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Poulet Teriyaki Don
Riz japonais, poulet et sa sauce teriyaki, Âœ Ćuf bio nitamago, kewpie mayonnaise16,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offert
Populaires
RÄmen traditionnel base đ·
16,00 âŹRÄmen traditionnel spĂ©cial đ·
20,50 âŹGyudon
16,00 âŹRÄmen du Moment (dandanmen sans bouillon) Base
16,00 âŹKare Raisu (curry japonais poulet) ŰÙŰ§Ù đ
16,00 âŹUnagi Don
24,00 âŹ
LES TAPAS ćè đ„
En solo ou Ă partager...
Gyoza maison avec tuile (5) đ„
Fait maison, avec sa tuile croustillante, sĂ©same et cĂ©bette - au choix : Porc ou VĂ©gĂ©tarien9,00 âŹMini Donburi
Plat japonais composĂ© de riz japonais, daikon marinĂ© â au choix : Porc ou Poulet ou VĂ©gĂ©tarien8,00 âŹConcombre goma
Pickle concombre, vinaigrette japonaise, algues nori, petite fraicheur Ă consommer sans modĂ©ration6,00 âŹMagret Slices
Magret canard rosĂ©, rĂ©duction balsamique soja, condiment pesto et miso blanc, basilic10,00 âŹ
LES DONBURIS 䞌 đ
Plat traditionnel japonais Ă base de riz et de garniture.
Poulet Teriyaki Don
Riz japonais, poulet et sa sauce teriyaki, Âœ Ćuf bio nitamago, kewpie mayonnaise16,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offertGyudon
Riz japonais, BĆuf tranchĂ© finement, oignons confits, Ćuf bio parfait trĂšs coulant16,00 âŹDonburi
Riz japonais, Daikon marinĂ©, Oeuf bio nitamago coulant. â au choix : Porc ou Poulet ou VĂ©gĂ©tarien15,00 âŹUnagi Don
Riz japonais, anguille et sa sauce unagi, poivre sansho et oeuf parfait coulant24,00 âŹKare Raisu (curry japonais poulet) ŰÙŰ§Ù đ
Riz japonais, curry japonais, poulet, pommes grenailles, tomates, oeuf bio nitamago.16,00 âŹDonburi Magret Canard
Riz japonais, tranches magret canard et oeuf bio parfait coulant.20,50 âŹ
LES RAMENS ă©ăŒăĄăł đ
Plat traditionnel Ă base de bouillon, de nouilles et de garnitures
RÄmen traditionnel base đ·
1 Tranche porc chashu, pousses bambou menma, 1/2 oeuf nitamago, cebette, sĂ©same.Bouillon Tonkotsu de porc mijotĂ© dans le respect du procĂ©dĂ© traditionnel japonais. Assaisonnement tare Shoyu (soja) et huile d'ail noir.Nouilles fraĂźches bio maison16,00 âŹRÄmen traditionnel spĂ©cial đ·
2 Tranches porc chashu, oeuf nitamago, pousses bambou menma, cebette, sĂ©same.Bouillon Tonkotsu de porc mijotĂ© dans le respect du procĂ©dĂ© traditionnel japonais. Assaisonnement tare Shoyu (soja), huile d'ail noir, nouilles fraĂźches bio maison et feuilles nori croustillantes.20,50 âŹRÄmen du Moment (dandanmen sans bouillon) Base
Poulet spicy miso, pakchoi, pickles de feuille de moutarde, Âœ Ćuf nitamago, cebette, sĂ©same. Sauce tori dandan (tahini lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©), nouilles temomi artisanal de la maison Sunnoodles16,00 âŹRÄmen wagyu signature đ„©
Tranche wagyu (servie crue Ă mettre dans le bouillon Ă la toute fin), foie gras poĂȘlĂ©, champignons enoki, Ćuf nitamago, huile de truffe (ne contient pas de tranche de truffe). Shoyu tare (soja) , nouilles fraĂźches bio maisonBouillon au choix : Tonkotsu (porc) ou poulet tori paitan (blanc)42,00 âŹRÄmen du Moment (dandanmen sans bouillon) Special
Poulet spicy miso, pakchoi, pickles de feuille de moutarde, 1 Ćuf nitamago, cebette, sĂ©same. Sauce tori dandan (tahini lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©), nouilles temomi artisanal de la maison Sunnoodles et feuilles nori croustillantes.20,50 âŹRÄmen vĂ©gĂ©tarien Special đ„Ź
Assortiment de 4 lĂ©gumes, 1 oeuf nitamago, cebette, sĂ©same.Bouillon de lĂ©gumes et Ă©pices Assaisonnement tare Miso (pĂąte de soja fermentĂ©e) ,nouilles fraĂźches bio maison et feuilles nori croustillantes19,50 âŹRÄmen vĂ©gĂ©tarien base đ„Ź
Assortiment de 3 lĂ©gumes, 1/2 oeuf nitamago, cebette, sĂ©same.Bouillon de lĂ©gumes et Ă©pices.Assaisonnement tare Miso (pĂąte de soja fermentĂ©e) .Nouilles fraĂźches bio maison15,00 âŹ
FORMULES ă»ăăăĄăă„ đ±
Des combos pour les grosses faims !
Formule Gyoza Donburi
DĂ©gustez notre formule Gyoza + Donburi22,00 âŹFormule Donburi Max
DĂ©gustez notre formule Gyoza + Donburi + Dessert pour un maximum de plaisir28,00 âŹFormule Donburi for 2
Formule pour les couples, choisissez vos entrees, donburis et desserts55,00 âŹ
DESSERTS ăă¶ăŒă đĄ
Une petite douceur pour finir en beauté ?
Fondant Matcha
Fondant maison au matcha et chocolat blanc avec son coeur extra coulant9,00 âŹMochi glacĂ© (2)
PĂąte de riz garnie d'un cĆur glacĂ© - au choix : SĂ©same noir, Matcha, Vanille, Mangue Passion, Sakura ou Yuzu8,00 âŹCheesecake au sesame
Fine couche de crumble au sĂ©same recouverte dâune prĂ©paration crĂ©meuse Ă base de cream-cheese et sĂ©same noir9,00 âŹMochi maison matcha fourrĂ© Ă l'azuki đ”
Mochi maison avec sa crĂšme ultra aĂ©rienne au matcha, fourrĂ© Ă l'azuki (soja rouge sucrĂ©)9,00 âŹ
BOISSONS MAISON èȘćź¶èŁœăăȘăłăŻ đ”
Les boissons speciales de notre maison
Latte Hojicha
Boisson Ă base de lait et de sirop maison hojicha , Ă dĂ©guster froid ou chaud.7,00 âŹLimonade Matcha
Boisson rafraichissante Ă base de matcha7,00 âŹLatte Matcha
Boisson Ă base de lait et de sirop maison matcha , Ă dĂ©guster froid ou chaud.7,00 âŹLatte Kinako
Boisson Ă base de lait et de sirop maison kinako , Ă dĂ©guster froid ou chaud.7,00 âŹLatte Sesame
Boisson Ă base de lait et de sirop maison sĂ©same , Ă dĂ©guster froid ou chaud.7,00 âŹ
SOFTS ăăȘăłăŻđč
San Pellegrino 50cl
Bouteille - 50 cl5,00 âŹCoca cola zĂ©ro 33clÂ
Le goĂ»t de Coca-Cola avec zĂ©ro sucre et zĂ©ro calorie - Canette 33 cL5,00 âŹEvian 50clÂ
Bouteille - 50 cl5,00 âŹCoca cola 33clÂ
GoĂ»t original - Canette 33 cL5,00 âŹRamune 20cl
Limonade japonaise goĂ»t original - Bouteille 20 cL - Au choix : Original ou Litchi6,00 âŹSoda Sansu 25cl
Soda au goĂ»t de yuzu - Bouteille 25 cL - Au choix : Original ou Yuzu Gingembre6,00 âŹThĂ© TensaĂŻ 33cl
ThĂ© rafraichissant de la marque TensaĂŻ - Bouteille 33 cL - Au choix : ThĂ© blanc & myrtille / ThĂ© matcha & menthe poivrĂ©e / ThĂ© noir & ginbembre ou ThĂ© vert et sureau.6,00 âŹ
SAKĂ D'EXCEPTION çčć„ăȘæ„æŹé đ¶
Saké Kuromatsu maison Kenbishi 180 ml
Fabrication artisanale de la maison Kenbishi, 1 Ă 4 ans d'Ăąge.Peut se boire Ă tempĂ©rature ambiante ou chaud. 16,5% d'alcool.26,00 âŹSakĂ© Daijingo Gold, 24 Carats 180ml
Connu pour ĂȘtre le sakĂ© de Barack Obama. Ce sakĂ© Ă base de riz,de koji et dâalcool est un daiginjo ce qui signifie que le riz a Ă©tĂ© poli Ă 50% lui donnant un goĂ»t plus sec et fruitĂ©. Peut se boire frais ou Ă tempĂ©rature ambiante. 16,4% d'alcool.28,00 âŹUme Salute Bouteille 750ml
PĂ©tillant et rafraichissant, parfait pour un apĂ©ritif36,00 âŹSakĂ© Dassai 45 Yamadanishiki Junmai bouteille 72cl
fin, notes de fleur, pomme72,00 âŹSakĂ© Hakuko Yodanjikomi bouteille 72cl
lĂ©ger et doux, poli 30%, IWC 201478,00 âŹSakĂ© Mizuho maison Kenbishi bouteille 72cl
notes boisĂ©es et de caramel90,00 âŹUmeshu Taikobai bouteile 72cl
base de sakĂ© junmai et prunes Nanko84,00 âŹUmenoyado Yuzu Shu bouteille 72cl
SakĂ© au yuzu84,00 âŹYatsushika Nigori SakĂ© bouteille 72cl
Doux avec du rĂ©sidus de riz pour nouvelle expĂ©rience saveur66,00 âŹ
BIĂRES ăăŒă« đș
Ise Kadoya Hime White 33cl
Une biĂšre blanche accentuĂ©e d'Ă©pices de coriandre, avec une aciditĂ© naturelle et une sensation en bouche douce.8,00 âŹKirin 33cl
BiĂšre japonaise plus corsĂ©e que sa cousine Asahi, indispensable pour vos repas Japonais ! - Canette 33 cL6,00 âŹIse Kadoya Pale Ale 33cl
L'arome de 3 types de houblons combinĂ© Ă la richesse et l'umami de l'orge8,00 âŹIse Kadoya Hazy IPA 33cl
Hazy IPA au parfum d'agrumes et Ă la douceur sucrĂ©e qui se marie bien avec divers plats.8,00 âŹKura blonde matcha 33cl
Blonde de style British Golden Ale aromatisĂ©e au thĂ© Matcha. 4.8%Le arĂŽmes de cĂ©rĂ©ales de la biĂšre se marient aux arĂŽmes herbacĂ©s et de thĂ© vert apportĂ©s par le Matcha - Bouteille de 33cl8,00 âŹKura IPA gingembre 33cl
India Pale Ale aromatisĂ©e au gingembre. 5.6%Le gingembre apporte de la floralitĂ© aux arĂŽmes houblonnĂ©s. - Bouteille de 33cl8,00 âŹ
