À propos de Pirosmani Restaurant
La cuisine géorgienne est une délicieuse et riche tradition culinaire qui reflète l'histoire, la culture et la géographie de la Géorgie, un pays situé à la croisée de l'Europe de l'Est et de l'Asie occidentale. C'est une cuisine réputée pour ses saveurs audacieuses, ses épices parfumées, ses herbes fraîches et ses ingrédients de haute qualité.
Populaires
Khinkali
21,90 €Adjarouli
22,40 €Assortiment de 3 caviars
15,90 €Dolma au chou
20,40 €Grand imerouli
20,90 €Dolma aux feuilles de vigne
21,00 €Shkmeruli
21,50 €Ghalia
23,00 €Petit imerouli
14,90 €Raviolis aux griottes
14,00 €
Khachapouri
Pain traditionnel aux fromages.
Adjarouli
Avec un œuf à l'intérieur.22,40 €Petit imerouli
14,90 €PopulaireGrand imerouli
20,90 €
Crêpes
Crêpe garnie de viande hachée savoureuse
18,00 €
Soupes et potages
Soupe kharcho
Bouillon de mouton, tomates et herbes géorgiennes.12,00 €Bortsch
Soupe au bœuf, aux betteraves et au choux.12,00 €Populaire
Entrées
Assortiment de 3 caviars
Epinards, aubergines et betterave.15,90 €Adjapsandali
Ratatouille géorgienne.10,90 €Aubergines grillées
Rouleau d'aubergines assaisonnées à la géorgienne.11,40 €Caviar d' aubergines
Aux noix.10,90 €Lobio
Haricots rouges aux noix.10,90 €Kuchmachi de foie de volaille
Tomates fraîches et coriandre.10,90 €Caviar d'épinard
Aux noix.10,90 €Caviar de betterave
Aux noix.10,90 €Salade caucasienne
Salade verte, tomates, concombres, fromage de brebis et noix.10,90 €Gésiers de volaille confits et salade verte
10,90 €
Plats
Khinkali
Très bien noté· 6 Raviolis géorgiens à la viande de bœuf et de porc fait maison.21,90 €Dolma au chou
Feuilles de chou farcies au bœuf.20,40 €PopulaireDolma aux feuilles de vigne
Feuilles de vigne farcies au bœuf.21,00 €Ghalia
Plat traditionnel des Juifs de Géorgie, magret de canard aux épices et à la graine de grenade.23,00 €Shkmeruli
Poulet grillé dans une sauce au lait et à l' ail.21,50 €Raviolis au fromage
Servi avec de la crème fraîche.15,00 €Raviolis aux griottes
Servi avec de la crème fraîche (aigre-doux).14,00 €Tchachouchouli
Veau à la tomate, coriandre et aneth.23,00 €Chanakhi
Agneau, aubergines, pommes de terre et tomates.23,50 €Chakapuli
Agneau à l'estragon et à la coriandre.23,50 €Khartcho
Poulet à la sauce aux noix et aux épices.21,00 €
Desserts
Gâteau de crêpes
A la confiture de cerise.11,00 €Pelamushi
Dessert traditionnel au jus de raisin.10,00 €Chakarlama
Confiture de crème fraîche et coulis de framboise.10,00 €Tiramisu à la géorgienne
Aux noix et à la confiture de lait.10,00 €Terrine aux fruits rouges
Alliance myrtille et framboise. Dans une gelée.10,00 €
Suppléments
Cornichons malossol
6-7 cornichons.6,50 €Tkemali
Sauce aux mirabelles sauvages.3,50 €
Drinks
Coca Classic
0.3l5,00 €Coca Zero
0.3l5,00 €
