Mezzebowl by Mezzencore - 2ème livre depuis Paris 2ème - Bourse

À propos de Mezzebowl by Mezzencore - 2ème
Mezzencore vous présente Mezzebowl, une gamme de bowls healthy et gourmands inspirés de la cuisine libanaise et méditerranéenne. Composez votre bowl en choisissant votre base, une protéine, des options végétariennes et complétez le tout avec l'une de nos sauces et options supplémentaires. Toutes nos recettes sont originales et inspirées des plats du jour libanais revisités sous ce format contemporain.
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Populaires

Perle d'orient
Chawarma poulet, salade composée, courgettes rôties, perles d'orient.
12,90 €
Falafel lovers
Très bien noté
· Falafel, chou rouge, salade composée, laitue, aubergines sautées, pickles de navets.
12,90 €
Boulettes power
Très bien noté
· Boulettes de kafta, choux fleur au zaatar, batata, taboulé libanais.
12,90 €
La folie douce
Halloumi doré, lentilles à la libanaise, laitues, tomates cerises sumac, carottes râpées au cumin, baies de cranberry, frites de patate douce.
12,90 €

En coulisses

Kebbé (x2)
Boulette de boulgour farcie à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.
4,00 €
Samboussek viande (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.
4,00 €
Samboussek Fromage (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à base de fromage grec.
4,00 €
Végétarien
Rakakat Fromage (x2)
Cigare croustillant (feuille de brick), fourrée à base de fromage grec.
4,00 €
Végétarien
Fatayer aux épinards (x2)
Triangle dorée au four, farcie aux épinards, oignons citronnés et sumac.
4,00 €
Vegan
Samboussek Poulet Aux Herbes et Curcuma (x2)
4,00 €
Safihat (x2)
Mini pizza Libanaise à la viande (bavette de bœuf) finement hachée aux tomates fraîches et petits oignons.
4,00 €

Hommos
Notre fameuse crème de pois chiches Vegan à la tahina (sésame).
5,90 €
Vegan
Feuilles de vignes Dolmas
Feuilles de vignes farcies aux riz, herbes et tomates.
6,90 €
Vegan
Caviar d’aubergines
Le véritable Caviar d'aubergines grillées au goût fumé à la tahina (sésame).
5,90 €
Populaire
Tzatziki
Yaourt grec assaisonné à la menthe, ail et aux concombres.
5,90 €
Végétarien
Tarama
5,90 €
Labné
Fromage frais, épais et onctueux, préparé selon la méthode traditionnelle (Yaourt égoutté en sac).
5,90 €
Végétarien
Tapenade olives noires Kalamata
5,90 €
Vegan
Tapenade olives vertes & basilic
5,90 €
Vegan

Batata coriandre & ail (chaud)
Dès de pomme de terre sautées, coriandre et ail.
3,90 €
Riz basmati aux vermicelles (chaud)
3,90 €
Lentilles à la libanaise (chaud)
3,90 €
Boulgour à la sauce tomate (chaud)
3,90 €
Perles d'orient (portion) (chaud)
Perles de couscous préparées à base de semoule de blé entier.
3,90 €

Poulet émincé (chawarma)
Emincé de filet de poulet aux épices mariné 24 heures. Servi avec sa crème d'ail.
5,50 €
Populaire
Boulettes de Kafta
Boulettes de viande (bavette de bœuf) finement hachée aux herbes et petits oignons.
5,50 €
Boeuf émincé (chawarma)
Emincé de bœuf aux épices, mariné 24 heures. Servi avec sa sauce sésame.
6,00 €
Populaire
Halloumi doré
Morceaux de Halloumi dorés à l'huile, (x4).
6,50 €
Falafel
La légendaire boulette végétarienne à base de pois chiches et de fèves. Servi avec sa sauce sésame.
6,00 €

Salade de fruits frais
Fruits de saisons, 250gr.
6,50 €
Flan Mohalabie
5,90 €
La Generosa
Tarte Citron Fleur d'Oranger : pâte sablée, crème de citron décorée de crème chantilly parfumée à l'eau de fleur d'oranger.
6,90 €
Riz au lait de tata Janette
A la fleur d'oranger et à l'eau de rose.
5,90 €
Yaourt grec à la Halva
5,90 €
Mangorei
Tarte Mangue Passion : Pâte sablée, crémeux fruits de la passion, ganache montée à la mangue et à la vanille, dès de mangue fraîche.
6,90 €
Superhealthy Pudding
Notre incontournable pudding parfumé à la cannelle, anis et carvi. Accompagné de morceaux de pistaches, noix, amandes, pignons et cranberries.
5,90 €
Vegan
Cortina
Gâteau au chocolat au lait et noisette, génoise légère, glaçage au deux chocolats.
6,90 €
Bella Halwa
Tarte Pistache Halva : pâte sablée, crème pistache et amande décorée de morceaux de halva (sésame) et éclats de pistache.
6,90 €

Pains libanais (x5)
2,00 €
Mini sachet de pains libanais
0,50 €
Gressins Kalios Olives Kalamata & Flocons d'avoine
5,50 €
Gressins Kalios Caroube & Huile d'olive
5,50 €
Huile d'olive Kalios Piment
250ml
18,00 €
Huile d'olive Kalios Thym
250ml
18,00 €
Huile d'olive Kalios Ail
250ml
18,00 €
Huile d’olive "les filles de Tanios", artisanale du Liban 50cl
Huile d'olive extraite à froid de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
32,00 €