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Populaires
CHICK’N SPICY WAFFLE
17,50 €EGG MUFFIN BACON
9,90 €BANOFFEE PANCAKES
16,00 €ENERGY PLATE SAUMON
18,00 €Breakfast Chicken Pancakes
17,00 €CINNAMON ROLL PANCAKES
17,00 €BANOFFEE FRENCH TOASTS
16,00 €EGG MUFFIN
7,90 €AGUACATE CALIFORNIAN TOAST
17,00 €CALI TACOS
17,50 €
THE BREAKY
Le combo parfait pour le petit-déj ou le goûter 😋
THE BREAKY MUFFIN
Une boisson au choix accompagnée d’un Egg Muffin le roi du petit-déj à l’américaine 😋13,90 €THE BREAKY ROLL
Une boisson au choix, accompagnée d’un roll ultra moelleux, parfumé à la cannelle ou à la pistache, fondant et réconfortant à souhait ✨10,90 €THE BREAKY COOKIE
Une boisson au choix accompagnée d’un cookie croquant à l’extérieur et méga fondant à l’intérieur 😋9,50 €
En coulisses
PLAT DU JOUR 😋
Breakfast Chicken Pancakes
2 fluffy pancakes, 2 oeufs au plat, 3 crispy poulet, cébettes, graines de sésames et sirop d’érable17,00 €Populaire
EGG MUFFINS🍳
EGG MUFFIN BACON
english muffin nature, cheddar rouge maturé, sauce maison, bacon de boeuf snacké, oeuf au plat9,90 €EGG MUFFIN
english muffin nature, cheddar rouge maturé, sauce maison, oeuf au plat7,90 €EGG MUFFIN SAUMON
english muffin nature, cheddar rouge maturé, sauce maison, saumon fumé, oeuf au plat10,90 €
BRUNCH SALÉ 🥞🥑
CHICK’N SPICY WAFFLE
Très bien noté· Fluffy gaufre, crispy poulet (Halal) épicé maison, avocat tranché, œuf au plat, cébette & sirop d’érable17,50 €ENERGY PLATE SAUMON
Très bien noté· Pain fermier aux céréales et au levain bio toasté, 2 œufs au plat, Saumon, halloumi grillé, avocat tranché, houmous de betteraves maison, tomates cerise, mixe de pouces et graines de sésames18,00 €HOT-DOG BENEDICT BACON
Pain hot-dog au charbon, écrasé d'avocat, œufs mollets, sauce hollandaise chipotle, sauce BBQ, oignons frits et Bacon de boeuf (Halal)17,50 €AGUACATE CALIFORNIAN TOAST
Pain fermier aux céréales et au levain bio, écrasé d'avocat façon guacamole, maïs grillé, tomates cerises caramélisées, fêta, grenade, cébette, oeufmollet & pink nachos17,00 €ENERGY PLATE BACON
Très bien noté· Pain fermier aux céréales et au levain bio toasté, 2 œufs au plat, bacon de bœuf (Halal) snacké, halloumi grillé, avocat tranché, houmous de betteraves maison, tomates cerise, mixe de pouces et graines de sésames17,00 €CALI TACOS
3 Pink tacos au crispy poulet maison, sauce barbecue, écrasé d'avocat façon guacamole, fêta, grenade, maïs grillé & cébette17,50 €HOT-DOG BENEDICT SAUMON
Pain hot-dog au charbon, écrasé d'avocat, œufs mollets, sauce hollandaise chipotle, sauce BBQ, oignons frits et Saumon18,50 €HOT-DOG BENEDICT HALLOUMI
Pain hot-dog au charbon, écrasé d'avocat, œufs mollets, sauce hollandaise chipotle, sauce BBQ, oignons frits, et Halloumi17,50 €
PANCAKES, FRENCH TOASTS & WAFFLE🥞🧇
BANOFFEE PANCAKES
3 Pancakes, Mascarpone praliné cacahuète, noix de pécan caramélisées, banane, caramel beurre salé et sirop d'érable.16,00 €PopulaireCINNAMON ROLL PANCAKES
Très bien noté· 3 Pancakes façon cinnamon roll, mascarpone vanille, cannelle, noix de pécan caramélisées et sirop d’érable.17,00 €BANOFFEE FRENCH TOASTS
2 tranches de brioche, Mascarpone praliné cacahuète, noix de pécan caramélisées, banane, caramel beurre salé et sirop d'érable.16,00 €PopulaireCHOCO BERRIES WAFFLE
1 Gaufre fluffy, Mascarpone vanille, fruits rouges, amandes effilées caramélisées,pépites de chocolat au lait & coulis de framboises maison16,00 €CHOCO BERRIES PANCAKES
Très bien noté· 3 Pancakes, Mascarpone vanille, fruits rouges, amandes caramélisées, pépites de chocolat au lait et coulis de framboises maison.16,00 €CHOCO BERRIES FRENCH TOASTS
2 Tranches de brioches, Mascarpone vanille, fruits rouges, amandes caramélisées, pépites de chocolat au lait et coulis de framboises maison.16,00 €BANOFFEE WAFFLE
1 Gauffre Fluffy, Mascarpone praliné cacahuète, noix de pécan caramélisées, banane, caramel beurre salé et sirop d'érable16,00 €
BOWLS & PASTRIES 😋
SHINY GRANOLA BOWL
Granola maison, yaourt grec à la fève de tonka, pudding de chia spiruline-vanille, fruits frais et miel.14,50 €CINNAMON ROLL
Brioche maison roulée à la canelle et noix de pécan caramélisés au sirop dérable6,00 €COOKIE BEURRE DE CACAHUÈTES FRAMBOISE
Praliné cacahuète, cacahuète entière, framboises fraîches4,90 €PISTACHIO BERRIES ROLL
Brioche maison roulée au praliné pistache, crème de pistache et framboises6,50 €COOKIE CHOCOLAT NOISETTE
Noisettes entières torréfiées, chocolat au lait Valrhona, fleur de sel4,90 €
SIDES 🥓
CHEDDAR BITES x2
Croustillantes à l’extérieur, ultra fondantes à l’intérieur6,50 €CRISPY CHICKEN X3 (HALAL)
3 morceaux de poulet pané, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur7,50 €HALLOUMI
Tranches de fromages grillées, légèrement dorées3,50 €BACON DE BŒUF ( HALAL )
Tranches de bacon de bœuf 100% halal4,00 €ŒUF MOLLET
Œuf cuit à la poêle, assaisonné de sel et de poivre2,50 €SAUMON
Tranches de saumon fumé4,50 €
COFFEE FIRST ☕️
Café de spécialité torréfié par COUTUME CAFÉ!
DOUBLE ESPRESSO
2 shots de café serré4,00 €LATTE
shot de café, lait texturé5,50 €CAFÉ FILTRE
mug de café filtre4,50 €CAPPUCINO
shot de café, cacao enpoudre, lait texturé5,50 €ALLONGÉ
shot de café, eau chaude3,00 €ESPRESSO
shot de café serré3,00 €NOISETTE
shot de café, nuage de lait3,50 €MOCHA
shot de café, chocolat, laittexturé, poudre de cacao6,00 €FLAT WHITE
2 shots de café, lait texturé5,50 €
MATCHA LOVERS 🍵
Le matcha sous toutes ses formes de chez ANATAE!
PISTACHIO MATCHA
Matcha, praliné pistache, lait texturé7,00 €ICES MANGO MATCHA
Matcha, purée de mangue, lait texturé8,50 €ICED STRAWBERRY MATCHA
Matcha, purée de fraise, lait texturé8,50 €MATCHA LATTE
Matcha, lait texturé6,50 €VANILLA MATCHA
Matcha, sirop vanille, lait texturé7,00 €ALMOND BUTTER MATCHA
Matcha, purée d’amande, sirop d’érable, lait texturé7,00 €PEANUT BUTTER MATCHA
matcha, beurre de cacahuète,sirop d’érable, lait texturé7,00 €
COLD DRINKS🧊
GLOW JUICE
pomme, citron, carotte, gingembre6,00 €JUS D'ORANGE PRESSÉ
6,00 €ORANGE AMERICANO
jus d’orange pressé, espresso6,50 €
FANCY DRINKS ⭐️
Des boissons ultra gourmandes et originales!
PISTACHIO LATTE
shot de café, praliné pistache, lait7,00 €PEANUT BUTTER LATTE
shot de café, beurre de cacahuète, sirop d’érable, lait texturé6,50 €LATTE ÉRABLE
shot de cafe, sirop d’érable, lait texturé, canelle6,00 €HOT CHOCOLATE
chocolat Valrhona, lait texturé5,50 €CHAÏ LATTE
épices chaï, lait texturé6,00 €ALMOND BUTTER LATTE
shot de café, purée d’amande, sirop d’érable, lait texturé6,50 €GIANDUJA LATTE
shot de café, praliné gianduja , lait texturé7,00 €PUMPKIN LATTE
shot de café, sirop pumpkin spice, lait texturé6,00 €LATTE ROSE
shot de café, sirop de rose, lait texturé6,00 €PEANUT BUTTER CHAÏ LATTE
épices chaï, beurre de cacahuète, lait texturé6,50 €ALMOND BUTTER CHAÏ LATTE
épices chaï, beurre d'amande, lait texturé6,50 €SPICY HOT CHOCOLATE
chocolat Valrhona, épices, lait texturé6,00 €
SUPERFOOD SMOOTHIES💪🥤
Goutez nos clouds smoothies healthy naturellement sucrés
PINK CLOUD SMOOTHIE
Fruits rouges, banane, datte, poudre depitaya, lait végétal, beurre d’amande,crème de coco, graines de chia9,00 €BLUE CLOUD SMOOTHIE
Banane, mangue, dattes, spiruline, laitvégétal, beurre d’amande, crème de coco9,00 €
WELLNESS DRINKS 🧘
Des boissons aux bienfaits incroyables
UBE LATTE
mélange de sucre de betterave, patate douce, violette en poudre, une en poudre et lait7,00 €GLOW MATCHA LATTE
collagène Glowery, matcha, poudrede betterave et cacao, lait coco8,00 €GOLDEN LATTE
mélange de curcuma, gingembreet épices en poudre, lait7,00 €PINK LATTE
mélange de betterave et cacao crucriollo, lait7,00 €BLACK LATTE
mélange de charbon végétalet hojicha, lait7,00 €BLUE LATTE
mélange de fleurs de pois papillon,noix de coco et sumac sauvage, lait7,00 €
ÉPICERIE 🛒
Des produits d'exceptions à portée de main
CAFÉ COUTUME 250G
Café de spécialité en grain. Provenance en fonction de l'arrivage.16,00 €COLLAGÈNE GLOWERY
Collagène Marin72,00 €MATCHA ANATAE BIO 30G
Matcha Cérémonie36,00 €
