Populaires
South Indian meals
Très bien notéSucrerie, poori avec accompagnement, riz, sambar, rasam (à base de tamarin), special kuzhambu, deux sauces de curry aux légumes, yaourt aux herbes, yaourt nature, appalam, pickle16,00 €Vegetable Kofta
14,50 €Channa masala
14,50 €Mushroom biriyani
14,00 €Chilli paneer
13,50 €North Indian thali
18,00 €Paneer makhani
14,50 €Aloo gobi
14,50 €Dal butter fry
14,50 €Aloo mutter
14,50 €
Mises en bouche
14 Pcs mini ghee idlies
Mini idly servis dans du sambar et garni de ghee (beurre clarifié)9,00 €Curd vada
Beignet de lentilles croustillant servi dans du yaourt frais aux carottes et coriandre7,00 €PopulaireIdly
À base de farine, de riz et de lentilles cuits à la vapeur, servis avec des variétés de chutney, sambar et de la poudre de piment7,00 €Medhu vada
Beignet de lentilles croustillant servi avec du sambar et du chutney7,00 €Idly vada sambar
Portion à base de farine de riz et de lentilles cuits à la vapeur, beignet salé aux lentilles servis dans une délicieuse sauce régionale aux lentilles garnie de coriandre7,50 €Rasa vada
Beignet de lentilles croustillant servi dans une soupe épicée de l'Inde du Sud7,00 €Sambar vada
Beignet de lentilles croustillant servi dans du sambar aux oignons et coriandre7,00 €
Nos dosa
Masala dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons, légèrement épicée9,00 €PopulaireVegetable dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de légumes et légèrement épicée11,50 €Paper Roast masala dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, croustillant, farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,00 €Rava masala dosa
Crêpe fine à base de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons11,00 €Plain uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles8,00 €Vegetable Uthappam
Galette épaisse et salée aux riz et lentilles noires, garnie au mélange de légumes épices11,00 €Onion Masala Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, garnie aux oignons et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,00 €Tomato & onion uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie de tomates et d'oignons10,00 €Paper roast
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, croustillant.10,00 €Onion & chilli uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons et de piments verts10,00 €Milagaipodi Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, garnie au mélange moulu de piments secs, lentilles et graines de sésame.10,00 €Rava dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons10,00 €Plain dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles8,00 €Paneer dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de tofu aux épices12,00 €Cheese Masala Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au Cheddar, farcie à l'écrase de pommes de terre oignons épices12,00 €Ghee Onion Rava Masala Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde et oignons au beurre clarifié et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.12,00 €Ghee Roast masala
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au beurre clarifié, farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,00 €Onion rava masala dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles légèrement épicée garnie de pommes de terre et d'oignons11,50 €Ghee Rava Masala dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde, au beurre clarifié et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,50 €Tomato onion chilli uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie de tomates, d'oignons et de piments11,00 €Milagaipodi Masala Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, garnie au mélange moulu de piments secs, lentilles et graines de sésame et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,00 €Onion uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons9,00 €Onion dosa
Croustillante crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons10,00 €Ghee Roast
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au beurre clarifié10,00 €Onion rava dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles légèrement épicée et parsemée d'oignons finement coupés10,50 €Kara dosa
Crêpe fine à base de farine de riz légèrement épicée et garnie d'oignons et de pommes de terres11,50 €Cheese Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au Cheddar11,00 €Ghee Rava Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde, au beurre clarifié.10,50 €Ghee Onion Rava Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde et oignons au beurre clarifié.11,00 €
Entrées
Chilli paneer
Tofu frit et sauté avec des oignons et une sauce aux piments verts et herbes chinoises13,50 €Vegetable spring roll
Roulée à la carotte, au chou, au poivron et au choux de Bruxelles, servis avec une sauce a l'ail épicée6,00 €Gobi - 65
Choux-fleurs frits avec des épices indiennes et du yaourt10,50 €Chilli végétable
Carottes, choux et haricots blancs frits et cuisinés dans une sauce aux piments rouges13,50 €Chilli mushroom
Champignons frits et cuisinés dans une sauce aux piments rouges et herbes13,50 €
Nos pains
Chappathi
Pain très fin et très doux à base de farine de blé entier servi avec deux types de sauces de curry8,00 €Channa batura
Gros morceaux de pain moellleux, frit et servi avec des pois chiche épicés11,00 €Parotta
Pain épais et doux de l'Inde du Sud servi avec deux types de sauces de curry9,50 €Poori
Pain à base de farine de blé entier, frit et servi avec deux types de sauces de curry8,50 €
Venant du pot d"argile
CHEESE NAAN
6,00 €PopulaireNaan of the day
Naan du jour6,00 €Plain naan
Pain doux à base de farine de maïs cuit dans un tandoor (four spécial)6,00 €Butter naan
Naan arrosé de beurre6,00 €
Arya Bhavan's SPL
South Indian meals
Très bien noté· Sucrerie, poori avec accompagnement, riz, sambar, rasam (à base de tamarin), special kuzhambu, deux sauces de curry aux légumes, yaourt aux herbes, yaourt nature, appalam, pickle16,00 €Business meal
Sucrerie, riz au sambar, riz au yaourt, riz du jour, légumes cuisinés, appalam, pickle12,00 €North Indian thali
Sucrerie, chappatthi, salade, riz épicé, 3 types d'accompagnement du Nord de l'Inde18,00 €
Nos riz
Rice of the day
Choix du chef8,00 €Bagalabath
Riz au yaourt, cuisiné avec des noix de cajou, des raisins, des graines de moutarde et servi avec des épices8,00 €Plain rice - Riz blanc
plain steamed rice - riz blanc5,00 €
Nos plats
Vegetable Kofta
Boulettes de legumes frits cuites à la sauce aux oignons et épices du Nord14,50 €Channa masala
Pois chiche revenus dans une sauce aux oignons et épices du Nord de l'Inde14,50 €Aloo gobi
Chou-fleur à la vapeur et pommes de terre cuisinés dans une sauce aux oignons et d'épices fines indienne14,50 €Paneer makhani
Cubes de tofu cuisinés dans une sauce au beurre épicée14,50 €Dal butter fry
Lentilles vertes, tomates et oignons frits au beurre14,50 €Aloo gobi fry
Chou-fleur à la vapeur et pommes de terre cuisinés dans une sauce aux oignons et d'épices fines indienne14,50 €Paneer gobi fry
Chou-fleur et Paneer (fromage frais indien), sautés à la sauce aux oignons et épices du Nord14,50 €Paneer harapiaza
Paneer(fromage frais indien) frits et cuits à la sauce aux oignons et ciboule14,50 €Gobi mushroom fry
Chou-Fleur et champignons, sauté à la aux oignons et épices du Nord14,50 €Gobi mutter
sauce aux oignons et épices du nord14,50 €Aloo pepper fry
Aloo pepper fry14,50 €Baingan masala
Emincé d'aubergines sautées aux légumes et aux herbes indiennes14,50 €Mushroom rogan josh
Champignons frais cuisiné dans une sauce aux oignons avec des épices indiennes et du jus de citron14,50 €Palak paneer
Paneer(fromage frais indien) et épinards cuisinés aux herbes aromatiques indiennes14,50 €Mutter paneer
Petit pois et fromage cuisinés dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes14,50 €Kadai paneer
Paneer(fromage frais indien) frits et cuits à la sauce aux oignons, tomates, poivrons, cuit dans une sauce spéciale aux piments et épices.14,50 €Aloo mutter
Petit pois et pommes de terre cuisinés dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes14,50 €Vegetable butter masala
Légumes à la vapeur cuisinés avec une sauce au beurre épicée14,50 €Vegetable jal frieze
Julienne d'oignons, de poivrons, de tomates, de piments verts mélangés à une macédoine de légumes14,50 €Vegetable kola puri
Légumes, fromage blanc, champignons, épinards et poivrons cuisinés avec une sauce au beurre épicée14,50 €Vegetable do piyaza
Légumes frits et sautés avec des oignons, des poivrons et des tomates14,50 €Mixed végétable curry
Légumes aux épices indiennes, cuisinés dans une sauce aux oignons14,50 €Dingri mutter
Champignons frais et petit pois cuisinés dans une sauce ax oignons et épices fines indiennes14,50 €Gobi mutter
Chou-fleur et petit pois cuisinés dans une sauce jaune13,00 €Green peas masala
Pois chiche à la vapeur cuisinés dans une sauce aux oignons et épices fines indiennes14,50 €Gobi masala
Chou-fleur préparé avec la sauce aux oignons et épices du Nord14,50 €Paneer jal frieze
Julienne d'oignons, de poivrons, de tomates et de piments verts cuisinés avec tofu14,50 €Stuffed capsicum
Poivrons fourrées aux légumes cuisinés dans une sauce aux oignons et épices du Nord de l'Inde14,50 €Aloo palak
Epinards et pommes de terre, sautés aux oignons, tomates et ail14,50 €Aloo fry
Pommes de terre frites, sautés aux oignons, tomates et épices14,50 €Aloo capsicum
Poivron et pommes de terre à la vapeur, cuisinés avec une sauce aux oignons et épices de Nord14,50 €Plain palak
Epinards cusinés avec une sauce aux oignons et épices du nord14,50 €Palak mutter
Petits pois et épinards, sautés aux oignons, tomates et ail14,50 €Paneer khorma
Paneer( Fromage frais indien) frits et cuits à la sauce aux oignons et épices douces14,50 €Paneer jalfrize
Paneer(fromage frais indien) frits et cuits à la sauce aux oignons, tomates, poivrons et piments verts sautés14,50 €Kadai paneer punjabi
Paneer(fromage frais indien) frits et cuits à la sauce aux oignons, tomates, poivrons, piments rouges secs, cuit dans une sauce creémeuse aux épices.14,50 €Vegetable khorma
Légumes à la vapeur préparés avec la sauce aux oignons et épices du Nord14,50 €Kadai vegetable
Légumes, sautés aux oignons, tomates, poivrons, cuit dans une sauce spéciale aux piments et épices14,50 €Gobi butter masala
Chou-Fleur sauté et nappé d'une sauce créméuse au beurre et épices14,50 €Mushroom chops
Champignons frais, cuisiné dans une sauce spéciale aux oignons et epices14,50 €Malai kofta
Boulettes de pommes de terre et fromage indien, nappées d'une sauce aux noix de cajou14,50 €Navarathan khorma
Légumes à la vapeur, nappés de la sauce spéciale aux oignons et épices et garnis de fruits frais14,50 €Baingan bartha
Hachées d'aubergine roties, sautéés avec des légumes et des herbes indiennes aromatisées14,50 €
From our chinese wok(gravy & dry)
Kaima Idly
Mini idly frits et sautés dans des épices régionales servis avec du raitha (yaourt aux herbes)10,00 €Cauliflower manchurian
Choux-fleurs frits et accompagnés de légumes et d'une sauce Manchurian13,50 €Vegetable manchurian
Légumes de saison sautés et frits, servis avec une sauce manchurian13,50 €Chilli cauliflower
Choux-fleurs frits et cuisinés dans une sauce aux piments rouges13,50 €Paneer manchurian
Tofu frit avec des légumes épicés et une sauce manchurian13,50 €Mushroom manchurian
Champignons frits et cuisinés dans une sauce manchurian13,50 €Mixed végétables parotta
Morceaux de parotta mélangés avec des épices et des légumes, servi avec un yaourt aux oignons10,00 €
Riz et nouilles
Vegetable fried rice
Riz sauté aux légumes12,50 €Paneer fried rice
Riz sauté aux oignons, aux poivrons et au tofu13,00 €Mushroom fried rice
Riz sauté aux oignons, aux poivrons et aux champignons13,00 €Vegetable noodles
Nouilles sautées aux légumes13,00 €Hakka noodles
Nouilles sautées aux poivre rouge & sauce de poivre rouge13,00 €
Venant de la campagne
Mushroom biriyani
Riz basmati cuisiné avec des champignons frais aux épices indiennes14,00 €Paneer pulao
Riz basmati sauté au tofu frais et légèrement épicé14,00 €Vegetable biriyani
Riz basmati cuisiné avec des légumes aux épices indiennes13,00 €PopulairePlain rice
Riz nature4,50 €Paneer biriyani
Riz basmati cuisiné avec des dés de tofu aux épices indiennes14,00 €Vegetable pulao
Riz basmati cuisiné avec des légumes et légèrement épicé13,00 €Cashew pulao
Riz basmati sauté aux noix cajou frits et légèrement épicé14,00 €Peas pulao
Riz basmati cuisiné avec des petits pois et légèrement épicé13,00 €Jeera pulao
Riz basmati sauté au cumin frit au beurre et légèrement épicé12,50 €Mushroom pulao
Riz basmati sauté aux champignons et légèrement épicé12,00 €
Rafraichissants
Butter milk
Lait de beurre7,00 €Mineral water - big - 50cl
Eau Minérale- 50cl5,00 €Wine - 75cl
Vin - 75cl19,00 €Wine - 37,5cl
Vin - 37,5cl11,50 €Indian Beer - 33cl
Bière Indienne - 33cl7,50 €Fresh fruit juices
Jus de fruits frais8,50 €Lassi (sweet & salt)
Lassi à base de yaourt7,50 €Fruit lassi
Lassi au fruit8,00 €Rose milk
Lait de rose8,00 €Mineral water - small - 25cl
Eau minérale - 25cl3,00 €
Desserts
Gulab jamun
Balls made from khoa, deep fried and served with sugar syrup.6,50 €Rava kesari
Dessert à base de semoule sucrée, raisins secs, noix et ghee (beurre clarifié)8,50 €
Extras
Parotta (1 Pc)
Parotta (1 Pc)4,00 €Rasam
Rasam6,00 €Chappathi (1 Pc)
Chappathi (1 Pc)3,50 €Appalam
Appalam3,00 €Poori (1 Pc)
Poori (1 Pc)3,50 €
