Populaires
CHICKEN TIKKA MASALA
Très bien notédésossé de volaille grillé mélange dans une sauce masala parsemer de coriandres frais16,00 €MUTTON ROGANJOSH
17,50 €MUTTON ACHARI
21,10 €SAUMON TIKKA MASALA
16,50 €BUTTER CHICKEN
Très bien notéDésossé de volaille grillé au tandoor, servi dans une sauce aux tomates, crème fraîche et amandes16,00 €CHICKEN TIKKA MADRAS
17,00 €CHICKEN VINDALLO
16,00 €CHICKEN BIRYANI
20,50 €CHICKEN TANDOORI MASALA
15,95 €CHICKEN BADAMI
16,90 €
ENTREES
CHICKEN TANDOORI
cuisse de poulet mariné et grillé au Tandoor15,50 €SEEKH KEBAB
agneau finement haché avec des herbes fraîches saupoudré de masala12,50 €VEG SAMOSA
friands farcis aux légumes et épices10,50 €MALAI CHICKEN TIKKA
désossé de volaille doré au tandoor, onctueux support des aromates dans lesquels ils sont macérés12,80 €FISH TIKKA
filets de poisson en marinade de fenugrec et de citron, grillés au tandoor12,50 €RESHMI KEBAB
poulet finement haché avec des herbes saupoudré de masala.Spécialité du Kirane India12,50 €PopulaireJinga Pakora
beignets de crevettes11,00 €Baigan Pakora
beignets d’aubergines10,50 €Chicken Pakora
beignets de poulets11,00 €Fish Pakora
beignets de poissons11,00 €Onion Bhajia
beignets d’oignons10,50 €MEAT SAMOSA
friand farci à la viande hachée et épices11,50 €SAUMON TIKKA
saumon mariné au cumin, fenugrec et de citron12,50 €
SALADES
DALL MELI MELO
purée de lentilles au cumin mélangée au yaourt fait maison, coriandre fraîche10,50 €RAITA
crudités émincées au yaourt fait maison10,50 €BHARTA MASALA
crudités émincées au yaourt mélangées d’aubergine et masala10,50 €
NOUVELLE SPÉCIALITÉ
Tous nos plats sont servi sans riz sauf les biryanis
CHICKEN TIKKA MASALA
Très bien noté· désossé de volaille grillé mélange dans une sauce masala parsemer de coriandres frais16,00 €BUTTER CHICKEN
Très bien noté· Désossé de volaille grillé au tandoor, servi dans une sauce aux tomates, crème fraîche et amandes16,00 €CHICKEN BIRYANI
subtil mélange de riz et de poulet en sauce, raisins secs20,50 €CHICKEN KORMA
désossé de volaille mariné dans les épices, cuit à feu très doux16,00 €VEGETABLE BIRYANI
subtil mélange de riz et de légumes dans une sauce aux amandes, noix de cajou et resins sec16,50 €MUTTON BIRYANI
subtil mélange de riz et d'agneau dans une sauce aux amandes, noix de cajou et de raisins secs22,00 €CHICKEN VINDALLO
désossé de volaille aux épices et pomme de terre16,00 €CHICKEN BADAMI
désossé de volaille préparé dans la sauce Badami16,90 €FISH BIRYANI
Subtil mélange de riz et de poisson dans une sauce aux amandes, noix de cajou et raisins sec20,90 €CHICKEN TANDOORI MASALA
cuisses de poulet mariné et mélange dans une sauce aux feuilles de curry de coco15,95 €MUTTON KORMA
agneau mariné dans les épices, cuit à feu très doux17,00 €JINGA VINDALLO
crevettes décortiquées aux épices et pomme de terre15,50 €FISH VINDALLO
filet de poisson aux épices et pomme de terre15,50 €MUTTON VINDALLO
agneau aux épices et pomme de terre17,00 €SAUMON TIKKA MASALA
saumon mariné et grillé dans une sauce masala,macis et menthe16,50 €MUTTON ROGANJOSH
curry de gigot d’agneau Spécialité du chef17,50 €MUTTON TIKKA MASALA
agneau grille cuit dans un sauce masala ,poivrons et oignons ,curcuma et cumin en poudre17,50 €FISH TIKKA MASALA
filets de poisson(Cabillaud) mariné et grillé dans une sauce masala ,avec du ajwain(Lovage)16,50 €FISH KORMA
filet de poisson mariné dans les épices, cuit à feu très doux15,00 €JHINGA KORMA
crevettes décortiquées marinées dans les épices, cuites à feu très doux15,00 €JINGA BIRYANI
subtil mélange de riz et de crevettes dans une sauce aux amandes, noix de cajou, et resins sec20,90 €MUTTON BADAMI
agneau préparé dans la sauce Badami17,50 €FISH BADAMI
filet de poisson préparé dans la sauce Badami16,00 €JINGA BADAMI
crevettes décortiquées préparées dans la sauce Badami16,50 €MUTTON SAAG
agneau cuit à feu doux, épinards17,50 €CHICKEN TIKKA SAAG
désossé de poulet cuit à feu doux et épinards17,50 €CHICKEN CURRY
curry de poulet désossé Spécialité du chef16,00 €
PLAT PRINCIPAL
Tous nos plats sont servi sans riz sauf les biryanis
CHICKEN TIKKA MADRAS
dessosé de volaille mariné et grillé mélange dans une sauce à la graine de la moutarde cumin et feuilles de curry et coco17,00 €MUTTON ACHARI
agneau cuit dans une sauce pickle21,10 €CHICKEN ACHARI
désossé de poulet cuit dans une sauce pickle20,00 €FISH ACHARI
filet de cabillaud cuit dans une sauce pickle20,00 €JINGA ACHARI
crevette décortiqué cuit dans une sauce pickle20,00 €SEEK KEBAB MADRAS
agneau hachée et grillé mariné et grillé mélange dans une sauce à la graine de la moutarde cumin et feuilles de curry et coco17,50 €RESHMI KEBAB MADRAS
poulet haché et grillé mariné et grillé mélange dans une sauce à la graine de la moutarde cumin et feuilles de curry et coco16,80 €
RIZ
KASHMIRI PILAFF (riz basmati)
Riz basmati cuit y aller tu veux, parfumé, parsemé de raisins secs et des noix de cajou.5,10 €PopulaireMATTAR PILAFF
Ribasses Mathy cuit à l’étuvée, parfumée, accompagné de petits pois tendre.5,80 €RIZ BIRYANI
Riz basmati parfumé au curry, parsemé de raisins secs et des noix de cajou.9,00 €VEGETABLE BIRYANI
Subtil mélange de riz et de légumes.16,50 €
ACCOMPAGNEMENTS
PALAK PANIR
epinards en branches à l’indienne, préparés avec des cubes de fromage blanc cuits et coriandre fraîche14,50 €DAL TARKA
purée de lentilles jaunes, préparation traditionnelle du Sud de l’Inde13,50 €PANIR MALAI MASALA
fromage indien fait maison, grillé, servi dans une sauce aux tomates et gingembre,parsemé de coriandre fraîche14,50 €BAÏGAN BHURTA
fondue d’aubergine aux aromates, saupoudrée d’herbes fraîches Spécialité du chef14,50 €VEGETABLE SHAHI KORMA
maraîchère de légumes aux épices vertes, paneer et coriandre préparé à la manière du Nord de l’Inde14,00 €MATTAR PANIR
petits pois tendres à la paysanne et fromage indien fait maison14,50 €ALOO BHAJI
pommes de terre préparées à la mode végétarienne13,50 €
LES PAINS INDIENS
CHEESE NAN
Galette de farine de blé au levain fourrée de fromage.6,00 €PopulairePARATHA
galette de farine feuilletée au beurre5,00 €NAN
4,90 €GARLIC NAN
nan galette de farine de blé à base d’ail5,50 €PUDHINA PARATHA
Galette de farine feuilletée au beurre et à la menthe fraîche6,50 €CHILY CHEESE NAN
galette de farine de blé au levain, fourrée de fromage6,50 €STUFFED PARATA
galette de farine feuilletée farci aux légumes6,00 €KULCHA
Nan farci d'une purée faite à base de pommes de terre et de petits pois6,00 €TANDOORI ROTI
galette de farine complète sans levain4,10 €
DESSERTS
SUJEE HALWA
surprenante friandise servie à la cour des Grands Moghol à la base de Semoule9,00 €COCONUT BARFI
gourmandise à la noix de coco et pistache, une surprise des Nababs9,00 €GAJAR HALWA
surprenante friandise servie à la cour des Grands Moghol à la base de carotte9,00 €HOT GULAB JAMUN
fantaisies chaudes des Maharanis, roulées dans un sirop au zeste d’orange9,00 €
