À propos de Cojean - Gaité
☀️ La carte été Cojean est arrivée ! Cet été, on twiste les classiques et on fait le plein de fraîcheur, de couleurs et de saveurs. Découvrez notre nouvelle carte pensée pour toutes vos envies : du petit-déjeuner vitaminé au déjeuner en mode pique-nique chic, sans oublier les douceurs et les jus maison.
Populaires
Avocado toast
7,50 €Toasté végé chèvre poivron tomate confite
9,90 €Mini dinde
5,30 €Green power
6,90 €Perle de chia mangue passion
5,90 €Œufs brouillés saumon & fines herbes
6,90 €Perle de chia blue moon
5,90 €Avocado caesar salad
10,20 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
6,20 €Crumble poire vanille*
5,40 €
NOUVEAUTES
Salade de pomme de terre crémée - on the side
Salade de pomme de terre grenaille, graines de courge torréfiées et sauce onctueuse au cerfeuil et curry doux.5,30 €PopulaireJUS Whey to go
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.9,90 €VégétarienTrue dates acidulés pastèque
Une alternative aux confiseries traditionnelles.3,90 €VeganTrue dates pêche
Une alternative aux confiseries traditionnelles.3,90 €VeganScone pépites chocolat*
[oeuf plein air]*produit décongelé4,60 €Végétarien
En coulisses
JUS PREPARES MINUTE
35cl - Fruits et légumes
Green power
Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €PopulaireLe jardin dévasté
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Green mango
Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Exotic explosion
Fruits exotiques, lait de coco avec une base végétale d'avoine Oatly aromatisée à la vanille.7,30 €VeganBerry boost
Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €10h du soir en été
Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN.6,90 €Red vival
Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Pink wave
Fraises, ananas avec une base végétale d'avoine Oatly aromatisée à la vanille.7,30 €VeganBerry splash
Fraise, framboise, cassis avec une base végétale d'avoine Oatly aromatisée à la vanille.7,30 €VeganJus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.6,20 €JUS Whey to go
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.9,90 €VégétarienJus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,20 €
ICE IS NICE
Café glacé BIO - M
Au lait entier ou boisson végétale au choix (avoine ou amande).4,60 €Americano glacé BIO - M
4,20 €Chaï latte glacé BIO - M
Thé noir & épices.Au lait entier ou boisson végétale au choix (avoine ou amande).6,50 €Matcha latte glacé BIO - M
Thé vert & moringa.Au lait entier ou boisson végétale au choix (avoine ou amande).4,60 €
BRUNCH
disponible jusqu'à 11h30
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.7,50 €PopulaireŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.Allergènes : POISSON, LAIT, OEUFS6,90 €Sans glutenJus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.6,20 €Banana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé4,00 €VégétarienMuffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé4,00 €VégétarienBircher muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]5,60 €VeganScone pépites chocolat*
[oeuf plein air]*produit décongelé4,60 €VégétarienJus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,20 €
SALADES DE SAISON
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes vegan). Servies dans des pots ré-employables, rapportez-les nous en restaurant pour une deuxième vie !
Avocado caesar salad
Salade romaine, avocat, copeaux de parmesan AOP, pépites de granola croquant, cerfeuil et sauce caesar.10,20 €VégétarienSalade Taboulé poulet rosso (Grand format)
Poulet français mariné au pesto rosso, boulgour, tomate fraîche et tartare de tomate, citron et herbes fraîches.13,70 €Yellow superfood salad
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.10,10 €VeganSalade Tomate burrata pesto on the side
Burrata crémeuse, tomates de saison, pesto de basilic.6,20 €VégétarienSalade de pomme de terre crémée - on the side
Salade de pomme de terre grenaille, graines de courge torréfiées et sauce onctueuse au cerfeuil et curry doux.5,30 €Populaire
TOASTES & SANDWICHS
notre sélection de toastés, briochés, traditions et dwichs
Toasté végé chèvre poivron tomate confite
Sandwich servi toasté au chèvre cendré, pousse d'épinard, tartinade de poivron rouge dans un pain bio aux céréales.9,90 €VégétarienAvocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.7,50 €PopulaireMini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.[œuf plein air]5,30 €Mini mimosa cheddar
Oeuf mimosa, cheddar, pousse d'épinard, ciboulette, persil dans un pain brioché bio aux graines de pavot.5,30 €VégétarienMini saumon citron aneth
Saumon fumé aquaculture responsable, tartare de citron, aneth, sauce crémée au citron et aneth dans un pain brioché bio aux graines de pavot.[œuf plein air]6,00 €
DESSERTS & PATISSERIES
Nos délicieux desserts sont servis dans des pots ré-employables. Rapportez - nous en restaurant l’emballage après utilisation, nous en ferons bon usage !
Perle de chia blue moon
Graine de chia HVE au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.[sans gélatine animale]5,90 €VeganPerle de chia mangue passion
Graine de chia HVE au lait de coco bio, coulis de mangue passion, fruit de la passion.[sans gélatine animale]5,90 €PopulaireSalade de fruits
Mélange de fruits frais coupés.Allergènes : AUCUN[vegan] [sans gluten]4,60 €VeganCrumble poire vanille*
Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille sous un crumble vegan. [sans gélatine animale]*produit décongelé5,40 €VeganMangue
Allergènes : AUCUN5,40 €Melon charentais
Allergènes : AUCUN5,90 €Mousse au chocolat*
Aux œufs plein air. *Produit décongelé[œuf plein air] [sans gélatine animale]5,40 €VégétarienCake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienSalade de fruits exotiques
Ananas, fruit de la passion, menthe.Allergènes : AUCUN5,30 €VeganFromage blanc mangue passion & graines
Fromage blanc mangue passion & graines4,90 €VégétarienCrumble pomme framboise*
Compotée pomme et framboise sous un crumble vegan.* produit décongelé[sans gélatine animale]5,80 €VeganEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.2,60 €VeganCookie chocolat au lait
[œuf plein air]2,80 €VégétarienPetit pain complet multi-céréales
0,60 €VeganBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé4,00 €VégétarienSablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé4,90 €VégétarienCookie tout chocolat
[œuf plein air]2,80 €VégétarienMuffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé4,00 €VégétarienCake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienCookie chocolat blanc
Allergènes : LAIT, ŒUFS, SOJA, GLUTEN[végétarien] [œuf plein air]3,10 €VégétarienBircher muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]5,60 €VeganEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.2,60 €VeganEnergy ball bio framboise amande
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.Allergènes : FRUITS À COQUE2,60 €VeganScone pépites chocolat*
[oeuf plein air]*produit décongelé4,60 €Végétarien
CHIPS & SNACKS
Divin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.3,30 €VeganChips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganChips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganTrue dates acidulés pastèque
Une alternative aux confiseries traditionnelles.3,90 €VeganTrue dates pêche
Une alternative aux confiseries traditionnelles.3,90 €VeganBarre granola miel graines bio
Barre de Granola contenant seulement 6,6 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN3,30 €VeganBarre granola chocolat graines bio
Barre de Granola Chocolat contenant seulement 5,9 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN3,30 €VeganCajou curry de Madras
3,20 €VeganGalettes fines au blé noir
Au beurre frais, pointe de sel de Guérande.Allergènes : LAIT, ŒUFS[œuf plein air]3,20 €
BOISSONS FRAÎCHES
Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN4,80 €VeganBadoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.3,20 €Kéfir Symbiose bio pamplemousse 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques au jus de pamplemousse.4,80 €Coca cola zero 33cl
3,10 €Evian 75cl
Eau minérale naturelle.3,60 €Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl3,60 €IGEBA Symbiose BIO - 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée pêche, signée Symbiose et Yacon & co.4,90 €VeganKéfir Symbiose BIO - gingembre 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée au gingembre.4,80 €Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Evian 50cl
Eau minérale naturelle.3,10 €Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.3,20 €Badoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.3,20 €VeganBadoit bulles de fruits citron 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.3,20 €VeganVolvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.3,20 €Coca cola 33cl
3,10 €PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN3,60 €PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN3,60 €
EPICERIE COJEAN BIO
Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.10,00 €Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,95 €Cuillère en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,30 €
