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Populaires
CHICKEN TIKKA MASALA
18,00 €MUTTON ACHARI
22,50 €SAUMON TIKKA MASALA
19,50 €MUTTON ROGANJOSH
19,00 €BUTTER CHICKEN
18,50 €CHICKEN BIRYANI
22,50 €CHICKEN TIKKA MADRAS
18,00 €JINGA VINDALLO
18,50 €SEEK KEBAB MADRAS
18,50 €CHICKEN CURRY
18,00 €
ENTREES
CHICKEN TANDOORI
cuisse de poulet mariné et grillé au Tandoor16,50 €VEG SAMOSA
friands farcis aux légumes et épices11,50 €MALAI CHICKEN TIKKA
désossé de volaille doré au tandoor, onctueux support des aromates dans lesquels ils sont macérés13,50 €Onion Bhajia
beignets d’oignons11,50 €Chicken Pakora
beignets de poulets12,00 €Jinga Pakora
beignets de crevettes12,00 €Fish Pakora
beignets de poissons12,00 €Baigan Pakora
beignets d’aubergines11,50 €MEAT SAMOSA
friand farci à la viande hachée et épices12,50 €FISH TIKKA
filets de poisson en marinade de fenugrec et de citron, grillés au tandoor14,50 €SAUMON TIKKA
saumon mariné au cumin, fenugrec et de citron15,00 €SEEKH KEBAB
agneau finement haché avec des herbes fraîches saupoudré de masala13,50 €
SALADES
RAITA
crudités émincées au yaourt fait maison11,50 €BHARTA MASALA
crudités émincées au yaourt mélangées d’aubergine et masala12,00 €DALL MELI MELO
purée de lentilles au cumin mélangée au yaourt fait maison, coriandre fraîche11,50 €
NOUVELLE SPÉCIALITÉ
Tous nos plats sont servi sans riz sauf les biryanis
BUTTER CHICKEN
Désossé de volaille grillé au tandoor, servi dans une sauce aux tomates, crème fraîche et amandes18,50 €PopulaireCHICKEN BIRYANI
subtil mélange de riz et de poulet en sauce, raisins secs22,50 €CHICKEN TIKKA MASALA
Très bien noté· désossé de volaille grillé mélange dans une sauce masala parsemer de coriandres frais18,00 €CHICKEN VINDALLO
désossé de volaille aux épices et pomme de terre17,00 €JINGA VINDALLO
crevettes décortiquées aux épices et pomme de terre18,50 €CHICKEN TANDOORI MASALA
cuisses de poulet mariné et mélange dans une sauce aux feuilles de curry de coco18,00 €VEGETABLE BIRYANI
subtil mélange de riz et de légumes dans une sauce aux amandes, noix de cajou et resins sec17,50 €CHICKEN KORMA
désossé de volaille mariné dans les épices, cuit à feu très doux17,00 €MUTTON ROGANJOSH
curry de gigot d’agneau Spécialité du chef19,00 €SAUMON TIKKA MASALA
saumon mariné et grillé dans une sauce masala,macis et menthe19,50 €CHICKEN BADAMI
désossé de volaille préparé dans la sauce Badami18,00 €CHICKEN CURRY
curry de poulet désossé Spécialité du chef18,00 €MUTTON TIKKA MASALA
agneau grille cuit dans un sauce masala ,poivrons et oignons ,curcuma et cumin en poudre18,50 €FISH TIKKA MASALA
filets de poisson(Cabillaud) mariné et grillé dans une sauce masala ,avec du ajwain(Lovage)19,00 €MUTTON KORMA
agneau mariné dans les épices, cuit à feu très doux18,00 €FISH KORMA
filet de poisson mariné dans les épices, cuit à feu très doux18,50 €JHINGA KORMA
crevettes décortiquées marinées dans les épices, cuites à feu très doux18,50 €MUTTON BIRYANI
subtil mélange de riz et d'agneau dans une sauce aux amandes, noix de cajou et de raisins secs23,00 €FISH BIRYANI
Subtil mélange de riz et de poisson dans une sauce aux amandes, noix de cajou et raisins sec23,50 €JINGA BIRYANI
subtil mélange de riz et de crevettes dans une sauce aux amandes, noix de cajou, et resins sec23,50 €MUTTON VINDALLO
agneau aux épices et pomme de terre18,00 €FISH VINDALLO
filet de poisson aux épices et pomme de terre18,50 €MUTTON BADAMI
agneau préparé dans la sauce Badami19,00 €FISH BADAMI
filet de poisson préparé dans la sauce Badami19,50 €JINGA BADAMI
crevettes décortiquées préparées dans la sauce Badami19,50 €MUTTON SAAG
agneau cuit à feu doux, épinards19,50 €CHICKEN TIKKA SAAG
désossé de poulet cuit à feu doux et épinards19,00 €
PLAT PRINCIPAL
Tous nos plats sont servi sans riz sauf les biryanis
MUTTON ACHARI
agneau cuit dans une sauce pickle22,50 €CHICKEN TIKKA MADRAS
dessosé de volaille mariné et grillé mélange dans une sauce à la graine de la moutarde cumin et feuilles de curry et coco18,00 €SEEK KEBAB MADRAS
agneau hachée et grillé mariné et grillé mélange dans une sauce à la graine de la moutarde cumin et feuilles de curry et coco18,50 €CHICKEN ACHARI
désossé de poulet cuit dans une sauce pickle21,00 €FISH ACHARI
filet de cabillaud cuit dans une sauce pickle22,00 €JINGA ACHARI
crevette décortiqué cuit dans une sauce pickle22,00 €
RIZ
KASHMIRI PILAFF (riz basmati)
Riz basmati cuit y aller tu veux, parfumé, parsemé de raisins secs et des noix de cajou.5,50 €PopulaireRIZ BIRYANI
Riz basmati parfumé au curry, parsemé de raisins secs et des noix de cajou.9,00 €VEGETABLE BIRYANI
Subtil mélange de riz et de légumes.17,50 €MATTAR PILAFF
Ribasses Mathy cuit à l’étuvée, parfumée, accompagné de petits pois tendre.6,50 €Populaire
ACCOMPAGNEMENTS
PALAK PANIR
epinards en branches à l’indienne, préparés avec des cubes de fromage blanc cuits et coriandre fraîche15,00 €DAL TARKA
purée de lentilles jaunes, préparation traditionnelle du Sud de l’Inde14,50 €BAÏGAN BHURTA
fondue d’aubergine aux aromates, saupoudrée d’herbes fraîches Spécialité du chef15,50 €ALOO BHAJI
pommes de terre préparées à la mode végétarienne14,00 €VEGETABLE SHAHI KORMA
maraîchère de légumes aux épices vertes, paneer et coriandre préparé à la manière du Nord de l’Inde15,00 €PANIR MALAI MASALA
fromage indien fait maison, grillé, servi dans une sauce aux tomates et gingembre,parsemé de coriandre fraîche14,50 €MATTAR PANIR
petits pois tendres à la paysanne et fromage indien fait maison14,50 €
LES PAINS INDIENS
CHEESE NAN
Galette de farine de blé au levain fourrée de fromage.7,00 €PopulaireNAN
Galette de farine de blé au levain5,50 €GARLIC NAN
nan galette de farine de blé à base d’ail7,00 €CHILY CHEESE NAN
galette de farine de blé au levain, fourrée de fromage7,50 €KULCHA
Nan farci d'une purée faite à base de pommes de terre et de petits pois7,50 €PUDHINA PARATHA
Galette de farine feuilletée au beurre et à la menthe fraîche7,50 €TANDOORI ROTI
galette de farine complète sans levain5,50 €PARATHA
galette de farine feuilletée au beurre7,00 €STUFFED PARATA
galette de farine feuilletée farci aux légumes7,50 €
DESSERTS
SUJEE HALWA
surprenante friandise servie à la cour des Grands Moghol à la base de Semoule9,50 €GAJAR HALWA
surprenante friandise servie à la cour des Grands Moghol à la base de carotte9,50 €HOT GULAB JAMUN
fantaisies chaudes des Maharanis, roulées dans un sirop au zeste d’orange10,00 €COCONUT BARFI
gourmandise à la noix de coco et pistache, une surprise des Nababs9,50 €
Menu
Formule Plat & Naan & Riz
26,10 €29,00 €Populaire
