À propos de BERBECHE - Chez Victor
Venez manger chez le boucher ! 🔪🥩 Notre concept Boucherie-Restaurant CHEZ VICTOR vous propose des grillades, burgers, sandwiches & salades. Le tout servi généreusement avec des produits frais et faits maison, dans le plus grand respect de la tradition bouchère. 🔥
Populaires
BURGER SUR MESURE
16,50 €PARGUITS GRILLÉS
22,00 €Cuisses de Poulet 1KG
16,50 €POULET RÔTI À LA BROCHE
35,00 €BURGER DU BOUCHER
19,50 €DWICH MERGUEZ
19,00 €1/2 POULET RÔTI À LA BROCHE
22,00 €DWICH ENTRECÔTE
22,00 €GRILLADE ROYALE
39,00 €COMBO DWICH
20,00 €
Pour bien commencer 🙌
Entrée, apéro, en solo ou à partager...
CHICKEN WINGS BBQ
Ailes de poulet caramélisées à la sauce barbecue.12,50 €CARPACCIO DE BŒUF MAISON
Carpaccio de boeuf maison16,00 €MERGUEZ
Merguez 4 pièces18,00 €KEFTAS
4 Pièces16,00 €AVOCADO TOAST DU BOUCHER
Avocado toast du boucher15,00 €
Burgers du Boucher 🍔
Du smash au burger XL, en passant par le Schnitzel burger, il y en a pour tous les goûts...
BURGER SUR MESURE
Compose ton burger de A à Z : viande, sauces, toppings...16,50 €BURGER DU BOUCHER
Pain burger, steak haché 100g, œuf au plat, hot pastrami, salade, tomate, cornichons, sauce burger maison.19,50 €BURGER XXL
Pain burger xl, gros steak haché du boucher de 300g, œuf au plat, hot pastrami, salade, tomate, cornichons, sauce burger maison.28,00 €SMASH DU BOUCHER
Pain à burger, steak haché de 100g, cheddar vegan, salade, sauce burger.16,00 €CHEESEBURGER
Pain burger, steak haché 100g, cheddar vegan, salade, tomate, cornichons, sauce burger maison18,00 €
Rôtisserie à la Broche 🔥
Du poulet, en veux-tu en voilà... Mention spéciale pour le Schnitzel !
POULET RÔTI À LA BROCHE
Poulet entier rôti à la broche, et 2 accompagnements au choix.35,00 €PARGUITS GRILLÉS
Très bien noté· Hauts de cuisses de poulet marinés et grillés, accompagnement au choix.22,00 €1/2 POULET RÔTI À LA BROCHE
Très bien noté· 1/2 Poulet Rôti à la Broche, Accompagnement au choix 🍗22,00 €1/4 POULET RÔTI À LA BROCHE
Cuisse ou Blanc de Poulet Rôti à la Broche et Accompagnement au choix.16,00 €
Dwichs Berbeche 🥪
Sandwichs hyper gourmands : viande ou charcuterie et tu peux même choisir ton pain...
DWICH CHARCUTERIE SUR MESURE
Actuellement indisponible14,50 €DWICH ENTRECÔTE
Pain baguette, émincé d'entrecôte sur le grill , sauces et toppings au choix22,00 €DWICH MERGUEZ
Très bien noté· Pain baguette, merguez maison sur le grill, sauces et toppings au choix19,00 €COMBO DWICH
Menu Dwich avec un accompagnement ou un dessert + une boisson au choix !20,00 €DWICH POULET RÔTI
Actuellement indisponible16,50 €DWICH KEFTAS
Actuellement indisponible18,50 €DWICH PARGUITS
Actuellement indisponible19,00 €DWICH SAUMON FUMÉ
Actuellement indisponible18,00 €
Salades & Pâtes 🥗
Et oui même le boucher mange des salades ! Sans parler des spaghetti de la maison qui sont à tomber...
SPAGHETTI MERGUEZ
Spaghetti, sauce tomate et morceaux de merguez.24,00 €SALADE CÉSAR POULET RÔTI
Salade romaine, tomates cerises, croûtons, poulet rôti, et sauce césar.19,00 €SPAGHETTI BOLO
Spaghetti avec une bolognaise qui a longtemps mijoté.22,00 €LA NORVÉGIENNE
Salade romaine, avocat, saumon fumé, thon et tarama.22,00 €LA LANDAISE
Salade romaine, tomates cerises, foies de volaille et magret d'oie fumé.22,00 €
menu kids 🧒🏻
BERBECHE THE KID
Petit burger adapté aux enfants OU Nuggets de poulet + accompagnement au choix.15,00 €KIDS : SPAGHETTI BOLO
La recette secrète de la bolognaise pour les petits.15,00 €
Pièces du Boucher 🥩
Dans le vif du sujet : viande directement tranchée et ça part en cuisine pour une cuisson aux petits oignons...
GRILLADE ROYALE
Émincé d'entrecôte, merguez, keftas & parguits, accompagnement au choix39,00 €ENTRECÔTE CHAROLAISE
Entrecôte Charolaise sur le Grill 350 gr., Accompagnement au Choix.36,00 €CÔTELETTES D'AGNEAU
3-4 côtelettes d'agneau sur le grill, accompagnement au choix.38,00 €MERGUEZ DE VICTOR
Merguez maison sur le grill, accompagnement au choix24,00 €KEFTAS
4 pièces de Keftas, accompagnement au choix.23,00 €CÔTE DE VEAU
Côte de veau sur le grill, accompagnement au choix.38,00 €
Accompagnements 🍟
Team frites ou purée ?
FRITES MAISON
Frites maison.6,50 €SPAGHETTI SAUCE TOMATE
Spaghetti sauce tomate.7,50 €PURÉE MAISON
Purée de pomme de terre faites maison.7,50 €
Vos coups de coeur du boucher ❤️
Retrouvez ici vos produits coup de cœur, issus de notre sélection boucherie les plus appréciés par nos clients !
Aiguillettes de Poulet 500G
500gOrigine France.Fines lamelles de poulet à assaisonner selon votre gout et votre idée de recette : il ne reste qu'à passer quelques minutes à la poêle et le tout sera joué 😉!14,95 €Cuisses de Poulet 1KG
1kg., environ 3-4 pièces.Origine France.Les cuisses de poulet se composent du haut de cuisse et du pilon. Elles se cuisinent en friture, rôties au four, poêlées ou mijotées dans une cocotte.16,50 €Viande Hachée 500G
500g.Origine France.La viande hachée 100% pur bœuf est le produit incontournable pour des plats en tous genres! Des Spaghettis à la Bolognaise, aux Boulettes au Cumin aux Boulettes de Shabbat, les possibilités sont infinies! Chez Berbeche, nous hachons minute, à la commande, spécialement pour vous!14,95 €Entrecôte Charolaise 320G
320g.Origine France.La fameuse Entrecôte Charolaise est très savoureuse, et plaît beaucoup aux amateurs de viandes saignantes. Elle peut être grillée ou poêlée, elle peut se consommer bleue, saignante, à point, ou bien cuite.14,95 €Steaks Hachés 2x150G
2 pièces, 300g.Origine France.Le steak haché 100% pur bœuf est un des produits les plus consommés en raison de sa praticité, son goût, et ses qualités nutritionnelles. Pour les jeunes enfants, cuire à point, et les adultes selon convenance. Cuire à la sortie de frigo.8,95 €Merguez de Bœuf 500G
500g. Origine France. La fameuse recette de Merguez de Papy Victor! Chez Berbeche, nous réalisons nos merguez sur place avec beaucoup de soin, en respectant la même recette maison depuis 60 ans.Cuisson : au grill ou barbecue, saisir entre 10 et 15 minutes, assaisonnez d’un filet de jus de citron avant de déguster.14,95 €Boulette de Shabbat x1
1 pièce.La fameuse Boulette de Shabbat de Chez Victor Berbeche, c’est une recette bien gardée depuis des générations! C’est une boulette composée d’une farce de viande hachée de boeuf, un savant mélange d’épices, entourée de pommes de terre, tout d’abord frite puis cuite.5,00 €
Desserts 🍫
Histoire de terminer sur un peu de sucré...
MOUSSE AU CHOCOLAT
Mousse au chocolat6,00 €SALADE DE FRUITS
Salade de fruits6,00 €
Boissons & Bières 🥤
Histoire de se désaltérer...
COCA ZERO
Canette de 33cl3,00 €COCA COLA
Canette de 33cl3,00 €ICE TEA PÊCHE
Canette de 33cl3,00 €SAN PELLEGRINO
Bouteille de 50cl3,00 €EVIAN
Bouteille de 50cl3,00 €SCHWEPPES AGRUMES
33cl3,00 €CORONA
Bouteille de 50cl.6,00 €MACCABEE
Bouteille de 50cl.6,00 €
La Cave du Boucher 🍷
Quoi de mieux qu'un bon vin pour accompagner une bonne viande...
Vin rouge - PINOT NOIR - CANTINA GABRIELE
Vin rouge Cantina Gabriele Pinot Noir 75cl.16,00 €Vin rouge - LA FILLE DU BOUCHER - BORDEAUX RÉSERVE 2018
Vin rouge 75cl.16,00 €Vin blanc - LA FILLE DU BOUCHER - CHARDONNAY 2019
Vin blanc 75cl.12,00 €Moscato - CANTINA GABRIELE
Bouteille de 75cl.16,00 €Vin Rosé - LOU
Vin rosé 75cl.34,00 €Vin blanc - SAUVIGNON BLANC - LA FILLE DU BOUCHER
Vin blanc 75cl.12,00 €Vin blanc - CHARDONNAY - VICTORIO
Vin blanc 75cl.11,50 €Vin rouge - CABERNET SAUVIGNON - VICTORIO
Vin rouge 75cl.11,50 €Vin rouge - CHIANTI - CANTINA GABRIELE
Vin rouge 75cl.13,00 €Vin rouge - PINOT NOIR - CANTINA GABRIELE
75cl.15,00 €Vin rouge - BORDEAUX SUPÉRIEUR - CHÂTEAU PETIT BOIRAC
Vin rouge 75cl.13,50 €Vin rouge - LALANDE DE POMEROL - CHÂTEAU GUIMBERTEAU
Vin rouge 75cl.29,50 €Vin rouge - PUISSEGUIN SAINT-EMILION - CHÂTEAU BRANDA
Vin rouge 75cl.42,00 €Vin rosé - LA FILLE DU BOUCHER
Vin rosé 75cl.12,00 €Vin rosé - CÔTES DE PROVENCE - CHÂTEAU FONTAINEBLEAU
Vin rosé 75cl.19,50 €Champagne Brut - LOUIS DE SACY
Champagne Brut 75cl.45,00 €Champagne rosé - LOUIS DE SACY
Champagne rosé 75cl.54,00 €Vin rouge - 1/2 bouteille PINOT NOIR
1/2 bouteille - CANTINA GABRIELE7,50 €Vin pétillant - 1/2 bouteille MOSCATO
Moscato - 1/2 bouteille.5,50 €
