BIG BLACK COOK - Street Food Caribéenne livre depuis Paris 2e - Bourse

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Populaires

JERK BURGER
Bun brioché, poulet frit mariné, sauce barbecue Jerk, salade, cive et mayonnaise maison.
15,00 €
ROPA BURGER
Bun brioché, bœuf, effiloché, banane plantain, pickles d'oignons rouges et sauce chien.
15,00 €
BBC BURGER
Bun brioché, poulet sweet, coleslaw et mayonnaise maison.
14,00 €
RASTA ROCKET "veggie"
Bun brioché, galette d'accra de légumes, salade, choux rouges, sauce chien, cornichons et aigre douce.
15,00 €
CHIKETAILLE BURGER "froid"
Bun brioché, chicktaille de cabillaud, avocat, concombre, mayonnaise maison et sauce créoline.
16,00 €
COLOMBO BURGER "hot"
Bun brioché, poulet colombo, courgettes, pommes de terre, carottes, pickles d'oignons rouges et sauce créoline.
15,00 €

SWEET CHICKEN
Très bien noté
· Recette familiale de cuisses de poulet désossées sauce Sweet & Chili et topping cacahuètes. Servi avec riz long parfumé.
16,00 €
ROPA VIEJA
Très bien noté
· Spécialité d'Amérique du Sud éffiloché de bœuf cuisiné avec des poivrons et sauce tomate. Servi avec banane plantain, pickles d'oignons rouges et riz long parfumé.
17,00 €
JERK FRIED CHICKEN 🌶️
Très bien noté
· Spécialité jamaïcaine de poulet frit mariné dans un mélange d'épices Jerk. Servi avec coleslaw et riz long parfumé.
17,00 €
COLOMBO DE POULET 🌶️
Plat en sauce emblématique des Antilles cuisiné avec des carottes, courgettes et pommes de terre et sauce chien. Servi avec haricots rouges, pickes d'oignons rouges et riz long parfumé.
18,00 €
CHIKTAILLE DE POISSON
Émincé de cabillaud, assaisonné de citron, persil, ail, piments végétariens et carottes râpées. Servi avec avocat pays, concombre,s auce créoline et riz long parfumé.
18,00 €

SUPER BOWL
Salade, avocat, concombre, choux rouges marinés, haricots rouges, pickles oignons rouges et sésame noir.
13,50 €