Les menus
Plateau repas composé
Homous, taboulé, moutabal, moussaka, moudardara, bourgol à la tomate, feuille de vigne, falafel, feuilleté au fromage avec 2 galettes du pain libanais + dessert (1 pièce de baklawa).11,50 €Menu Chich taouk
Sandwich Chish Taouk (Poulet mariné, Homous et Taboulé) + un beignet (Sambousik au fromage) + dessert (1 pièce de Baklawa) + un boisson au choix9,50 €Menu Kafta
Sandwich kafta (viande de bœuf mouliné avec de l’oignon et du persil, Homous, Taboulé) + 1 beignet (Samboussek au fromage + dessert (1 pièce de baklawa) et un boisson au choix.9,50 €Menu Foie de Volaille de poulet
Sandwich Foie de volaille de poulet (foie de Poulet mariné au mélasse de grenade, Homous et Taboulé) + un beignet (Sambousik au fromage) + dessert (1 pièce de Baklawa) + un boisson au choix9,50 €Menu végétarien
Sandwich falafel (pois chiche et fève) + fatayer aux épinard, citron et petit pin + dessert (1 pièce de baklawa) et 1 boisson au choix8,50 €
Les manakishs
Thyms
Thyms, grains de sésames et huile d'olives.6,00 €Thyms extra
Thyms, houmous et taboulé.7,50 €Moitié moitié extra
Thyms, grains de sésame, huile d'olive, fromage de brebis, houmous et taboulé.7,00 €Moitié moitié
Thyms, grains de sésame et fromage de brebis.6,00 €Galette saint Georges france
Fromage râpé, feta, saucisse de bœuf, poivron au feta, houmous et taboulé.6,50 €Galette chankilsh
Feta, tomate, thyms, cumin, houmous et taboulé.6,50 €
Les beignets
Kebbe boulettes
Blé concassé, viande de bœuf et pignons de pin.1,70 €Samboussek fromage
Chausson de fromage féta, persil et thyms.1,70 €Bastorma
Viande de bœuf fumé et fromage féta.1,70 €Fatayer
Chausson aux épinards, pignons de pin et citron.1,70 €Safiha
Viande de bœuf hachée, tomates et oignons.1,70 €Saint-Georges
Fromage féta et curry.1,70 €Rikakat fromage
Feuilleté au fromage feta, persil et thyms.1,70 €Samboussek viande
Chausson de viande de bœuf et pignons de pin.1,70 €
Les portions
Zaziki
Yaourt, concombre, ail et menthe.6,00 €Feuille de vigne
Farcie avec du riz et tomate.6,00 €Haricots blancs géants
Sauce tomate6,00 €Salade d'aubergines
Persil, tomate, aubergine fumée et oignon.6,00 €Taboulé
Persil, tomate, blé concassé, oignon, citron et huile d'olive.6,00 €Poivrons doux
6,00 €Chanklish
Féta, huile d'olive, thyms, cumin et oignons.6,00 €Foie de volaille de poulet
Mariné à la mélasse de grenade.7,50 €Moussaka
Ratatouille d'aubergine, pois chiche, cumin, et sauce tomate.6,00 €Shish taouk
Poulet mariné et crème d'ail.7,50 €Moutabal
Caviar d'aubergine à la crème sésame.6,00 €Hommos
Purée de pois chiche à la crème sésame.6,00 €Labné ou labné à l'ail
Fromage blanc et lait caillé.6,00 €Makdous
Aubergine farcie au noix.6,00 €Tarama rose
6,00 €Crème d'ail
6,00 €Olives libanaises
Vertes.6,00 €Poivron rouge et féta
6,00 €
Les desserts
Corne gazal
Boîte de 10 pièces.6,50 €Pot Mouhalabieh
Mouhalabieh flan libanais, eau de fleur d'oranger, pistache et sirop de miel.6,00 €Pièce de baklawa libanais
1,50 €
Les boissons
Coca cola
1,50 €Coca cola zéro
1,50 €Oasis
1,50 €Ice tea
1,50 €Orangina
1,50 €Eau minérale
1,50 €Eau gazeuse
1,50 €Pain Libanais
Paquet du Pain Libanais (5 galettes)1,50 €
