À propos de Khantine par Le petit Cambodge
Hommage à la culture khmère, les Khantines mettent en avant une garniture soignée et gourmande accompagnée d’une portion de protéine réduite. Servies dans un bol et cuisinées minute, elles laissent une grande place au végétal.
Populaires
Khantine Terre
12,90 €Khantine Crispy (Aubergines & Crispy Pork)
12,90 €Khantine Poulet coco (Chou pointu & Poulet saté)
12,90 €Khantine Poulet Coco (Chou pointu & Poulet saté)
12,90 €Rouleau de printemps
6,00 €Pâtés impériaux *4
8,20 €Khantine Végé 🌱
10,90 €Khantine Saucisse (Aubergines & Saucisse citronnelle)
12,90 €Saucisse à la citronnelle
6,00 €Salade de papaye verte 🌱
7,50 €
VOS COUPS DE COEUR ❤️
Khantine Crispy (Aubergines & Crispy Pork)
Notre bestseller : Khantine Crispy Pork accompagnée d'aubergines à l'ail & gingembre. Garniture de coriandre fraîche, cacahuètes, choux&carottes et d'une sauce maison.12,90 €Khantine Poulet coco (Chou pointu & Poulet saté)
Chou pointu croquant, sauce champignons et en protéine un effiloché de poulet au saté. Garniture de coriandre fraîche, cacahuètes, choux&carottes et d'une sauce maison.12,90 €Rouleau de printemps
Roulés à la commande dans une tendre galette de riz, le rouleau de printemps est composé de légumes frais et croquants (carotte, betterave, soja, salade) ainsi que d'herbes fraîches (feuille de shiso et menthe).6,00 €Chia pudding au lait de coco et duo de banana 🌱
Chia pudding au lait de coco agrémenté de bananes fraîches et croquantes, coulis fruit de la passion.5,50 €Citronnade Gingembre & Menthe maison 🍃
Nos citronnades sont préparées chaque jour par nos chefs.5,50 €Saucisse à la citronnelle
Saucisse à base de porc parfumé à la citronnelle, très légèrement pimentée. Garnie de coriandre fraîche et d’une sauce maison.6,00 €
ENTRÉES 🍤
Pour bien commencer...
Pâtés impériaux *4
Faits maison ! Généreusement garnis et croustillants à souhait. Accompagnés de salade, de menthe et d'une sauce maison.8,20 €PopulaireRouleau de printemps
Roulés à la commande dans une tendre galette de riz, le rouleau de printemps est composé de légumes frais et croquants (carotte, betterave, soja, salade) ainsi que d'herbes fraîches (feuille de shiso et menthe).6,00 €Saucisse à la citronnelle
Saucisse à base de porc parfumé à la citronnelle, très légèrement pimentée. Garnie de coriandre fraîche et d’une sauce maison.6,00 €Salade de papaye verte 🌱
Selon votre humeur : avec ou sans piment ?7,50 €NEW Tempuras de crevettes
Crevettes en panure tempura accompagnées d’une mayonnaise au basilic thaï frais. 5 pièces8,50 €Boules de tofu 🌱
Boules de tofu, tendres et croustillantes, parfumées à la carotte, coriandre, gingembre et sauce secrète maison. Entrée végétarienne 🌱5,50 €NEW Oeufs mayonnaise Khantine
Œufs mollets marinés dans un jus de betterave accompagnés d’une mayonnaise au basilic thaï frais. A TESTER !5,50 €Chips Crevettes
Chips croustillantes au vrai goût de crevettes, faites maison !3,50 €NEW Piments frits
Piments fondants, attention aux palais sensibles 🌶🌶 !5,90 €
KHANTINES SIGNATURES 🥢
La sélection des Khantines les plus appréciées depuis le début !
Khantine Crispy (Aubergines & Crispy Pork)
Notre bestseller : Khantine Crispy Pork accompagnée des aubergines à l'ail & gingembre. Garniture de coriandre fraîche, cacahuètes, choux&carottes et d'une sauce maison.12,90 €PopulaireKhantine Saucisse (Aubergines & Saucisse citronnelle)
Aubergines ail & gingembre et en protéine une saucisse à la citronnelle légèrement pimentée. Garniture de coriandre fraîche, cacahuètes, choux & carottes et d'une sauce maison.12,90 €Khantine Poulet Coco (Chou pointu & Poulet saté)
Chou pointu croquant, sauce champignons, et en protéine un effiloché de poulet au saté. Garniture de coriandre fraîche, cacahuètes, choux&carottes et d'une sauce maison.12,90 €PopulaireKhantine Crevettes tempura (Choux pointu & Tempura crevettes)
Chou pointu croquant, sauce champignons et en protéine trois crevettes tempuras ! Garniture de coriandre fraîche, cacahuètes, choux&carottes et d'une sauce maison.13,90 €
KHANTINES À COMPOSER 🍛
Créez votre propre Khantine selon vos goûts. Ici, vous êtes le chef !
Khantine Terre
Choisissez votre base, votre garniture de légumes et une protéine. Nous ajoutons dans votre Khantine une garniture de coriandre fraîche, des cacahuètes, des choux&carottes et une sauce maison. Double portion possible pour les gourmands !12,90 €PopulaireKhantine Végé 🌱
Choisissez votre base, votre garniture de légumes et une protéine. Nous ajoutons dans votre Khantine une garniture de coriandre fraîche, des cacahuètes, des choux & carottes et une sauce maison. Double portion possible pour les gourmands !10,90 €PopulaireKhantine Mer
Choisissez votre base, votre garniture de légumes et une protéine. Nous ajoutons dans votre Khantine une garniture de coriandre fraîche, des cacahuètes, des choux&carottes et une sauce maison. Double portion possible pour les gourmands !13,90 €
DESSERTS 🥥
Laissez-vous tenter par un petit plaisir sucré !
Chia pudding au lait de coco et duo de banana, coulis passion 🍌
Chia pudding (végé) au lait de coco agrémenté de bananes fraîches et croquantes, coulis fruit de la passion.5,50 €Ananas frais 🍍
1/4 s'ananas frais et mûr servi en tranches à croquer5,00 €Crémeux coco-citron 🥥🍋
Parfaite gourmandise tiède à base de coco et sublimée avec un caramel de citron vert.5,00 €NEW Gâteau au chocolat
Un délicieux gâteau au chocolat en forme de lingot !4,00 €NEW Banana bread
Cake à la banane fait par nos soins !5,00 €NEW Cookie Matcha & Chocolat Blanc
Cookie fait maison à base de thé matcha vert et des pépites de chocolat blanc !4,50 €NEW Cookie peanut butter
Cookie fait maison avec du beurre de cacahuètes et pépites chocolat noir !4,50 €
BOISSONS SANS ALCOOL 🍋
Infusion Hibiscus & Basilic thaï maison 🌺
Infusion d'hibiscus infusée au basilic thaï. Préparée chaque jour par nos chefs.5,50 €Citronnade gingembre & menthe maison
Nos citronnades sont préparées chaque jour par nos chefs.5,50 €Jus frais maison 🥕🍎
Pomme, carottes, gingembre frais et le tout pressé minute !6,50 €Citronnade nature maison 🍋
Nature. Préparée chaque jour par nos chefs.5,00 €Perrier 33 cl
(bouteille en verre)3,50 €Kombucha feuille de figuier Bio
Un kombucha gourmand et long en bouche. Les notes exotiques de l’infusion de feuilles de figuiers accompagnent la fine acidité du kombucha pour une boisson étonnante, fraîche et désaltérante.6,90 €Evian 33 cl
(bouteille en verre)3,50 €
BIERES D'ASIE 🍺
Une invitation au voyage !
Bières*3
Lager légère et rafraîchissante de Chine. 3 bouteilles de 33cl identiques.11,90 €Angkor
Originaire du Cambodge, la bière Angkor est une pale lager asiatique à la robe jaune dorée.5,00 €Tsingtao 33 cl
Lager légère et rafraîchissante de Chine.5,00 €Saigon 35,5 cl
Une Pils vietnamienne légère et désaltérante brassée avec du malt et du riz.5,00 €Asahi 33 cl
Bière japonaise super dry.5,00 €Singha 33 cl
Bière blonde thaïlandaise.5,00 €
SUPPLÉMENTS 🥜🌶
Un goût d'Asie !
Sauce Cacahuètes
Sauce maison !0,50 €Purée de piment
Faite maison !0,50 €Piment frais
(piments d'Asie)0,50 €Sauce Crispy-Pork
Sauce maison !0,50 €Sauce Aigre-douce
Sauce sucrée & vinaigrée !0,50 €Mayonnaise au Basilic Thai
Mayonnaise faite maison au basilic thai !0,50 €Sauce Soja
Salé !0,50 €Sauce Végétarienne
Sauce maison !0,50 €
VINS NATURES 🍷
Nous sélectionnons des vins issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement : raisonnées, biodynamiques ou natures. Santé !
[Rouge] Vendemia 2021 - Domaine de Brin
Elevé pendant 18 mois, Duras, Braucol, Prunelart, Syrah ; donnent un jus pourpre et frais, aux parfums de fruits mûrs. Le Sud !21,00 €[Bulles] D Bulles 2022 - Domaine de Brin
Un pétillant naturel léger et délicatement fruité. Frais, pimpant et désaltérant !28,00 €[Blanc] Stella Marris, 2022 - Noëlla Morantin
Un pur sauvignon floral, frais et naturel. Une claque sur la langue comme une évidence !26,00 €[Blanc] Folle blanche 2023, VDF - Philippe et Antoine Delaunay
Cultivé dans le plus grand respect des sols et du terroir, c'est le vin parfait pour l'apéritif !21,00 €
