À propos de Cojean - Gaité
Tous en piste pour notre nouvelle carte HIVER, synonyme de réconfort assuré ! Vous allez fondre pour nos nouveautés cheesy à souhait et nos recettes aux allures de fêtes.
Produit offert
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Mousse au chocolat*
Aux œufs plein air. *Produit décongelé[œuf plein air] [sans gélatine animale]4,90 €VégétarienOffert dès 20 € d'achat
Populaires
Toasté club poulet comté moutarde
10,90 €Dahl de lentilles corail carottes rôtie
14,20 €Perle de chia blue moon
6,20 €Toasté végé chèvre figue amande
10,90 €Salade d'épeautre p.douce tahiné amande
10,90 €Salade de riz rouge sorgho & avocat
9,20 €Céleri rémoulade de Luxe - OTS
5,90 €Mini saumon citron aneth
6,60 €Oeufs brouillés cheddar fines herbes
6,90 €Lasagnes potimarron épinard noisette
14,20 €
NOUVEAUTES
Lasagnes poulet champignon emmental
Lasagnes poulet champignon emmental15,20 €Fromage blanc marron speculoos
Fromage blanc 0% mg, crème de marron, brisures de spéculoos.Allergènes : LAIT, GLUTEN[sans gélatine animale]4,90 €Perle de chia choco coco
Graine de chia HVE au lait de coco bio, coulis chocolat noisette, granola bio cojean - chocolat pécan noisette.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE, GLUTEN6,20 €VégétarienDessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganSalade d'épeautre p.douce tahiné amande
Petit épeautre bio, patate douce rôtie, chou blanc, ciboulette, huile d'olive, vinaigre de cidre, anis étoilé, sauce fromage blanc au tahiné & zeste de citron, amande grillée.Allergènes : LAIT, SÉSAME, SULFITES, FRUITS À COQUE, GLUTEN10,90 €VégétarienOrzotto poireau bacon morbier
Pâte orzo, bacon sans nitrite ajouté, fondue de poireau, morbier AOP, crème & poivre noir.Allergènes : LAIT, GLUTEN15,20 €Dahl de lentilles corail carottes rôtie
Lentille corail HVE, riz basmati, carotte, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.Allergènes : MOUTARDE14,20 €VeganBrassé avoine myrtille BIO cojean
Sans soja, sans lait.Allergènes : GLUTEN[sans gélatine animale]4,70 €VeganCéleri rémoulade de Luxe - OTS
Céleri rave râpé, jus de citron, sauce moutardée saveur truffe d'été & noisette grillée.Allergènes : SULFITES, MOUTARDE, FRUITS À COQUE, OEUFS, CÉLERI[oeuf plein air]5,90 €Végétarien
PETIT-DÉJEUNER
disponible jusqu'à 11h30
Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.6,30 €Bircher muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]5,60 €VeganCroissant
1,50 €VégétarienJus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,30 €Banana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé4,20 €VégétarienScone framboise cranberries*
[œuf plein air]* produit décongelé4,20 €VégétarienBabka chocolat noisette*
[œuf plein air] *Produit décongelé4,60 €VégétarienŒufs brouillés saumon fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.Allergènes : POISSON, LAIT, OEUFS6,90 €Sans glutenScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé4,20 €VégétarienMuffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé4,20 €VégétarienOeufs brouillés cheddar fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.Allergènes : LAIT, OEUFS6,90 €VégétarienAvocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.Allergènes : SÉSAME, SULFITES, GLUTEN7,90 €Vegan
SALADES DE SAISON
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes vegan). Servies dans des pots ré-employables, rapportez-les nous en restaurant pour une deuxième vie !
Salade de riz rouge sorgho & avocat
Sorgho, lentille corail & pois chiche HVE, riz rouge, pois maraîcher, potimarron rôti, huile de sésame, sauce soja, vinaigre de riz, curry bio, avocat, graine de courge grillée.Allergènes : SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, SOJA9,20 €VeganMediterranean pasta salad
Pâte gemelli, mozzarella di bufala, ratatouille, tomate cerise, olive noire à la grecque, pignon de pin, pesto de basilic.Allergènes : LAIT, GLUTEN10,90 €VégétarienSalade de coquillette & poulet crémé
Poulet français, coquillette, cheddar, champignon de Paris, oignon rissolé, sauce crémée à l'estragon & persil plat.Allergènes : LAIT, GLUTEN10,80 €Taboulé poulet à l'indienne
Poulet français mariné au curry bio, boulgour, lentille corail HVE, carotte râpée, mangue, oignon rouge, menthe, persil, jus de citron, huile d'olive, sauce légère coco coriandre.Allergènes : SULFITES, MOUTARDE, GLUTEN10,90 €Sans produits laitiersRed superfood salad
Quinoa blanc, amarante noire & lentille verte HVE, chou rouge, brocoli, persil, moutarde à l'ancienne, grenade & houmous de betterave.Allergènes : SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, CÉLERI10,90 €VeganPower lentil salad
Boulgour, lentille verte HVE, chou vert, tomate cerise, oignon rouge, ciboulette, cerfeuil, pousse de graine germée, huile infusée au basilic.Allergènes : SULFITES, GLUTEN5,90 €VeganSalade d'épeautre p.douce tahiné amande
Petit épeautre bio, patate douce rôtie, chou blanc, ciboulette, huile d'olive, vinaigre de cidre, anis étoilé, sauce fromage blanc au tahiné & zeste de citron, amande grillée.Allergènes : LAIT, SÉSAME, SULFITES, FRUITS À COQUE, GLUTEN10,90 €VégétarienCéleri rémoulade de Luxe - OTS
Céleri rave râpé, jus de citron, sauce moutardée saveur truffe d'été & noisette grillée.Allergènes : SULFITES, MOUTARDE, FRUITS À COQUE, OEUFS, CÉLERI[oeuf plein air]5,90 €VégétarienKit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,95 €
TOASTES & SANDWICHS
notre sélection de toastés, briochés, traditions et dwichs
Toasté club poulet comté moutarde
Poulet français, comté AOP, pousse d'épinard, sauce moutarde & champignon dans un pain bio aux graines de sésame.Allergènes : LAIT, SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, ŒUFS, CÉLERI, GLUTEN[œuf plein air]10,90 €Toasté végé chèvre figue amande
Chèvre cendré, figue semi-confite, pousse d'épinard, sauce crémée miel amande dans un pain bio aux céréales.Allergènes : LAIT, SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, FRUITS À COQUE, ŒUFS, SOJA, GLUTEN[œuf plein air]10,90 €VégétarienMini saumon citron aneth
Saumon fumé aquaculture responsable, tartare de citron, aneth, sauce crémée au citron et aneth dans un pain brioché bio aux graines de pavot.[œuf plein air]6,60 €Mini guacamole feta coriandre
Guacamole, tomate, feta AOP marinée aux épices chipotle, coriandre dans un pain brioché bio aux graines de pavot.Allergènes : LAIT, SULFITES, OEUFS, GLUTEN[oeuf plein air]5,30 €VégétarienMini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.Allergènes : LAIT, SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, OEUFS, GLUTEN[œuf plein air]5,90 €Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.Allergènes : SÉSAME, SULFITES, GLUTEN7,90 €Vegan
SOUPES & PLATS CHAUDS
Soupes chaudes de légumes : Onctueuses, 100% végétariennes, cuisinées avec des légumes bio. Disponibles dès 11h30. Plats chauds : Mijotés avec amour par nos chefs. Servis dans des pots réemployables, rapportez-les-nous en restaurant !
Lasagnes poulet champignon emmental
Lasagnes poulet champignon emmental15,20 €Saumon sauce tom yum riz pilaf
Saumon aquaculture responsable, brocoli rôti, riz pilaf aux oignons rouges, sauce tom yum au lait de coco & citron, cébette.Allergènes : POISSON, LAIT16,20 €Sans glutenPoulet aux morilles & purée de pomme de terre
Poulet français, purée de pomme de terre, sauce crémée aux morilles. Allergènes : LAIT, SULFITES, ŒUFS, CÉLERI, GLUTEN16,20 €Risotto champignon noisette
Riz arborio, champignon de Paris, pleurote, noisette, parmigiano reggiano AOP, vin blanc.Allergènes : LAIT, SULFITES, FRUITS À COQUE, CÉLERI15,20 €VégétarienLasagnes potimarron épinard noisette
Lasagnes aux œufs plein air, épinard, potimarron, sauce tomate, béchamel, mozzarella, noisette.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE, OEUFS, GLUTEN[œuf plein air]14,20 €VégétarienOrzotto poireau bacon morbier
Pâte orzo, bacon sans nitrite ajouté, fondue de poireau, morbier AOP, crème & poivre noir.Allergènes : LAIT, GLUTEN15,20 €Dahl de lentilles corail carottes rôtie
Lentille corail HVE, riz basmati, carotte, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.Allergènes : MOUTARDE14,20 €VeganŒufs brouillés saumon fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.Allergènes : POISSON, LAIT, OEUFS6,90 €Sans glutenOeufs brouillés cheddar fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.Allergènes : LAIT, OEUFS6,90 €VégétarienKit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,95 €Champignon thym 30cl
Champignon de Paris*, pomme de terre*, thym, échalote*, ail*, soja cuisine. *Issu de l'agriculture biologique.6,40 €VeganLentille corail à l'indienne 30cl
Lentilles corail, carotte*, poireau*, céleri*, citron, cumin, gingembre, ail*, oignon*.*Issu de l'agriculture biologique.6,40 €VeganParmentier de canard confit
Confit de canard français, carotte, oignon, purée de pomme de terre, cuisiné sous un crumble au thym & noix de cajou. Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE, GLUTEN16,20 €
DESSERTS & PATISSERIES
Nos délicieux desserts sont servis dans des pots ré-employables. Rapportez - nous en restaurant l’emballage après utilisation, nous en ferons bon usage !
Crumble poire vanille*
Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille sous un crumble vegan. [sans gélatine animale]*produit décongelé5,80 €VeganSalade de fruits
Mélange de fruits frais coupés.Allergènes : AUCUN[vegan] [sans gluten]5,20 €VeganMangue
Allergènes : AUCUN6,20 €Perle de chia blue moon
Graine de chia HVE au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.[sans gélatine animale]6,20 €VeganFromage blanc marron speculoos
Fromage blanc 0% mg, crème de marron, brisures de spéculoos.Allergènes : LAIT, GLUTEN[sans gélatine animale]4,90 €Salade de fruits exotiques
Ananas, fruit de la passion, menthe.Allergènes : AUCUN5,90 €VeganPerle de chia choco coco
Graine de chia HVE au lait de coco bio, coulis chocolat noisette, granola bio cojean - chocolat pécan noisette.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE, GLUTEN6,20 €VégétarienFromage blanc yacon & graines
Fromage blanc 0% mg, sirop de yacon bio, mélange de graines torréfiées (amande, tournesol, cajou, courge).[sans gélatine animale]4,90 €VégétarienCake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,20 €VégétarienFromage blanc fraise framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise et framboise. [sans gélatine animale]4,90 €VégétarienBircher muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]5,60 €VeganFlûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.2,90 €VeganComme un sundae chocolat* - petit dessert
Crème vanille, sauce chocolat & crumble cacao avoine. [sans gélatine animale]*Produit décongelé4,70 €VégétarienCake chocolat*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,20 €VégétarienMousse au chocolat*
Aux œufs plein air. *Produit décongelé[œuf plein air] [sans gélatine animale]4,90 €Offert dès 20 € d'achatCrumble pomme banane*
Compotée de pomme et banane sous un crumble vegan.Allergènes : GLUTEN[sans gélatine animale]* produit décongelé5,80 €VeganPastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]2,70 €VégétarienCroissant
1,50 €VégétarienBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé4,20 €VégétarienCookie chocolat au lait
[œuf plein air]3,20 €VégétarienDessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganYaourt cojean vanille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienPetit pain complet multi-céréales
0,60 €VeganDélice praliné façon Paris-Brest* - petit dessert
Mousse praliné, crumble & amande effilée.[œuf plein air] [sans gélatine animale]*Produit décongelé4,70 €VégétarienScone framboise cranberries*
[œuf plein air]* produit décongelé4,20 €VégétarienYaourt cojean abricot
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé2,70 €VégétarienEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.2,60 €VeganBabka chocolat noisette*
[œuf plein air] *Produit décongelé4,60 €VégétarienEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.2,60 €VeganScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé4,20 €VégétarienBrassé avoine myrtille BIO cojean
Sans soja, sans lait.Allergènes : GLUTEN[sans gélatine animale]4,70 €VeganMuffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé4,20 €VégétarienCheesecake coulis de fruits exotiques* - petit dessert
Cheesecake au fromage blanc, crumble & coulis de fruits exotiques.[œuf plein air] [sans gélatine animale]*Produit décongelé4,70 €VégétarienSablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé4,60 €VégétarienSalade de fruits clémentine kiwi grenade
Salade de fruits clémentine kiwi grenade5,90 €Yaourt cojean framboise
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienCake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,20 €VégétarienEnergy ball bio Coco chocolat blanc
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.2,60 €VeganCookie tout chocolat
[œuf plein air]3,20 €VégétarienCookie chocolat blanc cranberries
[œuf plein air]3,20 €VégétarienYaourt cojean myrtille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienYaourt cojean noisette
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE3,50 €VégétarienPetite cuillère en bambou
petite cuillère en bambou0,20 €
CHIPS & SNACKS
Chips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganChips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganThe beginnings BIO - biscruits coco & gingembre
Biscuits bio, crus, végétaliens et sans gluten saveur coco-gingembre. [vegan] [sans gluten]3,10 €VeganThe beginnings BIO - biscruits avoine & myrtille
Biscuits bio, crus, végétaliens et sans gluten saveur avoine-myrtille. [vegan] [sans gluten]3,10 €VeganCajou curry de Madras
3,20 €Vegan
JUS PREPARES MINUTE
35cl - Fruits et légumes
Le jardin dévasté
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,80 €Green power
Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,80 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.6,30 €Berry boost
Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,80 €Green mango
Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,80 €Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,30 €10h du soir en été
Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN.6,80 €Red vival
Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,80 €Le detox
Carotte, gingembre, graines de chia.Allergènes : AUCUN.6,80 €Le sportif
Pomme, orange, spiruline.Allergènes : AUCUN.6,80 €
BOISSONS FRAÎCHES
Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.3,20 €Coca cola zero 33cl
3,20 €Evian 50cl
Eau minérale naturelle.3,10 €Jomo BIO - thé blanc pêche hibiscus 35cl
Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé blanc pêche hibiscus. Allergènes : AUCUN4,80 €Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN4,80 €VeganShot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl3,60 €Evian 75cl
Eau minérale naturelle.3,60 €Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.3,20 €Cojean cold-pressed citronnade bleue
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN4,80 €Kombucha cojean bio citr. ging. 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert Sencha cojean bio, citron & gingembre.Allergènes : AUCUN4,80 €Jomo BIO - thé vert menthe citron 35cl
Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé vert menthe citron. Allergènes : AUCUN4,80 €Cappuccino Oatly BIO
Cappuccino Oatly BIO3,40 €Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN4,80 €PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN3,60 €Volvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.3,20 €MAYA - Eau de coco 31.5cl
100% eau de noix de coco.Allergènes : AUCUN4,80 €Coca cola 33cl
3,20 €Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.4,80 €PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN3,60 €PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN3,60 €Kombucha cojean bio hibiscus 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.4,80 €Kombucha cojean bio rose 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.4,80 €Kéfir Symbiose BIO - gingembre 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée au gingembre.4,80 €Kéfir Symbiose bio pamplemousse 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques au jus de pamplemousse.4,80 €Ginger beer UMA 25cl
Infusion bio pétillante de racine de gingembre, jus de citron de Sicile et légèrement sucrée au sirop d’agave.Allergènes : AUCUN4,80 €Vitamin well - refresh 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Moccacino Oatly BIO
Moccacino Oatly BIO3,40 €
EPICERIE COJEAN BIO
Café de spécialité cojean bio & équitable N°1
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.Blend composé de 60% Pérou et 40% Sumatra.Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).5,50 €Café de spécialité cojean bio & équitable N°2
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.100% arabica de Colombie. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).5,50 €GRANOLA BIO COJEAN - Le temps des copains
Bio et artisanal.Flocons d’avoine croustillants, torréfiés avec des amandes et un mélange de graines, un peu de sirop d’agave et de sirop d’érable, de la cannelle et une touche de muscade.7,30 €VeganGRANOLA BIO COJEAN - Le paradis perdu
Bio et artisanal.Flocons d’avoine croustillants au cacao, torréfiés avec des noix de pecan, des noisettes et une pointe de sel.7,30 €Vegan
