À propos de Mezzebowl by Mezzencore - 2ème
Mezzencore vous présente Mezzebowl, une gamme de bowls healthy et gourmands inspirés de la cuisine libanaise et méditerranéenne. Composez votre bowl en choisissant votre base, une protéine, des options végétariennes et complétez le tout avec l'une de nos sauces et options supplémentaires. Toutes nos recettes sont originales et inspirées des plats du jour libanais revisités sous ce format contemporain.
Populaires
Bowl à composer
Très bien noté12,90 €Falafel lovers
Très bien notéFalafel, chou rouge, salade composée, laitue, aubergines sautées, pickles de navets.12,90 €Perle d'orient
Très bien notéChawarma poulet, salade composée, courgettes rôties, perles d'orient.12,90 €Boeuf émincé (chawarma)
6,00 €Boulettes power
12,90 €Hommos
5,90 €La folie douce
12,90 €Halloumi doré
6,50 €Feuilles de vignes Dolmas
6,90 €Caviar d’aubergines
5,90 €
Bowls signature ⭐
Falafel lovers
Très bien noté· Falafel, chou rouge, salade composée, laitue, aubergines sautées, pickles de navets.12,90 €Perle d'orient
Très bien noté· Chawarma poulet, salade composée, courgettes rôties, perles d'orient.12,90 €Boulettes power
Boulettes de kafta, choux fleur au zaatar, batata, taboulé libanais.12,90 €La folie douce
Halloumi doré, lentilles à la libanaise, laitues, tomates cerises sumac, carottes râpées au cumin, baies de cranberry, frites de patate douce.12,90 €
Bowl à composer 🧑🍳
Bowl à composer
Très bien noté12,90 €
Pièces à partager 🥟
Samboussek Fromage (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à base de fromage grec.4,00 €VégétarienFatayer aux épinards (x2)
Triangle dorée au four, farcie aux épinards, oignons citronnés et sumac.4,00 €VeganRakakat Fromage (x2)
Cigare croustillant (feuille de brick), fourrée à base de fromage grec.4,00 €VégétarienSamboussek viande (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.4,00 €Kebbé (x2)
Boulette de boulgour farcie à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.4,00 €Safihat (x2)
Mini pizza Libanaise à la viande (bavette de bœuf) finement hachée aux tomates fraîches et petits oignons.4,00 €Samboussek Poulet Aux Herbes et Curcuma (x2)
4,00 €
Mezzés ☀
Feuilles de vignes Dolmas
Feuilles de vignes farcies aux riz, herbes et tomates.6,90 €VeganCaviar d’aubergines
Le véritable Caviar d'aubergines grillées au goût fumé à la tahina (sésame).5,90 €PopulaireHommos
Notre fameuse crème de pois chiches Vegan à la tahina (sésame).5,90 €VeganTzatziki
Yaourt grec assaisonné à la menthe, ail et aux concombres.5,90 €VégétarienTapenade olives noires Kalamata
5,90 €VeganLabné
Fromage frais, épais et onctueux, préparé selon la méthode traditionnelle (Yaourt égoutté en sac).5,90 €VégétarienTarama
5,90 €Tapenade olives vertes & basilic
5,90 €Vegan
Légumes et crudités à partager 🥦
Salade Orientale (froid)
3,90 €Frites de patate douce (chaud)
4,50 €Taboulé libanais (froid)
4,50 €Courgettes rôties (chaud)
3,90 €Aubergines sautées au sésame (chaud)
3,90 €Choux-fleurs rôtis au zaatar (chaud)
3,90 €Mini concombres à l'aneth (froid)
3,90 €Pickles de piments doux (froid)
3,90 €Carottes râpées au cumin, baies de cranberry (froid)
3,90 €Pickles de navets (froid)
3,90 €Chou rouge & raisins secs (froid)
3,90 €Olives noires dénoyautées (froid)
3,90 €Tomates cerises au sumac (froid)
3,90 €
Accompagnements à partager 🫛
Lentilles à la libanaise (chaud)
3,90 €Batata coriandre & ail (chaud)
Dès de pomme de terre sautées, coriandre et ail.3,90 €Perles d'orient (portion) (chaud)
Perles de couscous préparées à base de semoule de blé entier.3,90 €Boulgour à la sauce tomate (chaud)
3,90 €Riz basmati aux vermicelles (chaud)
3,90 €
Protéines à partager 🍗
Poulet émincé (chawarma)
Emincé de filet de poulet aux épices mariné 24 heures. Servi avec sa crème d'ail.5,50 €PopulaireBoeuf émincé (chawarma)
Emincé de bœuf aux épices, mariné 24 heures. Servi avec sa sauce sésame.6,00 €Boulettes de Kafta
Boulettes de viande (bavette de bœuf) finement hachée aux herbes et petits oignons.5,50 €Halloumi doré
Morceaux de Halloumi dorés à l'huile, (x4).6,50 €Falafel
La légendaire boulette végétarienne à base de pois chiches et de fèves. Servi avec sa sauce sésame.6,00 €
Desserts 🍪
Salade de fruits frais
Fruits de saisons, 250gr.6,50 €Flan Mohalabie
5,90 €Cortina
Gâteau au chocolat au lait et noisette, génoise légère, glaçage au deux chocolats.6,90 €Riz au lait de tata Janette
A la fleur d'oranger et à l'eau de rose.5,90 €Bella Halwa
Tarte Pistache Halva : pâte sablée, crème pistache et amande décorée de morceaux de halva (sésame) et éclats de pistache.6,90 €La Generosa
Tarte Citron Fleur d'Oranger : pâte sablée, crème de citron décorée de crème chantilly parfumée à l'eau de fleur d'oranger.6,90 €Superhealthy Pudding
Notre incontournable pudding parfumé à la cannelle, anis et carvi. Accompagné de morceaux de pistaches, noix, amandes, pignons et cranberries.5,90 €VeganYaourt grec à la Halva
5,90 €Mangorei
Tarte Mangue Passion : Pâte sablée, crémeux fruits de la passion, ganache montée à la mangue et à la vanille, dès de mangue fraîche.6,90 €Cheesecake à la libanaise (Knafeh)
A réchauffer 30 secondes au micro-onde ou 3 minutes au four!Un cheesecake libanais revisité par Mezzencore, composé d'une pâte maison à base de semoule et garnie d'un fromage oriental fondant. Sublimé par un sirop délicatement parfumé à la fleur d'oranger et enrichi de spiruline bleu. Accompagné de sa galette de blé complet.7,90 €
Softs
Coca-Cola zéro sucres 33cl
3,00 €Badoit 33cl
3,00 €Evian 50cl
3,00 €Jomo thé glacé bio- menthe, citron 35cl
4,00 €Jomo maté glacé bio - passion, citron vert 35cl
4,00 €Jomo thé glacé bio- pêche, hibiscus 35cl
4,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €
Pain & Epicerie 🥖
Pains libanais (x5)
2,00 €Huile d'olive Kalios Basilic
250ml18,00 €Mini sachet de pains libanais
0,50 €Gressins Kalios 7 céréales
5,50 €Gressins Kalios Caroube & Huile d'olive
5,50 €Gressins Kalios Graines de tournesol & Huile d'olive
5,50 €Gressins Kalios Olives Kalamata & Flocons d'avoine
5,50 €Huile d'olive Kalios Piment
250ml18,00 €Huile d'olive Kalios Thym
250ml18,00 €Huile d'olive Kalios Ail
250ml18,00 €
Bières 🍺
Bière Almaza 33cl
La bière made in Liban.4,90 €Bière Beyrouth 33cl
4,90 €