À propos de Cojean - Gaité
Des plats de printemps inspirés du retour de marché, une cuisine saine, fraîche et pleine d’énergie.Frais de livraison offerts
Dès 15 €. Réservé à la nouvelle clientèle. Frais applicables
Populaires
Perle de chia blue moon
5,90 €Mini dinde
5,30 €Parmentier saumon ratatouille crumble
15,60 €Mini mimosa cheddar
5,30 €Toasté club poulet pesto rosso, parmesan & roquette
9,90 €Green superfood salad - Format M
10,20 €La Niçoise - Format L
13,90 €Mangue
5,40 €Green mango
6,90 €Green power
6,90 €
NOS BEST SELLERS 🏆
Parmentier saumon ratatouille crumble
Saumon aquaculture responsable, purée de pomme de terre, ratatouille sous un crumble avoine parmesan AOP.15,60 €PopulaireMini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.[œuf plein air]5,30 €Green superfood salad - Format M
Quinoa blanc & amarante noire Haute Valeur Environnementale, radis, brocoli, pois maraîcher, houmous épinard basilic.10,20 €Vegan
MENU COJEAN 🍽️
MENU COJEAN
Un plat chaud + un dessert + une boisson19,90 €
FRAIS & PROTÉINÉ 💪
Parmentier saumon ratatouille crumble
Saumon aquaculture responsable, purée de pomme de terre, ratatouille sous un crumble avoine parmesan AOP.15,60 €PopulaireFromage blanc framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de framboise, framboise.4,90 €Sans gluten
NOS PLATS CHAUDS ET SOUPES 🔥
Poulet pesto de roquette & purée de pomme de terre
Poulet français mariné au pesto de roquette, purée de pomme de terre, parmesan AOP, olive noire à la grecque.15,60 €PopulaireAubergine coriandre 30cl
Aubergine*, tomate*, oignon*, ail*, coriandre. *Issu de l'agriculture biologique.6,90 €VeganŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.7,10 €Sans gluten
NOS SALADES FRAÎCHES 🥗
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes
La caesar - Format L
Iceberg, parmesan AOP, bacon crispy sans nitrite ajouté, avocat, sauce caesar et poulet français grillé.13,90 €Sans glutenLa Niçoise - Format L
Œuf poché plein air, riz rouge, rillettes de thon pêche durable, haricot vert, olive noire à la grecque, tomate, roquette, ciboulette, pesto de basilic.13,90 €Sans glutenSalade d'orzo, chèvre frais et courgette - Format M
Pâte orzo, billes de chèvre, courgette sautée, tomate séchée, pesto basilic citron, romarin.10,80 €VégétarienTaboulé au poulet cajun - Format L
Boulgour, filet de poulet français mariné aux épices cajun, concassée de tomate, raisin sec, roquette, oignon rouge, coriandre, persil.13,90 €Sans produits laitiersGreen superfood salad - Format M
Quinoa blanc & amarante noire Haute Valeur Environnementale, radis, brocoli, pois maraîcher, houmous épinard basilic.10,20 €VeganHoumous & crudités - Format S
Carotte, choux blanc & vert, amande fumée, houmous épinard & basilic, vinaigre de cidre, huile de sésame, huile d'olive.5,30 €VeganBurrata pasta salad - Format M
Pâte pipe rigate, burrata, ratatouille, tomate cerise, olive noire à la grecque, pignon de pin, pesto de basilic.10,80 €VégétarienFalafel salad - Format M
Boulgour aux herbes, falafels, pois maraîcher, grenade, sauce yaourt coco coriandre.10,80 €Vegan
NOS TOASTÉS GOURMANDS 🔥
Toasté club poulet pesto rosso, parmesan & roquette
Poulet français, parmesan AOP, pousse d'épinard, roquette, pesto rosso dans un pain bio aux graines de sésame.9,90 €
NOS SANDWICHS 🥪
Mini mimosa cheddar
Oeuf plein air mimosa, cheddar, pousse d'épinard, ciboulette, persil dans un pain brioché bio aux graines de pavot.5,30 €PopulaireMini saumon citron aneth
Saumon fumé aquaculture responsable, tartare de citron, aneth, sauce crémée au citron & aneth dans un pain brioché bio aux graines de pavot.6,00 €Mini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.[œuf plein air]5,30 €Mini thon
Tartinade de thon pêche durable, concombre, ciboulette, basilic dans un pain tradition bio.[œuf plein air]5,20 €Sans produits laitiers
DESSERTS 🧁
Mangue
Allergènes : AUCUN5,40 €PopulairePerle de chia blue moon
Graines de chia françaises du Berry au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.5,90 €VeganDélice choco coco* -petit dessert
Mousses coco & chocolat, noix de coco râpée. [oeuf plein air]*produit décongelé4,70 €Sans glutenPerle de chia ube cassis
Graine de chia Haute Valeur Environnementale & ube au lait de coco bio, grenade, coulis de cassis, myrtille.5,90 €VeganFromage blanc fraise & granola amande
Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise, granola amande caramel.4,90 €Peanut bomb* - petit dessert
Crumble chocolat, surmonté d'une mousse croquante aux cacahuètes & nappée de caramel.*produit décongelé4,70 €VégétarienDélice exotique* - petit dessert
Compotée mangue-passion, mousse exotique, crumble amande, noix de coco râpée. *produit décongelé4,70 €Porridge avoine beurre de cacahuète chocolat
Porridge avoine bio, graines de chia françaises du Berry, pépite de chocolat et beurre de cacahuète bio.6,90 €VeganYaourt cojean framboise
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienYaourt cojean vanille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienYaourt cojean noisette
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE3,50 €Végétarien
PATISSERIES 🍪
Cake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienPastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]2,60 €VégétarienFlûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.2,90 €VeganEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganBrownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.4,60 €VégétarienCookie Lait noisette
3,20 €VégétarienCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé2,60 €VégétarienPetit pain complet multi-céréales
0,60 €VeganBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé4,00 €VégétarienCake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienCookie Noir fleur de sel
3,20 €VégétarienSablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé4,90 €Végétarien
BOISSONS FRAÎCHES ❄️
Coca cola zero 33cl
3,10 €Badoit bulles de fruits citron 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.3,20 €VeganPAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN3,60 €Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Coca cola 33cl
3,10 €Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl3,60 €Evian 75cl
Eau minérale naturelle.3,60 €Evian 50cl
Eau minérale naturelle.3,10 €Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.3,20 €Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.3,20 €Badoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.3,20 €VeganVolvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.3,20 €Coca cola ZZZ 33cl
3,10 €Cojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.4,80 €PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN3,60 €PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN3,60 €Ginger beer UMA 33cl
Infusion bio pétillante de racine de gingembre, jus de citron de Sicile et légèrement sucrée au sirop d’agave.4,50 €Kombucha cojean bio hibiscus 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.4,80 €Kombucha cojean bio rose 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.4,80 €Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €
JUS PRÉPARÉS MINUTE 🍏
35cl - Fruits et légumes
Green mango
Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €10h du soir en été
Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN.6,90 €Le jardin dévasté
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Berry boost
Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Green power
Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Red vival
Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,20 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.6,20 €
NOS PETITS DÉJ 🥐
Tamago toast
Sauce tamago crémeuse aux œufs durs plein air, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines.7,50 €Végétarien
À GRIGNOTER 🍿
Chips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganChips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganChips barbecue cojean
Chips artisanale française saveur barbecue et cuites lentement au chaudron.2,20 €VeganDivin - Le bonbon acidulé sans sucre
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre3,30 €Divin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.3,30 €VeganAmandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]4,20 €Sans gluten
BESOIN DE COUVERTS ? 🍴
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,95 €Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.10,00 €
