisins.22,50 €BOEUF VINDALOO
Bœuf préparé avec des pommes de terre à la sauce épicée.21,50 €
PLATS DE POISSON
Servis avec du riz basmati ou naan nature.
CREVETTES KORMA
Crevettes décortiquées à la sauce oignons crème fraîche, d’amandeset raisins.20,50 €CREVETTES VINDALOO
Crevettes décortiquées avec sauce épicée.20,50 €CREVETTES MADARAS
Crevettes avec sauce curry madras d’herbes et lait de coco.21,50 €CREVETTES BADAMI
Crevettes avec sauce traditionnelle d’amandes.20,50 €GAMBAS TIKKA MASALA
Gambas grillées préparé avec sauce crème fraîche, tomates et d’amandes.25,50 €GAMBAS MADARAS
Gambas avec sauce curry madras d’herbes et lait de coco.25,50 €SAUMON TIKKA MASALA
Saumon avec sauce aromatisées aux épices.21,50 €SAUMON TIKKA KORMA.
Saumon décortiquées à la sauce oignons crème fraîche, d’amandes et raisins.21,50 €
SPÈCIALITÈ RIZ BASMATI
RIZ NATURE
Riz basmati4,00 €RIZ KASHMIRI
Riz basmati avec noix de cajou, amandes et raisins.8,00 €RIZ MATAR PULAO
Riz basmati avec petits pois.7,50 €
SPÈCIALITÈ NÈPALAISE
MOMO LÈGUME
Ravolis aux légumes cuit à la vapeur.16,50 €MOMO BOEUF
Raviolis aux bœuf hachée cuit à la vapeur.18,50 €MOTRAK BOEUF (5 pcs)
Momos, raviolis sautées aux bœuf.10,50 €MOTRAK LÈGUME(5 pcs)
Momos, raviolis sautées aux légumes.9,50 €SHABALEB
Chaussons fourrés à la viande de bœuf.9,00 €FRY RICE
Riz sautées (légumes, poulet, bœuf, agneau et crevettes).19,00 €
SPÈCIALITÈ BRIYANI
VÈGÈTABLE BIRYANI
Mix légumes avec sauce traditionnelle, cajou et raisins.19,50 €POULET BIRYANI.
Poulet avec sauce traditionnelle, cajou et raisins.19,50 €AGNEAU BRIYANI
Agneau avec sauce traditionnelle, cajou et raisins.22,00 €BOEUF BIRYANI
Bœuf avec sauce traditionnelle, cajou et raisins.19,50 €CREVETTE BIRYANI
Crevette avec sauce traditionnelle, cajou et raisins.21,50 €GAMBAS BIRYANI
Gambas avec sauce traditionnelle, cajou et raisins.25,00 €
SOUPES
DAL SOUPE
Lentilles d’épices avec frais coriandre.8,00 €SOUPE TOMATE
Tomates d’épices népalais avec fraise crème.8,00 €POULET SOUPE
Soupe de poulet avec frais herbes.8,00 €SOUPE AGNEAU
Soupe de agneau avec frais herbes.8,00 €
SALADE
SALADE POULET
Salade, poulet à la lacon népalais.8,00 €SALADE LÈGUME
Salade iceberg, concombres, tomates et sauce salade.6,50 €RAITA
Concombres avec yaourt carottes râpées et épices.6,50 €
DESSERTS
HALWA
Gâteau de semoule à l’indienne.6,50 €KULFI
Glace traditionnelle à la pistache.9,00 €SORBETS
Au choix.7,50 €COCO BARFI
Gourmandise à la noix de coco et pistache, une surprise de chef.7,50 €SHO MAISON
Yaourt avec miel et cookies népalaise.7,50 €SALADE DE FRUITS.
La maison de fruits en morceaux.8,50 €
MENU
MENU MIDI ET SOIR 1
Entrées au choix + plat au choix + dessert au choix.29,00 €MENU MIDI ET SOIR 2
Entrées au choix + plat au choix + dessert au choix.23,00 €
