À propos de New Pavillon de Jade
Venez goûter aux spécialités chinoise.
LES POTAGES 🥣
1 Soupe aux vermicelles chinois avec poulet
Vermicelles transparents et morceaux de poulet tendre, le tout rehaussé d'herbes fraîches et d'un filet de sauce soja.8,30 €2 Soupe aux raviolis de crevettes
bouillon léger avec raviolis farcis aux crevettes, parfumé au gingembre et à l'ail.9,00 €3 Soupe aux raviolis de porc et légumes
bouillon savoureux avec des raviolis fourrés au porc et accompagnés de légumes croquants8,30 €4 Potage Pékinois
un bouillon riche et parfumé, à base de viande, accompagné de légumes croquants et d’épices douces8,30 €5 Potage aux crabes et asperges
un bouillon délicat et savoureux, mêlant la douceur des asperges fraîches et la richesse de la chair de crabe.9,00 €6 Soupe aux fruits de mer à la Thaïlandaise
un bouillon parfumé aux arômes de citronnelle, galanga et feuilles de kaffir10,50 €7 Soupe aux crevettes à la Thaïlandaise
un bouillon parfumé aux arômes de citronnelle, galanga et feuilles de kaffir9,50 €
LES HORS D'ŒUVRES
13 Raviolis frits aux crevettes
4 pièces8,00 €9 Salade Chinoise au poulet
10,00 €10 Salade Chinoise aux crabes
11,00 €10A Salade Chinoise aux crevettes
11,00 €11 Salade Thaïlandaise au bœuf cru
12,00 €12 Salade Thaïlandaise aux crevettes
12,50 €14 Nems au porc
4 pièces8,00 €14A Nems au poulet
4 pièces8,00 €14C Nems au crevette
4 pièces8,50 €15 Rouleau de Printemps
La pièce7,00 €14B Nems au légumes
4ps8,00 €
LES FRUITS DE MER
🐟
27 Calamars à l'impérial
Pimentées13,00 €28 Calamars aux graines de soja pimentées
calamars tendres, sautés avec des graines de soja croquantes et relevés de piment pour un mélange savoureux et légèrement épicé13,00 €29 Calamars aux gingembre ou ciboulettes
13,00 €30 Crevettes en beignets
14,00 €31 Crevettes sautées aux légumes
15,00 €32 Crevettes sauce sucrée
15,00 €33 Crevettes sautées aux champignons noirs
15,00 €34 Crevettes pimentées aux graines de soja
15,00 €34 Crevettes pimentées aux graines de soja
15,00 €35 Crevettes à l'impériale
pimentées15,00 €36 Grandes crevettes sauce Hong-Kong
21,00 €37 Coquilles Saint-Jacques sautées aux gingembres et ciboulettes
23,00 €38 Coquilles Saint-Jacques sautées au sel et poivre
23,00 €
POULETS 🍗
62 Poulet à la mode Sichuannaise
pimentées17,00 €60 Poulet croustillant du chef
pimenté15,00 €61 Poulet au curry
13,50 €63 Poulet aux champignons noirs
13,50 €64 Poulet aux amandes
13,50 €65 Poulet à l'ananas
13,50 €66 Poulet à l'impériale
pimentées13,50 €
POULET 🍗
70 Porc sauté sauce piquante
14,00 €71 Porc à la sauce aigre-douce
14,00 €
CANARDS
81 Canard aux champignons noirs
15,00 €82 Canard laqué
18,50 €82A+ Crêpes, concombre, ciboulettes
4,00 €
BŒUFS
410 Bœuf aux oignons
14,00 €411 Bœuf aux champignons noirs
14,00 €412 Bœuf aux graine de soja noir
14,00 €413 Bœuf aux gingembres aux ciboulettes
14,00 €
Suggestions du Chef
C1 Travers de porc au sel et poivre
18,00 €C2 Poulet sauté à la citronnelle
16,50 €C3 Poulet sauté au saté
16,50 €C4 Poulet sauté au basilic
16,50 €C5 Bœuf sauce saté au légumes
16,50 €C6 Bœuf sauté au basilic
16,50 €C7 Canard sauté au basilic
16,50 €C8 Canard sauté au gingembre et à la ciboulette
16,50 €C9 Gigot sauté au basilic
18,00 €C10 Gigot sauté à la sauce saté
18,00 €C11 Crevettes géantes a la sauce saté
21,00 €C12 Crevettes sauté au basilic
18,00 €C13 Crevettes sautées à la citronnelle
18,00 €C15 Coquilles Saint-Jacques à l'impérial
pimentées23,00 €C16 Coquilles Saint-Jacques sautées au basilic
23,00 €
ACCOMPAGNEMENTS, LÉGUMES, NOUILLES ET RIZ 🍚
P2 Légumes Chop-Sui sautées nature
8,00 €P1 Germes de soja sautées nature
7,00 €P3 Brocolis sautés nature
9,00 €P4 Légumes chinois sautés nature
9,00 €P5 Nouilles (croquantes) sautées à la viande et fruits de mer
14,50 €P6 Nouilles sautées aux bœufs
13,50 €P6A Nouilles sautées aux poulets
13,50 €P7 Nouilles sautées aux crevettes
14,00 €P8 Nouilles sautées aux légumes
8,20 €P9 Vermicelles de riz sautés à la viande et crevettes façon Singapour
15,00 €P10 Vermicelle de riz au bœuf et nems (Bo-Bum)
15,00 €P11 Pad Thaï sauté aux crevettes
16,00 €P12 Riz sauté au bœuf Loc Lac
16,00 €
LES SPÉCIALITÉS VARIÉES
F1 Travers de porc grillés
16,00 €F2 Travers de porc caramélisé (King-Doa)
16,00 €F4 Poulet au citron
14,50 €F5 Poulet caramélisé à la mode Thaïlandaise
15,50 €F6 Poulet grillé à la citronnelle du Chef
15,50 €F7 Poulet croustillant à l'orange
14,50 €F8 Poulet grillé au sel et poivre
14,50 €F9 Filet de poulet croustillant
11,90 €F10 Brochettes de poulet à la citronnelle
15,00 €F11 Brochettes de bœuf à la citronnelle
15,50 €F12 Bœuf à la mode Thaïlandaise
15,00 €F13 Bœuf sauté à la sauce pimentée
15,00 €F14 Grosses crevettes sautés au sel et poivre
21,00 €F17 Calamars grillés au sel et poivre
15,00 €F18 Crabes farcis à la vapeur
15,50 €
LES DESSERTS 🍰
Boules de coco à la vapeur
6,00 €Beignets de banane
7,50 €Beignets de pomme
7,50 €Beignets d'ananas
7,50 €Lychees au sirop
6,00 €Gingembre
6,80 €Ananas frais
9,00 €Nougat mou
6,00 €
BOISSONS 🥤
Cristaline
Bouteille 50 cl4,50 €San pellegrino
Bouteille 50 cl4,50 €Coca-Cola zéro 33cl
sans sucre4,50 €Orangina 25cl
Secouer avant d'ouvrir4,50 €Ice tea
Canette 25 cl4,50 €Jus de fruits 25cl
4,50 €