Cojean - Opéra livre depuis Paris 1 - Louvre

🌱 🌍 Réduisons ensemble les déchets : nous ne donnons plus de couverts jetables en plastique, même si vous cochez la case « couverts » en fin de commande. Si vous avez besoin de couverts, ajoutez dans votre panier les couverts réutilisables en bambou 🌍 🌱

À propos de Cojean - Opéra
☀️ La carte été Cojean est arrivée ! Cet été, on twiste les classiques et on fait le plein de fraîcheur, de couleurs et de saveurs. Découvrez notre nouvelle carte pensée pour toutes vos envies : du petit-déjeuner vitaminé au déjeuner en mode pique-nique chic, sans oublier les douceurs et les jus maison.
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Poulet citron confit semoule olive verte
Poulet français façon tajine au citron confit, épices douces, semoule bio, amandes, olives vertes.
15,80 €
Sans produits laitiers
1 acheté = 1 offert

Populaires

Avocado toast
7,50 €
Salade caesar au poulet & parmesan
10,20 €
Salade de cabillaud verde
10,20 €
Tzatziki pasta salad (Grand format)
13,70 €
Granola bowl protéiné
7,90 €
Yellow superfood salad
10,10 €
Toasté club poulet rosso
9,90 €
Exotic explosion
7,30 €
Mangue
5,40 €
Œufs brouillés saumon & fines herbes
6,90 €

NOUVEAUTES

Dahl de lentille et courgette
Lentilles françaises du berry mijotées au lait de coco et épices colombo, courgettes rôties, riz basmati, noix de coco râpée.
13,80 €
Vegan
Melon jambon cru pasta salad
La salade de l'été : salade de penne bio al dente, roquette et basilic frais, melon charentais , jambon cru, sauce roquette et basilic.
10,20 €
Sans produits laitiers
Salade de pomme de terre crémée - on the side
Salade de pomme de terre grenaille, graines de courge torréfiées et sauce onctueuse au cerfeuil et curry doux.
5,30 €
Végétarien
JUS Whey to go
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.
9,90 €
Végétarien
JUS Sea zest & sun
Citron jaune pressé, matcha bleu, rondelle de citron, myrtilles fraîches & glaçons.
5,40 €
Vegan
Scone parmesan noix*
[oeuf plein air]*produit décongelé
4,60 €
Végétarien
True dates acidulés pastèque
Une alternative aux confiseries traditionnelles.
3,90 €
Vegan
True dates pêche
Une alternative aux confiseries traditionnelles.
3,90 €
Vegan
Scone pépites chocolat*
[oeuf plein air]*produit décongelé
4,60 €
Végétarien

En coulisses

1 vidéo
C'est nouveau !

BRUNCH

disponible jusqu'à 11h30

Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.
7,50 €
Populaire
Egg bun cheddar
Omelette aux œufs plein air, cheddar, sauce moutarde légère dans un pain brioché toasté.[oeuf plein air]
7,90 €
Végétarien
Egg bun cheddar bacon
Omelette aux œufs plein air, cheddar, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde légère dans un pain brioché toasté.[oeuf plein air]
7,90 €
Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.
6,90 €
Populaire
Œufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.Allergènes : POISSON, LAIT, OEUFS
6,90 €
Sans gluten
Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.
6,20 €
Granola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola cojean bio amandes et graines, myrtille, framboise. [sans gélatine animale]
7,90 €
Végétarien
Scone parmesan noix*
[oeuf plein air]*produit décongelé
4,60 €
Végétarien
Pain au chocolat
1,80 €
Végétarien
Scone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé
4,50 €
Végétarien
Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,20 €
Banana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé
4,00 €
Végétarien
Croissant
1,60 €
Végétarien
Muffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé
4,00 €
Végétarien
Scone pépites chocolat*
[oeuf plein air]*produit décongelé
4,60 €
Végétarien

SALADES DE SAISON

Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes vegan). Servies dans des pots ré-employables, rapportez-les nous en restaurant pour une deuxième vie !

Salade caesar au poulet & parmesan
Salade romaine, poulet français, copeaux de parmesan AOP, pépites de granola croquant, cerfeuil et sauce caesar.[oeuf plein air]
10,20 €
Populaire
Tzatziki pasta salad (Grand format)
Pâte fusilli bio, saumon fumé aquaculture responsable, concombre, ciboulette, jus de citron, sauce crémée à l'aneth.
13,70 €
Greeky pasta salad
Pâte casarecce, feta AOP, courgette, concassée de tomate, olive noire à la grecque, pignon de pin, pesto de menthe et basilic.
10,90 €
Végétarien
Salade Taboulé poulet rosso (Grand format)
Poulet français mariné au pesto rosso, boulgour, tomate fraîche et tartare de tomate, citron et herbes fraîches.
13,70 €
Salade de cabillaud verde
Salade d'orge français bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.
10,20 €
Yellow superfood salad
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.
10,10 €
Vegan
Melon jambon cru pasta salad
La salade de l'été : salade de penne bio al dente, roquette et basilic frais, melon charentais , jambon cru, sauce roquette et basilic.
10,20 €
Sans produits laitiers
Salade de pomme de terre crémée - on the side
Salade de pomme de terre grenaille, graines de courge torréfiées et sauce onctueuse au cerfeuil et curry doux.
5,30 €
Végétarien

TOASTES & SANDWICHS

notre sélection de toastés, briochés, traditions et dwichs

Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.
7,50 €
Populaire
Toasté club poulet rosso
Sandwich servi toasté au poulet français, pesto rosso, copeaux de parmesan AOP, tomates séchées & concassée de tomate dans un pain bio aux graines de sésame.
9,90 €
Populaire
Egg bun cheddar
Omelette aux œufs plein air, cheddar, sauce moutarde légère dans un pain brioché toasté.[oeuf plein air]
7,90 €
Végétarien
Toasté végé tomate mozzarella
Sandwich servi toasté à la mozzarella, pesto de roquette et tomate séchées, concassée de tomate dans un pain bio aux céréales.
9,90 €
Végétarien
Egg bun cheddar bacon
Omelette aux œufs plein air, cheddar, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde légère dans un pain brioché toasté.[oeuf plein air]
7,90 €
Baguette briochée dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché multi-graines.
7,90 €
Baguette briochée saumon
Saumon fumé aquaculture responsable, tartare de citron, aneth, sauce crémée au citron & aneth dans un pain brioché multi-graines.
7,90 €

SOUPES & PLATS CHAUDS

Soupes chaudes de légumes : Onctueuses, 100% végétariennes, cuisinées avec des légumes bio. Disponibles dès 11h30. Plats chauds : Mijotés avec amour par nos chefs. Servis dans des pots réemployables, rapportez-les-nous en restaurant !

Poulet citron confit semoule olive verte
Poulet français façon tajine au citron confit, épices douces, semoule bio, amandes, olives vertes.
15,80 €
1 acheté = 1 offert
Dahl de lentille et courgette
Lentilles françaises du berry mijotées au lait de coco et épices colombo, courgettes rôties, riz basmati, noix de coco râpée.
13,80 €
Vegan

JUS PREPARES MINUTE

35cl - Fruits et légumes

Exotic explosion
Fruits exotiques, lait de coco avec une base végétale d'avoine Oatly aromatisée à la vanille.
7,30 €
Vegan
Green power
Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.
6,90 €
Berry boost
Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.
6,90 €
JUS Whey to go
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.
9,90 €
Végétarien
Le jardin dévasté
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.
6,90 €
Berry splash
Fraise, framboise, cassis avec une base végétale d'avoine Oatly aromatisée à la vanille.
7,30 €
Vegan
Red vival
Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.
6,90 €
10h du soir en été
Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN.
6,90 €
Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.
6,20 €
JUS Sea zest & sun
Citron jaune pressé, matcha bleu, rondelle de citron, myrtilles fraîches & glaçons.
5,40 €
Vegan
Pink wave
Fraises, ananas avec une base végétale d'avoine Oatly aromatisée à la vanille.
7,30 €
Vegan
Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,20 €

DESSERTS & PATISSERIES

Nos délicieux desserts sont servis dans des pots ré-employables. Rapportez - nous en restaurant l’emballage après utilisation, nous en ferons bon usage !

Melon charentais
Allergènes : AUCUN
5,90 €
Mangue
Allergènes : AUCUN
5,40 €
Perle de chia blue moon
Graine de chia HVE au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.[sans gélatine animale]
5,90 €
Vegan
Fromage blanc fraise framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise et framboise. [sans gélatine animale]
4,90 €
Végétarien
Flûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.
2,90 €
Vegan
Canelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé
2,60 €
Végétarien
Petit pain complet multi-céréales
0,60 €
Vegan
Mousse au chocolat*
Aux œufs plein air. *Produit décongelé[œuf plein air] [sans gélatine animale]
5,40 €
Végétarien
Cake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé
4,00 €
Végétarien
Yaourt cojean vanille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
3,50 €
Végétarien
Sablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé
4,90 €
Végétarien
Energy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.
2,60 €
Vegan
Fromage blanc mangue passion & graines
Fromage blanc mangue passion & graines
4,90 €
Végétarien
Dessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]
4,70 €
Vegan
Pastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]
2,60 €
Végétarien
Crumble pomme framboise*
Compotée pomme et framboise sous un crumble vegan.* produit décongelé[sans gélatine animale]
5,80 €
Vegan
Granola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola cojean bio amandes et graines, myrtille, framboise. [sans gélatine animale]
7,90 €
Végétarien
Scone parmesan noix*
[oeuf plein air]*produit décongelé
4,60 €
Végétarien
Cake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé
4,00 €
Végétarien
Cake marbré fruits rouges*
*produit décongelé
4,20 €
Végétarien
Comme un sundae chocolat* - petit dessert
Crème vanille, sauce chocolat & crumble cacao avoine. [sans gélatine animale]*Produit décongelé
4,70 €
Végétarien
Energy ball bio framboise amande
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.Allergènes : FRUITS À COQUE
2,60 €
Vegan
Cookie chocolat au lait
[œuf plein air]
2,80 €
Végétarien
Délice praliné façon Paris-Brest* - petit dessert
Mousse praliné, crumble & amande effilée.[œuf plein air] [sans gélatine animale]*Produit décongelé
4,70 €
Végétarien
Riz au lait de coco cojean bio
Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*.* Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]
4,70 €
Vegan
Energy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.
2,60 €
Vegan
Yaourt cojean abricot
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
3,50 €
Végétarien
Pain au chocolat
1,80 €
Végétarien
Scone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé
4,50 €
Végétarien
Cheesecake coulis de fruits rouges* - petit dessert
Cheesecake fromage blanc, coulis de fruits rouges.*produit décongelé[oeuf plein air] [sans gélatine animale]
4,70 €
Végétarien
Banana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé
4,00 €
Végétarien
Yaourt cojean framboise
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
3,50 €
Végétarien
Yaourt cojean myrtille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
3,50 €
Végétarien
Cookie chocolat blanc
Allergènes : LAIT, ŒUFS, SOJA, GLUTEN[végétarien] [œuf plein air]
3,10 €
Végétarien
Brassé avoine myrtille BIO cojean
Sans soja, sans lait.Allergènes : GLUTEN[sans gélatine animale]
4,70 €
Vegan
Muffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé
4,00 €
Végétarien
Croissant
1,60 €
Végétarien
Scone pépites chocolat*
[oeuf plein air]*produit décongelé
4,60 €
Végétarien
Petite cuillère en bambou
petite cuillère en bambou
0,20 €

CHIPS & SNACKS

Amandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]
4,20 €
Sans gluten
Chips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN
2,20 €
Vegan
Divin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.
3,30 €
Vegan
Chips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN
2,20 €
Vegan
Barre granola miel graines bio
Barre de Granola contenant seulement 6,6 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN
3,30 €
Vegan
Cajou curry de Madras
3,20 €
Vegan
True dates acidulés pastèque
Une alternative aux confiseries traditionnelles.
3,90 €
Vegan
True dates pêche
Une alternative aux confiseries traditionnelles.
3,90 €
Vegan
Barre granola chocolat graines bio
Barre de Granola Chocolat contenant seulement 5,9 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN
3,30 €
Vegan

BOISSONS FRAÎCHES

Coca cola zero 33cl
3,10 €
Cojean cold-pressed Vitamin lift 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.Allergènes : AUCUN.
4,80 €
Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.
3,20 €
Evian 75cl
Eau minérale naturelle.
3,60 €
Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.
4,80 €
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
3,60 €
Evian 50cl
Eau minérale naturelle.
3,10 €
Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.
4,80 €
Kombucha cojean bio hibiscus 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.
4,80 €
Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN
4,80 €
Vegan
Coca cola 33cl
3,10 €
PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN
3,60 €
Kombucha cojean bio rose 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.
4,80 €
Kéfir Symbiose BIO - gingembre 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée au gingembre.
4,80 €
Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.
4,80 €
Cojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.
4,80 €
Kéfir Symbiose bio pamplemousse 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques au jus de pamplemousse.
4,80 €
Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN
4,80 €
PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN
3,60 €
Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.
4,80 €
Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.
4,80 €
Cojean cold-pressed citronnade rose
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, framboise, basilic, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN.
4,80 €
Kombucha cojean bio citr. ging. 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert Sencha cojean bio, citron & gingembre.Allergènes : AUCUN
4,80 €
PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN
3,60 €
Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.
3,20 €
Volvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.
3,20 €
Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.
4,80 €
Cojean cold-pressed citronnade bleue
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN
4,80 €
IGEBA Symbiose BIO - 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée pêche, signée Symbiose et Yacon & co.
4,90 €
Vegan

EPICERIE COJEAN BIO

Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.
10,00 €
L'audacieux - thé vert grillé du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs. Contient : 12 sachets. [bio]
10,20 €
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.
0,95 €
Le vif - thé vert sencha du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales. Contient : 12 sachets. [bio]
10,20 €
L'élégant - thé blanc du Népal à la rose bio - 12 sachets
Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées. Contient : 12 sachets. [bio]
10,20 €
La bienfaisante - infusion détox bio - 12 sachets
Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci. Contient : 12 sachets. [bio]
10,20 €
La saisissante - infusion pimentée bio - 12 sachets
Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose. Contient : 12 sachets. [bio]
10,20 €
Livre Secrets de maison
SECRETS DE MAISON LE LIVRE ANNIVERSAIRE DE COJEAN À l’occasion de ses 20 ans, cojean édite son livre anniversaire « secrets de maison » tel un recueil de trésors jusqu’ici bien gardés. Cojean y dévoile 90 recettes pour manger mieux et y partage sa philosophie culinaire : une alimentation équilibrée et savoureuse, où le plaisir de bien manger est renforcé́ par le choix des meilleurs ingrédients.
24,95 €