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COMPOSE - Victor Hugo

Salades·Options Vegan·Équilibré
À 0.00 km·Ouvre à 11:30·8,00 € minimum·0,29 € de livraison
  • Chez Compose, c’est vous le chef d’orchestre ! 🥗 Composez vos plats selon vos envies, chauds ou froids.
  • Prenez le temps d’une vraie pause plaisir à tout moment de la journée, avec des ingrédients qui évoluent au gré des saisons 🧡

Populaires

  • MAXI SALADE

    Très bien noté
    Choisissez une maxi base, 5 ingrédients, un topping et une sauce !
    15,20 €
  • SALADE

    13,20 €
  • MENU SALADE + BOISSON

    15,40 €
  • PLAT CHAUD

    13,20 €
  • MAXI PLAT CHAUD

    15,20 €
  • LA CAESAR

    15,20 €
  • Pinsetta Rosso

    9,00 €
  • GASPACHO CONCOMBRE GRANNY SMITH & MENTHE

    6,90 €
  • GASPACHO TOMATE, POIVRON & FÉTA

    6,90 €
  • Menu Gaspacho

    14,90 €

♨️ Menus COMPOSE 🌿

  • MENU SALADE + BOISSON

    Choisissez votre salade à composer et votre boisson !
    15,40 €
  • Menu Gaspacho

    Choisissez votre Soupe et votre Pita ou votre Pinsetta !
    14,90 €

​​🥗 Composez votre salade ou votre plat chaud 🔥

  • MAXI SALADE

    Très bien noté
    · Choisissez une maxi base, 5 ingrédients, un topping et une sauce !
    15,20 €
  • SALADE

    Choisissez une base, 4 ingrédients, un topping et une sauce !
    13,20 €
    Populaire
  • MAXI PLAT CHAUD

    Choisissez une maxi base, 5 ingrédients, un topping et une sauce !
    15,20 €
    Populaire
  • PLAT CHAUD

    Choisissez une base, 4 ingrédients, un topping et une sauce chaude !
    13,20 €
    Populaire

🌿 Compositions signatures 👨‍🍳

  • LA CAESAR

    Base de sucrine, poulet blanc, grana padano, tomates coupées, avocat, concombre, topping croutons et sauce caesar.
    15,20 €
  • L’ASIATIQUE

    Base nouilles Udon, poulet Satay, brocolis, chou rouge, fèves, carottes râpées, topping coriandre/oignons frits, sauce Soja-Sésame.
    15,20 €
  • LA COLORÉE

    Base de chou blanc/Sucrine, tartinable de poivrons, maïs, carottes râpées, saumon, brocolis, topping cranberries, sauce marinade framboise basilic
    15,20 €

Nos Gaspachos 🍵

  • GASPACHO CONCOMBRE GRANNY SMITH & MENTHE

    Gaspacho servi froid, concombre, pomme granny smith & menthe. 360ml
    6,90 €
    Populaire
  • GASPACHO TOMATE, POIVRON & FÉTA

    Gaspacho froid tomate, poivron & féta. 360ml
    6,90 €

Nos Pinsetta 🇮🇹

  • Pinsetta Rosso

    Pinsetta - base pesto rosso, roquette, courgettes, jambon cru et mozzarella
    9,00 €
  • Pinsetta verde

    Pinsetta - base pesto vert, roquette, tomates, artichauts et parmesan.
    9,00 €

Nos Quiches 🥧

  • Quiches - Saumon Epinards

    10,90 €
  • Quiche Lorraine

    10,90 €
  • Quiches - Chèvres Epinards

    10,90 €
  • Quiches - Thon Tomates

    10,90 €

Sandwichs pitas 🥙

  • PITA FALAFEL / TAHINI

    7,90 €

Pain frais du boulanger 🥖

  • PAIN AUX CÉRÉALES

    Pain tradition aux céréales.
    0,70 €
  • PAIN NATURE

    Pain tradition.
    0,70 €

Desserts & pâtisseries 🍰

  • PUDDING DE CHIA

    Un de nos classiques ! Simple, healthy, efficace. Lait de coco, perles de chia, coulis de fruits rouges et framboise.
    4,00 €
  • SALADE DE FRUITS

    Pour finir sur une bonne note 🍏
    4,00 €
  • COOKIE 3 CHOCOLATS

    3 chocolats, 3 fois plus de plaisir !
    3,70 €
  • *NOUVEAUTÉ* CRÈME BRÛLÉE REVISITÉE

    4,00 €
  • BROOKIE

    Brownie ou Cookie ? Et pourquoi pas les deux !
    3,70 €
  • FRUIT DE SAISON

    Sain-plement bon !
    1,50 €

Boissons & Jus pressés 🥤

  • COCA COLA zero

    33cl
    2,90 €
  • EAU VITTEL

    Eau minérale naturelle - 50cl
    3,00 €
  • COCA COLA original

    33cl
    2,90 €
  • LIMONATA SAN PELLEGRINO

    Boisson pétillante au jus de citron - 33cl
    2,90 €
  • JUS POMME CITRON MENTHE 250ml

    Jus pomme citron menthe, pressé à froid, non pasteurisé. 250ml
    4,50 €
  • JUS MANGUE PASSION 250ml

    Jus BIO mangue passion, pressé à froid. 250ml
    4,50 €
  • JOMO - THÉ GLACE MENTHE CITRON

    Thé Glacé by JOMO #detox - 35cl
    3,90 €
  • JUS D’ORANGE 250ml

    Jus d’orange avec pulpe, pressé à froid, non pasteurisé. 250ml
    4,50 €
  • JUS POMME FRAISE 250ml

    Jus pomme fraise, pressé à froid, non pasteurisé. 250ml
    4,50 €
  • MATÉ GLACÉ BIO - passion citron vert

    Maté Glacé by JOMO #exotique - 35 cl
    3,90 €
  • CITRONNADE GLACÉE BIO - fleur d'oranger

    Citronnade Glacée by JOMO #vitality - 35cl
    3,90 €
  • JOMO - CITRONNADE FLEUR D’ORANGER

    3,70 €
  • ARANCIATA ROSSA SAN PELLEGRINO

    Boisson pétillante au jus d'orange sanguine - 33cl
    2,90 €

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