Populaires
Feuilles de manioc
14,00 €Gombo viande
14,00 €Poisson braisé tilapia
17,00 €Langue de bœuf
17,00 €Marara ( tripes )
14,00 €Mafé poulet
14,00 €Poulet yassa
14,00 €Agneau braisé
17,00 €Charmout
14,00 €
Nos plats
Marara ( tripes )
14,00 €Thiep Poulet
12,00 €Soupe poisson
15,00 €Soupe queue de bœuf
15,00 €Thiep Poisson
12,00 €Marara de Mouton à l’eau chaude avec Foie
14,00 €Marrara de mouton kamounié (djogodjogo tchadien)
14,00 €
Nos grillades
Accompagnements inclus.
Langue de bœuf
17,00 €Poisson braisé tilapia
17,00 €Agneau braisé
17,00 €Ailes de poulet
14,00 €Cuisse de poulet
14,00 €Agneau sauté
17,00 €Gésier de poulet
14,00 €
Nos sauces
Accompagnements inclus.
Gombo viande
•Oignons•Ail•Sel•Huile•Poivre blanc Viande14,00 €Feuilles de manioc
Viande, feuilles de manioc, oignons, ail, sel, huile, poivre0°+14,00 €Charmout
Viande sec écrasé, gombo sec, oignons, ail, sel, huile, tomate fraîche, poivre14,00 €Poulet yassa
Beaucoup d’oignons•Citrons•Moutarde•Ail•Sel et curry•Un peu d’huile Poulet14,00 €Mafé poulet
MAFFE Poulet •Pâte d’arachide•Carottes•Sel•Un peu d’huile•Poivre•Un peu de curry Poulet14,00 €Mafé viande
MAFFE Poulet•Pâte d’arachide•Carottes•Sel•Un peu d’huile•Poivre•Un peu de curry Viande14,00 €Gombo poisson
•Oignons•Ail•Sel•Huile•Poivre blanc Poisson14,00 €Oseille poisson
•Feuille d’oseille•. Poisson fumé •Pâte d’arachide• (oignons, ail, un peu d’huile)14,00 €Oseille viande
Feuille d’oseille•Viande•Pâte d’arachide•. oignons, ail, un peu d’huile)14,00 €
Nos accompagnements
Riz
3,50 €Boule de semoule
3,50 €Kissar ( crêpes tchadiennes )
3,50 €Chikwangue ( bâton de manioc )
3,50 €Attiéké
4,50 €Bananes plantin frites
4,50 €Bananes plantin bouillies
4,50 €Frites de pommes de terre
4,50 €Légumes sautés
4,50 €Beignets
6,00 €
Boisson
Jus de Bissap
3,00 €Coca
2,00 €Jus de Gingembre
3,00 €Fanta
2,00 €Orangina
2,00 €Malta
3,00 €
