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Populaires
ENERGY PLATE SAUMON
17,50 âŹTRATTORIA GRILLED CHEESE
17,00 âŹCAPRESE AVOCADO TOAST
16,50 âŹITALIAN CHICKEN EGG BURGER
16,00 âŹEGG MUFFIN
7,90 âŹENERGY PLATE BACON
17,00 âŹEGG MUFFIN BACON
9,90 âŹSTRACIA-STELLA GRANOLA đ„đđ
13,50 âŹSTELLAR THE GLACE MAISON
7,00 âŹBREAKFAST PIZZA
17,50 âŹ
EGG MUFFINS đł
EGG MUFFIN
English muffin nature, cheddar fondu, sauce maison, Ćuf au plat7,90 âŹPopulaireEGG MUFFIN BACON
English muffin nature, cheddar fondu, sauce maison, bacon de bĆuf snackĂ© , Ćuf au plat9,90 âŹEGG MUFFIN SAUMON
English muffin nature, cheddar fondu, sauce maison, saumon fumĂ© , Ćuf au plat10,90 âŹ
En coulisses
BRUNCH SALĂ đ„ đ„
TRATTORIA GRILLED CHEESE
TrĂšs bien noté· Sandwich toastĂ© avec pain aux cĂ©rĂ©ales et au levain, mayo au pesto, mozzarella, crispy poulet, oignons caramĂ©lisĂ©s Ă la truffe, parmesan, pousses17,00 âŹENERGY PLATE SAUMON
Pain fermier aux cĂ©rĂ©ales et au levain bio toastĂ©, 2 Ćufs au plat, Saumon FumĂ©, halloumi grillĂ©, avocat tranchĂ©, houmous de betteravesmaison, tomates cerise, mixe de pouces et graines de sĂ©sames17,50 âŹPopulaireCAPRESE AVOCADO TOAST
Pain foccacia, Ă©crasĂ© dâavocat assaisonnĂ©, pesto vert de pistache maison, stracciatella, tomates cerise, pignons de pin torrĂ©fiĂ©s16,50 âŹPopulaireITALIAN CHICKEN EGG BURGER
Foccacia bun, pesto vert de pistache maison, avocat tranchĂ©, tomates sĂ©chĂ©es, crispy poulet, mozarella fondue, oeuf au plat16,00 âŹENERGY PLATE BACON
Pain fermier aux cĂ©rĂ©ales et au levain bio toastĂ©, 2 Ćufs au plat, bacon de bĆuf snackĂ©, halloumi grillĂ©, avocat tranchĂ©, houmous de betteraves maison, tomates cerise, mixe de pouces et graines de sĂ©sames17,00 âŹBREAKFAST PIZZA
Pizza napolitaine maison, mozzarella rĂąpĂ©e fondue, avocat tranchĂ©, pestovert de pistache maison, tomates cerise, stracciatella, oeuf au plat, pistaches concassĂ©es, huile dâolive17,50 âŹCHICKEN BREAKFAST PANCAKES
2 fluffy pancakes, 2 oeufs au plat, 3 crispy poulet, pesto vert de pistache maison, cĂ©bettes, graines de sĂ©sames et sirop dâĂ©rable17,00 âŹ
PANCAKES AND FRENCH TOASTS đ„
DUBAI CHOCOLATE PANCAKES
Mascarpone pistache, pralinĂ© pistache, sauce chocolat Valrhona , cheveux dâange caramĂ©lisĂ©s, pistaches concassĂ©es & sirop dâĂ©rable16,00 âŹPAVLOVA BERRIES PANCAKES
3 pancakes, Mascarpone vanille, fruits rouges,sauce pistache maison, pistaches concassĂ©es, sirop dâĂ©rable16,00 âŹGIANDUJA BANANA PANCAKES
3 Pancakes, Mascarpone vanille, banane caramĂ©lisĂ©e, sauce gianduja maison,noisettes torrĂ©fiĂ©es, sirop dâĂ©rable16,00 âŹDUBAI CHOCOLATE FRENCH TOAST
Mascarpone pistache, pralinĂ© pistache, sauce chocolat Valrhona , cheveux dâange caramĂ©lisĂ©s, pistaches concassĂ©es & sirop dâĂ©rable16,00 âŹPAVLOVA BERRIES FRENCH TOASTS
2 tranches de brioche, Mascarpone vanille, fruits rouges,sauce pistache maison, pistaches concassĂ©es, sirop dâĂ©rable16,00 âŹGIANDUJA BANANA FRENCH TOASTS
2 tranche de brioche, Mascarpone vanille, banane caramĂ©lisĂ©e, sauce gianduja maison, noisettes torrĂ©fiĂ©es, sirop dâĂ©rable16,00 âŹ
BOWLS & PASTRIES đ„ŁđȘ
STRACIA-STELLA GRANOLA đ„đđ
Granola maison aux fruits secs , yaourt grec infusĂ© aux Ă©pices, blue chia pudding, framboises, mĂ»res, myrtilles, miel13,50 âŹGIANDUJA DOLCE VITA COOKIE
Noisettes entiĂšres torrĂ©fiĂ©es, chocolat gianduja Valrhona, fleur de sel4,90 âŹ
SIDES đ„
CRISPY POULET (HALALl)
7,50 âŹHALLOUMI GRILLE
Tranches de fromage grillĂ©es, lĂ©gĂšrement dorĂ©es3,50 âŹSAUMON FUMĂ
Tranches de saumon fumĂ©4,50 âŹBACON DE BOEUF (HALAL)
Tranches de bacon de bĆuf 100% halal4,00 âŹOEUF MOLLET
2,50 âŹOEUF AU PLAT
Ćuf cuit Ă la poĂȘle, assaisonnĂ© de sel et de poivre2,50 âŹ
COFFEE FIRST âïž
CafĂ© de spĂ©cialitĂ© torrĂ©fiĂ© par COUTUME CAFĂ!
LATTE
shot de cafĂ©, lait texturĂ©5,50 âŹPopulaireMOCHA
shot de cafĂ©, chocolat, lait texturĂ©, poudre de cacao6,00 âŹCAPUCCINO
shot de cafĂ©, cacao enpoudre, lait texturĂ©5,50 âŹFLAT WHITE
2 shots de cafĂ©, lait texturĂ©5,50 âŹESPRESSO
shot de cafĂ© serrĂ©3,00 âŹDOUBLE ESPRESSO
2 shots de cafĂ© serrĂ©4,00 âŹALLONGĂ
shot de cafĂ©, eau chaude3,00 âŹNOISETTE
shot de cafĂ©, nuage de lait3,50 âŹCAFE FILTRE
mug de cafĂ© filtre5,00 âŹ
MATCHA LOVERS đ”
Le matcha sous toutes ses formes de chez ANATAE!
MATCHA LATTE
matcha, lait texturĂ©6,50 âŹPEANUT BUTTER MATCHA
matcha, beurre de cacahuĂšte, sirop dâĂ©rable, lait texturĂ©7,00 âŹPISTACHIO MATCHA
matcha, pralinĂ© pistache, lait7,00 âŹVANILLA MATCHA
matcha, sirop vanille, lait texturĂ©7,00 âŹPopulaireALMOND BUTTER MATCHA
matcha, beurre d'amande, siropdâĂ©rable, lait texturĂ©7,00 âŹICED MANGO MATCHA
matcha, purĂ©e de mangue, lait8,50 âŹICED STRAWBERRY MATCHA
matcha, purĂ©e de fraise, lait8,50 âŹ
COLD DRINKSđ§
Nos jus pressés et smoothies
STELLAR THE GLACE MAISON
thĂ© noir, cassis, myrtilles etgroseilles, purĂ©e de fraise et mures fraiches7,00 âŹJUS D'ORANGE PRESSĂ
Jus d'orange pressĂ©6,00 âŹORANGE AMERICANO
jus dâorange pressĂ©, espresso7,00 âŹ
SUPERFOOD SMOOTHIES đȘ
PINK CLOUD SMOOTHIE
Fruits rouges, banane, datte, poudre depitaya, lait vĂ©gĂ©tal, beurre dâamande,crĂšme de coco, graines de chia9,00 âŹ
FANCY DRINKSâïž
Des boissons originales qui vont vous surprendre
CHAĂ LATTE
Ă©pices chaĂŻ, lait texturĂ©6,00 âŹPEANUT BUTTER LATTE
shot de cafĂ©, beurre de cacahuĂšte, sirop dâĂ©rable, lait texturĂ©6,50 âŹPEANUT BUTTER CHAĂ LATTE
Ă©pices chaĂŻ, beurre de cacahuĂšte, lait texturĂ©6,50 âŹPISTACHIO LATTE
shot de cafĂ©, pralinĂ© pistache, lait7,50 âŹGIANDUJA LATTE
shot de cafĂ©, pralinĂ© Gianduja, lait texturĂ©7,00 âŹPUMPKIN SPICE LATTE
shot de cafĂ©, sirop pumpkin spice, lait texturĂ©6,00 âŹLATTE ERABLE
shot de cafe, sirop dâĂ©rable, lait texturĂ©, canelle6,00 âŹLATTE ROSE
shot de cafĂ©, sirop de rose, lait texturĂ©6,00 âŹALMOND BUTTER LATTE
shot de cafĂ©, purĂ©e dâamande, sirop dâĂ©rable, lait texturĂ©6,50 âŹALMOND BUTTER CHAĂ LATTE
Ă©pices chaĂŻ, beurre d'amande, lait texturĂ©6,50 âŹCHOCOLAT CHAUD
chocolat Valrhona, lait texturĂ©6,00 âŹSPICY CHOCOLAT
chocolat Valrhona, Ă©pices, lait texturĂ©6,00 âŹ
WELLNESS DRINKS đ§
Des boissons aux bienfaits incroyables
GLOW MATCHA LATTE - BEAUTĂ
collagĂšne Glowery, matcha, poudrede betterave et cacao, lait coco7,50 âŹBLACK LATTE - DIGESTION
mĂ©lange de charbon vĂ©gĂ©talet hojicha, lait7,00 âŹGOLDEN LATTE - ANTIOXYDANT
mĂ©lange de curcuma, gingembreet Ă©pices en poudre, lait7,00 âŹPINK LATTE - DETOX
mĂ©lange de betterave et cacao cru criollo,lait7,00 âŹBLUE LATTE - CONCENTRATION
mĂ©lange de fleurs de pois papillon, noix de coco et sumac sauvage, lait7,00 âŹUBE LATTE
meÌlange de sucre de betterave, patate douce, violette en poudre, une en poudre et lait7,00 âŹ
EPICERIE đ
Des produits d'exceptions à portée de main
MATCHA ANATAE
Matcha cĂ©rĂ©monie34,00 âŹCAFE COUTUME 250g
CafĂ© de spĂ©cialitĂ© en grain. Provenance en fonction de l'arrivage.15,00 âŹGLOWERY AT HOME COLLAGENE
CollagĂšne Marin69,00 âŹ
