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Nos Pâtisseries artisanales 🎆
Tarte Isatis- Individuelle
Pâte sucrée, Crème d'amande aux pécans torréfiées, Ganache montée à la vanille, Praliné pécan, Caramel vanille.9,00 €Merveille individuel - sans Gluten
Mousse légère au chocolat au lait, praliné noisette à la fleur de sel, meringue craquante, glaçage au chocolat, éclats de chocolats noir et Noisettes.7,90 €PopulaireTarte citron vert et noix de coco - Individuelle
Pâte Sucrée amande vanille et fleur de sel, Biscuit coco imbibé au citron vert, Agar citron vert coaco, Ganache montée coco, Décor : Noix de coco râpée, zeste de citron vert et agar citron vert coco6,90 €PopulaireTarte Myrtilles Vanille - Individuelle
Pâte sucrée, vanille, amandes et fleur de sel, Crème d'amande à la myrtille, Agar cassis framboise, Crémeux vanille, Myrtilles Taille : 7 cm9,00 €PopulaireAbricotier - Individuel
Biscuit cuillère, Agar abricot thym-citron, Insert abricot Mousse amande, Décor : poudre d'amande, amandes torréfiées, thym citron Taille : 7cm7,50 €PopulaireTarte Isatis- 4/5 personnes
Pâte sucrée, Crème d'amande aux pécans torréfiées, Ganache montée à la vanille, Praliné pécan, Caramel vanille.38,70 €43,00 €Tarte Myrtilles Vanille - 4/5 personnes
Pâte sucrée, vanille, amandes et fleur de sel, Crème d'amande à la myrtille, Agar cassis framboise, Crémeux vanille, Myrtilles Taille : 4/5 personnes : 16 cm44,10 €49,00 €Tarte citron vert et noix de coco - 4/5 personnes
Pâte Sucrée amande vanille et fleur de sel, Biscuit coco imbibé au citron vert, Agar citron vert coaco, Ganache montée coco, Décor : Noix de coco râpée, zeste de citron vert et agar citron vert coco28,80 €32,00 €Tarte Isatis - 6/8 personnes
Pâte sucrée, Crème d'amande aux pécans torréfiées, Ganache montée à la vanille, Praliné pécan, Caramel vanille.55,80 €62,00 €Tarte citron vert et noix de coco - 6/8 personnes
Pâte Sucrée amande vanille et fleur de sel, Biscuit coco imbibé au citron vert, Agar citron vert coaco, Ganache montée coco, Décor : Noix de coco râpée, zeste de citron vert et agar citron vert coco40,50 €45,00 €Tarte Myrtilles Vanille - 6/8 personnes
Pâte sucrée, vanille, amandes et fleur de sel, Crème d'amande à la myrtille, Agar cassis framboise, Crémeux vanille, Myrtilles Taille : 6/8 personnes : 20 cm62,10 €69,00 €Flan - 8 personnes
Pâte feuilletée, crème onctueuse à la vanille de Madagascar36,00 €40,00 €Miranda - Individuel
Mirabelles fraiches et amandes, agar mirabelle, ganache amande, sablé reconstitué7,90 €
Let's drink ! 🥂Les Boissons
Jus d'orange frais
100% pur jus d'orange pressé4,90 €Eau minérale Evian
Evian - Eau minérale3,40 €Eau pétillante San Pellegrino 50cl
San Pellegrino 50cl - Eau minérale gazeuse3,40 €Thé maté bio glacé
ChariTea Thé Maté Bio, infusé au citron et à l'orange, glacé4,90 €Thé vert bio glacé
ChariTea Thé vert Bio, infusé au gingembre, glacé4,90 €Thé rooibos bio glacé
ChariTea Thé rooibos Bio, infusé au fruit de la passion, glacé4,90 €Limodane BIO
Lemonaid + Limonade BIO naturelle au citron vert4,90 €
Les Produits d'Épicerie 🍯
Cake noisette
Gâteau moelleux à la noisette, glaçage chocolat au lait et éclats de noisettes23,40 €26,00 €Cake citron jaune
Cake moelleux au citron jaune, légèrement imbibé d'un jus de citron frais, glaçage au jus de citron jaune22,50 €25,00 €Sablé gianduja
Sablé au chocolat et à la noisette6,00 €Confiture mangue passion coriandre
Confiture de mangue et passion aromatisée à la coriandre11,50 €Thé suave jardin
Feuilles de thé vert aux fruits rouges vanillés14,00 €Thé isatis
Feuilles de thé noir, vanille, pécan et caramel14,00 €Thé bleu d'agrumes
Oolong bergamote et fleur d'oranger14,00 €Dragées Amandes chocolat au lait Fleur de sel
Amandes entières torréfiées et caramélisées enrobées de chocolat noir et poudrées de cacao Poids net : 100g Ingrédients : chocolat au LAIT 38% (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, cacao, vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA), AMANDE, sucre, cacao, fleur de sel (0,4%) Allergènes : Fruits à coque, Lait, Soja15,00 €Noix de Pécan Isatis : caramélisées vanille Bleue
Noix de pécan torréfiées et caramélisées assaisonnées à la fleur de sel et à la vanille bleue de la Réunion. Poids net : 100g Ingrédients : NOIX DE PECAN, sucre, fleur de sel, vanille Allergènes : Fruits à coque15,00 €
Nos Viennoiseries artisanales 🥐
Pain au raisin
Pâte levée feuilletée, crème pâtissière,raisins imbibés au rhum4,70 €Mi-cuit chocolat-caramel
Mi-cuit au chocolat noir et lait, streusel cacao et fleur de sel, caramel vanille8,00 €PopulaireBrioche Bostock
Brioche imbibé au sirop avec du Rhum, crème d'amande, Décor : amandes effilées, poudre vanille Allergènes : Alcool, Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs5,50 €Financier Noisette
Financier à la NOISETTE Décor : NOISETTES effilées Poids net 90g4,50 €
Nos Chocolats 🍫
Chocolat renard lové
Renard en chocolat au lait fourré au praliné noisette17,00 €