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À propos de safrane
Venez déguster nos délicieuses spécialités.
Populaires
80.Tandoori chicken
29,00 €81.Tandoori chicken tikka
29,00 €71.Chicken byriani
29,00 €63.Chicken akka
29,00 €98.Beef chana
32,00 €74.Byriani agneau
39,00 €91.Chicken curry
29,50 €Butter Chicken
29,00 €101.Machi curry
29,00 €104.chiken palak curry
29,00 €
Menu
MENU SHABBAT UNIQUEMENT LE VENDREDI
2 currys poulets au choix + 2 curry de bœuf au choix + et 1 riz pilaf49,00 €
Lafa roll
LAFA SCHNIZEL ROLL
blanc de poulet panné enroulé dans un pain cuit maison, ketchup ou mayonnaise20,90 €LAFA ROLL POULET
Très bien noté· Morceaux de blanc de poulet cuits au tandoori, enroulées dans un pain cuit minute, légumes et sauce maison17,90 €LAFA ROLL MENU POULET
Morceaux de blanc de poulet cuits au tandoori, enroulées dans un pain cuit minute, légumes et sauce maison. Avec boisson21,90 €LAFA SCHNIZEL ROLL MENU
blanc de poulet panné enroulé dans un pain cuit maison, ketchup ou mayonnaise.boisson soft au choix.23,90 €LAFA ROLL MENU BOEUF
Morceaux de kebab de bœuf cuits au Tandoor, enroulés dans un paincuit minute légumes et sauce maison boisson au choix22,90 €LAFA ROLL BOEUF
Morceaux de kebab de bœuf cuits au Tandoor, enroulés dansun pain cuit minute, légumes et sauce maison19,90 €BOL INDIEN / INDIAN BOWL
Riz Basmati, blanc de poulet tandoori, salade melée, sauce a la menthe en vinaigrette19,50 €
Pains
Frais, façonnés à la main et cuits au tandour à la minute
44.Naan nature
Galette de farine de blé nature5,50 €46. CHEESE NAAN
Galette de farine de blé garnie de fromage tofu, tomates et poivrons9,00 €43.Kulcha
Galette de farine de blé, farcie au choix (à l’ail ou à l’oignon)8,50 €41.Naan kheema
Galette de farine de blé, farcie à la viande hachée et épices10,50 €40.Naan au poulet
Galette de farine de blé et garnie de poulet tandoori9,50 €42.Aloo kulcha
Galette de farine de blé, farcie aux pommes de terre, aux petits pois et à la coriandre fraîche8,50 €45.Roti
Galette de farine de blé complet5,50 €
Soupes
11.Muligatani
Crème de lentilles jaunes et coriandre fraîche12,50 €
Spécialités
27.Tandoori wings
Ailes de poulet marinées, légèrement épicées et cuites au tandoori17,00 €20.Momos poulet
Raviolis à la farine de riz, garnis de morceaux de blanc de poulet et de légumes de saison.16,50 €28.Aubergine Kheema
Aubergine farci a la viandehachée17,50 €26.Chicken wings
Ailes de poulet marinées et légèrement épicées et frites17,00 €22.samosas légume ( deux pièces )
Pâte brisée à base de farine delentilles, farcieaux légumes et épicestraditionnelles12,50 €24.Beef roll
Feuilles de brique roulées et garnis de tranches de bœuf, épices et pommes de terre17,00 €25.Onion rings
Beignets d’oignons à la farine de lentilles, légèrement épices à la carambole (herbe de l’évêque) et frites12,00 €29.PAKORAS
beignets de légumes à la farine de lentilles, légèrement épicés à la carambole(herbe de l’évêque ) et frit12,00 €
PLATS BYRIANIS
Nos byrianis (riz Basmati cuit avec des épices, garni de viande ou de poisson)
71.Chicken byriani
Riz basmati à la vapeur sauté avec des légumes frais, épices et morceaux de blanc de poulet29,00 €74.Byriani agneau
Riz basmati à la vapeur sauté avec des légumes frais, morceaux d’agneau et épices39,00 €72.Byriani saumon
Riz basmati à la vapeur sauté avec des légumes frais, épices et morceaux de saumon30,00 €70.Vegetable byriani
Riz basmati à la vapeur sauté avec des légumes frais et épices21,00 €73.Beef byriani
Riz basmati à la vapeur sauté avec des légumes frais, épices et morceau de bœuf32,50 €
Plats au tandoori
Plats cuits au four indien- tandour, marinés et légèrement épicés
80.Tandoori chicken
Cuisses de poulet marinées aux épices tandoori et grillés29,00 €81.Tandoori chicken tikka
Morceaux de blancs de poulet marinés aux épices traditionnelles indiennes et cuites au tandour29,00 €83.Bombay Tikka
Morceaux de blanc de poulet marinés aux épices, menthe et coriandre fraiches29,00 €82.Achari tikka
Morceau de blancs de poulet marinés aux épices pimentées et grillés29,00 €84.Bakri chops
Côtes d’agneau marinés et grillés47,00 €85.Safrane mix
Assortiment de viandes mariné et grillé59,00 €86.Fish tikka saumon ou dorade royale
Morceaux du poisson (selon arrivage) marinés et grillés30,00 €
Light, light, light…
110.Poulet malai
Morceaux de blanc de poulet mariné aux épices et grillé au tandoori sans matières grasses28,00 €112.Légumes à la vapeur
14,00 €113.PAVE DE SAUMON A LA VAPEUR
PAVE DE SAUMON A LA VAPEUR ACCOMPAGNE DE SES LÉGUMES30,00 €
Accompagnements
Riz et nouilles cuits à la vapeur
50.Basmati nature
Riz naturellement parfumé, cuit à la vapeur5,00 €52.Safrani pilaf
Riz cuit avec des fruits secs (raisins, noix de cajou, légèrement sucré et safrané)7,00 €53.Nouilles veggies
Nouilles sautées garnis de légumes10,00 €51.Pilaf légumes
Riz cuit garni de légumes (carottes, petits pois, haricots verts et oignions croustillants)6,00 €LÉGUMES A LA VAPEUR
112-LÉGUMES DU JOUR CUIT A LA VAPEUR.14,00 €54. safrani salade
Assortiment de légumes frais, feuilles de salade, chaat masalaA selection of fresh vegetables with chaat masala11,50 €
Currys
90.Chicken tikka masala
Morceaux de blanc de poulet tandoori cuits dans une sauce maison masala28,50 €92.Chicken korma
Morceaux de blancs de poulet tandoori cuits dans une sauce aux noix de cajou (servi avec ou sans champignons de Paris)28,50 €98.Beef chana
Morceaux de bœuf et pois chiches cuits dans une sauce curry32,00 €104.chiken palak curry
Morceaux de blancs de poulet tandoori cuits dans une sauce curry avec des épinards et tomatesPieces of chicken cooked in a traditional curry sauce with spinach and tomatoes29,00 €101.Machi curry
Morceau de poisson cuit dans une sauce à la noix de coco et curry29,00 €Butter Chicken
Poulet mariné dans une sauce masala29,00 €91.Chicken curry
Cuisse de poulet désossée cuite dans une sauce curry traditionnelle29,50 €93.Rogan gosh
Morceaux d’agneau cuits dans une sauce curry39,00 €94.Chana gosh
Morceaux d’agneau et pois chiches cuits dans une sauce masala39,00 €95.Buna gosh
Morceaux d’agneau cuits dans une sauce maison avec ail, gingembre, poivrons verts et oignions39,00 €96.Gosh korma
Morceaux d’agneau cuits dans une sauce aux noix de cajou et légumes (servi avec ou sans champignons)39,00 €97.Beef rogan
Morceaux de bœuf cuits dans une sauce curry32,00 €100.Beef korma
Morceaux de bœuf cuits dans une sauce aux noix de cajou et légumes (servi avec ou sans champignons)32,00 €102.Machi masala
Morceaux de poisson légèrement épicés cuits dans une sauce tomate29,00 €99.Beef Buna
Morceaux de bœuf cuits dans une sauce aux noix de cajou et légumes (servi avec ou sans champignons)32,00 €105.Rogan palak Gosh
Morceaux d’agneau cuits dans une sauce curry avec épinardPieces of lamb cooked in a traditional curry sauce with spinach39,00 €106.Beef palak Rogan
Morceaux de bœuf cuits dans une sauce curry avec épinardPieces of beef cooked in a curry sauce with spinach32,00 €
Currys végétariens
122.Bangan barta
Aubergines grillées au tandoori, hachés et cuits dans une sauce a la tomate et oignions19,00 €120.Aloo jeera
Pommes de terre et cumin cuitsdans une sauce masala, épices etcoriandre fraiche18,00 €121.Dal makni
Lentilles noires et haricots rouges cuites à l’indienne18,00 €124.Aloo Saag Curry
Mélange de pommes de terre et d’épinards à la sauce curry légèrement épicéeSpinach and potatoes cooked in a lightly spiced sauce18,00 €123.Sabzi curry
Mélange de légumes à la sauce curry légèrement épicé18,00 €
Nouilles
Nouilles chinoises à la farine de blé, agrémentées d’ail, gingembre et sauce soja, cuites dans un wok
63.Chicken akka
Nouilles sautées aux légumes et au poulet29,00 €60.Vegetable akka
Nouilles sautées aux légumes (petits pois, choux blanc, carottes, oignions)21,00 €61.Beef akka
Nouilles sautées aux légumes et au bœuf32,00 €62.Lamb akka
Nouilles sautées aux légumes et à l’agneau39,00 €
Desserts
Salade de fruits
Fresh fruit salad9,00 €
Softs
Coca-Cola
1 pièce3,00 €Evian
1 pièce3,00 €San pellegrino
1 pièce3,00 €Coca-Cola zéro
1 pièce3,00 €Ice Tea pêche
1 pièce3,00 €BIÈRE INDIENNE
bière indienne7,00 €
Vins rouges
Tabor cabernet Sauvignon 75 cL
Tabor cabernet Sauvignon 75 cL45,00 €Tabor Adama Shiraz 75 cL
Tabor Adama Shiraz 75 cL52,00 €Brouilly 75 cL
Brouilly 75 cL52,00 €Brouilly 37.5 cL
Brouilly 37.5 cL26,00 €Recanati cabernet sauvignon
Recanati cabernet sauvignon55,00 €
Vins blancs
Chardonnay vin de France 75 cL
Chardonnay vin de France 75 cL52,00 €Chablis 75 cL
Chablis 75 cL78,00 €Moscato Bartenura 75 cL
Moscato Bartenura 75 cL39,00 €
Vins rosés
Côte de Province domaine fontlaure
Côte de Province domaine fontlaure39,00 €Côte de Province 75 cL
Côte de Province 75 cL52,00 €tabor
45,00 €
Champagnes
Bokobsa heritage brut
99,00 €
MENU MIDI
MENU MIDI CURRY SAUF DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS
SOUPE DU JOUR+UN NAAN NATURE +CHIKEN CURRY ( N°91)+RIZ AUX LEGUMESSAUF DIMANCHES ET JOUR FERIES29,90 €MENU MIDI TANDOORI SAUF DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS
SOUPE DU JOUR+UN NAAN NATURE+TANDOORI CHIKEN (N°80)+RIZ AUX LEGUMESSAUF DIMANCHES ET JOURS FERIES29,90 €MENU MIDI ENFANT (-10 ANS)
CHICKEN NUGGETS+FRITES+BOISSONS AU CHOIXSAUF DIMANCHES ET JOURS FERIES21,00 €
