Abraccetto sur Deliveroo

Notre chef Napolitain a créé, pour nous, une pâte spéciale contenant très peu de levure que nous laissons reposer pendant plus de 72 heures pour obtenir une pâte particulièrement voluptueuse et digeste. Le tout dans notre four, fabriqué dans la plus pure tradition napolitaine.

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À propos de Abraccetto
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1 acheté = 1 offert

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FORMAGGI
Mozzarella Fior di Latte, Taleggio d'Alpage, Provola fumée, Parmesan et Ricotta, Ciboulette.
20,00 €
1 acheté = 1 offert
NEW YORK PEPPERONI
Sauce tomate San Marzano DOP - Provola - Pepperoni - Parmesan - Ciboulette
23,00 €
1 acheté = 1 offert

Nos plats signature!

FORMAGGI
Mozzarella Fior di Latte, Taleggio d'Alpage, Provola fumée, Parmesan et Ricotta, Ciboulette.
20,00 €
1 acheté = 1 offert
NEW YORK PEPPERONI
Sauce tomate San Marzano DOP - Provola - Pepperoni - Parmesan - Ciboulette
23,00 €
1 acheté = 1 offert
ARANCINI AL TARTUFO
Arancini à la truffe.
12,00 €
TIRAMISU
Tiramisu.
8,00 €

Nos entrées

Nos pizzas végétariennes

FORMAGGI
Mozzarella Fior di Latte, Taleggio d'Alpage, Provola fumée, Parmesan et Ricotta, Ciboulette.
20,00 €
1 acheté = 1 offert
MARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP, Olives façon taggiasche, Tomates cerises confite, Basilic, Origan Frais et Huile d’olive Bio à l’ail maison.
12,00 €
MARGHERITA
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Parmesan, Basilic et Huile d’olive bio.
14,00 €
MARGHERITA FUMÉE
Sauce tomate San Marzano DOP - Scamorza (mozzarella fumée) - Poivre Noir - Olives taggiasche - Basilic - Parmesan - Huile d'olive Bio
16,00 €
ORTOLONA
Sauce tomate jaune San Marzano DOP - Mozzarella Fior de latte - Pousses d’épinards - Tomates séchées - Confiture Maison de poivrons - Olives façon taggiasche
20,00 €
CACIO E PEPE
Mozzarella fior di latte - Crème de Pecorino Romano - Pecorino Romano A.O.P - Poivre noir - Huile d'olive Bio
21,00 €
SICILIANA
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di late, aubergines frites, parmesan, ricotta salée, huile d'olive extra vierge, basilic.
22,00 €
TARTUFO
Très bien noté
· Mozzarella fior de latte, crème de truffe, truffe fraiche et huile d’olive bio.
28,00 €
CAPRINO
Crème de Butternut rôties - Chèvre frais - Poêlée de champignons pleurotes - Roquette fraîche - Noix
22,00 €

Nos pizzas au boeuf

DOLOMITE
Mozzarella - Taleggio - Pommes de terre grenaille - Olives façon taggiasche - Bresaola - Sauce chimichurri
24,00 €

Nos pizzas au poulet

POLLO CARCIOFI
Provola fumée - mozzarella fior di latte - filet de poulet rôti - artichauts grillés - tomates séchées - sauce chimichurri
24,00 €

Nos pizzas à base de porc

PARIGI
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Parmesan, Jambon blanc de Modena, Carpaccio de champignons de Paris et Persillade à l’huile d’olive bio.
18,00 €
NEW YORK PEPPERONI
Sauce tomate San Marzano DOP - Provola - Pepperoni - Parmesan - Ciboulette
23,00 €
1 acheté = 1 offert
CALZONE
Très bien noté
· Sauce tomate San Marzano D.O.P – Mozzarella fior di latte – Parmesan – Ricotta – Basilic – Huile d’olive bio – Saucisson Napolitain Fumée – Poivre noir
18,00 €
DIAVOLA
Sauce tomate San Marzano DOP - Mozzarella fior di latte - Spianata Calabrese - Nduja - Parmesan - Basilic
18,00 €
PARMA
Sauce tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Provolone, Provola fumée, Jambon de Parme 30 mois, Basilic
23,00 €
PASQUALE
Crème de petit pois, Guanciale grillée (Joue de cochon affinée), Stracciatella (cœur de burrata) et Basilic.
21,00 €
CARBONARA
Crème carbonara maison, guanciale, mozzarella fior di late, poivre noir.
22,00 €
MORTADELLE
Pesto basilic, mortadelle IGP, stracciatella, pistache concassées.
25,00 €
LOMBARDO
Crème de butternut rôties - Saucisson Napolitain fumé - Crème de gorgonzola - Pickles de chou rouge
24,00 €

Nos pizzas à base de poisson

SAUMON
Crème fraiche Citrononer - Saumon fumé - Zeste de citron vert - Aneth fraiche
25,00 €
NAPOLI
Sauce tomate San Marzano, anchois de Cetara, capres, olives Taggiasque, huile d'olive basilic.
16,00 €

Nos pâtes maison

PASTA TRUFFE
Pâtes fraiches à la truffe
25,00 €
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti, joue de porc affinée, jaune d'oeuf, parmesan, poivre.
20,00 €
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti, sauce tomate, ail, huile d’olive, basilic et parmesan
15,00 €

Nos délicieux plats maison

PARMIGIANA
Millefeuille d’aubergines frites Gratiné au four - Sauce tomate - Mozzarella - Basilic
18,00 €
POLLO AI CARCIOFI
Suprême de poulet mijoté avec artichauts à la romaine et vin blanc nappé d'une sauce au jus de poulet, ail et persil, légèrement relevée
24,00 €

Nos salades gourmandes

VERDE
Salade d'asperges, avocat, fêves, petit pois, pistache et huile au basilic.
18,00 €
LIGURIE
Salade de pâtes gigli, Pesto basilic maison, Haricots verts, Pomme de Terre, Copeaux de parmesan
18,00 €
CÉSAR
Très bien noté
· Salade Romaine, Salade de Trévise, Poulet pané panure japonaise panko, Tomates cerises, Copeaux de Parmesan, Croutons de foccacia et Sauce César du Chef.
19,00 €

Nos desserts maison

TIRAMISU
Tiramisu.
8,00 €
CALZONE NUTELLA PÈCHE RÔTIE
Pâte à pizza sucrée - pèche rôtie parfumée au romarin
12,00 €
PICCOLA SFERA NUTELLA
Pâte à pizza fourré au Nutella (2 pièces)
7,00 €
PANNA COTTA DU MOMENT
Fruits du moment - Coulis maison
8,00 €
MOUSSE PISTACCHIO
Belle mousse à la pistache - coeur coulant crème de pistache, éclats de pistache
10,00 €
PICCOLA SFERA PISTACHE
Pâte à pizza fourré à la crème de pistache (2 pièces)
7,00 €
MINI PIZZA AU NUTELLA
Mini pizza garnie au nutella
10,00 €
MINI PIZZA À LA PISTACHE
Mini pizza garnie à la crème de pistache et aux éclats de pistache
10,00 €
MINI PIZZA AU SPÉCULOOS
Mini pizza garnie à la crème de Spéculoos
10,00 €
PIZZA TARTE TATIN
Pâte à pizza sucrée tarte tatin pomme caramélisé.
12,00 €
PANETTONE PERDU
Tranche de panettone façon pain perdu accompagnée d’une boule de glace au choix et de sauce Caramel beurre salé
12,00 €

Nos boissons et bières

Notre sélection de vins

Vin rouge - LE VERSANT PINOT NOIR - IGP PAYS D'OC
Vin rouge 75cl.
15,00 €
Vin rouge - PRIMITIVO PUGLIA - IGP VILLA DIANNA 100% PRIMITIVO
Vin rouge 75cl.
38,00 €
Vin blanc - PINOT GRIGIO - DOC PUIATTINO
Vin blanc 75cl.
34,00 €
Vin blanc - TERRE SICILIANE VINISTELLA
Vin blanc 75cl.
15,00 €
Vin rosé - IGP Pays d'Oc - Le Versant Grenache Rosé
Vin rosé 75cl.
15,00 €
Prosecco - PICCINI EXTRA DRY DOC
Prosecco 75cl.
40,00 €
Champagne - Philippe Glavier Grand Cru Classé
Champagne 75cl.
150,00 €