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Poulet Teriyaki Don
Riz japonais, poulet et sa sauce teriyaki, Âœ Ćuf bio nitamago, kewpie mayonnaise16,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offert
Populaires
Gyudon
16,00 âŹRÄmen traditionnel base đ·
16,00 âŹRÄmen traditionnel spĂ©cial đ·
20,50 âŹKare Raisu (curry japonais poulet) ŰÙŰ§Ù đ
16,00 âŹUnagi Don
24,00 âŹFormule Gyoza Donburi
22,00 âŹFormule Donburi Max
28,00 âŹRÄmen du Moment (poulet et asperge) Special
20,50 âŹ
LES TAPAS ćè đ„
En solo ou Ă partager...
Gyoza maison avec tuile (5) đ„
Fait maison, avec sa tuile croustillante, sĂ©same et cĂ©bette - au choix : Porc ou VĂ©gĂ©tarien9,00 âŹConcombre goma
Pickle concombre, vinaigrette japonaise, algues nori, petite fraicheur Ă consommer sans modĂ©ration6,00 âŹMagret Slices
Magret canard rosĂ©, rĂ©duction balsamique soja, condiment pesto et miso blanc, basilic10,00 âŹMini Donburi
Plat japonais composĂ© de riz japonais, daikon marinĂ© â au choix : Porc ou Poulet ou VĂ©gĂ©tarien8,00 âŹ
LES DONBURIS 䞌 đ
Plat traditionnel japonais Ă base de riz et de garniture.
Poulet Teriyaki Don
Riz japonais, poulet et sa sauce teriyaki, Âœ Ćuf bio nitamago, kewpie mayonnaise16,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offertGyudon
Riz japonais, BĆuf tranchĂ© finement, oignons confits, Ćuf bio parfait trĂšs coulant16,00 âŹUnagi Don
Riz japonais, anguille et sa sauce unagi, poivre sansho et oeuf parfait coulant24,00 âŹDonburi
Riz japonais, Daikon marinĂ©, Oeuf bio nitamago coulant. â au choix : Porc ou Poulet ou VĂ©gĂ©tarien15,00 âŹKare Raisu (curry japonais poulet) ŰÙŰ§Ù đ
Riz japonais, curry japonais, poulet, pommes grenailles, tomates, oeuf bio nitamago.16,00 âŹDonburi Magret Canard
Riz japonais, tranches magret canard et oeuf bio parfait coulant.20,50 âŹ
LES RAMENS ă©ăŒăĄăł đ
Plat traditionnel Ă base de bouillon, de nouilles et de garnitures
RÄmen traditionnel spĂ©cial đ·
2 Tranches porc chashu, oeuf nitamago, pousses bambou menma, cebette, sĂ©same.Bouillon Tonkotsu de porc mijotĂ© dans le respect du procĂ©dĂ© traditionnel japonais. Assaisonnement tare Shoyu (soja), huile d'ail noir, nouilles fraĂźches bio maison et feuilles nori croustillantes.20,50 âŹRÄmen traditionnel base đ·
1 Tranche porc chashu, pousses bambou menma, 1/2 oeuf nitamago, cebette, sĂ©same.Bouillon Tonkotsu de porc mijotĂ© dans le respect du procĂ©dĂ© traditionnel japonais. Assaisonnement tare Shoyu (soja) et huile d'ail noir.Nouilles fraĂźches bio maison16,00 âŹRÄmen du Moment (poulet et asperge) Special
Poulet chashu, poulet hachĂ© spicy miso, asperge, 1 Ćuf nitamago, huile de poireau, cebette, sĂ©same. Bouillon tori paitan poulet (clair), shio tare (sel)Nouilles fraĂźches bio maison, feuilles nori croustillantes20,50 âŹRÄmen wagyu signature đ„©
Tranche wagyu (servie crue Ă mettre dans le bouillon Ă la toute fin), foie gras poĂȘlĂ©, champignons enoki, Ćuf nitamago, huile de truffe (ne contient pas de tranche de truffe). Shoyu tare (soja) , nouilles fraĂźches bio maisonBouillon au choix : Tonkotsu (porc) ou poulet tori paitan (blanc)42,00 âŹRÄmen du Moment (poulet et asperge) Base
Poulet chashu, poulet hachĂ© spicy miso, asperge, Âœ Ćuf nitamago, huile de poireau, cebette, sĂ©same. Bouillon tori paitan poulet (clair),shio tare (sel), nouilles fraĂźches bio maison.16,00 âŹRÄmen vĂ©gĂ©tarien Special đ„Ź
Assortiment de 4 lĂ©gumes, 1 oeuf nitamago, cebette, sĂ©same.Bouillon de lĂ©gumes et Ă©pices Assaisonnement tare Miso (pĂąte de soja fermentĂ©e) ,nouilles fraĂźches bio maison et feuilles nori croustillantes19,50 âŹRÄmen vĂ©gĂ©tarien base đ„Ź
Assortiment de 3 lĂ©gumes, 1/2 oeuf nitamago, cebette, sĂ©same.Bouillon de lĂ©gumes et Ă©pices.Assaisonnement tare Miso (pĂąte de soja fermentĂ©e) .Nouilles fraĂźches bio maison15,00 âŹ
FORMULES ă»ăăăĄăă„ đ±
Des combos pour les grosses faims !
Formule Donburi Max
DĂ©gustez notre formule Gyoza + Donburi + Dessert pour un maximum de plaisir28,00 âŹFormule Gyoza Donburi
DĂ©gustez notre formule Gyoza + Donburi22,00 âŹFormule Donburi for 2
Formule pour les couples, choisissez vos entrees, donburis et desserts55,00 âŹ
DESSERTS ăă¶ăŒă đĄ
Une petite douceur pour finir en beauté ?
Cheesecake au sesame
Fine couche de crumble au sĂ©same recouverte dâune prĂ©paration crĂ©meuse Ă base de cream-cheese et sĂ©same noir9,00 âŹFondant Matcha
Fondant maison au matcha et chocolat blanc avec son coeur extra coulant9,00 âŹMochi maison matcha fourrĂ© Ă l'azuki đ”
Mochi maison avec sa crĂšme ultra aĂ©rienne au matcha, fourrĂ© Ă l'azuki (soja rouge sucrĂ©)9,00 âŹMochi glacĂ© (2)
PĂąte de riz garnie d'un cĆur glacĂ© - au choix : SĂ©same noir, Matcha, Vanille, Mangue Passion, Sakura ou Yuzu8,00 âŹ
BOISSONS MAISON èȘćź¶èŁœăăȘăłăŻ đ”
Les boissons speciales de notre maison
Limonade Matcha
Boisson rafraichissante Ă base de matcha7,00 âŹLatte Matcha
Boisson Ă base de lait et de sirop maison matcha , Ă dĂ©guster froid ou chaud.7,00 âŹLatte Kinako
Boisson Ă base de lait et de sirop maison kinako , Ă dĂ©guster froid ou chaud.7,00 âŹLatte Sesame
Boisson Ă base de lait et de sirop maison sĂ©same , Ă dĂ©guster froid ou chaud.7,00 âŹLatte Hojicha
Boisson Ă base de lait et de sirop maison hojicha , Ă dĂ©guster froid ou chaud.7,00 âŹ
SOFTS ăăȘăłăŻđč
Evian 50clÂ
Bouteille - 50 cl5,00 âŹSan Pellegrino 50cl
Bouteille - 50 cl5,00 âŹCoca cola 33clÂ
GoĂ»t original - Canette 33 cL5,00 âŹCoca cola zĂ©ro 33clÂ
Le goĂ»t de Coca-Cola avec zĂ©ro sucre et zĂ©ro calorie - Canette 33 cL5,00 âŹRamune 20cl
Limonade japonaise goĂ»t original - Bouteille 20 cL - Au choix : Original ou Litchi6,00 âŹSoda Sansu 25cl
Soda au goĂ»t de yuzu - Bouteille 25 cL - Au choix : Original ou Yuzu Gingembre6,00 âŹThĂ© TensaĂŻ 33cl
ThĂ© rafraichissant de la marque TensaĂŻ - Bouteille 33 cL - Au choix : ThĂ© blanc & myrtille / ThĂ© matcha & menthe poivrĂ©e / ThĂ© noir & ginbembre ou ThĂ© vert et sureau.6,00 âŹ
SAKĂ D'EXCEPTION çčć„ăȘæ„æŹé đ¶
Saké Daijingo Gold, 24 Carats 180ml
Connu pour ĂȘtre le sakĂ© de Barack Obama. Ce sakĂ© Ă base de riz,de koji et dâalcool est un daiginjo ce qui signifie que le riz a Ă©tĂ© poli Ă 50% lui donnant un goĂ»t plus sec et fruitĂ©. Peut se boire frais ou Ă tempĂ©rature ambiante. 16,4% d'alcool.35,00 âŹSakĂ© Kuromatsu maison Kenbishi 180 ml
Fabrication artisanale de la maison Kenbishi, 1 Ă 4 ans d'Ăąge.Peut se boire Ă tempĂ©rature ambiante ou chaud. 16,5% d'alcool.28,00 âŹSakĂ© Hakuko Yodanjikomi bouteille 72cl
lĂ©ger et doux, poli 30%, IWC 201490,00 âŹSakĂ© Mizuho maison Kenbishi bouteille 72cl
Fabrication artisanale de la maison Kenbishi, 3 Ă 7 ans d'Ăąge. Se boit Ă tempĂ©rature ambiante.100,00 âŹSakĂ© Dassai 45 Yamadanishiki Junmai bouteille 72cl
fin, notes de fleur, pomme75,00 âŹUmeshu Taikobai bouteile 72cl
base de sakĂ© junmai et prunes Nanko90,00 âŹYatsushika Nigori SakĂ© bouteille 72cl
Doux avec du rĂ©sidus de riz pour nouvelle expĂ©rience saveur70,00 âŹUmenoyado Yuzu Shu bouteille 72cl
SakĂ© au yuzu90,00 âŹ
BIĂRES ăăŒă« đș
Kirin 33cl
BiĂšre japonaise plus corsĂ©e que sa cousine Asahi, indispensable pour vos repas Japonais ! - Canette 33 cL6,00 âŹCoedo marihana 33 cL
Sa robe est lĂ©gĂšrement dorĂ©e et de sa mousse est blanche et moelleuse, biĂšre IPA possĂšde un bel Ă©quilibre, un arĂŽme et une amertume sophistiquĂ©s - Bouteille 33 cL8,00 âŹCoedo shiro ale (blanche) 33 cL
Actuellement indisponible8,00 âŹCoedo beniaka ale ambrĂ©e 33cl
Actuellement indisponible8,00 âŹKura blonde matcha 33cl
Blonde de style British Golden Ale aromatisĂ©e au thĂ© Matcha. 4.8%Le arĂŽmes de cĂ©rĂ©ales de la biĂšre se marient aux arĂŽmes herbacĂ©s et de thĂ© vert apportĂ©s par le Matcha - Bouteille de 33cl8,00 âŹKura IPA gingembre 33cl
India Pale Ale aromatisĂ©e au gingembre. 5.6%Le gingembre apporte de la floralitĂ© aux arĂŽmes houblonnĂ©s. - Bouteille de 33cl8,00 âŹ
