À propos de SAaM
La cuisine coréenne de SAam est riche en saveur
Populaires
Two guabao
Très bien noté2 Guabao au choix avec frites maison ou salade15,00 €Dupbap poulet
16,00 €Dupbap
Très bien notéBol de riz avec légumes sautés, jaune d'œuf, une garniture au choix et sauce soja ou piquante16,00 €Mandu
7,00 €Dupbap beef
16,00 €Dupbap vege
Très bien notéTofu en panure cumin et curry, guacamole, sauce téliyaki, chipotle et mayo16,00 €Side
9,00 €GuaBao dak
7,00 €Guabao champignons
7,00 €Guabao boeuf miso
7,00 €
Guabao
GuaBao dak
Poulet frit en marinade aux 5 parfums, sauce sésame cacahuètes, slaw choux kale7,00 €Guabao champignons
Shiitakés frits sauce hoisin, mayo de curry, légumes, choux slawtomyum, pousses de radis7,00 €Guabao boeuf miso
Basse côte de bœuf, marinade sauce miso japonnaise, concombre, gingembre mariné7,00 €Guabao vege
Tofu en panure cumin et curry, guacamole, slaw choux, sésame, sauce téliyaki7,00 €Guabao porc
Poitrine de porc fermière en cuisson basse température 12h, concombres, pickles oignons rouges, coriandre, sauce hoisin, échalotes frits7,00 €Guabao fish
Merlu frit, sauce mangue, choux slawtomyum, coriandre7,00 €
Dupbap
Plat coréen composé de riz cuit à la vapeur mélangé à une protéine au choix et divers légumes
Dupbap poulet
Poulet frit 5 parfums, soja caramélisé, sauce cacahuètes et sésame16,00 €Dupbap vege
Très bien noté· Tofu en panure cumin et curry, guacamole, sauce téliyaki, chipotle et mayo16,00 €Dupbap beef
Bavette de bœuf style korean BBQ et marinade soja16,00 €Dupbap porc
Poitrine de porc fermière cuisson basse température 12 h16,00 €
Formule
Two guabao
Très bien noté· 2 Guabao au choix avec frites maison ou salade15,00 €Dupbap
Très bien noté· Bol de riz avec légumes sautés, jaune d'œuf, une garniture au choix et sauce soja ou piquante16,00 €
Formule soir et week-end
Du mardi au vendredi de 19h à 22h30, samedi et dimanche de 12h à 22h30
One guabao et one side
Un guabao au choix et un side au choix16,00 €Populaire
Extra
Mandu
Gyoza, raviolis aux volailles et légumes7,00 €PopulaireFrites maison
Une portion de frites4,00 €Kimchi
Une portion de Kimchi3,00 €Side
Uniquement soir et week-end9,00 €Salade
Une portion de salade4,00 €Guabao
Saveurs au choix7,00 €
Desserts
Cheesecake
Excellent dessert pour finir votre repas6,00 €Cake yuzu au caramel beurre salé
Excellent dessert pour finir votre repas5,00 €Crème brule au sésame noir
Excellent dessert pour finir votre repas6,00 €
Softs
Coca-Cola Zéro
Canette de 33 cl3,00 €Coca-Cola
Canette de 33 cl3,00 €San Pellegrino
3,00 €Eau Evian
3,00 €Jus d'ananas
4,00 €
Bières
Hao beer sorachi
Arome de houblon renforcé, aux méthodes japonaises6,00 €Coedo shiro
Blanche, robe jaune, aux arômes de bananes et agrumes6,00 €Asahi
Blonde et légère5,00 €CASS
bierre coréen légère5,00 €
Vins
Chungha
Le saké coréen (13°), parfait pour un repas14,00 €Touraine gamay, Val de Loire
Vin rouge (12°)22,00 €Muscadet, Sèvre & Maine
Vin banc (11,5 %)22,00 €Soju
L’alcool des repas, spiritueux de patates douces et riz (19°)16,00 €Makoli
Vin de riz fermenté, doux et laiteux (7°)14,00 €Bokbonja
Vin de framboises noires, doux et à la teinte violette18,00 €
