Ă propos de Les Cedres du Liban đ±đ§
Venez dĂ©couvrir le plus ancien restaurant libanais de Paris depuis 1972 ! Vous y dĂ©gusterez une cuisine traditionnelle et authentique, halal, faites par le premier maĂźtre restaurateur libanais en France (DiplĂŽme dâEtat) Gault & Millau.
Produits offerts
1 produit offert dÚs 25,00 ⏠de commande. Voir conditions. 1e commande uniquement.
Ayran
Lait fermentĂ©5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatLoukoum
PĂątisserie orientale8,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatMehalabieh
CrĂšme libanaise parfumĂ©e Ă la fleur d'oranger9,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatPetit Baba
Caviar d'aubergines5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatPetit Homos
PurĂ©e de pois chiches5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achat
Populaires
Mezzé simple 2 personnes
52,00 âŹChich taouk
18,00 âŹSĂ©lection du chef
18,90 âŹKafta
18,00 âŹKsara rouge 37.5 cL
20,00 âŹArayes
18,00 âŹBrochettes mixtes
20,00 âŹPlat du chef
21,00 âŹMezzĂ© simple 3 personnes
78,00 âŹChawarma Poulet
19,00 âŹ
MezzĂ©s libanais đ±đ§
Le mezzĂ© libanais est un ensemble culinaire complexe fait d'une multitude de petits plats trĂšs divers, assemblĂ©s sous la forme de hors-dâĆuvre principalement prĂ©sentĂ©s en raviers sur la table dressĂ©e
Mezzé simple 2 personnes
Assortiment de douze entrĂ©es pour 2 personnes : Hommos, Baba ghanouj, Taboulet Vert, Fromage en crĂšme, beignet au fromages, Ă©pinards, bĆuf et FalafelâŠ52,00 âŹPopulaireMezzĂ© simple 3 personnes
Assortiment de douze entrĂ©es pour 3 personnes : Hommos, Baba ghanouj, Taboulet Vert, Labneh, Sambousik Fromage, Fatayer, Sambousik Viande et Falafel âŠ78,00 âŹMezzĂ© vĂ©gĂ©tarien 2 personnes
Assortiment de douze entrĂ©es pour 2 personnes : Homos, Taboulet, Labneh, Feuilles de vignes, Baba ghanouj, Rakakat, Fatayer et Sambousik fromageâŠ52,00 âŹMĂ©zzĂ© VĂ©gĂ©tarien 3 personnes
Assortiment de douze entrĂ©es pour 2 personnes : Homos, Taboulet, Labneh, Feuilles de vignes, Baba ghanouj, Rakakat, Fatayer et Sambousik fromage.78,00 âŹ
Menus đ
Menu découverte : entrée, plat au choix et dessert
EntrĂ©e (sĂ©lection du chef) : assortiment de 5 entrĂ©es en Ă©chantillons : homos (purĂ©e de pois chiches), baba ghanouj (caviar d'aubergines), taboulĂ© vert libanais, falafel (boulette vĂ©gĂ©tale) & fatayer (beignet aux Ă©pinards )Plat au choix : arayes ou kafta ou chich taoukDessert : pĂątisserie libanaise36,90 âŹPLATEAU MIDI DU LUNDI AU VENDREDI (UNIQUEMENT LE MIDI)
Hommos (PurĂ©e de pois chiches), Baba Ghanouj (Caviar d'Aubergines), Taboulet vert libanais, 1 Kafta (Brochette de boeuf), 1 Taouk (Brochette de poulet), 1 Baklava (FeuilletĂ© aux pistaches et noix de cajou)19,90 âŹ
EntrĂ©es froides đ„
Homos
PurĂ©e de pois chiche Ă la libanaise9,00 âŹBaba ghanouj
PurĂ©e d'aubergines assaisonnĂ©e9,00 âŹSĂ©lection du chef
Homos (purĂ©e de pois chiches), Baba Ghanouj (caviar dâaubergines), TaboulĂ© vert libanais, Falafel (Boulette vĂ©gĂ©tale de fĂšves & pois chiches), et Fatayer (Beignets aux Ă©pinards)18,90 âŹTaboulĂ©
Persil, tomates et blĂ© concassĂ©9,00 âŹFatouche
Salade paysanne Ă la libanaise12,00 âŹHomos Beyrouti
PurĂ©e de pois chiches et persil PIQUANT.10,00 âŹLabneh concombre
Concombre au yaourt9,00 âŹLabneh
Fromage frais libanais9,00 âŹChanklish
Fromage, oignon, tomate et thym12,00 âŹBastorma
Viande de Boeuf SĂ©chĂ© Charcuterie12,00 âŹ
EntrĂ©es chaudes đ„
Rakakat x6
PĂątes feuilletĂ©es frites farcies au fromage10,00 âŹPopulaireFalafel x4
Pois chiches, fĂšves en boulettes fries10,00 âŹHomos Chawarma Viande
PurĂ©e de pois chiches et Chawarma Boeuf15,00 âŹFatayer x5
Beignet aux Ă©pinards10,00 âŹSamboussek fromage x5
Beignets au fromage10,00 âŹZaartar x5
Pizza au thym10,00 âŹFeuilles de vignes vĂ©gĂ©tariennes x5
5 piĂšces10,00 âŹSamboussek viande x5
Beignets Ă la viande10,00 âŹPopulaireSafiha x5
Pizza tomates, oignon et viande10,00 âŹHomos foul
FĂšves et pois chiches assaisonnĂ©s10,00 âŹFoul moudamas
FĂšves assaisonnĂ©es9,00 âŹFoie de volailles
Foie de Volaille Ă la Melasse de Grenade12,00 âŹ
Plats garnis đœ
Tous les plats sont accompagnés de salade et blé concassé. Toutes nos viandes sont halal
Chawarma Poulet
SautĂ© de poulet marinĂ©19,00 âŹChich taouk
Poulet en brochette marinĂ© dans l'ail et citron18,00 âŹPopulaireChawarma Boeuf
SautĂ© de Boeuf marinĂ©, petites tomates, sauce CrĂšme de sĂ©same19,00 âŹPopulaireKafta
Viande hachĂ©e, persil et oignon grillĂ©e18,00 âŹKebbe boulettes
Boulettes de viande farcie, viande hachĂ©e et pignons - 4 piĂšces18,00 âŹPlat du chef
VariĂ©tĂ© de 3 brochettes kafta, chich taouk, faux-filet et kebbe boulette21,00 âŹBrochettes mixtes
Assortiment de 3 brochettes20,00 âŹArayes
Pain farci de viande, tomate et persil grillĂ©18,00 âŹBrochettes d'agneau
2 Brochettes d'agneau grillĂ©es20,00 âŹBrochettes faux-filet
2 Brochettes de faux-filet20,00 âŹAiles de poulet
GrillĂ©es, marinĂ©es Ă l'ail et citron18,00 âŹMakanek
Saucisses libanaises Ă©picĂ©es au vin19,00 âŹ
Desserts đ°
Loukoum
PĂątisserie orientale8,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatFarandole de pĂątisseries
Assortiment de pĂątisseries maisons: namoura, maamoul, baklawa10,00 âŹNamoura
GĂąteau Ă la semoule et fleur d'oranger9,00 âŹBaklawa
PĂąte feuilletĂ©e farcie aux noix et pistaches9,00 âŹMehalabieh
CrĂšme libanaise parfumĂ©e Ă la fleur d'oranger9,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatMaamoul tamer dattes
SablĂ© aux dattes et graines de sĂ©sames9,00 âŹHalva
PĂąte de nougat8,00 âŹFeta
Fromage de brebis8,00 âŹ
Suppléments
Des petits suppléments
Petit Homos
PurĂ©e de pois chiches5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatPaquet de Pains
Un paquet de pain libanais Pita2,90 âŹPetit taboulet
Taboulet vert libanais persil5,00 âŹPetit Toum
PurĂ©e d'Ail5,00 âŹPetit Baba
Caviar d'aubergines5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatPetit Tahina
CrĂšme de sĂ©same5,00 âŹPetit Kabis
Olives & piments5,00 âŹPortion Riz Blanc
5,00 âŹPetit Labneh
Fromage en crĂšme5,00 âŹPetit Harissa
Sauce piquante5,00 âŹPortion Boulgour
BlĂ© concassĂ©5,00 âŹCouverts en bois 1 pers
Couteau, fourchette et serviette.0,60 âŹ
BiĂšre & Soft đ§
Coca-Cola zéro 33 cL
Le goĂ»t de Coca-Cola avec zĂ©ro sucres et zĂ©ro calorie - Canette2,90 âŹSan Pellegrino 50 cL
Bouteille3,50 âŹAyran
Lait fermentĂ©5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatBiĂšre Libanaise
BiĂšre libanaise 33cl6,00 âŹCoca-Cola 33 cL
GoĂ»t original - Canette2,90 âŹIce Tea 33 cL
Canette2,90 âŹOrangina 33 cL
Canette2,90 âŹFanta 33 cL (Softs đ§)
Canette2,90 âŹSprite 33 cL (Softs đ§)
Canette2,90 âŹ
Fromage đ§
Feta
Fromage brebis10,00 âŹ
Vins đ·
Ksara rouge 37.5 cL
Syrah 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%20,00 âŹNakad rouge 37.5 cL
Cabernet-Sauvignon 50%, Cinsault 25%, & Carignan 25%20,00 âŹNakad rouge 75 cL
Cabernet-Sauvignon 50%, Cinsault 25%, & Carignan 25%30,00 âŹKefraya rouge 75 cL
Cinsault, Tempranillo, Cabernet sauvignon et Carignan32,00 âŹKefraya rosĂ© 75 cL
Cinsault, Grenache noir, Cabernet sauvignon32,00 âŹKefraya blanc 75 cL
Ugni Blanc, Bourboulenc, Sauvignon Blanc, Chardonnay et Clairette32,00 âŹKsara rouge 75 cL
Syrah 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%30,00 âŹKsara rosĂ© 37.5 cL
Syrah 40%, Cabernet Franc 60%20,00 âŹKsara rosĂ© 75 cL
Syrah 40%, Cabernet Franc 60%30,00 âŹKsara blanc 37.5 cL
Chardonnay, Sauvignon et SĂ©millon20,00 âŹKsara blanc 75 cL
Chardonnay, Sauvignon et SĂ©millon30,00 âŹIxsir Altitudes Rouge
Ixsir Altitude Rouge (Tanique) connu pour son PropriĂ©taire Carlos GhosnCabernet Sauvignon 22%, Syrah 22%, Tempranillon 17%, et Caladoc 26%50,00 âŹChĂąteau Ksara rouge 75 cL
TrĂšs Puissant 12 mois en FĂ»t68,87 âŹChĂąteau Kefraya rouge 75 cL
TrĂšs Puissant 12 mois en FĂ»t69,00 âŹIxsir Grande RĂ©serve
Ixsir Grande RĂ©serve Rouge (Tanique)Cabernet Sauvignon 39% et Syrah 61%65,00 âŹ
