À propos de CEPRANO • Jourdain
🍕 La pizzeria artisanale contemporaine d'inspiration napolitaine. ☘️ Réduisons ensemble les déchets : nous ne donnons plus de couverts jetables en plastique, même si vous cochez la case «couverts» en fin de commande. Si vous avez besoin de couverts, ajoutez dans votre panier les couverts en bois.
Populaires
Regina 🐷
17,00 €Formaggi 🌿
17,00 €Mortazza 🐷
19,00 €4 Stagioni 🐷
19,00 €Fortissima 🌶️🌶️
20,00 €Napoli 🐟
16,00 €✨ La Pizza du Mois ✨
21,00 €Rouge Nero D'Avola DOC
26,00 €Lasagna bolognese
19,00 €Vegana 🌿
16,00 €
🕛 FORMULE MIDI 🕛
Economique et parfaite pour déjeuner sur le pouce !
FORMULE MIDI SANDWICH 🥖
1 Panuozzo chaud + 1 boisson au choix +1 dessert en option13,90 €
En coulisses
🍕 PIZZA 🍕
Nos pizzas artisanales cuite au four napolitain. Farine de blé semi-complète, pate à haute hydratation maturée 48h.
Margherita 🌿
sauce tomate, mozzarella, huile d'olive, basilic11,90 €PopulaireRegina 🐷
Très bien noté· sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignon17,00 €Provola & Pepe 🌿
sauce tomate, provola (mozzarella fumée), poivre noir14,00 €PopulaireSole di Puglia 🌿
sauce de tomate jaune, burrata entière de 125g, tomate cerise, roquette21,00 €Populaire✨ La Pizza du Mois ✨
base crème de potimarron, mozza fumée, saucisse au fenouil, crème de truffe, thym et graine de courge bio toastées.21,00 €Mortazza 🐷
crème, mozzarella, mortadelle, pesto, éclats de pistaches19,00 €Fortissima 🌶️🌶️
sauce tomate jaune, nduja et spianata de calabre, oignon, mozzarella20,00 €Populaire4 Stagioni 🐷
sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignon, artichauts, olives noires19,00 €Über-Gina 🌿
sauce tomate, aubergine confite, mozza, copeaux de parmesan18,00 €Sottobosco 🌿
champignon, provola fumée, romarin, mozzarella15,00 €Vegana 🌿
sauce tomate, courgette, artichaut, tomate cerise, oignon rouge16,00 €VégétarienFormaggi 🌿
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, provola fumée, parmesan17,00 €VégétarienNapoli 🐟
sauce tomate, filets d'anchois de Cetara, câpres, olives noires, origan16,00 €Marinara 🌿
sauce tomates, ail, origan, huile d'olive extra vierge et basilic.11,90 €VeganPopeye 🌿
crème, épinard frais, ail, mozzarella, gorgonzola17,00 €Castafiore 🌿
crème, mozzarella, gorgonzola, miel, noix, basilic19,00 €Diavola 🌶️
sauce tomate, mozzarella, salami piquant, basilic17,00 €Abruzzo 🐷
crème de truffe, jambon blanc, champignon, mozzarella, basilic21,00 €Tony Montanara 🐷
crème de figue, noix, speck, provola, roquette, huile de noix22,00 €Tartufo & Burrata 🌿
crème de truffe des Abruzzes, burrata entière de 125g, champignons, roquette, basilic22,00 €Végétarien
🥙 PANUOZZI 🥙
Sandwich traditionnel de Gragnano, pain maison à base de pate à pizza cuite au feu de bois.
Panuozzo Caprese 🌿
pain maison cuit au four à bois garni de tomates cerises, mozzarella, pesto basilic et roquette.13,50 €PopulairePanuozzo Cotto 🐷
pain maison cuit au four à bois garni de jambon blanc, mozzarella et roquette.13,50 €Panuozzo Puissance 4 🧀
pain maison cuit au four à bois garni de mozzarella, gorgonzola, provola et parmesan.13,50 €Panuozzo Mortadella 🐷
pain maison cuit au four à bois garni de mortadella, mozzarella et roquette.14,50 €
🫒 ANTIPASTI À PARTAGER 🫒
Nos entrées, parfaites pour démarrer, à partager ou pas !
Arancini Mignon al sugo 🐷
petites boulettes de riz panées et farcies au ragù de boeuf et porc. 125g12,00 €Grande Focaccia 🌿
base de pizza blanche chaude à déguster tel quel ou à compléter avec des suppléments pour composer une pizza sur mesure !10,00 €VégétarienMortadella
petite assiette de Mortadelle de Bologne aux pistaches.9,00 €Olive & Parmigiano 🌿
olives vertes géantes de Naples et morceaux de Parmesan 24 mois.7,00 €VégétarienBol de salade 🌿
petit bol de salade et tomates cerises de Sicile.7,00 €VeganFocaccia Calda 🌿
morceaux de pizza blanche chaude à l'origan, parfaite pour accompagner nos antipasti.7,00 €VeganBurrata in Giallo 🌿
burrata fraîche de 125gr et sauce de tomate cerise jaune.10,00 €VégétarienStracciatella al Tartufo 🌿
juste le coeur de burrata extra fondant relevé de crème de truffe noire des abruzzes12,00 €VégétarienMisto Salumi 🐷
assortiment de charcuteries italiennes : jambon fumé speck, mortadelle, spianata, jambon blanc14,00 €
🍝 PASTA FAIT MAISON🍝
Nos plats traditionnels italiens faits maison.
Lasagna bolognese
le grand classique, sauce tomate, bœuf, béchamel, parmesan, basilic19,00 €Lasagna al Tartufo 🌿
lasagne revisitée, crème de truffe, champignon, béchamel, mozzarella20,00 €Végétarien
🥗 SALADES 🥗
Nos salades ultra fraîches composées minute.
Burrata Mia 🌿
salade mesclun, burrata entière de 125g, tomates cerise de Sicile16,00 €VégétarienOrtolana 🌿
salade mesclun, burrata entière de 125g, artichaut, courgette, olives noires, tomates cerises18,00 €Bol de salade 🌿
petit bol de salade et tomates cerises de Sicile.7,00 €Vegan
🍰 DESSERTS 🍰
Nos desserts traditionnels concoctés avec amour.
Tiramisu
notre recette maison, moins sucrée que celle de mamie ;)9,00 €Glace & Sorbet
120ml - Sans colorant, ni arômes artificiels, ni conservateurs.8,00 €Torta Caprese
moelleux au chocolat, 100% poudre d’amande servie tiède, chantilly (sans gluten)10,00 €Sans glutenPannacotta Cerise Amarena 🍒
crème cuite, servie avec un coulis de cerise confites amarena9,00 €Pannacotta Nutella 🍫
crème cuite, servie avec un coulis de Nutella9,00 €Cuoricino
pizza à partager ou pas ! Nutella et éclats de noisettes caramélisées.15,00 €Cantuccini aux amandes
nos fameux cantuccini maison cuits au four, à base de farine de blé, amandes et miel bio. Parfait avec un café !8,00 €
🥤 BOISSONS 🥤
Coca-Cola
33CL - Le Classique, goût original.3,50 €Chinotto
27CL - Boisson gazeuse typiquement italienne à la fois amère et sucrée.3,50 €Coca-Cola Zero
33CL - Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie3,50 €Fuze Tea
33CL - Boisson rafraîchissante aux extraits de thé goût pêche3,50 €Limonata Citron
27CL - Limonade artisanale aux citrons de la côte Amalfitaine.4,50 €EstaThé
25CL - Le fameux thé aromatisé à la pêche italien.4,50 €Jus de Pêche
20CL - Jus de Pêche italien3,50 €Eau Plate
50CL - Eau minérale naturelle.2,00 €Eau Gazeuse
50CL - Naturellement légèrement pétillante, sans adjonction de gaz carbonique.2,00 €
🍻 BIÈRES 🍻
Peroni 4.7% – L’icône italienne
33CL - Une lager blonde légère et désaltérante, aux notes douces de malt et une fraîcheur équilibrée. La bière italienne par excellence, parfaite à l’apéritif ou avec une pizza.6,00 €Marguerite IPA 6.0% – La Belle Blonde Française
33CL - Une IPA blonde dorée, fraîche et fruitée, avec une pointe d’amertume équilibrée. Brassée en France, dans le Jura.7,00 €1664 0.0 – Tout le goût, sans l’alcool
33CL - Une bière blonde sans alcool, légère et rafraîchissante, aux arômes maltés et fruités. Le plaisir d’une 1664 avec 0% d’alcool.5,00 €
🍷 VIN ROSÉ 🍷
Rosé Bardolino Chiaretto DOC
75CL - Intense, frais et fruité26,00 €Rosé Cerasuolo BIO 🌿
75CL - Biologique, floral et minéral, notes de grenade.36,00 €
🍷 VINS ROUGES 🍷
Rouge Nero D'Avola DOC
75CL - Rouge de Sicile fruité et épicé.26,00 €Rouge Lambrusco
75CL - Rouge frais et légèrement pétillant.26,00 €Rouge Primitivo Mucchietto
75CL - Incroyablement fruité et intense.32,00 €Rouge Montepulciano d'Abruzzo BIO 🌿
75CL - Biologique, équilibre parfait, floral et fruité.39,00 €
🥂 VINS BLANCS 🥂
Blanc Castelli Romani
75CL - Frais et sec.26,00 €Blanc Pecorino BIO 🌿
75CL - Biologique, sec et minéral, équilibre parfait.36,00 €Blanc Prosecco
75CL - Mieux que le champagne ! Pétillant, frais et équilibré35,00 €Spumante Extra Dry Decordi
75CL - Un pétillant italien élégant, à la bulle fine.27,00 €
🇮🇹 PRODUITS ITALIENS 🇮🇹
Une selection des produits italiens que nous utilisons dans nos plats et recettes.
Crème de Truffes
500g - Parfaite pour tartiner ou cuisiner avec des pâtes ou des légumes.14,90 €Sans glutenSauce de tomate cerise jaune
520g - cuisinée à l’huile d’olive, plus douce et sucrée que la tomate rouge traditionnelle.8,90 €Sans glutenSemola Rimacinata Casillo
1kg - Semoule de blé dur pour pain croquant et l'étalage de la pate à pizza.3,00 €Huile d'olive Extra vierge
Bouteille de 1L - Huile d'olive fruitée intense extra vierge parfaite pour les crudités, les salades et les soupes à base de légumes.18,90 €
