À propos de Mandarin de Ming
Chez Mandarin de Ming nous vous accueillons avec les spécialités chinoise et thaï que nous servons depuis plus de 37 ans! Nos suggestions? Les spécialités de la maison 👀🥢
Populaires
Boeuf sauté piquant 🌶
15,20 €Loc Lac
16,00 €Poulet du chef
14,80 €Canard laqué à la cantonaise
15,20 €Aubergines avec ou sans porc haché
15,00 €Poulet sauté au basilic
14,80 €Boeuf aux oignons
14,80 €Porc caramélisé
14,80 €Beignets de crevettes (6 pièces)
14,80 €Porc à la sauce aigre-douce
14,80 €
Entrées🥢
Potage pékinois piquant🌶
酸辣汤tofu, champignons noirs, pousses de bambou, oeuf7,80 €Raviolis grillés au poulet (6p)
chicken dumpling8,90 €Nêms au poulet 4 pièces
fried egg rolls - chicken7,50 €HA-KAO Raviolis aux crevettes
6,80 €Nêms au porc 4 pièces
Porc egg rolls7,50 €SIU-MAI Bouchées de Porc
6,80 €SIU-MAI Bouchées de Boeuf
6,80 €Nêms aux crevettes 4 pièces
Shrimps egg rolls8,50 €Nêms aux légumes 4 pièces
Veggy egg rolls7,50 €Rouleaux de printemps (2 petits)
7,50 €Assortiment à la vapeur (4p)
6,80 €Raviolis grillés aux légumes (6P)
Veggy dumplings8,50 €Raviolis grillés au Porc （6p)
Porc dumplings 6 pcs8,90 €Potage wuntun
云吞汤wuntun au porc et crevettes7,80 €Potage aux vermicelles et poulet
鸡丝粉丝汤vermicelle , salade et lamelles de blanc de poulet7,80 €Potage aux oeufs
Egg and vegetables soup 蛋花汤6,80 €Salade chinoise nature
soja, salade, carotte mariné avec sauce maison6,50 €Salade chinoise aux crevettes
crevettes, soja, salade, carottes marinées avec sauce maison.8,20 €Salade chinoise au poulet
blanc de poulet en lamelles, soja, salade, carotte mariné avec sauce maison7,20 €Assortiment à la vapeur (6p)
8,50 €
Spécialités de la maison🥢
Poulet du chef
油淋鸡Poulet pané avec la sauce du chef14,80 €Aubergines avec ou sans porc haché
茄子煲Aubergines à la chinoise avec ou sans porc haché15,00 €Beignets de crevettes (6 pièces)
炸虾14,80 €Échine de porc frit
炸猪肉Échines de porc mariné frit14,30 €Mapo Tofu (Option 🌱) 🌶
麻婆豆腐Mapo Tofu à la façon chinoise avec ou sans hachis de porc (pimenté)13,20 €Poulet frit avec riz sauté
炸鸡排饭Cuisse de poulet panée avec riz sur le côté16,00 €Bacon à la chinoise et ses légumes
扣肉Bacon à la chinoise avec légumes: chou chinois, champignons noirs, carottes, courgettes18,00 €Ailes de poulet frit
炸鸡翅6 pieces d'ailes de poulet frit avec sauce maison14,30 €
Spécialités chinoises🥢
Boeuf sauté piquant 🌶
Boeuf sauté piquant avec carottes, pousse de bambou, poivrons, oignons15,20 €Canard laqué à la cantonaise
15,20 €Champignons noirs sautés nature 🌱
12,80 €Crevettes à la sauce aigre-douce
Crevettes à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas15,50 €Boeuf au gingembre et ciboulette
14,80 €Porc à la sauce aigre-douce
Porc à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas14,80 €Boeuf aux oignons
Boeuf sauté aux oignons14,80 €Porc caramélisé
14,80 €Poulet spécial piquant 🌶
Poulet spécial piquant sauté avec oignons, cacahuètes, carottes15,50 €Cuisses de grenouilles au sel et poivre🌶
Frog legs salt and pepper17,00 €Poulet à la sauce aigre-douce
Poulet à la sauce aigre douce avec poivrons vert, tomates, oignons, ananas14,80 €Poulet sauté au gingembre et ciboulette
14,80 €Chop suey légumes 🌱
12,80 €Crevettes au sel et au poivre
Grosses crevettes frit sautées au sel et poivre avec oignons17,00 €Crevettes à la pékinoise
Grosses crevettes sautées avec carottes, pousse de bamboo, oignons, poivrons rouge et vert17,50 €Poulet chop suey
14,80 €Chinese Pak Choi
Légumes chinois , 清炒小白菜12,90 €
Spécialités THAÏ🥢
Poulet à la citronnelle
14,80 €Boeuf à la citronnelle
14,80 €Poulet sauté au basilic
Poulet sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert14,80 €Crevettes à la citronnelle
15,80 €Porc à la citronnelle
14,80 €Boeuf sauté au basilic
Boeuf sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert14,80 €Crevettes sautées au basilic
Crevettes sautées au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert15,80 €Canard sauté au basilic
Canard sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert14,80 €Porc sauté au basilic
Porc sauté au basilic, oignons, pousse de bamboo, poivrons rouge et vert14,80 €Crevettes à la sauce Saté
Crevettes à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgette15,80 €Boeuf à la sauce saté
Boeuf à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgette14,80 €Poulet à la sauce saté
Poulet à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgette14,80 €Porc à la sauce saté
Porc à la sauce saté avec oignons, carottes, poivrons vert, pousse de bamboo, courgette14,80 €Boeuf au curry
14,80 €Poulet au curry
14,80 €Crevettes au curry
15,80 €
Accompagnements riz🍚
Riz cantonais
Cantonese RicePetit pois, oeufs, jambon7,40 €Riz gluant à la vapeur
steamed sticky rice 原味糯米饭4,80 €Loc Lac
Riz sauté avec boeuf et accompagné de concombre16,00 €Riz blanc
白饭Plain White rice3,00 €Riz cantonnais - Grand - Large
large fried rice 大份蛋炒饭16,00 €Riz thaï
Tomate, ananas, oeuf, petit pois7,40 €Riz sauté aux légumes
Vegetables ricePetit pois, carottes, oeuf, salade7,40 €
Nouilles sautées🥢
Nouilles sautées aux légumes
Nouilles sautées au soja, salade, carottes, ciboulettes12,00 €Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au boeuf, soja, salade, carottes, ciboulettes13,20 €Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet, soja, salade, carottes, ciboulettes13,20 €Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes, soja, salade, carottes, ciboulettes14,20 €Nouilles sautées aux porc
Nouilles sautées au porc, soja, salade, carottes, ciboulettes13,20 €
Soupes de nouilles🥢🍜
Soupe de nouilles au boeuf
Champignons noirs, soja, carottes, pousse de bamboo14,80 €Soupe de nouilles au porc
Champignons noirs, soja, carottes, pousse de bamboo14,80 €Soupe de nouilles au poulet
Champignons noirs, soja, carottes, pousse de bamboo14,80 €Soupe de nouilles aux crevettes
Champignons noirs, soja, carottes, pousse de bamboo16,00 €
Bobun
Bobun au poulet
Bobun au poulet avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuète14,50 €Bobun au boeuf
Bobun au boeuf avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuète14,50 €Bobun aux légumes
Bobun avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuète, nems aux légumes14,00 €Bobun aux crevettes
Bobun aux crevettes avec salade, soja, carottes, concombre, oignons frit et cacahuète15,20 €
Desserts
Nougats au sésame chinois
5,50 €Litchis
5,50 €Gingembre confit sucré
6,50 €Perles de coco 3pièces
6,50 €
Boissons🥤
Coca 33cl
2,80 €Coca-Cola Zéro
33 cL.2,80 €Fanta
33 cL.2,80 €Jus de litchi
2,80 €Jus de mangue
2,80 €Bière Tsingtao en verre
3,50 €Lait de soja
Soy milk , 豆奶2,80 €Thé aux herbes Chinois
Herb tea 加多宝/王老吉 Se boit généralement pour prévenir les "excès de chaleur" dans le corps, par exemple après avoir mangé des aliments gras, épicés, ou en période de forte chaleur. On pourrait le comparer à une tisane médicinale froide, mais avec un statut de boisson populaire et industrielle, un peu comme le Coca-Cola, mais avec une image plus santé et traditionnelle.2,80 €
