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À propos de Mme Shawn - Temple
Mme Shawn conçoit ses plats en mêlant tradition et création. Sucrés-salés ou relevés, ils se composent de produits frais directement importés de Thaïlande. Pensez à sélectionner un accompagnement avec les plats. (Origine des viandes : USA, France, Pologne ou Pays Bas)-15 % sur tout le menu
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Populaires
28 - Pad thai au poulet, crevettes
14,45 €17,00 €20 - Keng kiewwan kai
14,03 €16,50 €202 - Kai paneng
Très bien notéPoulet au curry rouge, crème de coco et cacahuètes14,03 €16,50 €16 - Kai pad mamuang himmapan
13,60 €16,00 €28 B - Pad thai au Boeuf
16,15 €19,00 €26 - Kai yang sa moun prai
13,60 €16,00 €27 - Kai pad sii uuu
15,30 €18,00 €01 - Assortiment de Mme Shawn (2 personnes)
17,85 €21,00 €31 - Neua paneng
14,45 €17,00 €34 - Mu kra tiem pick thai
13,60 €16,00 €
Mes entrées
02 - Pho pia
Rouleaux frits au poulet, servis avec une sauce aigre douce9,00 €Populaire06 - Kai ping satay
Brochettes de poulet grillé mariné au curry rouge, servies avec une sauce cacahuète10,00 €01 - Assortiment de Mme Shawn (2 personnes)
Pho pia, Toung Tong, Tod man kung, Kai ping, Kai ho baiteuy, No Name17,85 €21,00 €002 JÉ - Pho Pia Végétarien
Rouleaux frits végétariens, servis avec une sauce aigre douce9,00 €04 - Toung tong
Petites aumônières farcies aux crevettes et poulet, accompagnées d’une sauce aigre douce9,50 €03 - Tod man kung
Beignets de crevettes et herbes thaï9,00 €101 - Pho pia kung
Rouleaux frits aux crevettes entières10,00 €05. No Name Beignets de maïs
Beignets frits de maïs servis avec une sauce aigre douce.9,00 €102 - Kai ho baiteuy
Emincé de poulet mariné et enveloppé dans une feuille de baiteuy parfumée10,00 €
Mes salades
15 - Som tam
« Un très grand classique thaï », salade de papaye verte, délicieuce et épicée9,50 €Populaire13a - Lab pla (CRU)
Tartare de saumon, jus de citron aux herbes thai14,00 €14 - Lab neua (CRU)
Tartare de bœuf, jus de citron aux herbes thai12,00 €105 - Tum tang
Salade de concombre façon thai style8,50 €103 - Lab kai
Émincé de poulet, jus de citron et herbes thai10,50 €11 - Yam wounsent
Salade de cheveux d’ange aux herbes thai, poulet et crevettes «rafraîchissante et parfumée»12,00 €104 - Yam neua
Filet de bœuf grillé puis émincé afin de mieux imprégner les arômes12,00 €14 - Lab neua (CUIT)
Tartare de boeuf version cuit, jus de citron aux herbes thai12,00 €13 - Lab pla (CUIT)
Tartare de saumon version cuit, jus de citron aux herbes thaï14,00 €
Mes soupes
08 - Tom khaa kai
Soupe de poulet à la crème de noix de coco et galanga. Un autre grand classique thaï10,50 €802 - Tom khaa kung
Soupe de crevettes à la crème de noix de coco et galanga11,00 €09 - Tom yam kung
Soupe de crevettes à la citronnelle, parfumée et épicée11,00 €903 - Tom Yam Tofu
Soupe de tofu à la citronnelle, parfumée et épicée10,50 €801 - Tom yam kai
Soupe de poulet à la citronnelle, parfumée et épicée10,50 €10 - Tom klong kung
Soupe de crevettes au tamarin « à la fois doux et acidulé »11,00 €803 - Tom Khaa Tofu
Soupe de tofu à la crème de noix de coco et galanga. Un autre grand classique thaï11,00 €
Mes spécialités
28 - Pad thai au poulet, crevettes
Pâte de riz sauté au wok avec légumes et au choix crevettes, poulet et cacahuètes concassées.14,45 €17,00 €Populaire28 B - Pad thai au Boeuf
Pâte de riz sauté au wok avec légumes et bœuf et cacahuètes concassées.16,15 €19,00 €27 - Kai pad sii uuu
Pâte de riz sautée au wok façon Mme Shawn avec doux légumes croquants et filet de poulet15,30 €18,00 €23 - Neua pad sa moun prai
Émincé de bœuf mariné et sauté aux oignons parfumé à la citronnelle14,45 €17,00 €26 - Kai yang sa moun prai
Cuisse de poulet grillée désossée et marinée aux plantes13,60 €16,00 €206 - Bobun Mme Shawn
Bobun façon kuay thiaw, dans son bouillon aux épices thaï17,00 €20,00 €209 - Kai pad khao glong
Riz brun saute au poulet et légumes croquants14,45 €17,00 €207 - Massaman kai
Cuisse de poulet en sauce de curry massaman, avec ses pommes de terre et noix de cajou14,45 €17,00 €
Mes spécialités de poulet
20 - Keng kiewwan kai
Émincé de poulet au curry vert à la crème de coco et ses légumes thaï14,03 €16,50 €202 - Kai paneng
Très bien noté· Poulet au curry rouge, crème de coco et cacahuètes14,03 €16,50 €16 - Kai pad mamuang himmapan
Émincé de poulet sauté aux noix de cajou13,60 €16,00 €18 - Kai kra tiem pick thai
Poulet sauté à l’ail «un plat dont les thai ne peuvent se passer»13,60 €16,00 €19 - Kapao kai
Très bien noté· Émincé de poulet sauté au wok avec des feuilles de basilic thai13,60 €16,00 €17 - Kai pad king
Emincé de poulet au gingembre sauté au wok13,60 €16,00 €202a - Mu paneng
Porc au curry rouge, crème de coco et cacahuètes14,03 €16,50 €19a - Kapao mu
Émincé de porc sauté au wok avec des feuilles de basilic thai13,60 €16,00 €
Mes spécialités de viandes
34 - Mu kra tiem pick thai
Porc sauté à l’ail « un plat dont les thaï ne peuvent se passer »13,60 €16,00 €31 - Neua paneng
Émincé de bœuf sauté au curry rouge, crème de coco et cacahuètes14,45 €17,00 €32 - Keng kiewwan neua
Émincé de bœuf au curry vert à la crème de coco et ses légumes thaï14,45 €17,00 €30 - Neua pad pak
Émincé de bœuf sauté au wok avec des légumes thaï14,45 €17,00 €33 - Kapao neua
Émincé de bœuf sauté au wok avec des feuilles de basilic thai14,45 €17,00 €
Mes poissons et fruits de mer
36 - Chuchi de saumon
Pavé de saumon au curry rouge et crème de coco, parfumé à la feuille de citronnelle15,30 €18,00 €39 - Paneng kung
Crevettes au curry rouge, crème de coco et cacahuètes14,03 €16,50 €40 - Kapao kung
Crevettes pimentées sautées au wok avec des feuilles de basilic thai14,03 €16,50 €306 - Chuchi kung yai
Gambas au curry rouge et crème de coco, parfumées à la feuille de citronnelle16,15 €19,00 €
Mes spécialités végétariennes
325 - Pad thai Lom Khouan
Pâtes de riz sautées au wok sauce tamarin, tofu frit et fumé, cacahuètes concassées, avec ou sans œuf14,03 €16,50 €321 - Paneng jé
Très bien noté· Légumes au curry rouge à la crème de coco et cacahuètes, tofu frit et fumé12,75 €15,00 €322 - Bobun spécial Taohou Lom Khouan
Légumes croquants et tofu frit et fumé, sauté au wok, vermicelle14,45 €17,00 €320 - Keng kiewwan jé
Curry vert à la crème de coco et ses légumes thai, tofu frit et fumé12,75 €15,00 €324 - Pad sii uuu Lom Khouan
Pâtes de riz sautées au wok aux doux légumes croquants et tofu frit et fumé, avec ou sans œuf14,03 €16,50 €323 - Pak Pak - roam Taohou lom khouan
Tofu frit et fumé, sauté aux légumes thai14,03 €16,50 €326 - Keng kiewwan lom khouan
Vermicelles au tofu frit et fumé, curry vert à la crème de coco13,60 €16,00 €
Mes accompagnements
43 - Khao niao
Riz gluant4,00 €45 - Khao pad thai
Riz sauté à la thai4,50 €44 - Pad mi
Pâtes de riz sautées aux légumes5,00 €Populaire41 - Pad pak roam
Mélange de légumes sautés au wok4,50 €42 - Khao hom mali
Riz parfumé3,50 €46 - Khao glong
Riz brun4,50 €
Mes desserts
Riz gluant au lait de coco avec mangue
10,00 €Perles de chia à la mangue
6,50 €Tiramisu façon Mme Shawn
Au café enrobé dans une crêpe, coulis de chocolat10,00 €Banane au lait de coco
7,00 €Flan thai
8,00 €
Mes boissons
Coca-cola zéro sucres - 50 cL
Le goût de Coca-cola avec zéro sucres et zéro calorie.4,50 €Bière Singha
33cl6,50 €Eau de Coco Bio
5,00 €San Pellegrino 50 cL
50 cL4,50 €Coca-Cola - 50 cL
Goût original4,50 €Bière Beerlao
33cl6,50 €
Mes vins
Vin blanc - Petit Chablis
Domaine Lavantureux 75cl39,95 €47,00 €Vin rouge - Côtes du Rhône
Les Beaux Gosses 75 cl26,35 €31,00 €Vin rouge - Brouilly
75cl32,30 €38,00 €Vin blanc - Sauvignon 75cl
20,40 €24,00 €Vin rosé - IGP méditerranée
Les Jolies Filles 75cl23,80 €28,00 €Champagne - Langlet
Brut sélection 75cl57,80 €68,00 €
