Mezzebowl by Mezzencore - 2ème livre depuis Paris 2e - Bourse

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À propos de Mezzebowl by Mezzencore - 2ème
Mezzencore vous présente Mezzebowl, une gamme de bowls healthy et gourmands inspirés de la cuisine libanaise et méditerranéenne. Composez votre bowl en choisissant votre base, une protéine, des options végétariennes et complétez le tout avec l'une de nos sauces et options supplémentaires. Toutes nos recettes sont originales et inspirées des plats du jour libanais revisités sous ce format contemporain.
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Populaires

Perle d'orient
Très bien noté
· Chawarma poulet, salade composée, courgettes rôties, perles d'orient.
12,90 €
Falafel lovers
Très bien noté
· Falafel, chou rouge, salade composée, laitue, aubergines sautées, pickles de navets.
12,90 €
La folie douce
Halloumi doré, lentilles à la libanaise, laitues, tomates cerises sumac, carottes râpées au cumin, baies de cranberry, frites de patate douce.
12,90 €

En coulisses

Kebbé (x2)
Boulette de boulgour farcie à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.
4,00 €
Samboussek Fromage (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à base de fromage grec.
4,00 €
Végétarien
Fatayer aux épinards (x2)
Triangle dorée au four, farcie aux épinards, oignons citronnés et sumac.
4,00 €
Vegan
Samboussek viande (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.
4,00 €
Rakakat Fromage (x2)
Cigare croustillant (feuille de brick), fourrée à base de fromage grec.
4,00 €
Végétarien
Safihat (x2)
Mini pizza Libanaise à la viande (bavette de bœuf) finement hachée aux tomates fraîches et petits oignons.
4,00 €
Samboussek Poulet Aux Herbes et Curcuma (x2)
4,00 €

Feuilles de vignes Dolmas
Feuilles de vignes farcies aux riz, herbes et tomates.
6,90 €
Vegan
Hommos
Notre fameuse crème de pois chiches Vegan à la tahina (sésame).
5,90 €
Vegan
Caviar d’aubergines
Le véritable Caviar d'aubergines grillées au goût fumé à la tahina (sésame).
5,90 €
Vegan
Tzatziki
Yaourt grec assaisonné à la menthe, ail et aux concombres.
5,90 €
Végétarien
Labné
Fromage frais, épais et onctueux, préparé selon la méthode traditionnelle (Yaourt égoutté en sac).
5,90 €
Végétarien
Tapenade olives vertes & basilic
5,90 €
Vegan
Tapenade olives noires Kalamata
5,90 €
Vegan

Batata coriandre & ail (chaud)
Dès de pomme de terre sautées, coriandre et ail.
3,90 €
Lentilles à la libanaise (chaud)
3,90 €
Boulgour à la sauce tomate (chaud)
3,90 €
Perles d'orient (portion) (chaud)
Perles de couscous préparées à base de semoule de blé entier.
3,90 €
Riz basmati aux vermicelles (chaud)
3,90 €

Poulet émincé (chawarma)
Emincé de filet de poulet aux épices mariné 24 heures. Servi avec sa crème d'ail.
5,50 €
Populaire
Halloumi doré
Morceaux de Halloumi dorés à l'huile, (x4).
6,50 €
Populaire
Boeuf émincé (chawarma)
Emincé de bœuf aux épices, mariné 24 heures. Servi avec sa sauce sésame.
6,00 €
Falafel
La légendaire boulette végétarienne à base de pois chiches et de fèves. Servi avec sa sauce sésame.
6,00 €

Salade de fruits frais
Fruits de saisons, 250gr.
6,50 €
Riz au lait de tata Janette
A la fleur d'oranger et à l'eau de rose.
5,90 €
Superhealthy Pudding
Notre incontournable pudding parfumé à la cannelle, anis et carvi. Accompagné de morceaux de pistaches, noix, amandes, pignons et cranberries.
5,90 €
Vegan
Flan Mohalabie
5,90 €
Cortina
Gâteau au chocolat au lait et noisette, génoise légère, glaçage au deux chocolats.
6,90 €
Bella Halwa
Tarte Pistache Halva : pâte sablée, crème pistache et amande décorée de morceaux de halva (sésame) et éclats de pistache.
6,90 €
La Generosa
Tarte Citron Fleur d'Oranger : pâte sablée, crème de citron décorée de crème chantilly parfumée à l'eau de fleur d'oranger.
6,90 €
Yaourt grec à la Halva
5,90 €
Mangorei
Tarte Mangue Passion : Pâte sablée, crémeux fruits de la passion, ganache montée à la mangue et à la vanille, dès de mangue fraîche.
6,90 €

Pains libanais (x5)
2,00 €
Mini sachet de pains libanais
0,50 €
Gressins Kalios Caroube & Huile d'olive
5,50 €
Gressins Kalios Graines de tournesol & Huile d'olive
5,50 €
Gressins Kalios 7 céréales
5,50 €
Huile d'olive Kalios Basilic
250ml
18,00 €
Huile d'olive Kalios Piment
250ml
18,00 €
Huile d'olive Kalios Thym
250ml
18,00 €
Huile d'olive Kalios Ail
250ml
18,00 €
Huile d’olive "les filles de Tanios", artisanale du Liban 50cl
Huile d'olive extraite à froid de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
32,00 €